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Sperimenta la cucina casalinga giapponese e impara a preparare ramen e gyoza con un amichevole host locale di Kobe Questa lezione si svolge presso l'appartamento in stile giapponese del padrone di casa a Kobe Preparare un ramen a base di salsa di soia con condimenti e friggere gyoza croccante ripiena di verdure, maiale e carne Goditi un delizioso pranzo fatto in casa con il tuo ospite e porta a casa un simpatico set di bacchette come souvenir Un'opzione vegetariana è disponibile! Sostituire la carne con verdure saporite (si prega di informarsi al momento della prenotazione)
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Entra in un'accogliente casa locale a Kobe e goditi un'autentica esperienza di cucina giapponese. In questa lezione pratica, preparerai una deliziosa pentola calda sukiyaki utilizzando carne di manzo Kobe di alta qualità, conosciuta in tutto il mondo per la sua eccezionale marmorizzazione e consistenza sciolta in bocca. Accanto al manzo, cucinerete con una varietà di verdure e tofu aggiungendo profondità ed equilibrio al piatto. Ma l'esperienza non si ferma qui: imparerai anche a preparare da zero i noodles udon! Questo processo divertente e soddisfacente ti collega al cuore della cultura alimentare giapponese. La classe è guidata da un istruttore locale amichevole, nato e cresciuto a Kobe, che vi accoglie nella sua cucina, offrendo un'atmosfera calda e personale. Come regalo speciale, riceverai un paio di bacchette giapponesi da portare a casa, un souvenir significativo della tua avventura culinaria. Che tu sia un appassionato di cibo o semplicemente curioso della cucina giapponese, questa esperienza offre sapori ricchi, ospitalità locale e apprendimento pratico che non dimenticherai.
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Con i miei oltre 20 anni di esperienza di cucina casalinga, sono felice di offrire il sushi arrotolato a mano, un piatto giapponese molto popolare disponibile solo a casa, non nei ristoranti! Tengo molto alla FRESCHEZZA degli ingredienti LOCALI, come riso e alghe raccolte a Kobe, e mi assicuro che quegli ingredienti siano preparati con strumenti tradizionali giapponesi.
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Corso di lusso con la migliore vista e il miglior corso di teppanyaki a Kobe.Puoi sperimentare come lo chef cucina la migliore bistecca di manzo di Kobe proprio di fronte a te.Puoi anche sperimentare una varietà di piatti che possono essere gustati solo nella speciale area teppanyaki, come teppanyaki tempura e dolci teppanyaki. L'area speciale di fascia alta Teppanyaki si trova a un'altitudine di 765 metri e offre un'esperienza culinaria unica con viste spettacolari.
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• Siediti agli ambiti sedili del bancone, per un impressionante spettacolo di teppanyaki • Assaggia il manzo Kobe di fascia alta a Kobe • Gusta 3 diversi tipi di manzo Kobe: roast beef, lombo e filetto • Menù a più portate con ingredienti nazionali e di stagione
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Unisciti a noi per un'esperienza pratica di bento-making a casa del tuo ospite! Il padrone di casa locale vi guiderà attraverso il processo di selezione degli ingredienti di stagione più freschi, tra cui il pescato del giorno dal vicino porto di pesca e i prodotti degli agricoltori locali. Imparerai anche tecniche antiche e consigli utili per creare scatole di bento sane, deliziose e nutrienti. Poiché si tratta di un'attività privata, possiamo adattare il menu alle vostre preferenze alimentari specifiche, tra cui allergie, vegetariani, vegani, senza glutine, halal e altro ancora.
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Questa sarà un'esperienza Matcha interattiva, dove saremo lieti di rispondere a tutte le tue domande al meglio delle nostre conoscenze. Se hai già provato un'esperienza di tè in passato ma hai ancora domande persistenti, o se stai cercando di imparare le basi prima di partecipare a una cerimonia formale del tè, questo è il posto perfetto per te.
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Non solo imparerai a preparare il sushi e a gustare lo shabu-shabu con il manzo di Kobe, ma riceverai anche approfondimenti unici sulla storia del manzo di Kobe e su come distinguere le diverse qualità di carne in un corso di cucina unico nel suo genere!
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