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Goditi un tour privato in fattoria e un'autentica lezione di cucina in una casa locale con l'host Viviana che ha un dottorato in scienze naturali ed è conosciuta come esperta nel campo delle erbe. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo. Il tuo corso di cucina si svolgerà in una cucina casalinga locale dove Viviana ti insegnerà come preparare 2-3 piatti tradizionali italiani dalle loro ricette di famiglia. Dopo aver cucinato, ti godrai il tuo pasto insieme a casa del tuo ospite. • Lezione di cucina in una casa locale • Una visita alla terra agricola sostenibile di Vivi e raccogliere gli ingredienti insieme a lei. • Introduzione alla cultura e alla cucina italiane • 100% di attività privata • Provate l'ospitalità italiana in un quartiere residenziale di Asti • Opzioni vegetariane disponibili
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Immergiti nella cultura culinaria delle Langhe, unendo la gioia di cucinare al piacere di assaggiare i prodotti locali, imparare nuove ricette e gustare un pasto tipico in un'atmosfera conviviale.
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Non si tratta semplicemente di una degustazione di vino, ma di un vero e proprio viaggio nella nostra realtà. Iniziamo con una passeggiata verso il nostro punto panoramico, immergiamo tra i vigneti, da cui si gode di una vista incantevole sulle colline descritte da Cesare Pavese, mentre condividiamo la storia del territorio e dell'autore. Successivamente, torniamo in azienda per un tour della cantina, dove ti mostreremo il processo di produzione dei nostri vini e ti racconteremo la storia della nostra famiglia. Terminiamo l'esperienza con la degustazione di cinque nostri vini, offrendoti l'opportunità di gustare i frutti del nostro impegno e di scoprire le sfumature dei sapori che rendono unico il nostro territorio. Sarà un momento di convivialità e condivisione, durante il quale potrai fare domande e approfondire la tua conoscenza del mondo del vino. Siamo entusiasti di darti il benvenuto e di farti vivere questa esperienza speciale!
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Si ha sempre voglia di passare una giornata diversa, nel verde, con vista sul Monviso. Tutto in semplicità e spensieratezza. Conoscere la nostra quotidianità attraverso il tour nei vigneti e la visita in cantina. La possibilità di fare dei piccoli lavori manuali. Degustare vini di qualità con prodotti tipici locali interamente a km zero. Conosce passo per passo tutto il processo produttivo dal vigneto alla bottiglia finale. Possibilità di interagire con la nostra azienda giorno dopo giorno conoscendoci e venire a ritrovarci appena possibile. Possibilità di effettuare in fase di tour per i più piccoli caccia al tesoro con il nostro amico pasticcione Capitan Di-Vino che si divertirà a nascondere indizi per un tesoro. Tutte le degustazioni prevedono tour completo nei vigneti e nei noccioleti, visita cantina e punto vendita con eventuale acquisto di vini. Le degustazioni si svolgeranno anche in caso di maltempo, il tour verrà effettuato dalla strada e non direttamente sui vigneti stessi.
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Partecipa a un autentico corso di cucina delle Langhe vicino Alba. Preparare piatti piemontesi come gli gnocchi con Castelmagno e torta di nocciole. Godetevi vino, aperitivo e ospitalità in stile familiare in un agriturismo circondato da vigneti.
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Suggerirei e prenoterei questa attività per la sua unicità. Qui avrai l'opportunità di vedere tutte le fasi della vinificazione, dal vigneto stesso, alle cantine con i suoi tini dove avviene la macerazione, e la storica cantina di oltre 200 anni, con le sue grandi e piccole botti di rovere che invecchiano i vini rossi . Infine, i nostri ospiti potranno degustare e godere della bellissima sala degustazione con vista sulla cantina dell'anfiteatro. Questo non è un evento comune, dove vigna e cantina operano insieme.
