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Entra in una vera casa di famiglia greca e vivi Salonicco nel modo in cui la gente del posto la vive davvero: in cucina e intorno al tavolo di famiglia. In un piccolo e intimo gruppo (max 9 ospiti), cucinerai piatti tradizionali greci da zero, inclusi piatti iconici come moussaka, tzatziki e bougiourdi, utilizzando ingredienti freschi locali e ricette di famiglia. Non è necessaria alcuna esperienza di cucina — ti Guida passo dopo passo, proprio come cucinare con la famiglia. Dopo la cottura, condividiamo una cena fatta in casa servita in stile familiare, abbinata a vino locale, ouzo e tsipouro. Come in ogni casa greca, ognuno assaggia e gusta il cibo a modo suo, mentre le storie vengono condivise e le tradizioni prendono vita. La serata si conclude con una divertente lezione di danza greca. Ci incontriamo al Porto Palace Hotel e forniamo un breve trasferimento di 10 minuti a casa nostra. Presentato da BBC & CNN.
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La parola Agni significa puro, non adulterato. Agni farm è l'azienda agricola lontana dai rumori della città, dove entrerai in contatto con la vita nella natura. Sperimenterai il puro e autentico stile di vita tradizionale greco, la cultura, l'ospitalità, lo stile di vita quotidiano della nostra tradizionale famiglia greca e l'arte della cucina greca. Vi accoglieremo nella nostra casa e vi faremo sentire come se foste a casa vostra. Assaggerai e godrai il caffè greco o il tè caldo di montagna, alcuni snack greci meze e i tradizionali drink di benvenuto. Potrai familiarizzare con gli animali della fattoria, passeggiare nel nostro orto, tagliare verdure fresche, imparare tutti i segreti della gastronomia greca e poi creare la tua fattoria per portare in tavola i tuoi pasti! C'è la possibilità di modificare il menu nel caso in cui un ospite abbia allergie alimentari e offriamo anche menu VEGAN!
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Unisciti alla nostra esperienza di cucina greca e fai acquisti, cucina e goditi ricette locali e piatti deliziosi con la guida del nostro cuoco professionista e facilitatore! Iniziamo con una veloce degustazione di olive fresche greche. Poi possiamo scegliere insieme le verdure che userete nella vostra cucina al Mercato Centrale di Salonicco “Kapani”, dove numerosi locali fanno la shopping quotidiana. Con l'aiuto del nostro cuoco professionista ed esperto, impari a preparare i famosi piatti greci tradizionali. Assaporate antipasti tradizionali, insalate e piatti principali, come salsa Tzatziki (yogurt, cetriolo e salsa di aglio), foglie di vite ripiene "dolmadakia", insalata greca, verdure ripiene (peperoni e pomodori) e il vostro dessert : salame al cioccolato! Tutti sono preparati da voi e serviti in una bella taverna tradizionale immersa nel cuore di Salonicco!
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Un viaggio nel gusto dei prodotti più orgogliosi della Grecia. Durante la sessione proverai 6 oli d'oliva provenienti da diverse regioni e varietà, discuterai delle qualità organolettiche di ciascuno di essi e scoprirai tu stesso la complessità del gusto dell'olio d'oliva.
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Erna e Thanos ti daranno il benvenuto nella loro bellissima casa, piena di oggetti artistici e ninnoli provenienti dai loro viaggi attraverso l'Europa e oltre! Erna prepara tutto da zero, compreso il suo delizioso pane appena sfornato. Thanos è sempre responsabile del pesce, che viene cucinato alla perfezione! Combinano i sapori delle culture greca e austriaca con risultati deliziosi. Il tuo corso di cucina si svolgerà in una cucina casalinga locale dove Erna ti insegnerà come preparare il cibo greco con un tocco austriaco. • Attività privata al 100%. • Lezione di cucina greca a casa di un locale • Opzioni vegetariane disponibili [informaci in anticipo se hai restrizioni dietetiche]
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Cucina piatti greci e assaggia vini locali con uno chef e un sommelier su una terrazza panoramica di Salonicco con vista sul porto e sul Monte Olimpo.
