Bologna
88 risultati (filtrato da 471)
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Viator
Felsina Culinaria - Corso di Cucina Privato Personalizzato
Si prega di prenotare direttamente tramite felsinaculinaria .com per uno sconto. All'arrivo a Villa degli Olmi in cima a dolci colline, la vostra esperienza privata si svolge come segue: - Iniziamo organizzando tutti gli ingredienti necessari per il piatto selezionato. - Successivamente, friggiamo abilmente, bolliamo e cuociamo ogni componente alla perfezione. - Una volta preparato tutto, sistemiamo i piatti e catturiamo fotografie memorabili. - Infine, assaporate i deliziosi risultati della vostra cucina ammirando la pittoresca Pianura Padana. Intraprendi questo viaggio con noi e immergiti nei ricchi sapori di Bologna.
5.0(49)
3 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$333
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Viator
Pasta Class a Bologna in una dimora del XV secolo con Chiara
Unisciti alla tua ospite locale Chiara nella sua cucina professionale in acciaio inox per imparare a cucinare un pasto creativo e ispirato della tradizione locale e regionale, con ricette di Monte San Pietro tramandate dalla nonna. Ispirata dall'innovazione nel mondo della cucina, Chiara ama assemblare piatti con ingredienti regionali cambiandone la forma per renderli più eccitanti. La tua lezione pratica di cucina durerà circa due ore. Imparerai a cucinare tre piatti partendo da zero; un piatto di pasta, come le tagliatelle con prosciutto di Parma e scorza di limone, un contorno di verdure di stagione, come il cavolo nero dell'orto con aglio e olio d'oliva o finocchio e tuberi gratinati, e pane di grani antichi o un dessert. Scopri modi creativi per ricreare regionale la cucina bolognese e poi siediti a tavola per condividere il pasto che hai contribuito a preparare con la tua meravigliosa ospite. Non perdere questa occasione per dare un'occhiata a un'autentica cucina italiana!
5.0(25)
4 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$194
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Viator
Palermo cooking class
Questo tour è progettato per i buongustai curiosi che vogliono sperimentare il vero cibo locale e conoscere la cultura locale e la vita quotidiana della gente del posto. Tutte le nostre guide sono italiane, autorizzate e felici di guidare i viaggiatori lungo il loro percorso foodie preferito in città. Dimenticate trappole per turisti e pizza e spritz casuali per soddisfare i palati dei turisti. Nel nostro tour serviamo solo cibo e bevande regionali.
5.0(17)
3 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
- Rischia di esaurirsi
A partire da
$30
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Viator
Gelato Crawl Tour Bologna: Vedere la capitale italiana del cibo in un modo nuovo
Pensi di conoscere il gelato? Ripensaci. Questo Gelato Crawl è più di una degustazione: si tratta di scoprire cosa rende speciale il vero gelato Italiano. Imparerai come individuare il gelato autentico e clean label realizzato solo con ingredienti naturali: niente aromi artificiali, niente scorciatoie. Lungo il percorso, scoprirai la sua importanza culturale a Bologna e vedrai come ingredienti semplici e onesti definiscono la cucina Italiana. Non solo assaggerete la differenza, la capirete. Perfetto per famiglie, coppie e viaggiatori singoli, questo tour per piccoli gruppi supporta le gelaterie locali e sensibilizza al turismo consapevole nelle città storiche. Opzioni vegane e senza lattosio disponibili.
5.0(15)
2 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
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$89
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Viator
Home Cooking : Preparare la pasta con colori naturali in un piccolo gruppo
Impara a fare la pasta, aggiungendo un tocco di colori naturali e motivi creativi. Prepara il tuo impasto con ingredienti biologici e impara a fare la tua pasta in casa. Questo è l’unico laboratorio di pasta creativa, vegetariana e biologica nella capitale della Pasta. Opzioni senza glutine e senza lattosio disponibili su richiesta.
5.0(14)
2h 30m
Bologna
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
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$119
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Viator
Masterclass di Lasagna: Imparare, Cucinare & Gustare Autentico Bolognese
Scopri il vero gusto di Bologna con una coinvolgente masterclass pratica sulle Lasagne alla Bolognese. Guidato da un abile cuoco locale, imparerai a preparare pasta fresca, ricco ragù e besciamella vellutata da zero. Mentre assembli le tue lasagne, apprezza il perfetto equilibrio di sapori che rendono questo piatto iconico. Mentre le tue lasagne cuociono, goditi un aperitivo, scopri le tradizioni culinarie di Bologna e sperimenta la genuina ospitalità italiana. Infine, assapora le tue lasagne fatte in casa abbinate allo spumante per un'esperienza completa e saporita. Ospitata da Cesarine, la più antica rete di cuochi casalinghi appassionati d'Italia, questa esperienza offre una prospettiva autentica e locale che nessun ristorante può eguagliare. Unisciti a noi per cucinare, assaggiare e gustare Bologna da vero locale!
5.0(8)
2 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
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$101
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Viator
Degustazione vini sulle Colline Romagnole di Bologna a Dozza
Trascorri una giornata in un'azienda vinicola familiare. Passeggiata in vigna con sommelier, visita della cantina, e infine, in base alla stagione, degustazione di 7 calici di vino con assaggi di delizie locali davanti al tepore del camino o sulla terrazza panoramica. Durante tutta l'esperienza daremo spazio alle vostre domande e alle vostre richieste di approfondimento, come per le metodologie di vinificazione, le percezioni olfattive o gli abbinamenti cibo-vino. Vi aspettiamo semplicemente così, per una vera esperienza sensoriale che vi lascerà sicuramente la curiosità di ritornare.