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette italiane custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette di Varese custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immagina di immergerti in un’elegante vasca idromassaggio, circondato dalla magia delle colline del Monferrato. L’atmosfera è intima e avvolgente, il panorama si estende dolcemente tra vigneti e borghi antichi, mentre il tramonto colora il cielo di sfumature calde e romantiche. Accanto a te, un raffinato aperitivo enogastronomico ti aspetta: calici di vini locali, selezionati per esaltare ogni sorso, accompagnati da eccellenze gastronomiche del territorio, come salumi artigianali e formaggi. L’esperienza si svolge in una tipica cascina piemontese, dove il fascino della tradizione incontra il comfort moderno. Il fruscio del vento tra i filari, il profumo della natura e il suono leggero delvinonel calice creano un’armonia perfetta per una fuga romantica. Un momento di puro relax e piacere da vivere in coppia, tra benessere, gusto e la bellezza senza tempo del Monferrato.
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Dovreste venire ad assaggiare i nostri prodotti e a conoscere la nostra realtà perché: Siamo una piccola azienda a conduzione familiare nel cuore delle Langhe. Teniamo molto a preservare il nostro territorio in quanto ci fornisce la nostra materia prima. La ricerca della qualità è il nostro primo obiettivo, cerchiamo di lavorare al meglio il prodotto che ogni annata la natura ci regala. Cerchiamo di far coesistere la tradizione con l’innovazione, nel rispetto di ciò che le generazioni precedenti hanno creato. Cosa aspetti? Vieni a trovarci per scoprire la nostra piccola realtà e assaggiare i nostri prodotti, non te ne pentirai!!
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Suggerirei e prenoterei questa attività per la sua unicità. Qui avrai l'opportunità di vedere tutte le fasi della vinificazione, dal vigneto stesso, alle cantine con i suoi tini dove avviene la macerazione, e la storica cantina di oltre 200 anni, con le sue grandi e piccole botti di rovere che invecchiano i vini rossi . Infine, i nostri ospiti potranno degustare e godere della bellissima sala degustazione con vista sulla cantina dell'anfiteatro. Questo non è un evento comune, dove vigna e cantina operano insieme.
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E’ un percorso emozionale che inizia nelle fresche cantine per poi giungere agli ambienti in legno studiati per degustare i nostri vini senza staccarsi dalla natura circostante.
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Con i nostri corsi di cucina (che possono essere anche personalizzati) porterai a casa un po' della tradizione piemontese e sarai capace a ricreare i migliori piatti delle Langhe.
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Una cooking class unica nel cuore del Monferrato Scopri un’esperienza culinaria indimenticabile che celebra il re degli ingredienti golosi: il cioccolato. In questa lezione speciale, ti guiderò in un viaggio sorprendente tra sapori intensi, accostamenti insoliti e ricette tradizionali rivisitate con creatività. Cosa rende questa classe unica? Imparerai a usare il cioccolato non solo nei dolci, ma anche in piatti salati, esaltandone l’eleganza e la complessità. Useremo ingredienti locali e stagionali, provenienti dalle colline del Monferrato, combinati con cacao di alta qualità. Cucinerai con me, in un’atmosfera conviviale e rilassata, all’interno della mia cucina immersa nella natura. Vivrai un momento autentico: niente show da chef, ma gesti veri, mani in pasta e sapori sinceri. Per viaggiatori curiosi, buongustai in cerca di autenticità e amanti del cioccolato che vogliono scoprire come trasformarlo in un ingrediente sorprendente, dall’antipasto al dessert.
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette di Varese custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette di Varese custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti nell'incantevole mondo della cucina italiana con un corso privato di cucina al tartufo nelle Langhe, una rinomata regione culinaria d'Italia. Il tuo viaggio inizia quando vieni accolto calorosamente nella casa di un abitante delle Langhe, ricco di ricche tradizioni familiari e generazioni di segreti culinari. Il cuore di questa esperienza risiede nel corso pratico di cucina, che si concentra su tre distinte ricette al tartufo. I tartufi, conosciuti come i "diamanti della cucina", sono i protagonisti di questa spedizione culinaria. Imparerai i segreti per selezionare e preparare questi preziosi ingredienti, trasformandoli in piatti della tradizione italiana che deliziano i sensi. Dopo la sessione di cucina, preparati a un ottimo pasto composto dai piatti che hai contribuito a creare. Durante il pranzo o la cena abbinate ogni piatto ai vini locali delle Langhe. Dopotutto, nessun pasto italiano è completo senza il vino perfetto per esaltarne i sapori.
