Krk Island

Cena Degustazione il Ponte con Abbinamento Vini

Durante il menu degustazione, la missione della nostra cucina è quella di trasmettere la ricchezza dell'isola di Krk in ogni piatto che serviamo. Il menu viene adattato continuamente, a seconda della freschezza e della stagionalità dei prodotti. Il menu "Bridge" serve come mezzo per gli ospiti per sviluppare un legame con la nostra isola natale e per assaporare l'abbondanza del suo mare, boschi e piante mediterranee. Nella creazione di questo menu, gli ingredienti locali sono stati collegati alle tecniche di cottura e alle influenze provenienti dalle cucine vicine. Gli ospiti hanno una bellissima vista sul nostro uliveto e sul mare mentre cenano. -