Oaxaca City
64 risultati (filtrato da 465)
Risultati di ricerca
Viator
Lezione di cucina tradizionale oaxaca con uno chef locale
Grazie alle conoscenze di uno chef locale, imparerai a conoscere la gastronomia della regione e cucinerai tre piatti tipici della zona, oltre ad accompagnare i tuoi piatti con salse e a preparare le tue tortillas su un tradizionale comal. Menù vegetariano disponibile su richiesta.
5.0(85)
3h 30m
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
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$77
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Viator
Corsi di cucina dall'istmo con un Tehuana
Ciao sono Betsaida originario dell'Istmo di Tehuantepec, Oaxaca, voglio invitarti a casa mia in un corso di cucina pratico per conoscere e scoprire i sapori unici della gastronomia dell'Istmo, mentre impari a conoscere i Tehuana e il nostro cultura. Ti insegnerò a cucinare i piatti più tradizionali ed eccezionali che ho imparato da generazioni nella mia famiglia e quelli che saranno facili da preparare quando tornerai a casa. Parte di questa lezione consiste nel visitare un mercato locale dove saprai come ottenere gli ingredienti più freschi, locali ed esotici che cucineremo. Non è necessario avere abilità culinarie, ma preparati a divertirti, cucinare e mangiare.
5.0(51)
6 Hours
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Rischia di esaurirsi
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$122
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Viator
Corso di cucina con uno chef tradizionale oaxacano
Con l'aiuto di un cuoco tradizionale, scoprirai i sapori unici della cucina tradizionale di Oaxaca, mentre imparerai a conoscere le nostre tradizioni e cultura. In questo corso realizzerai deliziose memelitas con le tue mani, dalla preparazione dell'impasto alla preparazione di una deliziosa salsa molcajete per accompagnarle. Ti insegnerò delle ricette che potrai ripetere facilmente a casa. Cucineremo in una tradizionale cucina affumicata, con utensili che vengono utilizzati da generazioni nella mia famiglia, scoprirai le nostre tradizioni e ti darò consigli che ti aiuteranno a comprendere e gustare meglio i piatti della cucina di Oaxaca. Quando prepariamo la talpa, ti insegnerò come selezionare i migliori ingredienti che hanno dato alla talpa di Oaxaca fama e riconoscimento in tutto il mondo. Per favore fatemi sapere in anticipo se avete restrizioni dietetiche in modo da poter modificare il menu in modo che possiate godervi appieno l'esperienza.
5.0(28)
4h 45m
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Offerta speciale
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$87
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Viator
Degustazione Siete Moles
In questa degustazione di Moles non sarà solo una prova di ciascuno, ma piuttosto avrai l'opportunità di ascoltare la storia e i rituali del cibo di Oaxaca, ogni mole sarà servita nei diversi modi in cui noi locali la gustiamo ogni giorno . Avremo dinamiche in cui imparerai gli ingredienti generali di ogni mole e rimarrai sorpreso nello scoprire le fusioni di sapori. Ogni mole è un piatto diverso, che ti farà rimanere molto soddisfatto e felice di esserti unito a noi. Abbiamo mezcal illimitato insieme alle talpe, così alla fine della degustazione diventerai anche tu un esperto di mezcal. Non è un corso di cucina, ma offriamo anche un corso in cui puoi imparare a preparare due delle talpe che ti presenteremo qui, quindi puoi chiederci informazioni su quel corso.
5.0(15)
2 Hours
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
A partire da
$77
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Viator
Que rico es oaxaca, Corsi di cucina.
Questa classe è una lezione di cucina interattiva e pratica in cui tutti partecipano per preparare i pasti e conoscere il cibo tradizionale. Quindi aspettatevi di imparare alcune mani su suggerimenti e trucchi e avere un sacco di divertimento! Non è solo un corso di cucina. È anche un ottimo modo per immergersi e conoscere la cultura, praticare lo spagnolo, connettersi con altri viaggiatori e visitare una casa di una famiglia. Vogliamo che i nostri ospiti si divertano e si sentano i benvenuti. Conoscerete la cultura, le tradizioni e la gastronomia locale. La maggior parte dei pasti può essere adattata alle opzioni vegetariane o vegane e senza glutine con preavviso. Ricevi istruzioni in inglese o spagnolo.
5.0(14)
5 Hours
Oaxaca City
A partire da
$103
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Viator
4 lezioni di cucina di moles oaxacani con lo chef tradizionale
Con l'aiuto dello chef Carrizosa imparerete non solo a preparare 4 diversi moles, ma anche la storia che si cela dietro ogni piatto. Oltre ai 4 moles, prepareremo 4 diverse tortillas e un gelato al cioccolato oaxacano come dessert.
