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Prova l'autentica cucina Italiana casalinga in questo corso di cucina di 3 portate ospitato attraverso Cozymeal in una cucina tradizionale bolognese a Bologna. Perfetto per i viaggiatori che cercano un'attività culinaria immersiva, questa lezione interattiva mette in evidenza i piatti classici e le tecniche che definiscono la cucina dell'Emilia-Romagna. Durante la lezione, creerai : - Primo piatto: tagliatelle fatte a mano abbinate ad un ricco sugo di pomodoro - Secondo piatto : tortelloni freschi ripieni di ricotta e prezzemolo e rifiniti con burro e salvia - Dessert: tiramisù tradizionale con mascarpone e cacao Dalla pasta fresca all'uovo alla delicata pasta ripiena, questa esperienza offre un modo memorabile per esplorare le tradizioni culinarie bolognesi condividendo un pasto fatto in casa in un ambiente locale autentico.
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MOTOR*STARS (dal 2004) ti porta alla scoperta dell'iconica Motor Valley italiana in un tour senza stress e senza interruzioni di un'intera giornata da Bologna. Pensata per i veri appassionati di auto, questa esperienza ti offre un accesso privilegiato al mondo delle supercar Italiane: - Fabbrica e Museo Pagani - Museo Ferrari di Maranello - Fabbrica e Museo Lamborghini Viaggia in un piccolo gruppo (massimo 7 ospiti) per un'atmosfera più personale ed esclusiva, con trasferimenti in un furgone Mercedes di lusso con licenza. Tra una visita e l’altra, goditi un pranzo tradizionale bolognese con bevande incluse, per un’esperienza completa e autentica. Questo non è solo un tour: è il modo più semplice per vivere il meglio della Motor Valley in una giornata indimenticabile. Tour condotto in Inglese. Prenota ora - disponibilità di fabbrica garantita e slot limitati.
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Ritroviamoci nella soffitta panoramica di Bologna per un aperitivo di benvenuto, impariamo a fare la pasta fresca con una sfoglina locale, cuciniamo e assaggiamo le nostre creazioni, godiamoci il vino, catturiamo ricordi e ci rilassiamo sulla terrazza con vista mozzafiato sulla città
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Alle porte di Modena, vi aspetta un’esperienza a tutto tondo alla scoperta dell’oro nero di Modena: una visita guidata in acetaia abbinata ad un autentico pranzo con degustazione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, pensato come un vero viaggio nei sapori del territorio. Un’esperienza di circa due ore, intensa e coinvolgente, da vivere senza fretta.
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Rimboccati le maniche e girati in Italia! Unisciti a Bologna per un irresistibile corso di cucina pratica per padroneggiare l'arte del ragù autentico e delle tagliatelle. Dolce, ricca e appagante, questa esperienza è un delizioso tuffo nel cuore della cucina casalinga Italiana. Buon appetito!
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Questa masterclass non riguarda solo la produzione del gelato, ma anche il gusto dell’anima di Bologna. Nella casa di campagna di Roberta, scoprirete come ingredienti semplici e freschi si trasformano in sapori indimenticabili: cremoso fiordilatte condito con amarene, sapido sorbetto al limone che cattura l’estate Italiana e setoso gelato alla crema esaltato dal tocco sorprendente dell’aceto balsamico invecchiato. Abbinata a frutta di stagione e un bicchiere di Lambrusco frizzante, l’esperienza fonde tradizione, creatività e genuinità locale, offrendo un assaggio della vita Italiana che non troverete da nessun’altra parte.
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Ho iniziato a insegnare nel 2008 a Erasmus come volontario, una delle esperienze più belle della mia vita. Ecco perché, dopo aver lavorato a lungo in diversi Agriturismi, Ristoranti, Hotel e per Matrimoni, sono tornato a insegnare! Voglio raccontare i segreti della pasta a tutti coloro che vogliono migliorare la propria vita nel modo più profondo e pieno di amore: Cooking & Eating! OFFERTA SPECIALE PROSCIUTTO E VINO : SOLO SE mi scrivete qui (Contatto Host ->inviare pasticcio) PRIMA di prenotare, vi avere GRATIS vino illimitato, PROSCIUTTO Tutto quello che puoi mangiare & 60 MESI PARMIGIANO
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Unisciti a un duo madre-figlia nella loro casa di Bologna per un'esperienza autentica e pratica di pasta. Impara a preparare pasta fresca e piatti classici bolognesi utilizzando ricette di famiglia e ingredienti di stagione. Questa classe intima offre uno sguardo raro sulla vita locale, ricette di famiglia e tecniche di cucina tradizionali. Cucina fianco a fianco in una calda cucina casalinga, poi siediti per gustare il tuo pasto fatto in casa con vino Italiano locale. Un’esperienza davvero personale, dal campo alla tavola che ti collega al cuore della cultura gastronomica bolognese.
