Genoa
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Viator
Rooftop Cooking Class a Genova : Pesto, Pasta Fresca & Vino
Impara a fare la famosa salsa ligure nella città in cui è nata, condita da una splendida terrazza vista su Genova! Benvenuti in una casa genuina nel centro storico. In questa classe intima, uno chef locale ti insegnerà i segreti della nonna per preparare da zero una perfetta "Pasta Fresca" e un autentico Pesto. Il vostro viaggio si svolge in un appartamento all'ultimo piano con terrazza panoramica. (Nota: come tipico della Genova storica, l'appartamento si trova al 5° piano senza ascensore). Dopo aver arrotolato l'impasto e schiacciato il basilico fresco, goditi una festa conviviale con un antipasto tradizionale, la tua pasta fatta a mano, un dessert locale, vini regionali e un liquore tipico. Tempo permettendo, cenate sulla terrazza; nelle giornate più fredde o piovose, potrete gustare il vostro pasto nella nostra accogliente sala da pranzo interna.
5.0(330)
3 Hours
Genova
- Cancellazione gratuita
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$101
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Viator
Masterclass culinaria di Genova-Un'esperienza pratica di Do Eat Better
Il nostro corso di Cucina Tradizionale a Genova vi permetterà di imparare le migliori ricette liguri e genovesi affiancati da professionisti locali del settore. Sul posto sarete guidati nella preparazione di ricette tradizionali genovesi e liguri. Il nostro corso di cucina e degustazione è un'esperienza a tutto tondo. Crediamo che il corso di cucina con degustazione abbia successo quando i nostri ospiti si mettono alla prova cucinando, imparando, condividendo le loro esperienze e divertendosi. Pertanto, abbiamo un minimo di 2 persone e un massimo di 10 persone. Se il numero minimo di ospiti non viene raggiunto, ti contatteremo per riprogrammare la lezione in un altro momento o giorno. La lezione e la degustazione comprendono: almeno 4 ricette con preparazione e degustazione, e una degustazione in più (gelato artigianale). Acqua, vino o birra (in quantità limitata) sono inclusi. Tutto il resto non è incluso.
4.9(56)
3 Hours
Genova
- Cancellazione gratuita
- Probabilmente esaurito
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$115
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Viator
Lezione di Cucina Privata Genovese con Pranzo in Terrazza
In quest'attività potrai conoscere gli ingredienti e le tradizioni culinarie autentiche del territorio, sperimenterai in prima persona la preparazione della pasta fresca e del pesto e potrai pranzare in una meravigliosa location di un palazzo storico
4.9(199)
3h 15m
Genova
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
- Probabilmente esaurito
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$82
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Viator
Lezione di cucina e pasto con un locale a Genova
Immergiti in un corso di cucina privata a casa della Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina genovese e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del commercio di 3 autentiche ricette regionali. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà una postazione di lavoro dotata di utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assaggia tutto quello che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
4.9(10)
3 Hours
Genova
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
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$172
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Viator
Lezione di Pesto Genovese con Mortaio, Degustazione Pasta e Vino Locale
Questa esperienza offre un autentico tuffo profondo nella tradizione culinaria di Genova, a pochi passi dalla casa natale di Cristoforo Colombo. Imparerete a preparare il vero pesto genovese utilizzando un tradizionale mortaio di marmo e pestello di legno, proprio come hanno fatto per secoli i locali. Situato nella nostra piccola bottega artigianale “enogastronomica” nel cuore del centro storico, l’esperienza è pratica, autentica e piena di sapore. Assaggerete ingredienti locali di alta qualità e gusterete il vostro pesto artigianale servito con pasta di trofie, abbinato a una degustazione guidata di vini liguri. Ciò che rende questa esperienza davvero speciale è il nostro coinvolgimento familiare: la classe è guidata da noi insieme a Gaia, nostra figlia, che è stata la più giovane finalista al Campionato Mondiale di Pesto di Genova (marzo 2026). Questo non è solo un corso di cucina, ma un vero e proprio legame con la cultura ligure, le tradizioni e l’ospitalità familiare.
