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Impara a fare spuntini tradizionali cinesi durante questo corso di cucina Dim Sum a Shanghai. Prova il piacere di creare artigianalmente bocconcini, dessert dolci o involtini primavera salati sotto la direzione del tuo chef esperto. Ottieni una comprensione più profonda dei sapori e delle tecniche che rendono questa cucina saporita e unica, e metti la tua immaginazione a fare gnocchi di pesce rosso che ti piacciono. Una volta completata la lezione, goditi il tuo dim sum!
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Unisciti a noi a Shanghai per un'avventura culinaria unica, imparando a preparare rari gnocchi di zuppa vegana, a differenza di quelli tradizionali ripieni di maiale. Sotto la guida esperta dello chef Dim Sum, Yin padroneggia le tecniche di preparazione, modellatura e piegatura dell'impasto. Lo chef Yin, anche maestro della cerimonia del tè, fornisce consigli personalizzati e approfondimenti culturali. Ideale per gli appassionati di cucina, le famiglie e gli esploratori culturali, questo seminario si conclude con il gustarsi i tuoi ravioli fatti a mano abbinati al tè cinese stagionale. Con il supporto multilingue, la distribuzione di ricette e una sessione di domande e risposte, immergiti nelle tradizioni locali.
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Impara come cucinare i piatti cinesi più salutari e deliziosi nella casa di un locale di Shanghai Mama. L'amica Shanghai Mama condividerà con lei il suo antico segreto culinario cinese, e durante il processo di cottura avrai anche esperienza pratica. Ti viene suggerito di imparare 2 piatti casalinghi, come i fagioli verdi saltati con carne di maiale macinata e verdura, i noodles fritti di Shanghai con i Pakchoi o gli gnocchi di Shanghai. Dopo aver cucinato, vi godrete il vostro cibo cotto e la vostra Shanghai Mama preparerà anche altri cibi deliziosi per voi. Inoltre, è incluso un tour del mercato umido locale.
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Un'introduzione lenta e pratica alla cultura Cinese dove si impara praticando. Piccoli gruppi, guida personale e un ambiente tranquillo all'interno di un ristorante vegetariano rendono questa un'esperienza rilassata e autentica.
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Goditi una serata di avvincenti spettacoli da una troupe di talentuosi acrobati. Diletti i tuoi sensi sui luoghi spettacolari dello spettacolo; ammirati la flessibilità delle acrobazie mentre una performance elegante si dipana oltre alla musica melodiosa. Seguito da un allettante assaggio di dim sum a tarda notte in un ristorante popolare locale, gustate piatti gustosi come canederli, wonton, riso fritto, pasta e deserto! Il comodo trasferimento privato di andata e ritorno e il servizio di guida amichevole sono all-inclusive.
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Esplora un mercato locale:Tuffati in un vivace mercato umido di Shanghai e scopri ingredienti freschi e di stagione. Corso di cucina pratico: Impara a cucinare 4 piatti tradizionali cinesi (2 carne, 2 verdure) con un esperto chef locale. Godetevi le vostre creazioni: Assapora un delizioso pasto dei piatti che hai preparato, abbinato a riso o tagliatelle. Degustazione di tè cinese: Rilassatevi con una sessione di tè culturale e conoscere le ricche tradizioni del tè della Cina. Porta a casa le ricette: Stupisci amici e familiari con le tue nuove abilità e ricette autentiche!
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Benvenuti nella casa calda di Shanghai! Partecipa a un'esperienza immersiva di preparazione di gnocchi, goditi la cucina Cinese, crea connessioni culturali e ricevi una guida turistica gratuita di Shanghai e dintorni. Crea i tuoi gnocchi, sotto la guida di un'appassionata casalinga di Shanghai, stenderai l'impasto, formerai gli involucri e mescolerai i ripieni per creare i tuoi deliziosi gnocchi. Ogni gnocco porta la nostra accoglienza e benedizione, facendovi sentire a casa anche in terra straniera. Scambio culturale, amicizia permanente Durante questa esperienza, non sei solo un turista ma una parte della nostra famiglia. Non vediamo l'ora di condividere le nostre storie con te, conoscere il tuo background culturale e costruire insieme un ponte di amicizia.
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Questa esperienza è unica perché unisce: - Song Dynasty Tea Whisking (Dian Cha) - Degustazione e preparazione di diversi tè tradizionali Cinesi - Autentica atmosfera Cinese A differenza delle degustazioni di tè standard, offre una preparazione pratica, uno spazio tradizionale sereno e la possibilità opzionale di indossare Hanfu per un'esperienza completamente immersiva. È una miscela perfetta di storia, sapore e cultura!
