57 risultati (filtrati da 316)

- L’unica cooking class nella quale una Chef e Campionessa Mondiale, Camilla Pizzorno, vincitrice del Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, insegna la sua ricetta e i suoi segreti; - Utilizza un grande mortaio in marmo e un pestello in legno con più di 100 anni; - Degusta il pesto appena preparato con un menù ligure con tre portate: la tipica focaccia genovese - una pasta fatta a mano della tradizione ligure come trofie o gnocchi conditi con il pesto appena preparato - un dolce tradizionale: il Tiramisù italiano; - Le pietanze saranno accompagnate con un vino della Riviera Ligure e da liquori e grappe italiane come limoncello, mirto e amaro Camatti; - Location autentica italiana immersa nel verde: giardino nei mesi estivi e dehor riscaldato nei mesi invernali.
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L'esperienza è resa davvero speciale dalla guida di Tiziana e dall'ambientazione in un palazzo del XVII secolo. È un'esperta certificata di Mortar Pesto e ti mostrerà come creare il miglior pesto che tu abbia mai assaggiato.
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Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi uno show cooking esclusivo e assaggia autentiche ricette Rapallo custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati da vere mamme Italiane. Senti il calore dell'ospitalità Italiana mentre entri in contatto con la gente del posto. Godetevi un menu di 4 portate che comprende antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Questa esperienza è curata da Cesarine : la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie immersive.
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Questa esperienza è speciale perché ti permette di imparare la pasta fresca direttamente con uno chef professionista, in un ambiente intimo e autentico. Ogni partecipante prepara la pasta con le proprie mani, scoprendo tecniche tradizionali che non si trovano nei classici corsi turistici. La degustazione finale rende l’attività completa e conviviale, trasformando una semplice lezione di cucina in un vero momento di cultura italiana.
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ONLY EXTRAORDINARY LOCATIONS. Atmosfera unica in un antico appartamento del '900 nel centro storico di Chiavari ed una guida d'eccezione come il foodteller Fabio Bongiorni. Un antico edificio in stile Genovese, nel centro storico di Chiavari, ospita un appartamento nobiliare dotato di un grande salone di una cucina attrezzata per realizzare cooking class ed esperienze gastronomiche in una atmosfera di altri tempi. Le esperienze sono tutte attive, cioè sarete coinvolti nella preparazione dei piatti.
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Immergiti nella cultura italiana con un corso pratico di cucina. Impara a preparare un autentico pranzo genovese con vino italiano, dolce e caffè. Mettiti a lavoro insieme al padrone di casa per scoprire i segreti del pesto genovese tradizionale, delle tagliatelle fatte a mano e del dessert. Siediti e goditi il pasto su una terrazza con vista sul mare e porta a casa le nuove abilità culinarie. Impara l'autentica cucina genovese nella casa di un locale. Goditi questa incredibile esperienza e prenota subito questa bellissima attività! I ricordi della cucina genovese rimarranno per sempre nei tuoi ricordi.
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Se stai per visitare Genova ma non conosci i piatti più tipici da assaggiare, partecipa allo street food tour di Genova e sarai guidato attraverso la cultura di strada di Genova. Scopri i luoghi che solo la gente del posto conosce. Mangia con noi pesce fritto, la migliore focaccia della città e dolci tipici salati mentre esplori Genova. Assaggia il pesto locale e altre specialità, bevendo vino locale o una birra artigianale fredda. Tornare a casa solo dopo un autentico “caffè”: ecco cosa fare a Genova se si vuole condividere i semplici riti della gente del posto.
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Immergiti nella cultura e nella gastronomia di Genova con un tour a piedi e un corso di cucina che unisce storia, tradizione e sapori autentici. Inizia con una passeggiata guidata per le pittoresche strade della città, visitando i mercati locali e negozi di alimentari per scoprire ingredienti freschi liguri e conoscere il patrimonio marittimo e culinario di Genova. Dopo l'esplorazione, dirigiti verso una cucina casalinga per un corso di cucina pratico, dove imparerai a preparare un piatto classico genovese come le trofie con pesto, focaccia o farinata. Godetevi il vostro pasto, abbinato al vino ligure, in un'autentica casa genovese. Questa esperienza offre nuove competenze, ricette e ricordi duraturi dei sapori vibranti di Genova.