4.9(28)
2h 30m
Genova
- Cancellazione gratuita
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$93
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Viator
Genova : lezione di pasta e tiramisù delle Cesarine
Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta... Allora, te ne insegniamo due! Impara come arrotolare a mano la "foglia" (pasta fresca) e come preparare da zero 2 semplici tipi di pasta diversi con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Imparare a stendere a mano la sfoglia • Impara a fare 2 tipi di pasta iconici • Impara a fare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono ospiti accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per coinvolgenti esperienze culinarie.
4.9(77)
3 Hours
Genova
- Cancellazione gratuita
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$129
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Viator
Esperienza culinaria a casa di un locale a Santa Margherita Ligure con Show Cooking
Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette di Santa Margherita Ligure custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
4.5(8)
2h 30m
Genova
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
- Probabilmente esaurito
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$125
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Viator
Corso di preparazione del pesto a casa del locale a Genova
Immergiti nell'arte di creare il pesto perfetto, utilizzando solo il basilico più fresco, i pinoli, il parmigiano, l'aglio e l'olio extra vergine di oliva. Scopri i segreti per raggiungere l'equilibrio ideale di sapori e consistenze, dalla macinazione degli ingredienti in un mortaio e pestello fino al processo di miscelazione finale. Ma l'avventura non finisce qui. Delizia il tuo palato con uno stuzzicante antipasto, accuratamente curato per completare i sapori audaci del pesto. Dalle bruschette condite con pomodori maturati al sole ai delicati crostini decorati con formaggi cremosi, ogni boccone promette di stuzzicare le vostre papille gustative e risvegliare i vostri sensi. Mentre affini le tue abilità culinarie, sorseggia e assapora un bicchiere di vino di provenienza locale, perfettamente abbinato per esaltare i sapori delle tue creazioni. Immergiti nell'atmosfera conviviale della nostra cucina, dove risate e cameratismo scorrono liberamente come il vino.
4.3(6)
2 Hours
Genova
- Cancellazione gratuita
- Probabilmente esaurito
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$129
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Viator
Cesarine: dimostrazione di ristorazione e cucina presso la casa del locale a Genova
Immergiti in un'esperienza culinaria sociale a casa di una Cesarina, goditi uno show cooking esclusivo e assaggia autentiche ricette genovesi custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati da vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre entri in contatto con la gente del posto. Goditi un menu di 3 portate che include antipasto, pasta e dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vino rosso e bianco dalle cantine regionali e caffè). Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 1000 cuoche casalinghe sparse in tutto il paese in più di 120 città. Sono host appassionati e accoglienti che aprono le porte delle loro case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie immersive.
4.0(3)
2h 30m
Genova
- Cancellazione gratuita
- Probabilmente esaurito
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$101
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Viator
Degustazione di vini liguri rari con vitigni autoctoni a Genova
Questa esperienza si concentra esclusivamente su rari vitigni autoctoni liguri difficilmente reperibili fuori regione. La degustazione si svolge in una boutique a conduzione familiare vicino alla Columbus’ House e presenta piccoli produttori, vini a produzione limitata e un formato intimo da seduti. È progettato per gli amanti del vino curiosi che cercano qualcosa di autentico, educativo e veramente locale piuttosto che una degustazione turistica standard.
4.0(1)
1h 30m
Genova
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
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$77
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Viator
Genoa Ravioli, Fettuccine & Tiramisù Class con vino pregiato
Scopri l'arte dell'autentica cucina ligure in una lezione pratica guidata da uno chef locale nel cuore di Genova, una delle destinazioni gastronomiche costiere più vivaci d'Italia. Impara a preparare da zero ravioli, fettuccine e tiramisù classici fatti a mano utilizzando ingredienti locali di alta qualità. Godetevi un'esperienza divertente e coinvolgente con guida Esperta, buon vino locale e bevande analcoliche in un'atmosfera calda e accogliente. Con piccoli gruppi, godrai di un'esperienza più personale e memorabile, quindi assicurati di prenotare il tuo posto. Lungo il percorso, scopri le storie e le tradizioni dietro la cucina ligure e porta a casa autentiche tecniche di cucina Italiana per impressionare amici e familiari. Dopo la lezione, siediti e goditi i deliziosi piatti che hai creato in abbinamento al vino locale, per finire con una nota dolce Italiana con tiramisù fatto in casa. Riceverai anche le ricette per poter ricreare tutto a casa e rivivere la tua indimenticabile esperienza culinaria genovese.
