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Immergiti nelle tradizioni culinarie Giapponesi con una lezione pratica di sushi a San Jose, ospitata attraverso Cozymeal. Limitato a un piccolo gruppo, questo workshop con uno stimato chef di sushi ti insegna gli elementi essenziali della produzione di sushi a base di pesce. Il menù che preparerete comprende: - Antipasto: edamame piccante al sesamo - Preparazione di riso sushi per rotolamento e modellatura - Involtino California con granchio reale, cetriolo e avocado - Rotolo di tonno piccante con sriracha e tonno fresco - Nigiri con gamberetti, tonno o anguilla (disponibilità al mercato) Impara le tecniche del coltello, la preparazione e la placcatura del riso mentre crei un menu completo di sushi in un ambiente intimo e interattivo.
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Immergiti in un'esperienza culinaria unica a casa di Smruti a Pleasanton, appena fuori San Francisco. Questa lezione di cucina pratica combina le spezie vibranti della cucina indiana con gli ingredienti freschi della California. Iniziate il vostro viaggio con un drink di benvenuto, poi cimentatevi nella preparazione di tre gustosi piatti a base di prodotti di stagione. Impara le tecniche di cottura essenziali e goditi le tue creazioni abbinate al vino locale in un ambiente rilassato. Il menù può essere personalizzato per soddisfare le preferenze alimentari, garantendo un'esperienza inclusiva che evidenzia la ricca diversità culinaria della regione. Facoltativo : Scegli un tour del mercato il sabato e Smruti, il tuo ospite caldo e competente, ti Guiderà attraverso le bancarelle affollate a pochi passi da casa sua. Insieme, esplorerete la ricchezza stagionale della California, raccogliendo a mano prodotti freschi, assaggiando formaggi locali e selezionando ingredienti che ispireranno il pasto a venire.
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