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Questa esperienza permette di scoprire il fascino profondo del tè Giapponese e della pasticceria tradizionale Giapponese. È disponibile anche un servizio fotografico. Fate una passeggiata attraverso il castello di Matsuyama, dove si respira il respiro della storia, e la storica città del castello, trasportando una scatola di bento piena di dolci Giapponesi fatti a mano. Ascolta la tranquillità del Santuario di Shinonome e prenditi un momento per riflettere sulle parole incise sul monumento haiku dedicato a Shiki Masaoka. Questa esperienza inizia con una passeggiata avvolta nel profumo della letteratura e della cultura. Non è solo un viaggio turistico, ma un viaggio di scoperta collegato alla vita quotidiana. In uno spazio accogliente e accogliente dove si può veramente sentire l'essenza del Giappone, è possibile esplorare le profondità del tè Giapponese e wagashi. Mentre ti godi il processo di apprendimento di come preparare il sencha utilizzando una teiera e facendo dolci mochi, acquisirai una comprensione più profonda del tè di Ehime e del wagashi locale. Accogliamo ospiti con allergie alimentari e vegani.
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- Un'esperienza privata di cerimonia del tè che si svolge in un'autentica sala da tè all'interno del Castello di Matsuyama (Giardino Ninomaru). - Un'esperienza in cui potrai preparare il tè matcha da solo utilizzando strumenti tradizionali (esperienza pratica). - Un'autentica esperienza di cerimonia del tè in un giardino storico. - Uno spazio privato dove potersi rilassare e divertirsi, sia in piccoli gruppi che prenotando l'intera struttura. consiglio a coppie, famiglie e a chi visita il paese per la prima volta. • Lo splendido scenario del giardino giapponese lo rende perfetto per scattare fotografie. • Contenuti facili da comprendere, a cui anche i Principiante assoluto possono partecipare con sicurezza. • Un momento speciale, tranquillo e sereno, anche in una zona turistica.
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Il menù propone ricette originali sviluppate sotto la supervisione di un dietologo iscritto all’albo con 20 anni di esperienza nella pubblica amministrazione. Questa è un'esperienza in cui si può godere profondamente la cucina locale di Ehime e la cultura alimentare Giapponese, con piatti come "riso tailandese Matsuyama", "mochi di salsa di soia" e "cerimonia del tè Matcha". Spiegheremo attentamente ogni ingrediente utilizzato. Poiché i compiti sono abbastanza semplici da seguire per i bambini e i principianti di cucina mentre si guarda una dimostrazione di un professionista della cucina, è possibile partecipare con fiducia.
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Il menù presenta ricette originali sviluppate sotto la supervisione di un dietologo registrato con 20 anni di esperienza nelle agenzie governative. Attraverso piatti come “Matsuyama Thai Rice”, “Soy Sauce Mochi” e “Matcha Tea Ceremony”, questa esperienza ti permette di godere appieno della cucina locale di Ehime e della cultura alimentare Giapponese. Spiegheremo attentamente ogni ingrediente utilizzato. Assisterai a una dimostrazione di uno chef professionista e i passaggi sono abbastanza semplici da seguire anche per bambini e principianti, in modo da poter partecipare con fiducia. Accogliamo allergie alimentari e diete vegane. Grembiuli sono forniti, in modo da poter venire a mani vuote.
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・愛南BBQでは、ジビエを知り尽くす猟師がおすすめる美味しい食べ方で味わうことができます。 ・BBQでは牡蠣や貝類など旬の海産物を提供することもあります。 ・日本の里山暮らし、里山文化について学ぶことができます。
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・All'Ainan BBQ, puoi assaporare la carne di selvaggina preparata in modi deliziosi consigliati dai cacciatori che la conoscono meglio. ・Il barbecue può anche contenere frutti di mare di stagione come ostriche e molluschi. ・Puoi conoscere lo stile di vita e la cultura satoyama del Giappone.
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Unomachi, un tempo l'unica città di posta nel dominio di Uwajima, è fiancheggiata da edifici che vanno dalla metà del periodo Edo all'inizio dell'era Showa, con pareti bianche e finestre a reticolo. In questo tour, puoi sperimentare una lezione dell'era Meiji presso la scuola Kaimei, costruita nel 1882 (Meiji 15), seguita da una visita guidata a Uwaminzukan e una passeggiata per le affascinanti strade della città. Il pranzo viene servito presso l'Ikedaya, un ex negozio di sake ristrutturato in ristorante, con verdure locali di stagione e riso cucinato in una pentola kama tradizionale, preparato in uno stile sano e vegetariano. Godetevi un pasto nutriente in un'atmosfera calda e invitante e rinfrescate sia la mente che il corpo.
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