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Authentic Flavor, divertente esperienza pratica. ti insegniamo le vere tecniche della cucina Cinese. La nostra classe è completamente personalizzabile per le vostre voglie, 100% hands-on, e insegnato in Inglese fluente. Si parte con un pasto delizioso e la capacità di ricreare sapori genuini nella cucina di casa.
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Durante questo corso di cucina privato a Shanghai, impara le tecniche tradizionali e prepara i ripieni classici mentre produci "xiaolongbao" (gnocchi al vapore) e involtini primavera fritti. La tua lezione di 2 ore si svolge in uno studio di cucina sotto la guida di uno chef professionista che offre lezioni pratiche nell'arte del dim sum. Dopo aver impastato, rotolato, cotto a vapore e saltato in padella, puoi affondare i denti in questi piatti popolari.
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Punti salienti dell'esperienza: · Guidati da uno chef locale, certificato, divertente e di lingua inglese · Esplora un vivace mercato umido per immergerti nella freschezza locale · Padroneggia l'arte di preparare due tipi di ravioli cinesi tradizionali · Svela i segreti della tecnica di frittura in padella con un wok cinese infuocato · Impara a preparare due piatti cinesi iconici con storie speciali dietro · Scopri i misteri dietro i condimenti e le salse tradizionali cinesi · Fai una deliziosa degustazione di tè cinese da abbinare perfettamente al tuo pasto · Goditi bibite analcoliche e birra gratuite (e liquori cinesi se sei interessato!) · Torna a casa con ricette esclusive e regali a sorpresa come memorabili take away · E altro ancora!
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Prova a fare tre deliziosi piatti saltati in padella con un wok cinese. Questa lezione privata di 2 ore in uno studio di cucina a Shanghai include ingredienti e istruzioni dettagliate che possono essere seguite anche dai principianti. Impara da uno chef esperto mentre prepari piatti casalinghi freschi e classici del ristorante come il pollo kung pao, i noodles saltati in padella di Shanghai e il maiale in agrodolce.
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In questo corso di cucina interattivo, riceverai una formazione pratica da Dim Sum Chef Yin, un esperto locale di cucina cinese. Imparerai le tecniche tradizionali per preparare il manzo al curry Sheng Jian Bao, tra cui la preparazione di un ripieno succoso, l'impasto e la creazione di involucri perfetti. Imparerai anche come friggere in padella questi panini per ottenere un fondo croccante e dorato, una caratteristica distintiva di questo piatto. Durante il corso, scoprirai la ricca storia dello Sheng Jian Bao e il suo legame con la cultura gastronomica di Shanghai. Ti faremo anche conoscere l'autentico tè cinese, che potrai gustare insieme ai tuoi panini appena fatti. Questo corso è perfetto per gli amanti del cibo desiderosi di apprendere nuove abilità culinarie da poter ricreare a casa. I vegetariani sono i benvenuti: ti preghiamo di informarci in anticipo di eventuali preferenze alimentari e faremo del nostro meglio per accontentarti.
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Prima che tramonti il tramonto, immergiti in uno spettacolo tradizionale della cerimonia del tè, dove sperimenterai l'antico gioco di "Qu Shui Liu Shang" (un gioco di bevute lungo un ruscello tortuoso), proprio come facevano i nostri antenati. Successivamente, verrai trasportato nello splendore della dinastia Tang attraverso una festa reale. Godetevi le prelibatezze reali mentre vi divertite con la musica imperiale e gli spettacoli di danza, un vero viaggio indietro nel tempo all'epoca d'oro della prosperità e dell'eleganza.
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Goditi un'esperienza culturale immersiva a Shanghai che riunisce due delle tradizioni più amate della Cina: gnocchi fatti a mano e degustazione di tè autentico. In questo workshop pratico, imparerai a fare un tipo di dim sum Cinese tradizionale - Xiao Long Bao (gnocchi di zuppa), gnocchi bolliti o gnocchi fritti in padella - seguito da una degustazione guidata di tutte e sei le principali categorie di tè Cinese. Ideale per i viaggiatori che cercano un'attività culturale significativa, questa esperienza combina cucina, degustazione, narrazione e interazione interculturale.
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Questo tour del tè ti immerge nella ricca tradizione del tè Cinese con un'esclusiva esperienza Cinese Tea Culture. La struttura si trova nel cuore della Concessione Francese di Shanghai, vicino a Tianzifang. Perché scegliere il nostro tour del tè Cinese? 1. Scopri le autentiche tradizioni Cinesi – Vai oltre il bere tè e scopri la profonda storia, filosofia e arte dietro la cultura del tè Cinese. 2. Acquisisci abilità pratiche – Sperimenta tre stili di preparazione autentici, dalla sbattitura del tè della dinastia Song alla tradizionale cerimonia del tè Cinese, e porta a casa queste abilità senza tempo. 3. Impara da un Esperto di tè – Ottieni informazioni da un maestro del tè professionista con oltre 10 anni di esperienza nella selezione e valutazione del tè. Questa esperienza è ideale per gli amanti del tè, per chi cerca cultura e per chiunque voglia rallentare e connettersi con il ricco patrimonio cinese in modo memorabile.