5.0(9)
2h 30m
Oaxaca City
A partire da
$80
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Viator
Prepara il cioccolato da portare a casa in stile Oaxaca
Nel laboratorio, il maestro cioccolatiere da tre generazioni diventa un vero alchimista del cacao. Nel laboratorio confluiscono i segreti trasmessi dalle nonne alle madri e dalle madri ai figli. il carattere magico di questo laboratorio è la sua visione. La vera magia, però, sta nel suo progetto di collaborazione con i coltivatori di cacao di Oaxaca. Insieme, tessono un tessuto di sapori e sostenibilità, collegando il passato e il futuro del cacao messicano in una sinfonia di dolcezza e impegno. Qui imparerai come fare il tuo cioccolato. Alla fine, assaggerai i tuoi cioccolatini e le varie espressioni possono trovare.
5.0(9)
2h 30m
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Rischia di esaurirsi
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$61
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Viator
Cena di Oaxaca sulla biodiversità agronomica
Scopri i segreti meglio custoditi di Oaxaca durante la nostra cena nascosta di Oaxaca. Immergiti in una festa di sapori che catturano l'essenza stessa di questa terra antica. Dall'antipasto al dolce, ogni piatto è un capolavoro che celebra la ricchezza dei prodotti locali e i sapori autentici della cucina zapoteca. Delizia la perfetta armonia tra ingredienti freschi e morbido mezcal biologico, in un abbinamento che eleva l'esperienza culinaria a nuovi livelli. Non perdere l'occasione di vivere questa esperienza unica durante la tua visita a Oaxaca. Vi garantiamo una serata indimenticabile ricca di sapore, cultura e tradizione!
5.0(5)
2 Hours
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
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$59
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Viator
Laboratorio di tavolette di cioccolato di Oaxaca
Immergiti in un'esperienza autentica legata al cacao e al cioccolato tradizionale di Oaxaca, guidato da un cioccolatiere nativo di Oaxaca con una profonda conoscenza ancestrale. In questo workshop pratico imparerai a conoscere l'origine culturale del cacao, la sua importanza storica in Messico e il processo artigianale che trasforma la fava in cioccolato, proprio come avviene da generazioni. Durante l'esperienza lavorerai direttamente con le fave di cacao: imparerai a tostare, sgusciare, macinare e raffinare il cacao, scoprendone aromi, consistenze e sapori unici. Il workshop pone particolare enfasi sulle tradizioni di Oaxaca e sul valore culturale del cioccolato come alimento, rituale e patrimonio vivente. Per concludere l'esperienza, creerai la tua tavoletta di cioccolato oaxaca, modellata e confezionata da te, che potrai portare con te come ricordo di un'esperienza di apprendimento sensoriale autentica e profondamente legata alla terra e alla sua gente.
5.0(5)
2h 30m
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
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$65
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Viator
Taco Tour a Oaxaca: delizioso cibo di strada in bicicletta
Passionati dal cibo e dai viaggi, non puoi perdere l'occasione di scoprire come questo tour gastronomico dimostri un modo unico di esplorare Oaxaca e immergerti in essa in modo speciale, essendo parte di un'esperienza culinaria unica e autentica. Con l'aiuto di un ospite locale, scoprirai i sapori unici dell'immensa cucina Oaxaqueña e conoscerai le forme di vita tradizionali della zona.
5.0(4)
1h 30m
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
A partire da
$54
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Viator
Lezione di preparazione della salsa in un mercato messicano
Si tratta di un corso pratico di cucina incentrato sulla preparazione di cinque salse diverse, ideato per svolgersi in un contesto di mercato. L'attività inizia con una visita guidata al mercato, durante la quale i partecipanti selezionano ingredienti freschi e di stagione, imparando a riconoscerne la qualità, l'origine e l'uso culinario. Successivamente, nello spazio di lavoro, uno chef o un facilitatore guiderà i partecipanti passo dopo passo nella preparazione delle salse, condividendo tecniche di base, abbinamenti di sapori e cenni sulle tradizioni culinarie messicane associate a ciascuna ricetta. L'attività si conclude con la degustazione delle salse preparate, favorendo la conversazione, lo scambio di conoscenze e la valorizzazione del lavoro svolto dai partecipanti.
5.0(4)
2h 30m
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
- Rischia di esaurirsi
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$71
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Viator
Laboratorio di formaggio e quesillo di Oaxaca
Questo è un laboratorio interattivo in cui imparerai come realizzare uno degli ingredienti più popolari nella cucina di Oaxaca; Quesillo e formaggio fresco. Impara passo dopo passo il processo di produzione attraverso tecniche tradizionali che fanno parte da diverse generazioni della cucina di Oaxaca, che puoi replicare a casa. Scoprirai le nostre tradizioni culinarie attraverso questo laboratorio ricco di sapore e cultura. Questo workshop include materiali e una colazione completa a base di ingredienti biologici al 100%. Facciamo colazioni vegetariane. Partecipa a questa magica esperienza e scopri la vera storia della produzione di questi formaggi tradizionali.