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PROGRAMMA | ITINERARIO Itinerario: Nikiti - Spiaggia di Kalogria - Isola di Kelifos (Tartaruga) - Spiaggia di Agios Georgios - Nikiti Durata: 7 ore La memorabile giornata in barca a vela inizia dal porto di Nikiti alle 11:00 sul nostro lussuoso catamarano. La nostra prima destinazione è la spiaggia di Kalogria dove puoi goderti i nostri sport acquatici e giochi mentre esplori i nostri servizi di open bar. A mezzogiorno continuiamo verso la nostra seconda destinazione, l'isola di Kelifos. Non appena raggiungiamo l'isola, è il nostro momento di preparare il tuo pranzo mediterraneo mentre ti diletti a prendere il sole, nuotare ed esplorare le grotte sottomarine dell'isola. Nel momento in cui finiamo il pranzo e riprendiamo le energie, ci dirigiamo verso la nostra terza e ultima destinazione, la spiaggia di Agios Georgios. La macedonia e le bevande vengono offerte mentre ti godi qualche altro momento di relax prima di tornare a Marina Nikiti alle 18:00.
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Nel nostro corso di cucina e cena, il tuo gruppo privato (> 6 persone) viene introdotto in prima persona alla cultura e alla gastronomia greca sporcandosi le mani per preparare una cena! Condividerai a casa la ricetta della torta con i tuoi amici! Scoprirai i segreti della cucina locale, così come le storie provenienti dalle nostre nonne Gusterai cibo delizioso, divertendoti un sacco! - Un'esperienza imperdibile per un amante della cucina e della cultura -- "Cucina e mangia con la gente del posto" accoglie vegetariani/vegani - Faccelo sapere per personalizzare!
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Venite a trovarci nella nostra sessione di degustazione di gastronomia, che si terrà presso il nostro negozio Olicatessen nel cuore della città. Se ti piace il cibo e scoprire le prelibatezze locali, allora questa è la scelta di degustazione migliore, così come alcuni potrebbero dire, la più divertente. Benvenuti in un'ora di numerosi bocconi gustosi, dove avrete l'opportunità di immergervi nella cultura alimentare greca. Scelte dolci e salate, creme spalmabili e formaggi, meze tradizionali e nuove ricette con un twist, mentre discutiamo per i prodotti e i produttori con cui collaboriamo provenienti da tutta la Grecia, dandovi un grande spaccato.
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La Grecia è il Paese con il più alto consumo di olio d'oliva al mondo ma il consumatore non sa come scegliere un olio extravergine di oliva. Quindi, durante questa degustazione di olio d'oliva il consumatore impara a distinguere un prodotto di qualità da un mercato e ad assaggiare frutta o verdura come i pomodori con diverse varietà di oli extra vergini di oliva greci. Dopo la degustazione dell'olio d'oliva, il partecipante sarà in grado di distinguere un olio d'oliva di qualità e abbinarlo al suo cibo.
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Scopri la Grecia e i suoi tesori culinari nel modo più semplice, delizioso e interattivo con Olicatessen. Gusto Grecia, Regione per Regione Tour unico del cibo greco Ideale per tutti Questo è più di una semplice degustazione di cibo: è un viaggio attraverso le montagne, le isole e le pianure della Grecia
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Dionisis, nato e cresciuto a Salonicco, ha una profonda conoscenza e amore per la cucina greca. Con un'esperienza culinaria di oltre 30 anni, ora possiede due dei ristoranti più eleganti e straordinari della città, con piatti sorprendenti e deliziosi. Lui e la moglie Eleni, personalità cordiali e cosmopolite, vivono in un'accogliente casa vicino al centro, con un'ottima vista, dove amano accogliere vecchi e nuovi amici per pranzare e divertirsi.
