23 risultati (filtrato da 61)

Lo chef Federico Alessandri è uno chef qualificato che ha studiato con diversi chef stellati Michelin (presso la scuola di cucina ''A Tavola con Lo Chef'' - 3 Diplomi e 4 master) e ha lavorato in diversi ristoranti a Roma. Ciò è culminato nel suo diventare uno chef personale e avere il piacere di cucinare per i ricchi e famosi. Ha girato il mondo insegnando cucina italiana.
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Scopri l'arte della pasta fatta a mano in un'accogliente esperienza culinaria al confine tra Toscana e Umbria. Impara a preparare tre deliziosi tipi di pasta: tagliatelle al ragù, pici con salsa aglione e gnocchi con burro e salvia, il tutto sotto la guida esperta di un chef con 20 anni di esperienza nel settore. Dopo aver cucinato, potrai assaporare le tue creazioni accompagnate da un buon calice di vino, il tutto immerso in un ambiente conviviale e rilassante tra il giardino e la sala da pranzo.
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Siamo Alice e Alex, e siamo entusiasti di darvi il benvenuto nel nostro mondo per un viaggio culinario e vinicolo unico e pratico. Immerso nella tranquilla campagna Italiana, il nostro posto offre l'ambiente perfetto, pittoresco per rallentare e connettersi. Insieme, ci immergeremo nei segreti della cucina tradizionale umbra, imparando l’arte di fare la pasta fatta in casa utilizzando solo ingredienti freschi e di provenienza locale. Dopo la sessione di cucina, l’esperienza prosegue con una degustazione guidata di vini locali d’eccezione. Sorseggiando una selezione curata della nostra regione, condivideremo la storia, la passione e il patrimonio unico dietro il processo di vinificazione. Infine, ci siederemo insieme per assaporare i piatti da voi creati, perfettamente abbinati a vini squisiti. È più di una lezione: è una giornata indimenticabile di ottimo cibo, buon vino e ricordi condivisi nel cuore dell'Italia. Faremo una bella passeggiata intorno a Giove con il suo castello medievale e il borgo storico.
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Scopri l'anima dell'Umbria attraverso una degustazione di vini in una storica cantina perugina. Degusta 6 vini con abbinamenti curati di cibi locali, seguiti da degustazioni di grappe e brandy in un ambiente unico e suggestivo.
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La caccia al tartufo in Umbria è una tradizione antichissima. L'Umbria produce il maggior numero di tartufi neri d'Italia, la cui qualità è famosa in tutto il mondo. Quello del tartufaio, è un duro lavoro fatto di profondo amore per la terra, osservazione intelligente, attesa e grandi soddisfazioni. Approfitteremo della sua sapiente guida, coadiuvata da un impareggiabile esploratore a quattro zampe, per apprendere i segreti di questo nobile tubero, attraverso un percorso naturalistico di grande suggestione. E per chi ha ancora qualche domanda alla fine della caccia? Niente paura, l'esperienza non può che concludersi con una deliziosa degustazione a base di tartufo che scioglierà ogni dubbio!
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Immergiti nel modo di vivere italiano vivendo proprio come fanno i locali. Visita il vivace mercato locale e immergiti in un'esperienza culinaria privata presso la casa di Cesarina, goditi un'esclusiva demo di cucina e assaggia le autentiche ricette locali custodite in libri di cucina di famiglia tramandati da vere Mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Godetevi un menù di 4 portate con antipasto, pasta, portata principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Alla fine dell'esperienza, porta il tuo souvenir a casa: il grembiule Cesarine ufficiale e la borsa della spesa. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Non perdere l'occasione di diventare un "pizzaiolo" (pizzaiolo) e un grande tiramisù! Entra in una casa locale, entra in contatto con un esperto cuoco domestico e scopri come mamma e nonna italiane erano solite preparare una fantastica pizza a casa. Con questo corso pratico di cucina privata, imparerai come preparare la pizza e il tiramisù da zero da una vera famiglia italiana. Per completare la tua festa, goditi ciò che hai preparato per pranzo o cena con una selezione di vini locali inclusi. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una pizza party una volta tornato a casa! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti nel modo di vivere italiano vivendo proprio come fanno i locali. Visita il vivace mercato locale e i tradizionali negozi di alimentari con la Cesarina e immergiti in un corso di cucina privato presso la casa di Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina locale e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale vino. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette regionali. Divertiti mettendo alla prova le tue abilità culinarie. Durante questa lezione privata di cucina avrai una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assapora tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Per vivere un'esperienza turistica tipica umbra, a pieno contatto con la natura. Sarai accolto da chi in prima persona segue e produce il prezioso olio extravergine di oliva pluripremiato. Potrai assaporare i prodotti tipici del territorio sotto l'ombra dei nostri olivi ammirando un paesaggio a 360 gradi.
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Immergiti nel cuore dell'Umbria con un'esperienza culinaria unica, ospitata dalla calorosa e accogliente Francesca. Nella sua affascinante casa di campagna, imparerai a preparare due tipi di pasta e un delizioso dessert da una lista curata, comprese le opzioni vegetariane. Francesca crea un'atmosfera vivace e collaborativa, incoraggiando tutti, famiglie, amici e bambini, a unirsi al processo di cottura e condividere la gioia di preparare insieme autentico cibo italiano. Una volta terminata la cottura, riunitevi attorno al tavolo per assaporare i frutti del vostro lavoro, gustando ogni portata con un bicchiere di vino perfettamente abbinato. Questa avventura culinaria promette non solo sapori deliziosi, ma anche la creazione di ricordi indimenticabili in una splendida cornice di campagna.
