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Vogliamo offrirti un servizio dove poter abbinare una cucina pugliese di alta qualità alla privacy e al comfort della propria casa o nell'alloggio scelto (case vacanza, appartamenti, masseria) Lasciati trasportare dagli aromi e dai sapori della nostra cucina. Puoi selezionare il nostro menu già definito o se preferisci possiamo personalizzarlo o regolarlo per vegetariani, vegani, celiaci o qualsiasi altra necessità.
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Scopri la cucina pugliese in una scenografica cornice Ostuni. Cucina piatti tradizionali con ingredienti locali e goditi un autentico sapore del sud Italia.
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Questa esperienza si svolge in una splendida villa privata di campagna e unisce l'autentica cucina pugliese, l'ospitalità tradizionale e una raffinata atmosfera gastronomica. A differenza dei corsi di cucina standard, gli ospiti prepareranno almeno 3 tipi di pasta tradizionale a mano e godranno di una cena tradizionale completa con vino locale in un ambiente più intimo e premium progettato per offrire un legame più profondo con la vera Puglia.
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In questa esperienza perfetta sia per adulti che per bambini, verrai accolto da me e la mia famiglia nella nostra casa in campagna ad Ostuni, in Puglia, e attraverso la nostra guida imparerai a cucinare oltre che pasta fatta a mano, antipasti e dolci tipici, anche i trucchi che fanno la differenza nella nostra tradizione culinaria! Rilassati scoprendo la lentezza del creare la pasta fatta a mano e la qualità della semplicità. Se sarà possibile, in base alla stagione, raccoglieremo e useremo le verdure e la frutta del nostro orto. Ovviamente dopo aver cucinato gusteremo insieme i risultati del nostro lavoro. A conclusione dell'esperienza riceverete le ricette dei piatti in modo da poterle riproporre a casa vostra quando volete! Vi aspettiamo!!!
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Oltre a imparare a fare le orecchiette fresche con una nonna del posto, godrete di un’esperienza gastronomica completa. Durante la cena, assaggerete prodotti tipici locali come frise croccanti, formaggi locali, deliziosi panzerotti, e naturalmente le orecchiette che avete preparato insieme. Il tutto è accompagnato da tre bicchieri di vino locale, per un vero viaggio nei sapori del Salento.
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Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta... Allora, te ne insegniamo due! Impara come arrotolare a mano la "foglia" (pasta fresca) e come preparare da zero 2 semplici tipi di pasta diversi con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Imparare a stendere a mano la sfoglia • Impara a fare 2 tipi di pasta iconici • Impara a fare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono ospiti accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per coinvolgenti esperienze culinarie.
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Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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L’esperienza più completa per vivere il Salento a 360 gradi. Preparerai orecchiette con una nonna del posto, seguirai un corso di danza della pizzica e godrai di una ricca cena a base di prodotti tipici (orecchiette appena fatte, frise, formaggi freschi locali, panzerotti e tre bicchieri di vino locale inclusi) per immergerti completamente nella cultura salentina. Cucina, tradizione, musica e convivialità unite in un’unica esperienza indimenticabile.
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Alla fine della sessione sarete in grado di fare i passi base della danza folcloristica salentina "Pizzica Pizzica" (Taranta). In questa esperienza otterrai una porzione molto significativa della cultura salentina e non vorrai essere altrove.
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Portiamo nel vostro alloggio/casa vacanze una delle più importanti tradizioni culinarie della cucina pugliese: LA PASTA ARTIGIANALE. Questa esperienza non solo vi permetterà di portare nel vostro bagaglio a casa la soddisfazione di aver preso parte alla preparazione di 3 tipi di pasta con le vostre mani, ma anche di aver appreso tecniche e trucchi che potrete mettere in pratica per deliziare i vostri famiglia e amici mentre tornano a casa. L'esperienza prevede la preparazione di 3 tipi di pasta fresca: Orecchiette, Tagliatelle e una pasta all'uovo ripiena, ma l'esperienza non finisce qui, per ogni tipo di pasta prepareremo un sugo/condimento per un'esplosione di gusto. Al termine, tutti seduti, ad assaggiare i piatti preparati, accompagnati da un antipasto che il nostro chef locale ci proporrà.
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Immersi in un uliveto secolare, avrete la possibilità pressoché unica di passeggiare nelle vigne di Ottavianello, Impigno e Francavidda, vitigni minori quasi scomparsi, e di visitare l'ipogeo medievale.
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Vivi un'esperienza autentica in una delle poche aziende vinicole impegnate nel rilancio della DOC Ostuni, un'antica varietà quasi dimenticata. In un luogo della Valle d'Itra che non è solo una cantina ma un simbolo di autenticità, scoprirai i valori del territorio attraverso un tour tra sostenibilità ambientale e innovazione. Tutti i prodotti presenti nella degustazione provengono da aziende agricole vicine. L'esperienza è rivolta ad un pubblico adulto.