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Maria, cresciuta a Salonicco, potrebbe essere considerata una cuoca tradizionale della sua famosa città. Ora vive con sua figlia Nefeli in un appartamento carino e vivace, con una splendida vista sulle mura bizantine e sulla città. Il suo talento per la cucina, espresso fin dall'infanzia, è stato gradualmente combinato con molti anni di pratica in diversi piatti. Essendo una personalità amichevole e accogliente, Maria fa sentire i suoi ospiti a proprio agio ea casa.
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Parti per un'avventura culinaria indimenticabile mentre cammini, parli e mangi per le strade greche. Grazie alla storia turbolenta del paese, è un vero e proprio crogiolo di influenze che imparerai dalla nostra guida locale. Ti porteremo alle gemme nascoste e condivideremo storie. Unisciti a noi per sperimentare un lato del cibo e della cultura mediterranea che pochi turisti riescono a scoprire.
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Questo tour approfondito con il nostro esperto locale ti dà la possibilità di assaggiare diversi tipi di bevande greche nelle taverne locali. Non solo i tuoi sensi ma anche la tua mente ne saranno deliziati. Ti mostreremo come essere un vero greco! Imparerai la storia delle bevande e dei salumi preferiti del nostro paese e, alla fine del tour, la nostra guida potrà darti consigli su come ottenere il massimo dalla notte nella nostra amata città!
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Lo Skyline Bar, recentemente rinnovato, si trova nel cuore della città, all'ultimo piano della Torre da dove puoi goderti le principali attrazioni turistiche di Salonicco durante una graduale rotazione della torre che dura 60 minuti. Durante questa esperienza straordinariamente insolita, puoi osservare ogni angolo di una delle città più antiche e multinazionali d'Europa, Salonicco. In un ambiente dal design unico, con una decorazione particolarmente elegante e un'incredibile vista panoramica delle principali attrazioni di Salonicco, puoi gustare un ottimo caffè e vari deliziosi snack! Combina le tue bevande con il cibo e lascia che la musica e la vista ti lascino a bocca aperta! La musica, la vista, l'atmosfera e il servizio sfidano tutte le aspettative di qualsiasi aspettativa. Il luogo ideale per la tua serata all'insegna dello Skyline bar! Non perdere l'occasione di visitare lo Skyline bar. Un'esperienza indimenticabile ti aspetta!!
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Dionisis, nato e cresciuto a Salonicco, ha una profonda conoscenza e amore per la cucina greca. Con un'esperienza culinaria di oltre 30 anni, ora possiede due dei ristoranti più eleganti e straordinari della città, con piatti sorprendenti e deliziosi. Lui e la moglie Eleni, personalità cordiali e cosmopolite, vivono in un'accogliente casa vicino al centro, con un'ottima vista, dove amano accogliere vecchi e nuovi amici per pranzare e divertirsi.
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Vivi i Sapori Autentici della Grecia con Olicatessen Intraprendi un viaggio culinario curato attraverso la Grecia, guidato da Alexandros Stefanidis, fondatore di Olicatessen e degli Specialist Awards. Questo tour di degustazione privato fonde tradizione e intuizione moderna. 1. Introduzione e degustazione a Olicatessen (1h) Inizia con un sacchetto regalo di benvenuto. Assaggia oli d'oliva premium e mieli monovarietali mentre impari a valutare la qualità e a scoprire storie regionali. 2. Colazione Salonicco (1h) Godetevi koulouri, bougantsa, torta al formaggio, caffè greco e yogurt sforzato con miele, servito con approfondimenti culturali. 3. Visite ai produttori di campagna (6h) Visita a 4 produttori locali (stagionali): raccolta delle olive, caseificazione, apicoltura, cantine, produzione di dolci o raccolta delle erbe. Degustazioni incluse. 4. Degustazione finale a Ladadika Avvolgere con tsipouro invecchiato, mastiha, liquori alle erbe e digestivi. Parti con un regalo speciale: il nostro grazie per aver partecipato a questo autentico viaggio greco. Per esperienze personalizzate, contattaci.