5.0(3)
3h 30m
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$65
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Viator
Autentica esperienza Mezcal Oaxaca Piccolo gruppo di produttori locali
Andate oltre il tipico tour mezcal e immergetevi nella cultura vivente di Oaxaca. Questa esperienza in piccoli gruppi ti collega direttamente con le persone che coltivano e distillano il mezcal utilizzando metodi ancestrali e artigianali tramandati da generazioni. Assaggia le rare agavi, condividi un pasto tradizionale e ascolta storie che non troverai nelle guide. Niente folla — solo momenti autentici, conversazioni genuine e sapori indimenticabili. Se vuoi qualcosa di più di una degustazione, se vuoi comprensione, connessione e ricordi che durino a lungo dopo la fine del tuo viaggio, prenota ora e vivi l'esperienza mezcal dai campi di agave al bicchiere, esattamente come fanno i locali.
5.0(3)
5h 15m
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
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$89
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Viator
Tour dei laboratori d'arte e delle botteghe del cioccolato
Questa attività è unica in Messico e nel mondo. Non troverai un'altra esperienza che combini così armoniosamente l'arte d'avanguardia con la squisita tradizione del cacao di Oaxaca. È un progetto pionieristico che abbiamo sviluppato con dedizione e passione per offrirti un'esperienza indimenticabile e totalmente originale. Il nostro tour non solo ti darà l'opportunità di ammirare la migliore arte alternativa e degustare squisiti prodotti a base di cacao, ma include anche una cura speciale per conoscere il cacao a Oaxaca. Durante il tour, i nostri esperti condivideranno con te una conoscenza approfondita della storia, della coltivazione e della produzione del cacao. Ti assicuriamo che questo non è solo un tour, è un'esperienza trasformativa che risveglierà i tuoi sensi, nutrirà la tua anima e ti lascerà ricordi indelebili. Non perdere l'opportunità di far parte di questo progetto unico e prenota subito il tuo posto.
5.0(3)
2h 30m
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
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$59
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Viator
Godersi Puerto Escondido con spiaggia e natura da Oaxaca
Scoprite e godetevi Puerto Escondido Spiagge da sogno ed esperienze indimenticabili. Connettersi con se stessi e con la natura
5.0(3)
12 Hours
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
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$130
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Viator
Degustazione di miele di Oaxacan
Degustazione di mieli oaxacani Assaggiate la dolcezza dei mieli di Oaxacan! A Nunduve si possono degustare diversi mieli locali mentre si parla dell'interessante mondo delle api. Godetevi un'esperienza unica, interessante e molto dolce! Inizieremo con una presentazione e un'introduzione al mondo delle api e del miele. Sarete sorpresi da ciò che ancora non sapete su questi argomenti! Discuteremo poi le caratteristiche più importanti dell'analisi sensoriale dei mieli e assaggerete sei mieli diversi, imparando non solo le loro caratteristiche, ma anche le loro origini e la loro storia. Per concludere, risponderemo a tutte le vostre domande davanti a un caffè o a una bevanda a vostra scelta. Sono un biologo specializzato in miele e api con 10 anni di esperienza. Ci piacerebbe molto se poteste partecipare a questa esperienza!
5.0(2)
2 Hours
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$56
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Viator
Oaxaca: Tour del cioccolato e delle bevande ancestrali
Scoprite la magia del cioccolato in questa esperienza unica! Questa è la versione più breve delle nostre esperienze: in circa 45 minuti - 1 ora, potrete assaggiare fino a 10 degustazioni e comprendere il processo di elaborazione del cioccolato artigianale e del cioccolato tradizionale di Oaxacan. Questa esperienza è ideale se non avete molto tempo a disposizione o se siete più interessati agli aspetti culturali del cioccolato artigianale di Oaxacan. La vostra visita non mancherà di essere interessante e divertente. Vi presenteremo le informazioni di base per comprendere il mondo del cacao e del cioccolato, nonché le prove: - Cacao puro al 100% - Cioccolato amaro - Cioccolato semidolce - Cioccolato tradizionale - e altri ingredienti Potrete assaggiare 1 o 2 bevande a vostra scelta e imparare a prepararle a casa secondo la tradizione oaxacana.
5.0(2)
1 Hour
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Offerta speciale
A partire da
$51
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Viator
Lezione di cucina Nixtamal e tour al San Agustin Center of Arts
In aiuto di uno chef nativo avrai una lezione di cucina su MAIZ che ti insegna come usarlo e cucinarlo per creare tortillas, memelas, tetelas e altro ancora. Inoltre imparerai a conoscere il NIXTAMAL che è la tecnica per preparare il mais. Ti mostreremo come scegliere i migliori ingredienti della regione per preparare i migliori piatti e conoscerai anche la CASA che è uno dei posti più belli di Oaxaca che ha anche diverse mostre d'arte. Abbiamo anche un menu vegetariano e vegano, per favore specificalo prima o anche qualsiasi restrizione alimentare
5.0(2)
6 Hours
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
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$99
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Viator
Scopri il cuore di Oaxaca: mezcal, gastronomia e tessuti.