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Immergiti in una lezione di cucina privata a casa di Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina di Ostuni e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette di Ostuni. Divertiti mettendo alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assapora tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Non perdere l'occasione di diventare un "pizzaiolo" (pizzaiolo) e un grande tiramisù! Entra in una casa locale, entra in contatto con un esperto cuoco domestico e scopri come mamma e nonna italiane erano solite preparare una fantastica pizza a casa. Con questo corso pratico di cucina privata, imparerai come preparare la pizza e il tiramisù da zero da una vera famiglia italiana. Per completare la tua festa, goditi ciò che hai preparato per pranzo o cena con una selezione di vini locali inclusi. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una pizza party una volta tornato a casa! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Scopri la Puglia autentica con Venture Vibes attraverso un'esperienza indimenticabile nel cuore della regione. Esplora antichi uliveti e frantoi sotterranei, scoprendo i segreti dell'olio extravergine di oliva. Questo viaggio fonde storia, cultura e sapori unici per offrire un'esperienza sensoriale e culturale senza pari. Inizia il tuo programma di degustazione con una passeggiata panoramica tra ulivi secolari, simboli del patrimonio agricolo pugliese. Accompagnato da esperti, visita un frantoio sotterraneo, dove l'olio è stato prodotto tradizionalmente per generazioni. Dopo la visita, partecipa a una degustazione guidata di oli extravergini di oliva di alta qualità, imparando a distinguere le sfumature aromatiche e le caratteristiche uniche di ogni varietà. Scopri perché l'olio d'oliva pugliese è rinomato in tutto il mondo e immergiti nella cultura locale attraverso storie affascinanti sulle tradizioni e l'evoluzione della produzione di olio d'oliva nella regione.
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L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
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Vuoi scoprire il lato più autentico della gastronomia italiana e condividerlo con altri appassionati della "cucina italiana"? Goditi questo tour del mercato condiviso e un'esperienza culinaria tipica. Visita il vivace mercato locale e scopri i prodotti stagionali e gli ingredienti segreti. Quindi, vai a casa della tua Cesarina per goderti un'esperienza culinaria di 3 portate, mostrando gli autentici piatti regionali memorizzati nei libri di cucina del tuo ospite. Parteciperai a un'esperienza che è molto più di un semplice pranzo o cena. Farai nuove amicizie, ti sentirai come uno di famiglia e vivrai come fanno gli italiani.
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Assapora Ostuni come un locale e connettiti con una mamma italiana. Visita il vivace mercato e le storiche botteghe alimentari per scoprire gli ingredienti tipici. Quindi torna a casa per una dimostrazione di cucina seguita da un pranzo o una cena di 4 portate con vino incluso. • Tour del mercato locale e dei negozi di alimentari con un appassionato di cucina ad Ostuni • Impara i segreti della cucina italiana durante la tua dimostrazione di cucina privata • Pranzo o cena di 4 portate con vini inclusi a casa di un locale
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Tuffati ad Ostuni come un buongustaio locale. Esplora i tuoi negozi di alimentari artigianali più fidati di Cesarina, assaggiando ogni volta che vai. Visita una selezione di piccoli negozi locali, scopri i prodotti tipici della città mentre li assaggi. Un modo delizioso per scoprire Ostuni e la sua gastronomia! • Tour di degustazione di cibo di strada • Esplora i negozi di alimentari artigianali più affidabili della tua Cesarina • Assaggia alcune delle graffette tipiche dello street food di Ostuni • Fai un giro turistico ad Ostuni mentre cammini da una degustazione all'altra • Tour per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone per un'esperienza gastronomica autentica Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Visita il vivace mercato locale e i negozi di alimentari tradizionali con la Cesarina e immergiti in una lezione di cucina privata presso la casa di Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina di Ostuni e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale vino. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette di Ostuni. Divertiti mettendo alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assapora tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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A pochi passi dal centro di Ostuni,in quelli che una volta erano gli orti medievali della città,immergiti in un'esperienza di autentica cucina pugliese. Potrai scegliere tra la preparazione delle orecchiette o se seguire la chef dalla raccolta delle verdure alla cottura nel forno a legna.Il tutto con una vista tra il centro storico di Ostuni ed il mare.
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• Impara a cucinare 4 ricette tradizionali pugliesi con una chef professionista • Suite privata penthouse con vista panoramica sul mare e la Valle d’Itria • Cena sulla terrazza con i piatti che hai cucinato tu stesso • Esperienza esclusiva per max 2 persone – totale privacy garantita • Colazione tradizionale pugliese inclusa la mattina seguente
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Godetevi una serata di sapori e tradizione. Inizia con una lezione di danza pizzica e impara i passi base della danza popolare più famosa del Salento in un'atmosfera vivace e festosa. A seguire gusterete una ricca cena a base di prodotti tipici locali come frise, formaggi locali, panzerotti e specialità locali, accompagnati da tre bicchieri di vino locale.
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Scopri l'anima della Valle d’Itria con un tour esclusivo tra i vigneti biologici di Ostuni e Martina Franca. Accompagnato dai custodi di una tradizione lunga cinque generazioni, esplorerai i segreti della viticoltura biologica fino alla cantina unica, ricavata in un autentico trullo. Abbiamo scelto di non includere un pacchetto fisso per garantirti la massima personalizzazione: al termine della visita, sarai tu a comporre la tua esperienza ideale. Potrai scegliere in totale libertà quali etichette acquistare e quali vini degustare, abbinandoli a prodotti locali secondo i tuoi gusti e desideri. Nota: La degustazione di vini e cibo è disponibile su richiesta al termine del tour ed è da considerarsi un costo extra, permettendoti di pagare solo per ciò che desideri realmente assaggiare.
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