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Unisciti a noi per un'esperienza unica e autentica croata con la nostra Cooking Class e Klapa Singing Session! Impara l'arte di preparare il Soparnik, un piatto tradizionale croato, immergendoti nei ricchi sapori della regione. Successivamente, goditi i suoni soul del canto Klapa, uno stile musicale a cappella dichiarato patrimonio dell'UNESCO che cattura il cuore della cultura dalmata. Questa esperienza unica vi offre un vero assaggio del patrimonio croato!
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Immergetevi nei veri sapori di Spalato con una degustazione di vini 100% dalmati. Dai robusti rossi della costa ai bianchi frizzanti delle isole, esploreremo i vini che la gente del posto conosce e ama, collegandoti direttamente alla ricca tradizione vinicola della nostra regione.
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In una cantina locale arroccata su una collina, immergiti in una degustazione di vini casual e in un'esperienza di abbinamento di cibo, completata da uno scenario mozzafiato. Mentre ci si muove attraverso una selezione curata di vini, ogni sorso è sapientemente accompagnato da piatti ispirati ai prodotti locali, creando una deliziosa sinergia di sapori. Con i vigneti che si estendono davanti a voi e il paesaggio che offre un panorama mozzafiato, ogni momento diventa un viaggio sensoriale dove le sfumature del vino e le variegate consistenze delle delizie culinarie si fondono, rendendo la vostra visita in cantina un’occasione arricchente e piacevole.
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Le lezioni di pasticceria sono un'esperienza completa, adatta a tutti i livelli e agli amanti dei dessert e sono progettate per darti un assaggio autentico della cucina dolce croata. La tua lezione includerà un tour del mercato di frutta e verdura dove acquisteremo i nostri ingredienti dai produttori locali. Tornati in cucina, iniziamo il processo di cottura degustando vini e liquori locali e poi accendendo la musica mentre il nostro pluripremiato pasticcere ti aiuta a preparare i fantastici dessert. Tutti i nostri istruttori chef hanno lavorato in alcuni dei migliori ristoranti e pasticcerie in Croazia e in Europa per offrirti l'esperienza di cucina/pasticceria/pasticceria più professionale. Imparerai da alcuni dei migliori esperti di pasticceria in Croazia! Alla fine della lezione ti godrai il pasto che hai lavorato per preparare. Cibo e vini sono compresi nel prezzo. Godere!
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Se siete alla ricerca di un servizio Private Chef completo, unico e piacevole, saremo lieti di assistervi, presentarvi e fornirvi uno chef per voi, la vostra famiglia e gli amici. Con l'aiuto del vostro chef, scoprirete i sapori unici della cucina locale. Considerando il tuo stile di vita e le tue preferenze culinarie uniche, il tuo chef privato può creare menu per colazioni, pranzi e cene con attenzione a tutte le tue esigenze specifiche. puoi anche scegliere tra cucina mediterranea, internazionale o asiatica, vegetariana o vegana, senza glutine o qualsiasi altra dieta speciale (sportiva, low carb, ecc...). Il tuo chef farà la spesa, preparerà i pasti, servirà e ripulirà.
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• Festa con specialità tradizionali della Dalmazia selezionate in base alla stagione e alla disponibilità del mercato • Aperitivo e vino inclusi • Pranzo in comune da 2 a 4 persone • Ricette di 100 anni da un host locale
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Esplora la storia e la bellezza di Trogir e prova alcuni sapori nascosti della Dalmazia al ristorante: piatti tradizionali di Trogir accompagnati da un bicchiere di vino dal vigneto della notte.
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Dopo aver ottenuto tutti gli ingredienti al mercato verde, siamo andati nella mia cucina e nella mia terrazza nel cuore di Spalato. Cucineremo, parleremo, mangeremo, berremo... buon cibo di buon umore. Cerco di presentarvi il gusto specifico della cucina dalmata, basato su una semplice miscela di aromi, sapori. E ti spiego anche un po' la storia della cucina dalmata e come le ricette "viaggiano" nel tempo e nello spazio.
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Le lezioni di cucina suddivise sono perfette per tutti i livelli e per gli amanti del cibo e sono progettate per darti un assaggio autentico della cucina croata. La tua lezione includerà un tour del mercato ortofrutticolo in cui acquisteremo i nostri ingredienti dai produttori e pescatori locali (NOTA: le lezioni sono disponibili anche senza i tour del mercato ortofrutticolo e ittico). Tornati in cucina, iniziamo il processo di cottura degustando vini e liquori locali e poi accendendo le melodie mentre il nostro chef pluripremiato ti aiuta a preparare il fantastico pasto. Tutti i nostri istruttori chef hanno lavorato in alcuni dei migliori ristoranti in Croazia e in Europa per offrirti l'esperienza di cucina più professionale. Imparerai da alcuni dei migliori esperti di cibo in Croazia! Alla fine della lezione ti godrai il pasto che hai lavorato per preparare. Cibo e vini sono inclusi nel prezzo. Divertiti!
