Oaxaca
3 risultati (filtrati da 35)
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Viator
Pranzo privato nei campi Mezcal Maguey
Scopri l'essenza del mezcal con una famiglia che ha perfezionato il suo mestiere nel corso delle generazioni, producendo alcune delle varietà più autentiche e selvatiche. Il nostro tour per piccoli gruppi, limitato a 10 persone, offre un'esperienza immersiva: tocca, senti e segui ogni fase del processo. Esplora i campi di maguey, osservando diverse specie di agave e assaggia sei mezcal unici. Godetevi l'accesso esclusivo ai migliori prezzi direttamente dai produttori. A differenza di altri tour, abbiamo selezionato accuratamente le distillerie per offrirti un'esperienza genuina delle tradizioni e del patrimonio mezcal. Il viaggio culmina con un pranzo magico sotto una palapa rustica nei campi di maguey. Un cuoco locale di una tradizionale cocina de humo preparerà specialità oaxacan come memelas, tlayudas e agua del día rinfrescante, offrendo un delizioso vicino alla vostra esperienza. Parti con un apprezzamento più profondo del mezcal come tesoro ancestrale tramandato di generazione in generazione.
5.0(4)
3 Hours
Oaxaca
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$80
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Viator
Dalla città di Oaxaca: lezione di cucina tradizionale con chef UNESCO
Viaggia nel cuore della cultura di Oaxacan con un cuoco tradizionale, un custode riconosciuto dall'UNESCO del patrimonio messicano. Questo tour dà potere alle famiglie locali e onora le donne che preservano l'eredità culinaria del Messico. Inizia al vivace mercato di Teotitlán del Valle, selezionando ingredienti che danno vita a ricette ancestrali, prima di dirigerti a casa del nostro ospite per un caloroso benvenuto con il pane tradizionale e il cioccolato di Oaxaca. Impara a preparare tamales e talpe (verde, rosso, nero) utilizzando tecniche antiche sul metate e sul comal. Dopo aver gustato le tue creazioni con una degustazione artigianale di mezcal, visita un laboratorio tessile a conduzione familiare dove tappeti fatti a mano e prodotti moderni, come cappelli e borse, fondono tradizione e innovazione. Concludi questo viaggio unico con una sosta al leggendario Tule Tree, simbolo vivente del patrimonio di Oaxaca.
8 Hours
Oaxaca
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$99
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Viator
Corso di cucina tradizionale oaxacana
Mi chiamo Sonia e fin da bambina ho avuto una grande passione per la cucina tradizionale oaxacana, non solo perché sono nata in questa bellissima terra, ma anche perché sono molto orgogliosa di aver imparato dai migliori cuochi della regione. Mia madre mi ha sempre detto che non c'è niente di meglio che cucinare con pentole di argilla e carbone di legna, e da allora ho seguito il suo consiglio. Tutti i piatti saranno facili da replicare a casa; verrà fornito un ricettario digitale. Ho frequentato corsi di diploma in pasticceria e preparo torte con uova biologiche e burro fresco. Mi piacerebbe accogliervi nella mia casa e condividere le conoscenze acquisite nel corso degli anni. Le lezioni sono disponibili in inglese e spagnolo. Offriamo corsi per vegani e vegetariani, purché me lo facciate sapere in anticipo. Mi riempie di entusiasmo insegnarvi la cucina oaxacana. Benvenuti!
5 Hours
Oaxaca
- Cancellazione gratuita
A partire da
$89
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