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Goditi un'esperienza tradizionale di raccolta del tè verde a Sayama, il luogo di nascita del tè Sayama, uno dei tre tè più importanti del Giappone noto per il suo sapore ricco. Quindi fai una rilassante passeggiata per le strade storiche di Kawagoe, spesso chiamata "Piccola Edo" per il suo paesaggio urbano del periodo Edo ben conservato. Questo tour stagionale di un giorno da maggio a novembre offre una miscela perfetta di natura, cultura e storia vicino a Tokyo. ・Raccogliere foglie di tè verde fresco a Sayama, famosa per il suo tè dal sapore profondo ・Passeggia nell'affascinante centro storico di Kawagoe con edifici tradizionali in stile magazzino ・Vivi un mix unico di natura e cultura dell'era Edo in questo tour a tempo limitato
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Questa esperienza gastronomica locale e immersiva offre uno sguardo caldo e personale sulla cultura giapponese, guidato da Risa, un'appassionata guida locale che condivide le sue abilità culinarie e le tradizioni di famiglia. Dalla preparazione del dashi da zero al gustare un pasto casalingo nella sua accogliente cucina, questa classe si sente come essere accolti in una casa giapponese a Saitama, a 20 minuti di treno dalla stazione di Shinjuku.
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Ti piace il sushi? Visitare un autentico negozio di sushi in Giappone deve essere uno dei vostri programmi più eccitanti, ma che dire di fare il proprio sushi roll? È molto più facile di quanto si pensi. Ti insegnerò tutti i passaggi con istruzioni pratiche. Imparerai come fare il riso sushi, come preparare diversi ingredienti da zero e come arrotolare il sushi! Se sei vegetariano, parlane prima con me. Avrete un sacco di scelte di verdure giapponesi. Oltre ai vostri panini di sushi, potrete gustare un po 'di zuppa di miso. Divertiamoci a fare e mangiare il sushi che hai appena fatto.
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