4.0(1)
2h 30m
Genova
- Cancellazione gratuita
- Offerta speciale
- Nuovo
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$71
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Pranzo o cena e demo di cucina in una casa locale a Camogli
Immergiti nello stile di vita italiano vivendo proprio come fanno i locali. Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un'esclusiva demo di cucina e assaggia le ricette autentiche custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente locale. Goditi un menu di 4 portate che comprende antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
2h 30m
Genova
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
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$101
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Viator
Tour del mercato per piccoli gruppi ed esperienza culinaria presso una casa di Cesarina a Camogli
Vuoi scoprire il lato più autentico della gastronomia italiana e condividerlo con altri appassionati della "cucina italiana"? Goditi questo tour del mercato condiviso e un'esperienza culinaria tipica. Visita il vivace mercato locale e scopri i prodotti stagionali e gli ingredienti segreti. Quindi, vai a casa della tua Cesarina per goderti un'esperienza culinaria di 3 portate, mostrando gli autentici piatti regionali memorizzati nei libri di cucina del tuo ospite. Parteciperai a un'esperienza che è molto più di un semplice pranzo o cena. Farai nuove amicizie, ti sentirai come uno di famiglia e vivrai come fanno gli italiani.
4 Hours
Genova
- Cancellazione gratuita
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$129
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Viator
Lezione privata di pasta e tiramisù a casa di Cesarina con degustazione a Camogli
Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei piatti di pasta e del tiramisù più famosi della regione e assapora il frutto del tuo lavoro a pranzo o cena accompagnati da vini locali. Durante questa lezione privata, imparerai come preparare da zero 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del commercio di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
3 Hours
Genova
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$172
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Viator
Pesto Experience in Via Garibaldi
Il mortaio in marmo, il basilico genovese DOP fresco, i pinoli, l’olio extravergine di oliva ligure, il Parmigiano Reggiano e il Pecorino: gli ingredienti iconici dell’autentico pesto genovese diventano protagonisti di un’esperienza culinaria esclusiva nel cuore della Genova storica. Questo corso di cucina pratica si svolge in un elegante salone affrescato che si affaccia su Via Garibaldi, la famosa strada dei Palazzi dei Rolli, patrimonio dell’UNESCO. Guidati dal foodteller Fabio Bongiorni, imparerete a preparare a mano il pesto tradizionale con l’antica tecnica del mortaio di marmo, scoprendo storie, tradizioni e segreti culinari liguri. Dopo un brindisi di benvenuto con un bicchiere di vino Vermentino locale, gusterete il pesto che avete preparato da soli, servito con autentica focaccia genovese, bruschette e una selezione di specialità locali. Un’esperienza raffinata e immersiva, perfetta per coppie, piccoli gruppi e viaggiatori alla scoperta dei veri sapori e dell’atmosfera di Genova.
2 Hours
Genova
- Cancellazione gratuita
- Offerta speciale
- Nuovo
A partire da
$95
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Viator
Truffle and Wine Aperitif Privat
Combinazione rara di autenticità, riservatezza e qualità certificata. Non è una semplice degustazione, ma un momento costruito per far sentire gli ospiti accolti, coccolati e immersi in un luogo vero, vivo, curato e autentico.
1h 40m
Genova
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
- Nuovo
A partire da
$131
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Viator
Genova & Portofino : vino subacqueo Brut Vermentino di lusso
Scopri le tradizioni liguri con un'esperienza enologica esclusiva a Genova, assaggiando il raro Portofino Underwater Wine e le specialità locali.
1h 30m
Genova
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$237
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Viator
Esperienza in salsa di noci di Genova con degustazione di mortaio e vino
Entra nel cuore di Genova e scopri una delle ricette più amate della Liguria: la salsa di noci. Nella nostra accogliente boutique alimentare, a pochi passi dalla Casa di Cristoforo Colombo, preparerai questa salsa cremosa nel modo tradizionale: con mortaio e pestello. Guidati da un padrone di casa locale, frullerete noci, pane, aglio e formaggio in una pasta vellutata, per poi gustarla servita sulla pasta con un bicchiere di buon vino ligure. Per far durare il ricordo, riceverai anche un Attestato di Partecipazione. Un’esperienza culinaria pratica che unisce tradizione, gusto e la calda atmosfera del centro storico di Genova.
