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Avrai il piacere di goderti questa esperienza da The Coffee Cultural Landscape of Colombia, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO per la sua "tradizione centenaria della coltivazione del caffè" che produce il miglior caffè del mondo. Direttamente da casa nostra: La Unión, una piantagione di caffè con oltre 3000 piante di caffè di varietà Castillo e Colombia e molti alberi da frutta; Oltre a una bellissima foresta di bambù e grandi alberi di Nogal.
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I viaggiatori dovrebbero prenotare questa attività perché: Possono sperimentare l'intero processo di produzione del caffè biologico, dal seme alla tazza. Gustare una deliziosa tazza di caffè biologico artigianale; inoltre, sentieri ecologici, birdwatching, farfalle, piante esotiche e ruscelli. I viaggiatori dovrebbero prenotare questa attività perché si tratta di un caffè privo di fertilizzanti chimici e insetticidi; utilizziamo solo fertilizzanti organici. Questo caffè viene prodotto in montagna a oltre 1400 metri sul livello del mare. L'intero processo è svolto a mano, come facevano i nostri antenati. È un caffè che, oltre al suo aroma squisito, ha proprietà medicinali.
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1. Contatto diretto con la famiglia del caffè Non si tratta di un tour di grandi dimensioni, ma piuttosto di un'esperienza intima in cui i visitatori incontrano i produttori, ascoltano le loro storie e imparano dalle voci di coloro che coltivano il caffè. 2.Opzione esclusiva di percorso ecologico Il tour del boschetto di bambù e della sorgente d'acqua aggiunge un tocco di natura e sostenibilità, collegando il caffè all'ambiente naturale circostante. 3.Ampliamento del negozio di Pereira Il ciclo del caffè "dalla piantagione alla tazzina" è completo, poiché i visitatori possono continuare l'esperienza presso il punto vendita in città, assaggiando caffè speciali e rafforzando la tracciabilità. Attenzione alla tracciabilità e all'istruzione Più che un intrattenimento, è un'esperienza di apprendimento sulla cultura del caffè, con un livello di dettaglio che pochi tour offrono.
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Goditi un corso di cucina colombiana privato e autentico e un pasto cucinato in casa a Pereira, nel cuore della regione del caffè della Colombia. Adriana si è laureata come ingegnere industriale e poi ha gestito per circa cinque anni un'attività di pasticceria e ristorazione. Successivamente, ha viaggiato in diversi paesi e ha vissuto all'estero dove ha lavorato come pasticcera in rinomati ristoranti francesi a New York e Toronto. Successivamente è tornata a casa in Colombia, poiché è stata appassionata di mostrare la sua cultura e cucina ai viaggiatori. • Lezione privata di cucina colombiana utilizzando tecniche di cucina ancestrale, nel cuore della regione del caffè • Impara a cucinare piatti tradizionali colombiani provenienti da diverse regioni del paese, utilizzando ingredienti freschi e di stagione • Un'opportunità per visitare la casa di un locale ed esplorare la cucina e la cultura tradizionali • Introduzione al cibo tradizionale colombiano, alle ricette ancestrali, agli ingredienti endemici e alla storia dietro ogni piatto • Opzioni vegetariane disponibili
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La Colombia è un paradiso per gli amanti della frutta con molti deliziosi ed esotici frutti tropicali e offriamo la più completa esperienza di frutta che tu possa avere. Ci assicuriamo di prendere tutte quelle prelibatezze da diverse parti della città e anche dalla natura selvaggia! Sarai in una casa di campagna privata in un parco naturale dove puoi prenderti il tempo non solo per mangiarli ma anche per imparare a prepararli in diversi succhi, marmellate e salse.
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Avrai una cena o un pranzo personalizzato con il nostro chef in una cucina a vista, vivendo un'esperienza unica in cui mettiamo in risalto la cucina colombiana, i prodotti locali degli agricoltori, la cultura attraverso le stoviglie Embera Chami, il legno intagliato da artigiani e sapori unici che solo tu troverai nel laboratorio degli antenati. Siamo la cucina colombiana contemporanea.
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