Grande-Terre Island
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Viator
Scoperta culinaria in Guadalupa a Le Moule
Che siate in vacanza o semplicemente alla ricerca di un'avventura culinaria. Venite ad assaggiare i nostri piatti fatti in casa dell'India Occidentale, che vi trasporteranno in un vortice di sapori indimenticabili. Questi piatti fanno parte della cultura locale. Piatti come il colombo, lo stufato di maiale, il chatrou, il pesce e molti altri. Uno dei must della cucina dell'India occidentale, questa miscela di spezie e aromi come lo zibetto, il peperoncino vegetariano e il legno indiano vi trasporterà immediatamente ai tropici. Il tutto accompagnato da un planteur, un ti punch e alcune prelibatezze come il baccalà o gli accras di gamberi. Scoprite le ricette e i prodotti di un tempo, come il ti nain a base di banana, piantaggine, poyo (banana verde) e baccalà. Tutto questo e molto altro fa parte della cucina della nostra isola. Come avrete capito, la cucina dell'India occidentale è ricca di sapori. Venite a vedere di persona. A presto!
2 Hours
Grande-Terre Island
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Viator
Degustazione di rum Guadalupa IGP
Con l'aiuto della vostra guida specializzata in rum, scoprite i rum "AGRICOLE" della Guadalupa. Imparerete a conoscere i diversi profili aromatici dei rum "agricoli" e l'arte della loro degustazione. Scoprirete anche come viene prodotto e coltivato il rum agricolo in Guadalupa, uno dei migliori rum al mondo! Un esperto locale vi fornirà un'introduzione pratica alla degustazione del rum e tornerete a casa con alcune nuove tecniche per stupire amici e parenti! Dopo questo workshop, sarete in grado di distinguere un rum agricolo da uno industriale e di apprezzare le differenze organolettiche tra i rum agricoli e la loro qualità! Scoprirete anche le nostre tradizioni e gli storici metodi di produzione che rendono i rum della Guadalupa così unici.
1h 30m
Grande-Terre Island
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