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Immergiti in un'esperienza culinaria condivisa a casa di una persona del posto, goditi uno spettacolo esclusivo di cucina e assaggia le autentiche ricette di Montepulciano custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati da vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre entri in contatto con la gente locale. Goditi un menu di 3 portate con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi delle cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Cosa c’è di più toscano di un piatto di salumi e un bicchiere di vino? Dopo la visita della proprietà e della vecchia cantina, l’esperienza prosegue con la degustazione di 3 dei nostri vini, abbinati ad un tagliere tipico fatto proprio dai prodotti locali e di alta qualità. Un modo semplice e piacevole per capire la nostra storia e gustare i sapori classici della Toscana. Uno dei vini sarà sicuramente il principale della regione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, una delle manifestazioni più rappresentative del vitigno Sangiovese.
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Roberto conosce uno per uno i suoi maiali; sono allevati allo stato semibrado, con mangimi accuratamente selezionati e cereali coltivati nelle campagne toscane. L'esperienza è tanto rurale quanto indimenticabile; dopo una passeggiata tra i vigneti e l'oliveto, avrai l'opportunità di interagire con "Ciro", ovvero il maiale domestico, e di incontrare tutta la sua compagnia di maialini cinta senese divertendosi nel fango. dopo aver incontrato questi simpatici animali (e magari anche prendendo alcuni selfie con loro), sarà il momento di deliziare il tuo palato con una cena a base di prodotti locali
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Wildichiana: scopri la pregiata carne chianina in Valdichiana senese con la visita esclusiva ad un allevamento dei maestosi vitelli tipici della Valdichiana, i cosiddetti Giganti Bianchi e per finire un pranzo degustazione con prodotti a base di carne chianina IGP. Con questa esperienza scoprirete il lato più autentico della Valdichiana!
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Fermati ad assaporare la Toscana, assaporando i nostri vini, gustando un pranzo leggero e i sapori tipici di questa regione. Visiterete una cantina centenaria, dove capirete la storia della Fattoria Svetoni e dei suoi vini. E naturalmente, non mancheranno vino e pranzo! Avrete un pranzo tipico toscano classico abbinato ai nostri vini, a partire da alcuni salumi speciali di cinta senese e pecorino di Pienza. Non dimenticate, c'è anche il nostro olio d'oliva con bruschette ad aspettarvi. Ora che siete pronti, potete mangiare il piatto principale, di solito la lasagna, e finire il pasto con un bel dolce fatto in casa! Vieni, e goditi... Non te ne pentirai!
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Regalati una degustazione privata nella cantina secolare, un ambiente affascinante e dall’atmosfera suggestiva. Avrai la possibilità di conoscere la nostra storia e quella del Vino Nobile di Montepulciano DOCG, assaggiando diversi vini ed avendo una guida esclusiva a disposizione durante tutto il tour e la degustazione.
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Scopri i sapori autentici della Toscana con un'esperienza immersiva in fattoria a Montepulciano. Esplora oliveti, vigneti e incontra i famosi maiali di Cinta Senese. Visita la sala di stagionatura per i salumi, poi goditi un pranzo di degustazione stagionale sotto un pergolato con piatti locali come Crostino toscano, Bruschetta, Panzanella, Ribollita, un tagliere di salumi con salumi di Cinta Senese, formaggio Pecorino e un dessert di Cantucci e Vinsanto. Vino locale e acqua sono inclusi. Prenota la tua indimenticabile esperienza culinaria toscana oggi stesso! Questa esperienza è ospitata da Cesarine, la più antica rete di cuochi casalinghi d’Italia, che offre esperienze culinarie autentiche in oltre 500 città. Cesarine sono appassionati, padroni di casa locali che servono specialità regionali dai loro libri di cucina di famiglia per condividere le ricche tradizioni della cucina italiana.
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La cucina è sempre stata il fulcro di questa casa, dove la mia famiglia vive da più di 7 generazioni. Sono sempre stato affascinato dalla capacità di mia nonna di preparare piatti fantastici della tradizione toscana, sempre con pochi, semplici ma preziosi ingredienti. Quel patrimonio culturale rischiava di scomparire: ho passato molto tempo a cucinare con lei, cercando di imparare le sue ricette e i suoi segreti. Alla fine, mi sono reso conto che mi aveva dato un regalo più grande: avevo assimilato la sua filosofia di cucina! Poi, mi sono reso conto che la tradizione non è un libro polveroso ma una cosa vivente capace anche di adattarsi a nuove condizioni, e persino di migliorare. Ho studiato la stagionalità degli ingredienti, i loro sistemi di produzione sostenibili, le nuove tecniche di cottura, le tecniche di degustazione: quasi senza accorgermene, nel frattempo sono diventato Chef e infine anche Sommelier. Da molti anni, ho deciso di condividere questo percorso: un lungo cammino che non è ancora finito ... Giacomo
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Roberto conosce uno per uno i suoi maiali; sono allevati allo stato semibrado, con mangimi accuratamente selezionati e cereali coltivati nelle campagne toscane. L'esperienza è tanto rurale quanto indimenticabile; dopo una passeggiata tra i vigneti e l'oliveto, avrai l'opportunità di interagire con "Ciro", ovvero il maiale domestico, e di incontrare tutta la sua compagnia di maialini cinta senese divertendosi nel fango. dopo aver incontrato questi simpatici animali (e magari anche prendendo alcuni selfie con loro), sarà il momento di deliziare il tuo palato con un tagliere di degustazione di salumi di cinta senese o un pranzo veloce a base di prodotti agricoli, forse raccolti direttamente nel giardino da voi.