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Scopri l’arte della pasta fresca bolognese con un corso pratico di 1 ora nel cuore di Bologna. Impara a realizzare a mano tortellini e tagliatelle, guidato da autentiche sfogline locali. Un'esperienza conviviale e divertente. Dopo la lezione, gusta insieme ai partecipanti la pasta che hai preparato. Il menù del pranzo sarà ricco di tipici prodotti della tradizione culinaria bolognese.
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette di Varese custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Sei mai stato in un mercato locale e in un negozio di alimentari tradizionali in Italia? Questa è la tua occasione per visitare un mercato con un esperto locale, scegliere i tuoi ingredienti più stimolanti e creare e nominare le tue due ricette. Fai shopping con il tuo host e scegli 3-5 ingredienti base che catturano la tua immaginazione prima di immergerti in un corso di cucina privata a casa loro. Con la loro guida esperta, imparerai come preparare gli ingredienti scelti e realizzare le tue due creazioni italiane. Coltiva la tua creatività e fiducia in cucina aggiungendo un tocco italiano ai tuoi piatti. Quindi, assaggia tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immerso nella pittoresca campagna di Monte San Pietro, questa esperienza culinaria offre un vero assaggio dell'ospitalità italiana. In una fattoria splendidamente restaurata nei Colli Bolognesi, i tuoi accoglienti padroni di casa, Lucia e suo marito, ti delizieranno con un creativo menu degustazione di quattro portate incentrato sulla mortadella, un amato alimento base di Bologna. Dalle prelibatezze infuse di mortadella ai piatti che incorporano cicoria selvatica, ogni piatto è una celebrazione dei sapori locali e dell'arte culinaria. Mentre ceni, ammira le viste mozzafiato delle dolci colline, il tutto mentre assapori vini e champagne selezionati a mano, creando il perfetto mix di fascino rustico e indulgenza gourmet. Perché ti piacerà: - Cena in una fattoria amorevolmente restaurata nei Colli Bolognesi. - Assapora un creativo menu ispirato alla mortadella con ingredienti freschi e locali. - Immergiti nelle splendide viste sulla campagna di Monte San Pietro mentre - ti godi vino e champagne in un'atmosfera calda e accogliente.
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Visita il vivace mercato locale e immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un'esclusiva demo di cucina e assaggia le autentiche ricette bolognesi custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente locale. Goditi un menu di 4 portate con antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi delle cantine dell'Emilia Romagna e caffè). Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Scambia i ristoranti affollati con uno studio di cucina intimo e accogliente nel cuore di Bologna. Questo spazio professionale ma accogliente è dove l'anima dell'ospitalità bolognese incontra Esperto mestiere culinario. Sotto l'ala di uno Chef locale, imparerai a creare autentici tortellini fatti a mano utilizzando una ricetta segreta di famiglia tramandata di generazione in generazione. Padroneggia l'arte ritmica della "sfoglia" (pasta sfoglia) e del tradizionale mattarello in legno (mattarello) in un'atmosfera rilassata e conversazionale. Il clou? Alla scoperta del "Rituale d'Oro": assaggiate i vostri tortellini fatti a mano serviti in un tradizionale brodo fumante, il modo autentico in cui ogni famiglia bolognese li gusta la domenica. Dimenticate i corsi industriali; qui siete ospiti in uno studio "vissuto" che sembra la cucina di un amico. Concludi la tua esperienza condividendo le storie a un tavolo comune, gustando la tua creazione abbinata a 2 bicchieri di vino Colli Bolognesi premium. Partirai con nuove abilità e un kit di ricette digitali!
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Un'esperienza autentica in una casa privata: scegli il tuo menù preferito e lasciati deliziare da una cena preparata da una vera sfoglina, con degustazione di vini selezionati e raccontati da un esperto di vini.
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Con l’aiuto del nostro pizzaiolo, scoprirai i sapori unici della vera pizza napoletana. Il corso prevede la realizzazione della pizza con spiegazione delle tecniche per realizzare l’impasto perfetto e uso degli ingredienti migliori. Potrai assaggiare la pizza realizzata durante l'attività
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