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Cucinerai con il famoso chef e con la sua assistenza preparerai deliziosi piatti che verranno serviti accompagnati da vini croati. Solitamente si preparano 5 piatti diversi a base di pesce, conchiglie e gamberetti (questo potremmo saltare e fare un altro piatto di pesce), verdure locali, frutta e spezie (pane fatto in casa, carpaccio, risotto, pasta fatta in casa, gregada, spezzatino di pesce, …) Fondamentalmente facciamo tutto pesce e frutta e verdura locale, ma potremmo includere carne e/o ingredienti o piatti che preferite. Verrà preparato anche il dolce dalmata, tutte le ricette che potrete ripetere a casa :)
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Fantastica lezione di cucina pratica Questa è stata assolutamente la migliore esperienza culinaria pratica che abbiamo mai avuto. Abbiamo già fatto lezioni di cucina in precedenza, ma questa esperienza è stata unica in quanto abbiamo iniziato nel mercato - guardando e acquistando i prodotti freschi e il pesce che stavamo per preparare (basato su una conversazione sulle preferenze alimentari e le allergie con lo chef). Poi presso la scuola di cucina molto ben attrezzata e moderna, abbiamo svolto il lavoro con guida e istruzioni chiare. Abbiamo pulito e preparato verdure grigliate, carpaccio di pesce, risotto, pane fresco, branzino al forno e un creme caramel per dessert. Questa non è stata solo un'esperienza divertente e familiare, ma è stata deliziosa!” *questa era solo una delle recensioni degli ospiti che hanno apprezzato Split Cooking Class: ottimo chef, ottimi ingredienti, ottimi vini, cucina di formazione professionale, lezioni totalmente pratiche e ricette da esplorare dall'Associazione degli chef tutto l'anno Master Class Mediterraneo di Master Chef include Olio d'oliva e Wine Academy
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Concedetevi i sapori vibranti della cucina croata con una lezione di cucina vegana a Spalato. Sotto la guida di chef acclamati, esplora frutta e verdura fresca di provenienza locale, preparando una serie di piatti come carpaccio, tartaro, risotto, pasta fatta in casa e dolci tradizionali. Uno speciale tour del mercato vegetale dà il via all'esperienza, consentendo di selezionare i migliori ingredienti dai produttori locali. Dopo una sessione di cucina pratica in una cucina professionale, assaporate i frutti del vostro lavoro abbinati a squisiti vini croati, creando un viaggio culinario memorabile.
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Unisciti a noi per un'esperienza indimenticabile mentre ti invitiamo a partecipare al nostro corso pratico di pasticceria spaccata, dove avrai l'opportunità di approfondire il mondo dei dolci tradizionali croati. Questa avventura culinaria unica promette di essere sia educativa che deliziosa, mentre impari i segreti dietro alcuni dei dolci più amati della Croazia.
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Vivrai un'indimenticabile avventura di relax guidando sulla strada adriatica e prima tappa alla cantina Rizman per degustazione di vini con brunch. Dopo la cantina, guida sul ponte di Pelješac, giro senico su Pelješac fino a Ston Ston Bay e assaggia le ostriche Venite a conoscere il suo patrimonio naturale e culturale e la Dalmazia meridionale in un modo completamente nuovo. visitare uno dei Restorans dove possiamo mangiare frutti di mare. Se ti piace la carne, possiamo ordinare un'autentica esperienza Farm To Table nella casa di famiglia in Erzegovina.
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Esplora le gemme nascoste, i laghi e le acque della regione di Zagora ed Erzegovina. Il tour culinario dalla fattoria alla tavola della famiglia è incluso in questa esperienza unica e autentica. A un'ora e mezza di auto da Spalato, lontano dalla folla cittadina, si trova uno dei laghi e delle acque più belle della regione. Questo tour rilassante e storicamente arricchente di alcune delle gemme nascoste della Croazia e dell'Erzegovina garantisce di deliziare ogni viaggiatore. Come regalo speciale, mi piacerebbe ospitarti nella fattoria di famiglia dei miei amici per un tour culinario a tavola. I menu variano dalle torte tradizionali in cui si arrotola la pasta all'acclamato arrosto Peka con cupola di ferro. Tutto questo cibo è accompagnato da ricchi contorni, insalate, vino....
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Vieni con me ed esplora la regione di Spalato e il tour di Zagora in queste esperienze Uniqe La fortezza di Klis si trova 13 km a nord-est della città di Spalato in Croazia. Grazie alla sua posizione su un passo che separa due montagne, la fortezza ha contribuito a difendere la regione in molte occasioni nel corso della storia. Il Lago Blu (Modro jezero) è un abisso carsico lungo 800 me largo 400 m. Il livello dell'acqua cambia durante tutto l'anno – a volte è stato costruito il sentiero (1100 m) per facilitare l'accesso all'acqua. Guardare i laghi da diversi punti di vista e nuotare sono i passatempi preferiti degli imoschi e dei loro ospiti. Il Lago Rosso (Crveno jezero) è a soli 1,5 km dal Lago Blu, intimidisce. Vista Su Cetina Canjon Dopo i tour a piedi pranzeremo in modo locale e vedremo come una famiglia prepara il cibo e va in giro per la vita lontana nel villaggio dalmata e ad Amzing View
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