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La cucina è sempre stata il fulcro di questa casa, dove la mia famiglia vive da più di 7 generazioni. Sono sempre stato affascinato dalla capacità di mia nonna di preparare piatti fantastici della tradizione toscana, sempre con pochi, semplici ma preziosi ingredienti. Quel patrimonio culturale rischiava di scomparire: ho passato molto tempo a cucinare con lei, cercando di imparare le sue ricette e i suoi segreti. Alla fine, mi sono reso conto che mi aveva dato un regalo più grande: avevo assimilato la sua filosofia di cucina! Poi, mi sono reso conto che la tradizione non è un libro polveroso ma una cosa vivente capace anche di adattarsi a nuove condizioni, e persino di migliorare. Ho studiato la stagionalità degli ingredienti, i loro sistemi di produzione sostenibili, le nuove tecniche di cottura, le tecniche di degustazione: quasi senza accorgermene, nel frattempo sono diventato Chef e infine anche Sommelier. Da molti anni, ho deciso di condividere questo percorso: un lungo cammino che non è ancora finito ... Giacomo
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Vivrete in prima persona un’esperienza unica, alla ricerca del prezioso tartufo con un tour nei sentieri del bosco. .
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Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta... Allora, te ne insegniamo due! Impara come arrotolare a mano la "foglia" (pasta fresca) e come preparare da zero 2 semplici tipi di pasta diversi con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Imparare a stendere a mano la sfoglia • Impara a fare 2 tipi di pasta iconici • Impara a fare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono ospiti accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per coinvolgenti esperienze culinarie.
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Immergiti nel cuore della campagna toscana con una visita ad una fattoria tradizionale di Cinta Senese vicino Montepulciano. Inizia con una passeggiata tra gli uliveti e i vigneti, godendo di panorami mozzafiato e imparando a conoscere il patrimonio agricolo della regione. Successivamente, visita i maiali di Cinta Senese, facilmente riconoscibili dalla loro caratteristica "cintura" bianca. Questi simpatici animali vivono liberamente nel loro ambiente naturale, offrendo un'opportunità unica di interazione. Esplorate l'orto della fattoria, ricco di prodotti freschi e di stagione. Avrete la possibilità di assaggiare prodotti appena raccolti, coltivati con cura. L’esperienza si conclude con un pranzo degustazione realizzato con ingredienti freschi provenienti dall’azienda agricola e dai produttori locali. Un autentico viaggio nei sapori toscani, lasciandovi ricordi duraturi di paesaggi, animali e tradizioni culinarie.
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Sarà un'esperienza tutta natura, passeggiando a cavallo vedrai panorami Toscani mozzafiato, tornando in fattoria farai una breve passeggiata tra gli ulivi, la vigna, l'orto e soprattutto i miei simpatici maiali di Cinta Senese capitanati dal grande Ciro. Il tour include un delizioso pranzo degustazione con prodotti della fattoria e del luogo. L'esperienza unisce avventura, cibo delizioso e la magia della natura!
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Un’esperienza pratica e divertente per imparare a preparare uno dei simboli della cucina toscana: la pasta fresca fatta a mano. Durante questo corso scoprirai i gesti e le tecniche della tradizione, lavorando acqua e farina per realizzare pici, tagliatelle o altri formati di pasta fresca toscana. Guidati passo dopo passo, imparerai a preparare due diversi tipi di pasta e ad abbinarli a sughi tradizionali, come il ragù, il sugo all’aglione o il cacio e pepe, per comprendere l’equilibrio tra forma, consistenza e condimento. Al termine della lezione, ti siederai a tavola per gustare i piatti preparati durante il corso, accompagnati da un calice di vino locale, in un’atmosfera conviviale e autentica. Il corso è adatto anche ai bambini e può essere personalizzato con opzioni vegetariane, vegane o senza glutine su richiesta.
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Educational Tour olio e cucina: lezione di degustazione dell’olio extra vergine di oliva toscano, visita a un’azienda olearia locale e pranzo con menù dedicato
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Immergiti in un corso condiviso di pasta a casa della Cesarina, impara i segreti dei piatti di pasta più famosi della regione e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Avrai una postazione di lavoro completamente attrezzata con utensili e ingredienti e il tuo host locale ti svelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette di pasta regionali, tramandate da generazioni di mamme e nonne. Dopo la lezione, siediti a tavola con la tua famiglia italiana e assaggia tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali. Questa esperienza è tenuta da Cesarine, la più antica rete italiana di cuochi casalinghi ed esperti di vino. Le Cesarine sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti. Ogni ospite viene esaminato per autentiche tradizioni culinarie.