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Scopri Genova attraverso un percorso di trekking urbano circolare seguendo le orme di Cristoforo Colombo. Questa esperienza immersiva combina punti di riferimento iconici con autentiche degustazioni di cibo e vino ligure in una bottega locale
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Visita il vivace mercato con un cuoco locale e immergiti in un'esperienza culinaria privata di 4 portate con una famiglia italiana nella propria casa. Goditi un'esclusiva demo di cucina e assaggia le autentiche ricette regionali apprezzate nei libri di cucina di famiglia, il tutto accompagnato da una selezione di vini locali. • Fare shopping in un mercato locale e ottenere consigli sugli ingredienti più autentici da un esperto cuoco di casa • Scopri il patrimonio culinario di Rapallo: assaggia un menu di 4 portate con una famiglia italiana a casa propria • Impara i segreti di un piatto italiano con una dimostrazione di cucina • Acqua potabile, selezione di vini e caffè forniti • Porta a casa un souvenir: la shopping bag ufficiale "Cesarine" Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Una lezione di cucina mattutina per scoprire i segreti dei piatti tradizionali liguri e della pasta fatta in casa. Durante la lezione, lo chef spiega e mostra la preparazione di un piatto di pasta e un corso principale di cucina locale. Riceverai le ricette e le istruzioni. Il pranzo è incluso con una degustazione dei piatti preparati con vino ligure.
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Scopri l'arte di preparare l'autentico pesto ligure in un corso di cucina pratico nella splendida città di Chiavari. Immergiti nelle tradizioni culinarie locali come un abile chef italiano ti guida attraverso ogni fase della preparazione di questa famosa salsa da zero. Dopo aver preparato il pesto, gustate un delizioso pasto a base di trofie al pesto, seguito da un dolce tradizionale italiano. Assapora i sapori della Liguria in un ambiente divertente e interattivo, mentre impari i segreti dietro uno dei piatti più amati d'Italia. Questa esperienza unica è ospitata da Cesarine, la più antica rete italiana di cuoche casalinghe appassionate. Che tu sia un principiante o un buongustaio esperto, questa classe ti darà le competenze per ricreare a casa l'autentico pesto ligure e gustare davvero il cuore d'Italia!
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Scopri il vero gusto della Liguria con un'esperienza di cucina immersiva e pratica incentrata sulla Focaccia Genovese a Chiavari. Sotto la guida di un abile cuoco locale, imparerai a preparare l'impasto da zero, padroneggiare l'arte di modellare e cuocere la focaccia perfetta. Lavorando in ogni passaggio, apprezzerete il delicato equilibrio di sapori che rendono questo piatto un punto fermo della cucina ligure. Mentre la focaccia cuoce, gustate un piccolo aperitivo, esplorate le tradizioni culinarie della Liguria e sperimentate il calore dell’ospitalità italiana. Infine, assapora la tua focaccia fatta in casa abbinata a un bicchiere di vino regionale per un'esperienza piena e saporita. Ospitata da Cesarine, la più antica rete di cuochi casalinghi appassionati d'Italia, questa esperienza unica offre una prospettiva autentica e locale che nessun ristorante può replicare. Unisciti a noi a Chavari per cucinare, gustare e gustare i sapori di questo piatto iconico come un vero locale!
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Questa attività è speciale perché ti permette di scoprire i segreti del vero gelato artigianale direttamente con chi lo prepara ogni giorno. Non è una semplice degustazione: partecipi attivamente alla creazione del gelato, impari tecniche reali e assaggi gusti preparati da te. È un’esperienza autentica, pratica e coinvolgente, che unisce teoria, manualità e sapori in un ambiente informale e accogliente. Alla fine porti a casa non solo ricette, ma una comprensione vera di cosa significa fare gelato di qualità.
