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Il cibo è sempre il modo migliore per scoprire una cultura, quindi parleremo di cibo, tradizioni e storia. Quito è molto più di una città coloniale, quindi unisciti a me per raggiungere le radici dei nostri antenati di Quito in questo tour.
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Quito Cooking Class è un tour di mezza giornata che ti porta al mercato alimentare locale nel centro storico di Quito per un'intensa esperienza culinaria. Per prima cosa, lo chef ti accompagnerà al mercato e ti spiegherà tutto ciò che devi sapere sulla frutta e verdura endemica dell'Ecuador. Quindi preparerai piatti tradizionali ecuadoriani in un accogliente ristorante. Prima dell'inizio del corso di cucina a Quito, riceverai un cappello da chef, un grembiule e un mini ricettario con i tre piatti ecuadoriani che lo chef ha selezionato per il corso. Questi possono includere Locro Quiteño (stufato di patate), Encocado (stufato di pesce), fonduta di cioccolato e altri. Il corso di cucina inizia solitamente intorno alle 11:30. Tuttavia, al momento della prenotazione potete comunicarci se desiderate modificare l'orario.
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Scopri i sapori dell'Ecuador attraverso una sessione di degustazione guidata progettata per andare oltre il turismo di superficie. Questa esperienza in piccoli gruppi ti presenta 32 cibi e bevande locali, spiegati nel contesto da un host locale esperto. Invece di limitarti a mangiare, capirai come, quando e perché i locali amano questi cibi nella loro vita quotidiana. - Impara di più sulla cucina ecuadoriana che mangiando fuori da solo - Piccolo gruppo per un'esperienza personale, sociale - Ideale per gli amanti del cibo, viaggiatori curiosi e in cerca di cultura - Tutte le degustazioni e bevande incluse — nessun costo nascosto
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Entra in una vera casa andina e scopri il cuore dell'Ecuador attraverso i suoi sapori. Questo non è solo un corso di cucina - è il tuo biglietto per un'accogliente notte a Quito dove riderai, sorseggerai, triterai e ti farai strada nell'anima culinaria delle Ande. Il padrone di casa vi accoglierà nella sua cucina personale per svelare ricette ancestrali tramandate di generazione in generazione. Toccherai erbe profumate, brucerai maiale con spezie tradizionali e sorseggerai un canelazo riscaldante mentre gli aromi riempiono l'aria. Mentre i sapori si accumulano lentamente nella pentola, ti immergerai nella vita ecuadoriana, scoprendo angoli nascosti di Quito e condividendo ricordi di cibo che avvicinano tutti. Nessuna abilità culinaria necessaria, solo curiosità e voglia di vivere qualcosa di veramente autentico. La maggior parte degli ospiti se ne va sentendosi come se si fosse fatto un nuovo amico e avesse imparato alcuni segreti del comfort food andino. Se la tua esperienza non è a 5 stelle, ti restituiremo i tuoi soldi. Nessuna domanda. Prenota ora e assapora la magia delle Ande.
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Andres (il proprietario) ti incontrerà al tuo hotel, se il tuo hotel è vicino al mercato andremo lì a piedi, in caso contrario prenderemo il mio comodo SUV. Andres ti porterà prima a fare un giro nel tradizionale mercato centrale e nei dintorni alla ricerca di prodotti freschi locali che utilizzerai durante il corso di cucina. Poi andrai al ristorante che si trova in una bellissima casa coloniale nel cuore del centro storico di Quito. Durante questo tour, vivrai la vita come un locale e imparerai come preparare 3 piatti tradizionali, che potrai replicare a casa. Preparati per una giornata ricca di panorami, sapori e odori incredibili. E alla fine, potrai goderti il delizioso pasto che hai cucinato. Esperienza altamente raccomandata!
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Ti piacerebbe conoscere la cucina ecuadoriana mentre visiti? Questo tour di mezza giornata ti porta al mercato alimentare locale nel centro storico e ad un ristorante molto accogliente vicino alla Basilica dove preparerai i tuoi piatti tradizionali ecuadoriani. Lo chef ecuadoriano va al mercato con te e ti spiega la frutta e la verdura endemiche. Ti verrà dato un cappello da cuoco, un grembiule e un mini ricettario con 3 piatti che cucinerai. Queste ricette che cucinerete sono i piatti tradizionali ecuadoriani: Locro Quiteño, Encocado e una zuppa di cioccolato. Queste tre ricette sono state scelte perché gli ingredienti utilizzati possono essere trovati in tutto il mondo. Pertanto, sarai in grado di cucinarlo ancora una volta nel tuo paese per la tua famiglia e i tuoi amici.