2h 30m
Genova
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
A partire da
$93
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Viator
Autentica Lezione di Pesto & Degustazione sulla Costa Ligure a Lavagna
Immergiti in una lezione privata di cucina presso la casa della Cesarina, impara i segreti dei più famosi piatti della cucina napoletana e assaggia i frutti del tuo lavoro accompagnati da un bicchiere di vino locale. Durante la lezione la Cesarina svelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette napoletane. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà a disposizione un posto di lavoro dotato di utensili e tutti gli ingredienti necessari per realizzare i piatti. In seguito, assaggia ciò che hai preparato, accompagnando una selezione di vini locali rossi e bianchi.
2h 30m
Genova
- Cancellazione gratuita
A partire da
$136
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Tour del mercato privato e corso di cucina con pranzo o cena a Camogli
Immergiti nel modo di vivere italiano vivendo proprio come fanno i locali. Visita il vivace mercato locale e i tradizionali negozi di alimentari con la Cesarina e immergiti in un corso di cucina privato presso la casa di Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina locale e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale vino. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette regionali. Divertiti mettendo alla prova le tue abilità culinarie. Durante questa lezione privata di cucina avrai una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assapora tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
5 Hours
Genova
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
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$224
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Santa Margherita Ligure Aperitivo Class in Villa con Vista
Immergiti nelle tradizioni culinarie della Liguria con una deliziosa esperienza di aperitivo presso la storica Villa San Giacomo, arroccata maestosamente sopra il Golfo del Tigullio. Sotto la guida di un esperto padrone di casa locale, impara a creare un autentico aperitivo ligure con focaccia appena sfornata e pesto genovese aromatico. L'esperienza culmina in una rilassante sessione di degustazione in cui assaporare le vostre creazioni insieme a un bicchiere di squisito vino locale, il tutto ambientato nell'elegante cornice della villa e con una splendida vista sul mare. Questa attività è ideale per gli appassionati di cibo, coppie e piccoli gruppi che cercano un autentico spaccato di cultura italiana.
1h 30m
Genova
- Cancellazione gratuita
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$131
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Tour del mercato privato, pranzo o cena e demo di cucina a Camogli
Immergiti nel modo di vivere italiano vivendo proprio come fanno i locali. Visita il vivace mercato locale e immergiti in un'esperienza culinaria privata presso la casa di Cesarina, goditi un'esclusiva demo di cucina e assaggia le autentiche ricette locali custodite in libri di cucina di famiglia tramandati da vere Mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Godetevi un menù di 4 portate con antipasto, pasta, portata principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Alla fine dell'esperienza, porta il tuo souvenir a casa: il grembiule Cesarine ufficiale e la borsa della spesa. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
4 Hours
Genova
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$165
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Viator
Tour del mercato per piccoli gruppi e lezione di cucina a Camogli
L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
5 Hours
Genova
- Cancellazione gratuita
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$154
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Viator
Degustazione esclusiva di ostriche e frutti di mare della Riviera
Nel cuore del centro storico di Chiavari, tra antichi carruggi, portici in pietra e palazzi colorati affacciati sul mare, vi invito a vivere un'esperienza intima e autentica dedicata ai sapori del mare ligure. Vi accoglierò nella mia casa in stile Genovese, situata in uno degli angoli più suggestivi della città, per una degustazione guidata delle pregiate Ostriche del Golfo di La Spezia, selezionate tra le migliori produzioni locali, insieme a frutti di mare freschissimi: gamberi rossi, scampi, acciughe, tonno e spada marinati. I piatti, crudi e cotti, sono ispirati alla tradizione marinara ligure, con qualche tocco creativo. Il tutto sarà accompagnato da un calice di Vermentino ligure o spumante locale, e da un racconto coinvolgente sulla cultura gastronomica del mare, le tecniche di allevamento, le usanze dei pescatori e le storie del territorio.
2h 30m
Genova
- Cancellazione gratuita
A partire da
$166
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