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Scopri i segreti della cucina tradizionale italiana in un corso di cucina privato in una casa locale a Vezzano Ligure. Questa esperienza immersiva ti insegnerà come preparare autentici piatti italiani utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità mentre imparerai consigli e tecniche per ricrearli a casa. Una volta terminata la cottura, sedetevi e gustate il vostro pasto fatto in casa, abbinato a vini locali accuratamente selezionati, mentre sperimentate la calda ospitalità di una vera casa italiana. Perfetto per gli amanti del cibo e cuochi casalinghi, questo corso vi lascerà con nuove abilità, ricette autentiche e ricordi indimenticabili del vostro tempo a Vezzano Ligure.
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A Villa San Giacomo, gioiello storico affacciato sul Golfo Ligure, vi aspetta un corso di cucina al pesto. Guidato da un cuoco locale, padroneggerai l'arte di preparare l'autentico pesto genovese con un mortaio e un pestello tradizionali. Dopo la vostra creazione culinaria, assaporate il pesto fatto in casa abbinato alla pasta alle trofie nell'elegante ambiente della villa, completato da un bicchiere di vino italiano locale. Questa esperienza pratica è perfetta per gli amanti del cibo desiderosi di indulgere nei ricchi sapori e tradizioni della Riviera Italiana, a due passi da Portofino e dalle Cinque Terre.
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Fatti assistere e guidare passo dopo passo dall'esperto chef genovese Fabrizio nella preparazione di un intero delizioso menù ligure! Imparerai a cucinare 6 piatti tipici locali, dall'antipasto al dolce: Panissa, 4 diversi tipi di focaccia, gnocchi al pesto, panera: preparerai tutto a casa con ingredienti di prima scelta, in una bella e spaziosa cornice nel centro della città. Dopodiché gusterai con calma e in compagnia dello chef Fabrizio le prelibatezze che avrai preparato sotto la sua guida, accompagnate da un buon bicchiere di vino: chiacchiere e risate sono garantite... Inoltre, Fabrizio prepara e insegna a preparare la migliore focaccia di Genova, non ne troverai una così buona nemmeno nelle gastronomie! Fabrizio è uno chef con molti anni di esperienza, la sua passione per la cucina è nata quando da bambino aiutava la nonna in cucina. Infatti, ha anche gestito per molto tempo due ristoranti e un home restaurant chiamato "Nonna Leo", dal nome della nonna Leonilda
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette di Varese custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Imparerai a cucinare tre piatti provenienti da tutte le regioni italiane. Poi pranzerai con una famiglia italiana con buon vino e altre persone provenienti da tutto il mondo
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A unique experience with a special teacher who represents traditional Genoese cuisine in her beautiful eighteenth-century home. Together, we will make the famous focaccia Genoese and La Margherita pizza, and enjoy it all with fresh Prosecco.
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La mia esperienza è unica perché unisce autenticità, tradizione e qualità locale: accompagno i viaggiatori in un vero bosco piemontese con il mio cane da tartufo, mostrando la ricerca dal vivo e spiegando tecniche, segreti e stagionalità. Dopo la passeggiata, li porto in una trattoria tipica dove gustano tajarin fatti in casa, tartufo nero fresco, prodotti km 0 e vini locali inclusi, con la possibilità di aggiungere tartufo bianco d’Alba come extra stagionale. La caccia al tartufo ti immerge nei profumi del bosco piemontese: terra umida, foglie, radici e il sentore unico del tartufo fresco appena trovato, un’esperienza sensoriale autentica che unisce tartufaio, cane e natura. Un’esperienza genuina, intima e profondamente legata al territorio. L'attività si basa sulla tradizionale “cerca del tartufo”, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale, una pratica autentica che preserva saperi, gesti e il legame profondo tra tartufaio, cane e territorio.
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette di Varese custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un'esclusiva demo di cucina e assaggia le ricette autentiche custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente locale. Goditi un menu di 4 portate che comprende antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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