Matera
35 risultati (filtrato da 179)
Risultati di ricerca
Viator
Corso di cucina materana
Immerso nella natura unica e meravigliosa della campagna lucana, il casale è stato costruito utilizzando materiali tradizionali e locali. L'azienda comprende oltre 2000 ulivi e circa 300 aranci oltre ad orti e orti biologici che forniscono melanzane, zucchine, pomodori, carciofi, cicorie, limoni, ciliegie, melograni e molto altro ancora. Gli ospiti impareranno a cucinare nella cucina professionale dell'agriturismo.
5.0(87)
4 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
A partire da
$166
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Matera: Degustazione di mozzarella e formaggio con un casaro
Scopri l'arte casearia con un maestro casaro a Matera. Godetevi una tipica colazione contadina a base di caseifici biologici, provate a fare la vostra mozzarella e assaggiate tanti formaggi.
5.0(2)
2 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
A partire da
$82
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Matera: Centuries-Old Olive Grove Tour with Oil and Local Tasting
Vivi un’esperienza autentica che unisce natura, tradizione e gusto in uno scenario unico. Passeggerai tra maestosi ulivi secolari, testimoni di storia e cultura, immerso in un paesaggio mozzafiato con vista sulle Piccole Dolomiti Lucane e sul Parco Gallipoli Cognato e Foresta Mantenera. Qui, lontano dal caos, respirerai aria pura e incontaminata, circondato dai profumi della terra. Scoprirai i segreti della coltivazione e della produzione dei nostri oli biologici, apprezzandone la qualità e le caratteristiche uniche. La degustazione avverrà sotto le fronde degli ulivi, dove assaporerai i nostri pregiati oli accompagnati da taglieri di salumi e formaggi a km 0, frutto della passione e della tradizione delle aziende locali. Un viaggio nei sapori autentici della Basilicata, tra gusto e benessere.
5.0(1)
2h 30m
Matera
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$77
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Visita del mercato locale e lezione di cucina privata nella casa di Cesarina a Matera
Visita il vivace mercato locale e i negozi di generi alimentari tradizionali con la Cesarina e immergiti in una lezione di cucina privata presso la casa della Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina materana e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale vino. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette di Matera. Divertiti mettendo alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assapora tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
5.0(1)
6 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$225
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Matera : Esperienza di degustazione di vini per piccoli gruppi in centro città
Questa esperienza di degustazione di vini nel cuore di Matera stuzzica i sensi con un sapore ricco di storia e vibrante nel presente. È una fusione di tradizione e modernità, dove le antiche tecniche di vinificazione incontrano l'apprezzamento contemporaneo. Ma non si tratta solo dei vini: riguarda l'intera esperienza sensoriale. L'aroma delle botti invecchiate si mescola al profumo dei vini appena versati, creando una sinfonia olfattiva che pone le basi per la scoperta. Ad ogni agitazione, annusata e sorsata, i sapori danzano sul palato, rivelando strati di complessità e profondità. Abbinata a deliziosi stuzzichini che esaltano e completano i vini, la degustazione diventa un viaggio culinario attraverso il patrimonio gastronomico materano. E per coloro che scelgono di concedersi la degustazione opzionale di olio d'oliva, si sblocca un'altra dimensione di sapore, aggiungendo un tocco di magia mediterranea all'esperienza!
4.9(7)
1 Hour
Matera
- Cancellazione gratuita
- Offerta speciale
A partire da
$78
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Matera: Pasta Cooking Class Vecchio stile contadino in una cantina Sassi
Che tu sia un appassionato di storia o semplicemente una persona che apprezza un'esperienza culinaria straordinaria, il nostro pranzo contadino promette di incantarti. Unisciti a noi in questo straordinario viaggio gastronomico! Immagina di essere in un'affascinante grotta, circondata da antiche mura di pietra che sussurrano storie di generazioni passate. Mentre entri in questo ambiente unico, sentirai crescere l'eccitazione. Ed ecco la parte migliore: ci immergeremo nell'arte di preparare le Strascinate al tegamino, un piatto tradizionale perfezionato da secoli dai contadini locali. Mentre ti concedi i frutti del tuo lavoro, circondato dall'incantevole atmosfera della grotta, ti godrai un senso di realizzazione e pura soddisfazione. I sapori danzeranno sul tuo palato, ricordandoti il ricco patrimonio e le tradizioni culinarie che hanno plasmato questa incredibile regione.