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Si tratta di un gioco unico creato da Wine and History e ospitato dal suo creatore, un sommelier professionista. In un'atmosfera giocosa e rilassata, gli ospiti esplorano i vini greci e scoprono le tradizioni della vinificazione greca attraverso un'esperienza di degustazione interattiva.
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Godetevi un'esperienza unica di degustazione di cibo e vino greco a Salonicco. I padroni di casa sono desiderosi di condividere il loro amore per i vini greci, gli abbinamenti locali e la calda ospitalità con i loro ospiti, creando un'esperienza accogliente e memorabile a Salonicco. - Scopri la ricca cultura vinicola della Grecia con uno specialista del vino certificato, a Salonicco - Assaggia cinque vini greci accuratamente selezionati, ciascuno abbinato a deliziosi piatti "meze" per una vera esperienza greca - Imparare a conoscere i 300 + varietà di uva autoctone della Grecia, regioni vinicole e tecniche di vinificazione. - Migliora la tua conoscenza del vino con consigli di esperti, vocabolario e trucchi di degustazione da Penny - Godetevi combinazioni di cibo e vino attentamente abbinati, mostrando il meglio del patrimonio culinario e vinicolo della Grecia Questa esperienza di degustazione di cibo e vino greco a Salonicco è perfetta per gli appassionati di vino, gli amanti del cibo e chiunque voglia esplorare i ricchi sapori dei vini e delle tradizioni culinarie della Grecia.
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Un'esperienza culinaria unica con i migliori prodotti cretesi che sarà indimenticabile per tutti i visitatori
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Tolis, originario di Salonicco, ha scoperto la sua passione per la cucina in giovane età. Ora sposato e con un figlio, lavora come chef in uno dei ristoranti più raffinati e frequentati della città. Dopo essere stato onorato e ricevuto numerosi premi gastronomici, tutta la sua carriera riflette la sua dedizione e le sue eccezionali capacità nelle arti culinarie. Si è specializzato anche nel campo dell'enologia, combinando perfettamente questa esperienza con le sue performance culinarie. La filosofia di Tolis enfatizza la condivisione della conoscenza culinaria, credendo che la cucina non debba avere segreti e che le informazioni debbano essere tramandate per garantirne la longevità e il godimento da parte di quante più persone possibile. È ansioso di rivelare la gastronomia locale di Salonicco, invitando gli ospiti a esplorare le tecniche, gli aromi e i sapori della cucina multiculturale della città.
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Attraverso degustazioni guidate ed esplorazioni sensoriali, imparerai i principi essenziali alla base dell'abbinamento di miele e formaggio di successo: come dolcezza, acidità, grassi, sale e intensità generale si bilanciano. Lungo il percorso, storytelling dei produttori, consigli pratici e ispirazione rendono facile ricreare abbinamenti raffinati a casa. Questa è una rara ed emozionante opportunità per vivere la gastronomia greca nel suo aspetto più raffinato, immersivo, guidato dal sapore e profondamente connesso al luogo. La degustazione equivale a un pasto leggero ed è pensata per gli amanti del cibo, gli esploratori curiosi e chiunque desideri sperimentare qualcosa di davvero memorabile nella gastronomia leader del paese.
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Tolis, originario di Salonicco, ha scoperto la sua passione per la cucina in giovane età. Ora sposato e con un figlio, lavora come chef in uno dei ristoranti più raffinati e frequentati della città. Dopo essere stato onorato e ricevuto numerosi premi gastronomici, tutta la sua carriera riflette la sua dedizione e le sue eccezionali capacità nelle arti culinarie. Si è specializzato anche nel campo dell'enologia, combinando perfettamente questa esperienza con le sue performance culinarie. La filosofia di Tolis enfatizza la condivisione della conoscenza culinaria, credendo che la cucina non debba avere segreti e che le informazioni debbano essere tramandate per garantirne la longevità e il godimento da parte di quante più persone possibile. È ansioso di rivelare la gastronomia locale di Salonicco, invitando gli ospiti a esplorare le tecniche, gli aromi e i sapori della cucina multiculturale della città.
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