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Questo tour è davvero un paradiso per i buongustai, vieni per un'esperienza meravigliosa a Quito! Partecipa alla tradizione senza tempo del caffè pomeridiano (El Cafe de la Tarde) a Quito. Esplora il centro storico alla ricerca di negozi locali difficili da trovare. Assapora l'autentica cucina ecuadoriana e Quiteño. Avrai un'ottima guida esperta che ti condurrà in un'avventura gastronomica lungo le strade strette e trafficate del centro storico. La tua guida amichevole ti intratterrà con fantastiche storie sul cibo che assaggi e sui negozi che visiti. - Tour gastronomico pomeridiano a piedi nel centro storico di Quito - Visita negozi difficili da trovare: un torrefattore, un cioccolatiere, una caffetteria d'altri tempi per assaggiare prelibatezze locali e gelati. - Prepara il caffè alla maniera locale con un filtro "chuspa" o garza. - Attira il tuo palato con prelibatezze locali, ottimo caffè, delizioso cioccolato e tante altre delizie culinarie!
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Immergiti nella ricca storia e nella vivace cultura di Quito con il nostro accattivante tour a piedi attraverso questa città patrimonio culturale dell'UNESCO. Inizia dalla maestosa Basilica del Voto Nacional, che offre splendide viste panoramiche di Quito. Esplora Plaza de la Independencia, il centro storico, e scopri l'evoluzione politica e culturale dell'Ecuador. Passeggia lungo Calle García Moreno, ricca di significato storico, e visita l'Antiguo Banco Central del Ecuador per comprendere la transizione della nazione al dollaro statunitense. Meravigliati di fronte all'arte religiosa e all'architettura della Iglesia y Convento de San Francisco, il più grande convento del Sud America. Deliziati con i dolci tradizionali ecuadoriani al Palacio Arzobispal, gusta empanadas e succhi rinfrescanti al Los Jugos De La Sucre e concludi con una lussuosa degustazione di cioccolato allo Yumbos Chocolate, catturando l'essenza dell'esclusiva tradizione culinaria di Quito.
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Questo tour al Parco Nazionale di Antisana offre una miscela unica di bellezza naturale, storia e birdwatching. Il viaggio inizia con una visita a Pintag, dove esplorerete il parco locale e conoscerete il suo ricco patrimonio. Poi ti dirigerai ad Antisana per assistere ad antiche colate di lava vulcanica, seguite da una sosta a Tambo Cóndor, un ottimo punto di birdwatching per osservare il Condor andino e il colibrì gigante. L'Isco Lookout offre splendide viste panoramiche sulle Ande, mentre una breve escursione vi condurrà alla Laguna de la Mica, circondata da paesaggi mozzafiato. Se sei fortunato, vedrai i condor svettare sopra. La giornata si conclude con un pranzo tradizionale a Tambo Cóndor, che consente di rilassarsi e godersi la bellezza delle Ande. Con un comodo trasporto di ritorno a Quito, questo tour è una miscela perfetta di avventura, natura e cultura, offrendo un'esperienza indimenticabile in una delle regioni più belle dell'Ecuador.
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I nostri esperti esperti di birra ti guideranno in un viaggio di gusto della birra artigianale ecuadoriana locale, con vari ingredienti locali che danno vita a esperienze saporite. Potrai gustare 3 assaggi di birre locali e alla fine metteremo a disposizione una pinta a tua scelta delle nostre birre della casa. I nostri rubinetti cambiano ogni giorno, quindi assicurati di essere aperto a provare qualcosa di nuovo!
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Esplora il ricco arazzo della cucina ecuadoriana con un'esperienza di degustazione di cibo unica nel cuore di Quito. Questo viaggio culinario curato presenta piccoli piatti tradizionali che rappresentano le diverse regioni dell'Ecuador, dalle Ande alla costa e all'Amazzonia. Assaggia una varietà di gustosi bocconi, tra cui frutta tropicale fresca, succhi naturali e piatti principali classici, il tutto servito in un ambiente accogliente che riflette la tradizione del mercato de 'la probana'. Perfetto per gli amanti del cibo e gli appassionati di cultura, questa degustazione offre un legame intimo con il patrimonio culinario dell'Ecuador, rendendo ogni boccone una deliziosa scoperta.
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Ciò che contraddistingue questa esperienza è lo stesso Ecuador, una delle regioni frutticole più biodiversificate della Terra, dove convergono Ande e Amazzonia. Non assaggerete solo sapori insoliti; scoprirete il patrimonio vivente di agricoltori, guaritori e famiglie che si sono affidati a questi frutti per secoli. A differenza dei tipici tour gastronomici, questo viaggio rivela usi ancestrali, ritmi stagionali e i sorprendenti modi in cui i frutti modellano la medicina, i rituali e la vita quotidiana. Ogni gruppo è volutamente piccolo (max 8) per mantenere intima la degustazione, e i raccolti stagionali significano che non ci sono mai due esperienze uguali. Molti viaggiatori lo definiscono il punto culminante più colorato e illuminante del loro viaggio a Quito, e con la nostra garanzia di esperienza a 5 stelle (rimborso completo se è qualcosa di meno), puoi prenotare in totale tranquillità
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