4.7(16)
3 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
A partire da
$131
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Masterclass privato di pizza e tiramisù a casa di Cesarina con degustazione a Matera
Non perdere l'occasione di diventare un "pizzaiolo" (pizzaiolo) e un grande tiramisù! Entra in una casa locale, entra in contatto con un esperto cuoco domestico e scopri come mamma e nonna italiane erano solite preparare una fantastica pizza a casa. Con questo corso pratico di cucina privata, imparerai come preparare la pizza e il tiramisù da zero da una vera famiglia italiana. Per completare la tua festa, goditi ciò che hai preparato per pranzo o cena con una selezione di vini locali inclusi. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una pizza party una volta tornato a casa! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
4.4(7)
3 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
- Rischia di esaurirsi
A partire da
$172
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Pasta & Tiramisù Class a domicilio con degustazione a Matera
Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
4.3(6)
3 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
- Rischia di esaurirsi
A partire da
$118
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Corso di cucina privata presso la casa di Cesarina con degustazione a Matera
Immergiti in un corso di cucina privata a casa di Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina di Matera e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del commercio di 3 autentiche ricette di Matera. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà una postazione di lavoro dotata di utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assaggia tutto quello che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
4.3(4)
3 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
- Rischia di esaurirsi
A partire da
$172
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Home Restaurant Made In Slow Food Matera - Cucina con noi!
Per me ospitare e casa è tutta un’altra cosa dal semplice ristorante che potrà essere ospitale quanto si vuole ma non potrà mai accogliere con la convivialità serena e informale di “casa mia”. Qui rivivo le esperienze vissute in casa dei miei nonni prima e dei miei genitori dopo. Profumi da pentole in ebollizione, voci e gesti uguali ma sempre diversi di mia madre e mia zia che ripetono rituali che mi hanno segnato inconsapevolmente. Nel tempo ho accumulato uno scrigno di sensazioni e conoscenze che s'intrecciano tra la campagna e la cucina e da cui sono indelebilmente segnato. Mi trovo oggi a rincorrere ricettari e ricette da riprodurre nel tentativo di rivivere quel vissuto e chiedo il vostro aiuto per poterci riuscire. Prepareremo insieme vari piatti della tradizione materana, a seconda del periodo in cui ci incontreremo, e li gusteremo poi nell'atmosfera conviviale e "Slow" che da sempre mi contraddistingue.
4.0(5)
4 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$71
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Laboratorio Esperienziale : Il Pane di Matera
Il nostro tour esperienziale prevede un laboratorio didattico sulla lavorazione del pane con una previa presentazione e descrizione dell’azienda, attiva sul territorio da ben quattro generazioni. Il tutto inizia con la spiegazione dei prodotti utilizzati, quali: migliori semole del territorio e lievito madre. Si prosegue con l’ingresso al laboratorio dove il mastro fornaio descriverà le tecniche di lavorazione: impasto, lievitazione, realizzazione della forma del pane ed emissione del tipo timbro che caratterizza il Pane di Matera. Durante la realizzazione delle forme del pane, gli ospiti avranno modo di mettere le mani in pasta lavorando e creando la loro pagnotta di pane che al termine della cottura potranno portare via con sé. A fine lavorazione, gli ospiti potranno terminare questo tour esperienziale con una degustazione di prodotti tipici presso un’area adibita dove potersi comodamente rilassare.
3.0(2)
1h 30m
Matera
- Cancellazione gratuita
A partire da
$95
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Matera Pasta Class : Prosecco, Pranzo & Souvenir nel Frantoio dei Sassi
Entra in una grotta storica nel cuore dei Sassi di Matera, un tempo adibita ad antico frantoio, e scopri le tradizioni alimentari rurali di Matera attraverso un corso pratico di pasta. Inizia con un bicchiere di prosecco di benvenuto mentre esplori gli originali spazi di macinazione in pietra scavati nella roccia. Poi impara a fare cavatelli o orecchiette fatti a mano insieme a un Esperto locale utilizzando tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione. Scegli tra due opzioni: l’esperienza “Pasta Class” comprende il laboratorio di pasta, il prosecco di benvenuto, un attestato di partecipazione al souvenir e la possibilità di portare a casa la pasta fatta a mano preparata durante la lezione. Oppure seleziona l'opzione "Pasta Class with Lunch" per goderti un'esperienza completa di cena in grotta all'interno della storica cornice della grotta. Questa esperienza in piccoli gruppi abbraccia una vera filosofia dal campo alla tavola, con ingredienti di stagione e ricette locali autentiche ispirate alla cucina rurale del Sud Italiano.