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Scopri le radici culinarie delle Langhe in un borgo medievale: cucina tre piatti tradizionali con la guida di un appassionato cuoco casalingo locale
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Parti per un'esperienza culinaria indimenticabile nell'incantevole regione delle Langhe, dove approfondirai il suo patrimonio culinario attraverso 3 piatti tradizionali meticolosamente selezionati e i loro impeccabili vini locali di accompagnamento. Assapora i deliziosi sapori delle classiche ricette piemontesi, come i sontuosi tajarin al ragù, il saporito vitello tonnato o la deliziosa torta di nocciole, il tutto mentre assapori i loro squisiti abbinamenti di vini. Mentre ti concedi ogni portata, lascia che il tuo palato sia affascinato da una selezione curata di 3 eccezionali vini locali che elevano i sapori del tuo pasto. Immergiti in un'atmosfera affascinante che celebra l'armonia tra le tradizioni gastronomiche della regione e la sua pregiata cultura enologica. Questa esperienza è tenuta da Cesarine, la più antica rete italiana di cuochi casalinghi presente in oltre 500 città in tutto il paese.
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette di Varese custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Questo viaggio coinvolgente inizia con la caccia al tartufo, una tradizione italiana per eccellenza. Guidato da un esperto locale, ti addentrerai nelle rigogliose foreste che punteggiano le dolci colline del Piemonte. Mentre passeggi sotto la tettoia ad arco, respira l'aria fresca e senti lo scricchiolio delle foglie sotto i piedi mentre impari l'inafferrabile arte del tartufo: la caccia al "diamante della cucina". Dopo la caccia, è il momento di mettere a frutto i tartufi. Raggiungi la cucina di un locale per un corso pratico di cucina in cui imparerai a preparare piatti tradizionali piemontesi. Prova la gioia di trasformare ingredienti umili, compresi i tartufi appena raccolti, in una cucina appetitosa. Crea piatti classici come i "Tagliolini al Tartufo", tagliatelle sottili riccamente guarnite con scaglie di tartufo, o i "Tajarin", una ricca pasta a base di uova tipica della regione. Siediti per assaporare i frutti del tuo lavoro accompagnati da una sessione di degustazione di vini e formaggi curata.
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Immergiti in un corso di cucina privato a casa della Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina italiana e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Durante la lezione la Cesarina svelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette regionali. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per realizzare i piatti. Quindi, assaggia tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi.
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L'esperienza nasce dal desiderio di far vivere e conoscere il mondo del vino in maniera autentica, attraverso un viaggio nella realtà quotidiana dove tradizione e passione si fondono. Accoglieremo gli ospiti direttamente in cantina, raccontando la storia dell'azienda e il legame profondo con i vigneti che la circondano. Uno dei momenti più speciali è la breve passeggiata nei vigneti che si affacciano sulle splendide colline delle Langhe e del Monferrato, un'occasione per rallentare, respirare e osservare il paesaggio. Infine l'aperitivo è guidato e curato nei dettagli: proponiamo vini rappresentativi dell'azienda, spiegati in modo semplice ma approfondito, accompagnati da prodotti locali selezionati per esaltarne profumi e sapori. Il tutto sarà reso ancora più suggestivo dai colori del tramonto che regaleranno un'atmosfera magica.
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Degusta il sapore dei vini e dei piatti tipici del Piemonte, una delle più importanti regioni produttrici di vino del mondo, scopri le basi dell'enologia e immergiti nel mezzo delle floride colline del Monferrato, patrimonio UNESCO dell'umanità.
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