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Scopri gli antichi segreti della cucina cinese durante un corso di cucina di 3 ore a Xi'an. Immergiti nella vivace atmosfera di un mercato locale per scoprire la ricca cultura culinaria della regione e acquistare ingredienti freschi da invitanti bancarelle. Poi, cucina nell'accogliente ambiente di una casa locale e padroneggia le tecniche di Dumplings.Feast sui frutti di il tuo lavoro alla fine della lezione e goditi l'atmosfera rilassata della casa di famiglia in questa esperienza arricchente.
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Immergiti nella cultura di Xi’an in un workshop di mezza giornata! Preparare noodles di Biangbiang gommosi da zero in un cortile nascosto, guidati da uno chef locale. Maestro che scrive il carattere “Biang” a 56 tratti con calligrafia. Sorseggia tè profumati, impara il Mahjong e chatta con gli host sulla vita locale. Terminate la giornata gustando spaghetti fatti a mano e piatti regionali, accompagnati da musica tradizionale.
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Vivi una serata di stravaganza della dinastia Tang prima con una cena di 9 portate del banchetto imperiale della dinastia Tang basata su ricette antiche e disponibile solo al Palazzo Huaqing. Poi, delizia i tuoi occhi con l'ipnotizzante spettacolo di musica e danza della dinastia Tang di "The Everlasting Sorrow", un adattamento del famoso poema, Everlasting Regret. Lo spettacolo ricrea scene della corte imperiale della dinastia Tang ed è onorato dal Cultural Tourism Board della provincia dello Shaanxi come "spettacolo storico".
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In questo tour di 3 ore, vivrai un'intera esperienza di vivere come un locale in questa vecchia città. Segui il tuo esperto locale, ti immergerai più a fondo nel mercato locale e conoscerai una varietà di spezie e ingredienti e persino utensili per cucinare. Dopo la visita al mercato, raggiungerai un cortile insolito e sorseggerai una tazza di tè verde e goditi un momento tranquillo. A seguire ci sarà un ricordo per tutta la vita dell'esperienza di cucina Biang Biang Noodles. Imparerai come fare la pasta di farina, come tirare le strisce di farina e come preparare le deliziose salse. Alla fine del tour, riceverai la ricetta del piatto e un certificato rilasciato da noi.
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Essendo servito come la capitale della Cina per oltre 1.200 anni, Xi'an è più simile a un crogiolo con cultura culinaria diversificata e vari famosi cibi locali. Questo tour ti consentirà di provare gli snack loacal più apprezzati con esperti locali esperti. Tuttavia non è solo un tour gastronomico per il gusto degli alimenti, ma offrirà la possibilità alle persone di ottenere grandi esperienze locali assaggiando i loro cibi e assaggiando i loro drink, per tenerli lontani da quei percorsi battuti prendendo il tuk tuk per attraversarli alleati serpeggianti di backstreet, per immergersi nella storia profetica di Xi'an vedendo i siti storici più gorgogliosi nel centro della città.
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I noodles di Xi'an Biang Biang sono uno dei noodles più famosi della Cina e un piatto totalmente locale. Il nome di "Biang Biang noddles" è a causa dei suoni di "biang biang" quando si producono i noodles. Questo corso di cucina ti insegnerà come prepararlo e la cultura della pasta in Cina. Vieni con noi per imparare questo corso di cucina con noodles e assaggiare i tuoi pasti fatti da te a Xi'an! Goditi una festa di noodles!
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Visita una famiglia locale di Xi'an e sperimenta la loro vita quotidiana. Imparerai come preparare i tradizionali ravioli fatti in casa più due o più altri piatti tradizionali con i membri della famiglia e condividerai il pasto speciale e la conversazione con la famiglia ospitante. Visiterai i mercati alimentari locali per vedere verdure fresche, cibo e carne, questa visita ti mostrerà da dove provengono gli ingredienti per il tuo pasto. Questo tour è il modo migliore per vivere mezza giornata come un locale di Xi'an! Imparerai uno stile casalingo per cucinare facilmente i piatti, anche tu potrai cucinarli per la tua famiglia e i tuoi amici quando torni a casa! Prelievo e rientro in hotel, tour di mezza giornata e pranzo o cena sono tutto compreso in questo tour.
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Questi ristoranti 5-6 sono sparsi per il quartiere, alcuni sulle strade principali e altri nascosti nelle strade secondarie, ma tutti cucinano per la gente del posto. Durante la visita di queste soste gastronomiche, imparerai molto sulla vita del locale e sui ristoranti di famiglia che producono le loro specialità da generazioni. Osserverai il tuo cibo fatto e scoprirai cosa lo rende così speciale per i locali di Xi'an. Che sia seduto da un vecchio a grigliare carne sui carboni ardenti o a guardare gli gnocchi fatti proprio di fronte a te, sia che tu stia distruggendo il tuo pane pita per "Pita Bread Soaked in Lamb Soup" (Yangroupao) o ascoltando il suono di fresco Noodles Biangbiang in fase di realizzazione, c'è sempre qualcosa da provare!