4 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
A partire da
$65
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Matera: Degustazione Prodotti Locali e Vino in Grotte nei Sassi
1- Grande location storica di 300mq di abitazioni tipiche dei Sassi di Matera 2- Oltre 300 tipologie di prodotti tipici locali selezionati 3- Esperienza di sapori unici tra le rocce dei Sassi di Matera
45 Minutes
Matera
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
A partire da
$23
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Picnic nell’oliveto secolare vicino a Matera
Passeggiare tra gli ulivi porta un profondo senso di serenità, indipendentemente dalla stagione o dal momento della giornata. Vi invitiamo ad allontanarvi dalla folla e immergervi nella natura con questa indimenticabile esperienza di passeggiata e picnic. Il tuo viaggio inizia passeggiando tra ulivi secolari e secolari, scoprendo le storie delle persone che li coltivano e imparando l'affascinante processo che sta dietro la nostra produzione di olio extravergine di oliva. Mentre viaggiamo attraverso le nostre terre, ti godrai una vista mozzafiato sulle Piccole Dolomiti Lucane e sull'area naturale protetta del Parco Gallipoli Cognato. L’esperienza culmina in un momento di pura beatitudine: un ricco e autentico picnic preparato esclusivamente per voi all’ombra dolce dei nostri preziosi alberi. Assapora salumi di produzione locale, formaggi artigianali, bruschette EVOO, e deliziosi dolci realizzati con le nostre marmellate fatte in casa per una totale immersione nei sapori e nella tranquillità della Basilicata.
2 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Offerta speciale
A partire da
$79
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Farina di Matera Vino Olivi Autentica Lezione di Cucina e Pranzo
Ubicazione : Tenuta olivicola privata a soli 50 minuti dal centro di Matera (servizio navetta disponibile su richiesta). • Perfetto per: buongustai, coppie in cerca di romanticismo e famiglie in cerca di una fuga culturale pratica. • Cosa portare: un sano appetito e la tua macchina fotografica: la luce dell'ora d'oro attraverso gli ulivi è il sogno di un fotografo!
4 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
A partire da
$77
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Matera : Aperitivo al Tartufo e Champagne sotto gli Ulivi Secolari
Tartufo & champagne: Un assaggio di lusso tra ulivi secolari Concedetevi un aperitivo gourmet unico nel suo genere nel cuore della nostra azienda agricola biologica, circondato da ulivi secolari e natura incontaminata. Godetevi il sapore ricco di tartufi freschi abbinati a champagne premium, serviti in un ambiente elegante e all'aperto che fonde fascino rustico con gusto raffinato. Cosa è incluso: • Bocconcini gourmet a base di tartufo • Degustazione di champagne • Ambientazione idilliaca tra ulivi secolari • Approfondimento sulle tradizioni del tartufo e sui sapori locali Perfetto per gli amanti del cibo in cerca di una fuga autentica e tranquilla. Non serviamo alcolici a meno di 21 anni
2h 30m
Matera
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$107
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Esperienza di degustazione di tartufo a Matera
Nel cuore di Matera, scopri lo squisito mondo del tartufo in un tour gastronomico privato. Un Esperto locale vi introdurrà alla storia e alle varietà di questa prelibatezza sotterranea, guidandovi attraverso una degustazione di sei portate che include crostini tostati con creme al tartufo, salame al tartufo e panna cotta con miele al tartufo. Mentre ti concedi ogni piatto, impara a conoscere i metodi di raccolta e le tecniche culinarie per migliorare il tuo apprezzamento dei tartufi. Cosa rende speciale questo tour gastronomico : Formato privato per piccoli gruppi (fino a 3 partecipanti) per un'esperienza rilassata e personalizzata. Autentica tartufaia nel centro di Matera. Storytelling Esperto che copre la storia del tartufo, varietà, raccolta e uso culinario. Curatissima degustazione di 6 portate con tartufo in abbinamento sia salato che dolce.
