Cleveland
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Viator
Divertente gnocco che fa lezione con uno chef locale a Cleveland
Se ti sei mai chiesto come i ravioli passano da disordinati a perfetti, questo è il tuo momento. Unisciti a Chef Maribeth a Cleveland per una lezione pratica in cui costruirai gnocchi da zero senza complicare eccessivamente. Inizierai mescolando farina di riso e amido di tapioca in un impasto liscio, quindi preparerai un ripieno salato con carne di maiale, gamberetti, cavolo e aromi. Con una guida passo-passo, esercitati con tecniche di piegatura e sigillatura che trasformano semplici ingredienti in gnocchi che in realtà tengono insieme e sembrano legittimi. Per finire, farete una salsa veloce con tamari, aceto di riso, aglio, zenzero e peperoncino per dare vita al tutto. Prenota attraverso questa attività! Questa esperienza mantiene le cose divertenti e accessibili, dandoti la sicurezza di ricreare gnocchi a casa senza il tentativo-e-errore.
2 Hours
Cleveland
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
A partire da
$75
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Viator
Lezione di Pasta Making con uno chef locale a Cleveland
Pasta senza glutine che non cade a pezzi? Questo è l’obiettivo e sì, sta accadendo. Unisciti a Chef Maribeth a Cleveland per una lezione pratica in cui imparerai come costruire un impasto senza glutine utilizzando farina di riso integrale, amido di tapioca, uova e ingredienti leganti intelligenti come gomma xantana e buccia di psillio. Lo stenderai, lo taglierai a fettuccine e raccoglierai consigli su come maneggiarlo senza pensare troppo ad ogni passaggio. Quindi, riunite il tutto con una salsa tradizionale Alfredo a base di burro, Parmigiano-Reggiano e pepe nero, emulsionata in un finale liscio e ricco. Questa esperienza mantiene le cose rilassate e sociali dandoti la sicurezza di ricreare la pasta senza glutine a casa senza la solita frustrazione.
2 Hours
Cleveland
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
- Probabile esaurimento
A partire da
$75
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