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Baozi è un famoso tipo cinese di panino ripieno, il delizioso ripieno succoso ti stupirà. Segui questa lezione pratica e prepara da zero l'impasto cinese! Imparerai anche le tecniche di cottura e stagionatura cinesi. Durante questo workshop di produzione di Bao Zi unico di 3-4 ore, verrai portato in un autentico mercato locale di spezie per esplorarlo con sfide divertenti per completare e apprendere diverse specie di spezie e ingredienti Xi'an che verranno utilizzati nella seguente cottura classe. La lezione si svolgerà in un cortile in stile tradizionale cinese. Sarai trattato con tè locale poiché è consuetudine locale trattare amici e visitatori. Successivamente, sarai guidato per iniziare il processo di cottura da uno chef professionista in una cucina accogliente. Infine, puoi goderti il Bao Zi, una sorta di famoso panino al vapore tradizionale con ripieno, preparato da te insieme ad alcune birre o bevande. Perché è davvero istruttivo, interessante e divertente, questa lezione sarà un'esperienza indimenticabile nella tua vita.
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Durante questo workshop di produzione di canederli unico di 3-4 ore, verrai portato in un autentico mercato locale di spezie per esplorarlo con sfide divertenti per completare e apprendere diverse specie di spezie e ingredienti cinesi che verranno utilizzate nelle seguenti lezioni di cucina. La lezione si svolgerà in un cortile in stile tradizionale. Verrai trattato con il tè locale in quanto è consuetudine locale trattare amici e visitatori. Successivamente, sarai guidato per iniziare il processo di cottura da uno chef professionista in una cucina accogliente. Infine, puoi goderti gli gnocchi con deliziosi ripieni fatti da te insieme ad alcune birre o bevande. Perché è davvero istruttivo, interessante e divertente, questa lezione sarà un'esperienza indimenticabile nella tua vita.
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Durante questo laboratorio di cucina unico di 3-4 ore, verrai portato in un autentico mercato delle spezie locali per esplorarlo con sfide divertenti da completare e apprendere diverse specie di spezie e ingredienti cinesi che verranno utilizzati nella lezione di cucina successiva. La lezione si svolgerà nella casa tradizionale di uno chef cinese. Sarai trattato con tè locale poiché è consuetudine locale trattare amici e visitatori. Successivamente, verrai guidato all'avvio del processo di cottura da uno chef professionista. Infine, puoi goderti i piatti preparati da te insieme ad alcune birre o bevande. Poiché è davvero istruttivo, interessante e divertente, questa lezione sarà un'esperienza indimenticabile nella tua vita.
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Poiché lo spettacolo di musica e danza della dinastia Tang è considerato un'arte nazionale in Cina e il banchetto con gnocchi è una delle tradizioni più famose, non dovresti perderne nessuno quando visiti Xi'an. Questo tour di intrattenimento serale ti porterà a goderti la cucina tradizionale cinese e anche a vivere il meraviglioso spettacolo dell'Imperatrice del Grande Tang.
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Per godersi una vita notturna più tradizionale a Xi'an, assistere al Tang Dynasty Music and Dance Show al Tang Dynasty Palace (Tang Le Gong) è un must. Oltre ad apprezzare la meravigliosa esibizione, puoi anche scegliere di assaggiare la tradizionale cucina cinese della cena a base di gnocchi o goderti la fantastica cena della corte imperiale. Le varie pietanze salate e lo spettacolo emozionante soddisferanno sicuramente il tuo appetito, i tuoi occhi e la tua mente.
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Inizia esplorando un vivace mercato delle spezie, scoprendo ingredienti chiave attraverso divertenti sfide. Rilassatevi con tè autentico in una casa da tè tradizionale. Quindi, impara da un maestro chef mentre cucini piatti classici in un laboratorio pratico, padroneggiando tecniche antiche. Infine, assapora le tue creazioni con bevande locali: un mix perfetto di cultura, sapore e divertimento interattivo!
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Se sei stanco del cibo cinese in Cina, potresti anche venire a provare il popolare cibo occidentale a Xi'an. Offriamo pasti fissi per diversi numeri di persone. Naturalmente, se non siete interessati ai piatti nei pasti prefissati, potete anche contattarci per personalizzare il menu e prenotare in anticipo per l'orario di pranzo. Vino chef insiste su ingredienti e metodi di cottura di alta qualità. Concentrati su bistecche tagliate originali e bistecche Wagyu famose per la loro consistenza delicata, la ricca distribuzione dei grassi e il gusto eccellente, mantenendo il sapore naturale e la consistenza della carne.
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Avrete il banchetto degli gnocchi nella sala da pranzo principale del ristorante Defachang Dumplings al 2 ° piano.
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Prepara autentici noodles biangbiang dall'impasto al piatto Cucinare un pasto Cinese completo, non solo un piatto Scopri le storie culturali dietro la cucina di Xi’an Prova la calligrafia Cinese e porta a casa la tua opera d'arte Esperienza in piccoli gruppi in una casa o ristorante locale
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Questi ristoranti 5-6 sono sparsi per il quartiere, alcuni sulle strade principali e altri nascosti nelle strade secondarie, ma tutti cucinano per la gente del posto. Durante la visita di queste soste gastronomiche, imparerai molto sulla vita del locale e sui ristoranti di famiglia che producono le loro specialità da generazioni. Osserverai il tuo cibo fatto e scoprirai cosa lo rende così speciale per i locali di Xi'an. Che sia seduto da un vecchio a grigliare carne sui carboni ardenti o a guardare gli gnocchi fatti proprio di fronte a te, sia che tu stia distruggendo il tuo pane pita per "Pita Bread Soaked in Lamb Soup" (Yangroupao) o ascoltando il suono di fresco Noodles Biangbiang in fase di realizzazione, c'è sempre qualcosa da provare!
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