45 Minutes
Matera
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
- Nuovo
A partire da
$59
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Lezione pratica di cucina nell'oliveto di campagna vicino a Matera
Partecipa a questo corso pratico di cucina nella campagna materana, scopri la cucina lucana e i suoi segreti. Verrete accolti in una casa di campagna immersa in un uliveto biologico. Una volta terminato il lavoro potrete godervi i frutti del vostro lavoro in una bellissima veranda circondata da ulivi Nell'ambiente sereno dell'oliveto, i partecipanti intraprendono un viaggio che promette non solo la preparazione pratica della pasta, ma anche un'immersione profonda nei sapori e nelle tradizioni che definiscono questa pittoresca regione.
4 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Rischia di esaurirsi
A partire da
$94
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Matera : 2 - Lezione di cucina pasta e vino nel centro storico
Questo corso di cucina cattura la vera essenza di Matera: una miscela di antiche tradizioni, calda ospitalità e sapori semplici e genuini. In una cucina ricavata nelle iconiche dimore in pietra della città, preparerai ricette antiche tramandate di generazione in generazione, utilizzando ingredienti freschi provenienti dalla campagna locale. Ogni piatto racconta una storia di resilienza e comunità, condita con olio d'oliva, risate e sole del sud. È più di una lezione: è un viaggio nel cuore della cultura lucana, un boccone alla volta!
2 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Offerta speciale
- Nuovo
A partire da
$152
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Matera: Gourmet Picnic among Centuries-Old Olive Trees and Views
Vieni a rilassarti all’ombra di ulivi secolari godendo di un picnic completamente allestito per te Camminerai tra gli ulivi secolari godendo di un panorama meraviglioso sulle Piccole Dolomiti Lucane e la Foresta Mantenera All’ ombra della nostra Majatica la regina del nostro uliveto con 350 anni certificata e Patriarca Lucano, ti aspetta un picnic con selezione di formaggi podolici da vacche allevate al brado, salumi locali, focacce, il famoso pane di Matera con cui potrai assaggiare i nostri Oli biologici, olive taralli bevendo vino rosso aglianico del Vulture immerso in una location privata lontano da rumori molesti con solo i suoni della natura ed il canto degli uccelli Potrai rilassarti sui cuscini o dondolando sull’amaca, camminare tra gli ulivi e goderti il cibo stupendo con i tuoi tempi
2h 30m
Matera
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$71
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Cooking class privata in grotta nei Sassi di Matera
Cucinerai all’interno di una vera grotta nei Sassi di Matera, un ambiente autentico e suggestivo che rende l’esperienza unica nel suo genere. Il tutto è arricchito dall’utilizzo di ingredienti a km 0, freschi e stagionali, che esaltano i sapori del territorio e ti permettono di vivere la cucina locale in modo genuino e sostenibile. Puoi scegliere tra due opzioni: Cooking class privata: esperienza pratica di preparazione della pasta Cooking class con pranzo: al termine, degusta i piatti preparati in un’atmosfera unica in grotta
2 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$226
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Condividi Pasta Love: Pasta per piccoli gruppi e tiramisù a Policoro
Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta ... Quindi, te ne insegneremo due! Scopri come arrotolare a mano la sfoglia (pasta fresca) e come preparare 2 tipi diversi di pasta (pasta ripiena + pasta fresca) da zero con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Impara a rotolare a mano la sfoglia • Impara a preparare 2 iconici tipi di pasta • Impara a creare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono padroni di casa accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
3 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
A partire da
$160
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Tour del mercato per piccoli gruppi e lezione di cucina a Matera
L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
5 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Rischia di esaurirsi
A partire da
$155
Nessuna esperienza simile trovata
Viator
Tour del mercato per piccoli gruppi ed esperienza culinaria nella casa di Cesarina a Matera
Vuoi scoprire il lato più autentico della gastronomia italiana e condividerlo con altri appassionati della "cucina italiana"? Goditi questo tour del mercato condiviso e un'esperienza culinaria tipica. Visita il vivace mercato locale e scopri i prodotti stagionali e gli ingredienti segreti. Quindi, vai a casa della tua Cesarina per goderti un'esperienza culinaria di 3 portate, mostrando gli autentici piatti regionali memorizzati nei libri di cucina del tuo ospite. Parteciperai a un'esperienza che è molto più di un semplice pranzo o cena. Farai nuove amicizie, ti sentirai come uno di famiglia e vivrai come fanno gli italiani.
4 Hours
Matera
- Cancellazione gratuita
- Rischia di esaurirsi
A partire da
$153
Nessuna esperienza simile trovata