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Wan Ling condividerà le sue esperienze uniche di approvvigionamento dei tè che ti piaceranno durante l'esperienza. Poiché conosciamo la provenienza esatta di ciascuno dei tè, possiamo condividere il viaggio di ogni tè da un campo all'altro, oltre a darvi un'idea delle persone e dei luoghi dietro ai tè. La nostra casa da tè offre uno spazio calmo e rilassante, che consente di concentrarsi sul godersi il tè e approfondire la conoscenza della cultura cinese del tè e del tè. Siete incoraggiati a impegnarvi ea fare tutte le domande che avete, quindi speriamo che vi sentiate sicuri quando parlate e gustate il tè in futuro.
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Ciao, sono un amante dello street food e ingegnere di rete che passa ogni momento libero esplorando i migliori piatti di Shanghai. I luoghi di questo tour sono i miei preferiti — posti in cui vado con gli amici, non trappole per turisti. Vuoi cucina raffinata o un percorso personalizzato? Posso organizzare anche quello. Essendo una persona che ha viaggiato molto e ha partecipato a innumerevoli tour, so cosa ne rende uno fantastico. Qui non si tratta solo di cibo, si tratta di storie vere di Shanghai, consigli da insider e ricordi che rimangono impressi. Cibo e bevande non inclusi. Dividiamo tutte le fatture in parti uguali alla fine (contanti / Alipay, ~ 150 - 250 RMB / persona). A presto! Prima volta in Cina? Inviami un messaggio su WhatsApp : + 62 85967038082 o e-mail : dangbuzhude266@163.com per una Guida gratuita di sopravvivenza digitale — ti aiuterò a impostare i pagamenti, navigare in metropolitana e tradurre i menu.
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Questa non è solo una degustazione di tè. Questo workshop premium di 2,5 ore, situato in una serena casa da tè di lusso nel centro di Shanghai, offre un'immersione profonda unica e sistematica nel tè Cinese. Manteniamo la scienza (il “perché” dietro i sapori) con la cultura (storia e filosofia), culminando in una sessione pratica in cui padroneggi l’arte di preparare la tua tazza. È il modo più perspicace e coinvolgente per capire il tè a Shanghai. Informazioni su Max & Mini Shanghai Culture Tour Company : Fondata da appassionati locali di Shanghai con decenni di esperienza globale Fortune 100, creiamo esperienze culturali profondamente coinvolgenti e auto-progettate. Attraverso la nostra esperienza culturale unica e perspicace, mettiamo ogni ospite in condizione di crescere, divertirsi e impegnarsi più profondamente con Shanghai!
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Non preoccuparti se non capisci il mandarino, questo corso di cucina è condotto da uno chef di lingua inglese, veri buongustai e un fan della cucina. Insegnando a cucinare gli xiaolongbaos in due modi, impara come preparare una deliziosa salsa cinese per accompagnare gli xiaolongbaos. Infine, goditi insieme i nostri xiaolongbaos fatti a mano!
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Unisciti e impara a preparare sia l'impasto che il ripieno con fragranti spezie cinesi in una classe. Preparerai gli gnocchi in diversi modi e imparerai a preparare una deliziosa salsa cinese da abbinare agli gnocchi. Non è solo divertente ma ben informato imparare a cucinare ingredienti locali e diverse tecniche di avvolgimento di gnocchi. Infine, godendo insieme il pasto fatto a mano.
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· Entra in un banchetto imperiale a 360° ispirato all'età d'oro della dinastia Tang · Vestiti con autentici costumi in stile Tang e trasformati in antica nobiltà · Goditi una festa a più portate che unisce rituale, musica e performance dal vivo · Vivi uno spettacolare spettacolo immersivo che celebra la prosperità e lo scambio culturale
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· Assaporare una cucina squisita in un ambiente raffinato nel centro di Shanghai · Godetevi una fusione di tradizione e modernità con piatti innovativi · Ammira interni progettati con cura e mostre d'arte · Esplora l'arte e la cultura con mostre e attività regolari · Sperimenta il fascino moderno e la ricchezza culturale di Shanghai
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Il tour di oggi ti consentirà di avere uno stretto contatto con la vita delle persone locali. La tua guida amichevole ti incontrerà nell'hotel situato in posizione centrale e inizierà a scoprire il mercato umido. Una visita al mercato andrà oltre le tue aspettative. Continua a visitare la casa del popolo locale e impara a cucinare diversi piatti tipici di Shanghai, come: maiale della nonna di Shanghai, pesce in agrodolce, o se hai il coraggio di provare il piccante, c'è più divertimento da provare!
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