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Goditevi 1ora e 20 minuti di degustazione di vini Toscani in una cantina storica nel cuore di Montepulciano. Insieme a un esperto sommelier, non perdere l’occasione di scoprire la cantina sotterranea del XVI secolo caratterizzata da volte e gallerie, attribuite alla civiltà etrusca. Ascolta la storia di questa antica cantina e la scopri tutti i segreti delle tecniche di produzione dei migliori vini toscani. Durante questo viaggio alla scoperta del mondo enogastronomico, un Sommelier professionale vi illustrerà le caratteristiche inconfondibili di queste Eccellenze italiane. Inoltre, scopri la collezione privata delle più antiche bottiglie di vino e lasciati stupire dalla tomba etrusca situata nei sotterranei della Cantina. Per finire, prendi parte ad una degustazione di vino in Cantina accompagnato da prodotti tipici toscani. Degusterete 4 dei più importanti vini prodotti a Montepulciano, come il Rosso di Montepulciano DOCG e il Nobile di Montepulciano DOCG, conosciuti in tutto il mondo, mentre un sommelier vi illustrerà nel dettaglio le particolarità di questi prodotti. Nell'esperienza è incluso acqua e vino, oltre ad un tagliere di prodotti tipici locali.
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Mani in pasta, ingredienti locali e tecniche tradizionali: questo corso di cucina è un’esperienza autentica e conviviale, pensata per entrare in contatto con la vera cultura culinaria senese in modo semplice e genuino. Guidati passo dopo passo, scoprirete i segreti della cucina contadina toscana, preparando un percorso completo che comprende un antipasto tipico, una pasta fresca fatta a mano con il suo condimento tradizionale e un dolce toscano. Un’occasione per riscoprire i sapori di casa e comprendere l’importanza delle materie prime e dei gesti tramandati nel tempo. Al termine della lezione, vi accomoderete a tavola per gustare il pranzo o la cena preparati insieme, accompagnati da un calice di vino del territorio. Un momento di condivisione che rende l’esperienza ancora più autentica e memorabile. Il corso è adatto anche ai bambini e può essere personalizzato con opzioni vegetariane, vegane o senza glutine su richiesta.
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Tour privato in bicicletta attraverso la bellezza della campagna toscana sul sentiero del Nobile, percorso adatto a tutti, che si snoda prevalentemente in discesa lungo i fianchi delle colline che ospitano vigneti, oliveti e campi coltivati. Raggiungerete la Riserva Naturale del Lago di Montepulciano, dove potrete gustare una golosa merenda toscana.
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Una volta arrivati alla Fattoria Svetoni, avrete un tour del vino alla scoperta della cantina e della storia di una delle più antiche 'cascine leopoldine' di Montepulciano. Dopo il tour, avrete la possibilità di gustare una degustazione esclusiva e affascinante all'interno della cantina secolare, circondata da botti e profumi intensi del vino. La degustazione sarà incentrata sui nostri vini a base di Sangiovese.
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Il nostro agriturismo si trova in una posizione affascinante sulle colline toscane. È circondato da un vasto tratto di uliveti e vigneti dei nostri famosi vini: Nobile e Rosso di Montepulciano. Siamo situati tra la Valdichiana e la Val d'Orcia, in una zona unica e incontaminata. Ti faremo conoscere il nostro paesaggio, con una semplice passeggiata attraverso la campagna, i boschi e gli uliveti che circondano l’agriturismo. I nostri ulivi sono secolari, sontuosi e orgogliosi, con radici robuste che testimoniano il passaggio dei secoli, sono alberi che abbiamo coltivato uno per uno con amore e passione. Attraverso i colori, i profumi e i suoni della natura incontaminata, raggiungeremo la zona degli uliveti dove godrai un momento intimo per la degustazione, che ti porterà ad assaporare un menu di 4 portate accompagnate dai nostri vini. Verrai edotto ad esercitare il tuo senso dell'olfatto e del gusto, al fine di percepire meglio i sapori e le caratteristiche dell’abbinamento cibo/vino.
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Al vostro arrivo vi accoglieremo per la visita della cantina e scopriremo insieme tutti i processi di vinificazione. Dopo la visita raggiungeremo il tavolo tra i filari dove potrete mangiare avvolti dai colori e dai profumi della natura. Un’esperienza che è un must per gli appassionati di vini toscani interessati a saperne di più sul territorio e sui luoghi di questa magnifica regione. Pasteggiare nel vigneto, nel periodo primaverile, estivo ed autunnale, trasmette la storia ed il calore Toscano.
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