Immergetevi nell'autentica vita di Oaxaca con questo tour che mette in risalto tradizioni e valori comunitari. Dalla produzione di mezcal alla cucina locale, ogni aspetto di questo viaggio è una celebrazione della cultura. Visita due palenques per degustare il mezcal e gusta la colazione e il pranzo con ingredienti freschi e ricette di famiglia. Scopri l'arte tessile a Teotitlán del Valle, imparando a conoscere i processi di tintura naturale. Goditi un'esperienza completa con trasporto, pasti e degustazioni, creando al contempo legami autentici con le famiglie di Oaxaca. - Tour culturale incentrato sulle tradizioni e le comunità di Oaxaca - Degustazioni di mezcal e pasti preparati da famiglie locali - Visita a un laboratorio tessile a Teotitlán del Valle - Esperienza tutto incluso: trasporto, pasti e snack durante il tour
5.0(2)
6 Hours - 8 Hours
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
- Nuovo
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$166
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Viator
Cucina 2 mole di Oaxaca con un cuoco tradizionale
Cuciniamo per divertirci e rilassarci. Ci piace che possano divertirsi mentre noi condividiamo argomenti di cultura. Puoi creare il tuo cocktail mezcal insieme al barista.
5.0(1)
4 Hours
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
A partire da
$99
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Viator
Introduzione alla scienza di Mezcal: degustazione e lezione
Vieni con me e scopri la diversità naturale e culturale di Oaxaca assaggiando il suo spirito più iconico: Mezcal! Impareremo a coinvolgere tutti e cinque i sensi mentre esploreremo come le materie prime - diverse specie di agave - e la ricetta unica di ogni produttore influenzano gli aromi e i sapori del mezcal tradizionale. Lungo il percorso, scopriremo le belle storie che si celano dietro ogni mezcal e il profondo legame che ogni produttore ha con la propria terra e la biodiversità che lo circonda.
5.0(1)
2 Hours
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
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$52
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Viator
Tour gastronomico di Oaxaca con un appassionato locale, Carlos
Carlos è di Oaxaca e la descrive come la migliore destinazione gastronomica del Messico! In questo tour gastronomico vivrai Oaxaca attraverso gli occhi di un locale: visitando gemme nascoste e produttori locali, assaggiando cibi popolari e incontrando gente locale. Goditi i suoni della tortilla di mais che viene impastata, l'odore del caffè nel centro storico, senti i prodotti artigianali sapientemente realizzati e il calore della gente del posto che vive la loro vita quotidiana per strada. Scopri le loro storie, condividi la loro cultura e crea ricordi duraturi. • Tour gastronomico a piedi guidato privato di 4 ore a Oaxaca con un locale • Degustazioni di 7 cibi di Oaxaca come mole, tacos, tamales ed empanadas • Degustazione di 3 bevande locali di Oaxaca come il mezcal • Visita ristoranti, stand di street food e mercati – luoghi frequentati da Carlos e dai suoi amici • Luogo d'incontro centrale: Jardín el Pañuelito è incluso • Sono disponibili opzioni vegetariane
5.0(1)
4 Hours
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$146
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Viator
lezione di tortilla nel mio villaggio zapotec
Sono nato e cresciuto nel mio villaggio, tutta la mia famiglia viene da lì, sono uno zapotec indigeno e conosco la mia cultura, tradizione e gastronomia, ecco perché vorrei mostrarvi le mie radici e anche il meglio di Oaxaca
5.0(1)
8 Hours
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$135
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Viator
Costruisci un Dia de Muertos Ofrenda e fai acquisti al mercato.
Chiunque sia interessato alla ricca cultura del Messico dovrebbe cogliere l'opportunità di immergersi in una delle festività più emblematiche e commoventi del paese. Partecipando al tour della Central de Abastos e contribuendo alla creazione di un'offerta tradizionale, viene offerta un'esperienza autentica che fornisce una comprensione più profonda dell'importanza di onorare i propri cari e della connessione spirituale con la vita e la morte nella cultura messicana. Inoltre, questa esperienza offre una prospettiva unica sulla storia e le tradizioni radicate nella vibrante identità del Messico, consentendo ai visitatori di apprezzare la profondità e la bellezza di una festività così significativa nel calendario culturale messicano.
5.0(1)
3h 30m
Oaxaca City
- Cancellazione gratuita
A partire da
$59
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