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Ti insegnerò a cucinare autentici piatti umbri in un agriturismo locale situato nello splendido lago Trasimeno, esattamente a Tuoro sul Trasimeno. Potrai quindi cenare con le cose che hai preparato durante la lezione di cucina.
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Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta ... Quindi, te ne insegneremo due! Scopri come arrotolare a mano la sfoglia (pasta fresca) e come preparare 2 tipi diversi di pasta (pasta ripiena + pasta fresca) da zero con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Impara a rotolare a mano la sfoglia • Impara a preparare 2 iconici tipi di pasta • Impara a creare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono padroni di casa accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Grazie a questa speciale gita di un giorno vivrai l'Umbria da un punto di vista privilegiato. Le 2 ore indimenticabili a bordo di un motoscafo di lusso con skipper professionista durante il giro panoramico del Lago Trasimeno ti daranno la possibilità di apprezzarne le bellezze, le sue isole, le sue dimore storiche e i suoi borghi antichi, gustando un ricco aperitivo a bordo. Di ritorno dal giro in barca, delizioso pranzo in un ristorante locale. La visita guidata di Passignano vi darà la possibilità di entrare in contatto con un borgo dal forte connubio tra natura, arte e folklore che offre un patrimonio artistico e architettonico millenario. Tempo libero per visitare Passignano sul Trasimeno e rilassarsi in uno dei numerosi bar che troverete sul "lungo lago" dopo la visita guidata.
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Tuffati a San Gemini come un buongustaio locale. Esplora i tuoi negozi di alimentari artigianali più fidati di Cesarina, assaggiando ogni volta che vai. Visita una selezione di piccoli negozi locali, scopri i prodotti tipici della città mentre li assaggi. Un modo delizioso per scoprire San Gemini e la sua gastronomia! • Tour di degustazione di cibo di strada • Esplora i negozi di alimentari artigianali più affidabili della tua Cesarina • Assaggia alcune delle graffette tipiche dello street food di San Gemini • Fai un giro turistico a San Gemini mentre cammini da una degustazione all'altra • Tour per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone per un'esperienza gastronomica autentica Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Non si tratta di un’attività a tappe, ma di una vera e propria caccia al tartufo a conduzione familiare condotta da persone del posto che praticano questa tradizione da generazioni. Non stai guardando... ne fai parte. L'esperienza va oltre la caccia. Segui i cani addestrati attraverso la campagna incontaminata, assaggia i tartufi pochi istanti dopo che sono stati trovati e siediti a un pasto dalla fattoria alla tavola in cui gli ingredienti provengono direttamente dalla terra intorno a te. L'ambiente è altrettanto speciale: dolci colline, foreste tranquille e incontri spontanei con la vita locale che semplicemente non puoi replicare. Soprattutto, sembra personale. Piccoli gruppi, connessioni reali e un’atmosfera rilassata, accogliente e completamente priva di filtri.
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L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
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Che tu sia un cuoco esperto o un principiante assoluto, questo workshop pratico è progettato per essere sia divertente che educativo. Non è necessaria alcuna esperienza precedente, solo l'amore per il cibo italiano e la passione per l'apprendimento!
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette di Varese custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Scopri Amelia, storica cittadina collinare vicino Terni, attraverso un corso di cucina pratico con Cesarine. Impara le tecniche tradizionali umbre, goditi i sapori di stagione e condividi una degustazione conviviale in un'autentica casa locale
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un'esclusiva demo di cucina e assaggia le ricette autentiche custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente locale. Goditi un menu di 4 portate che comprende antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti nelle tradizioni regionali dell'Italia di tutti i giorni e scopri i segreti della cucina di San Gemini. Imparare a cucinare in una casa locale è un modo meraviglioso per conoscere la vera cultura italiana. Quale potrebbe essere un ricordo migliore della conoscenza della cucina per durare una vita? Impara come preparare 3 ricette locali da zero con la tua Cesarina e scopri i segreti della cucina regionale italiana. Il piacere della convivialità va ben oltre il buon cibo e il vino. I nostri ospiti partecipano a un'esperienza che è molto più di una semplice lezione di cucina. Imparare e cenare con una Cesarina ti dà la possibilità di essere accolto come uno di famiglia e vivere come fanno gli italiani. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Vuoi scoprire il lato più autentico della gastronomia italiana e condividerlo con altri appassionati della "cucina italiana"? Goditi questo tour del mercato condiviso e un'esperienza culinaria tipica. Visita il vivace mercato locale e scopri i prodotti stagionali e gli ingredienti segreti. Quindi, vai a casa della tua Cesarina per goderti un'esperienza culinaria di 3 portate, mostrando gli autentici piatti regionali memorizzati nei libri di cucina del tuo ospite. Parteciperai a un'esperienza che è molto più di un semplice pranzo o cena. Farai nuove amicizie, ti sentirai come uno di famiglia e vivrai come fanno gli italiani.
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