5.0(6)
2h 30m
Bologna
- Cancellazione gratuita
A partire da
$42
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Viator
Learn & Eat: fresh pasta masterclass and meal in a local's home
Impara come stendere la pasta fresca e come creare due diversi tipi di pasta. Scopri i sapori autentici di alcuni tra i piatti più famosi della cucina tradizionale bolognese il tutto a casa di una persona del posto.
5.0(6)
3 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
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$119
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Viator
Corso di cucina tradizionale bolognese a Bologna con Giovanna S
Giovanna è un'insegnante in pensione, ha insegnato italiano, filosofia e storia agli studenti delle scuole superiori. Attualmente collabora con il 'Love Italian Project' per offrire lezioni di storia e italiano a studenti stranieri. Giovanna ha imparato a cucinare dalla madre nella campagna mantovana. È entusiasta di incontrare nuove persone e condividere con loro la sua passione per la storia, la cucina e il buon cibo e vino italiano! • Lezione privata di cucina bolognese con una persona del posto nel suo bellissimo appartamento nel centro di Bologna, nel centro storico • Imparare a cucinare piatti della tradizione italiana come crostini e risotti, utilizzando le ricette di famiglia • Goditi un pasto italiano cucinato in casa, i piatti che Giovanna cucina spesso per i suoi amici e la sua famiglia • Introduzione all'ospitalità, alla cucina, alla cultura e alle tradizioni culinarie italiane • Disponibili opzioni senza lattosio, senza glutine, vegetariane e vegane Se scegli l'opzione del tour del mercato, visita il Mercato di Mezzo per acquistare prodotti freschi e di stagione per il tuo corso di cucina.
5.0(6)
3 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
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$126
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Viator
3 ore Corso di Cucina La Lasagna Bolognese
Nella mia cucina tutto sarà speciale. Ospiti provenienti da diversi paesi si incontreranno e ognuno di loro preparerà personalmente le diverse ricette proposte. Durante il pranzo e la cena tutto si trasformerà in una festa
5.0(6)
3 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
A partire da
$119
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Viator
Parmigiano, tour balsamico e cantina con pranzo leggero da Bologna
Massimizza il tuo tempo con questa immersione di mezza giornata nella Food Valley italiana. Fuggi da Bologna per andare dietro le quinte delle icone della regione. Assisti alla nascita del Parmigiano Reggiano presso un caseificio artigianale, e scopri un'antica Acetaia per gustare il Balsamico "Oro Nero". Highlight esclusivo : assaggiate un condimento balsamico unico a base di ciliegie in una casa circondata da alberi di ciliegio. Coronate la vostra mattinata in una cantina a conduzione familiare con una passeggiata in vigna e un bicchiere di Pignoletto fresco. Godetevi un "Pranzo Contadino" (pranzo di campagna) con salumi di alta qualità, formaggi artigianali e altri vini locali come Lambrusco e Barbera. Questa è la "esperienza completa in metà tempo", che offre una profonda visione culturale e una gastronomia di livello mondiale. Pensato per i buongustai che cercano un'atmosfera intima e di alta qualità con un trasporto confortevole, tornando a Bologna entro il primo pomeriggio con la giornata ancora spalancata. Vivi l'anima della tradizione emiliana attraverso la sua gente, le colline panoramiche e i sapori autentici.
5.0(5)
5 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
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$261
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Viator
Fai Pasta Fatta in Casa a Bologna con Pastaiccere Professionale, Pio
Unisciti al tuo ospite Pio nella sua cucina e impara a preparare pasta fresca bolognese, dalle tagliatelle ai tortellini o ai passatelli, da zero! Durante la tua lezione di preparazione della pasta apprenderai come arrotolare, tagliare e cucinare la pasta per un delizioso pasto che potrebbe includere un paio di piatti preparati in anticipo. La parte di cucina durerà circa un'ora prima di poterti sedere per gustare l'autentico pasto italiano che hai contribuito a preparare. Pio adora rendere omaggio alle sue radici, e spesso include piatti tradizionali pugliesi come orecchiette con cime di rapa. Ogni tanto rivisita le ricette, combinando gli ingredienti in modi diversi. Prenota un'esperienza con Pio e torna a casa con la pancia piena e incredibili abilità nella preparazione della pasta che potrai sfoggiare poi a casa!
5.0(4)
4 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
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$186
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Viator
Modena: Degustazione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
A Castelfranco, alle porte di Modena, vi aspetta un’esperienza autentica tra tradizione e gusto: una visita guidata in Acetaia con degustazione di Aceto Balsamico Tradizionale e abbinamenti gastronomici selezionati. Un viaggio di circa un’ora e mezza nel cuore della cultura modenese da non perdere.
5.0(3)
1 Hour
Bologna
- Cancellazione gratuita
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$18
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Viator
Sfoglini Cooking class a Bologna
Impugna il mattarello e impara i trucchi e le tecniche per lavorare l'impasto attraverso lezioni pratiche e coinvolgenti tenute da sfoglini esperti. Scopri i segreti per preparare le specialità della tradizione, dalle classiche tagliatelle ai deliziosi tortellini, e gusta le tue creazioni! Porta a casa il vero sapore di Bologna e goditi un'esperienza in cui la pasta fresca diventa un'arte da apprezzare e condividere con gli altri.
5.0(2)
1 Hour
Bologna
A partire da
$21
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Viator
Impara a fare la pasta fresca in un tradizionale pastificio a Bologna
Imparare a fare la pasta fresca è come fare un salto nel passato poiché i metodi e le tecniche non sono cambiati molto nel tempo. Ma farlo in un tradizionale negozio di pasta bolognese guidato da due esperti artigiani culinari rende questa esperienza ancora più speciale. Offriamo un workshop coinvolgente in un ambiente professionale completamente attrezzato ma con un tono informale, caldo e spensierato. Aspettati di scoprire nuove tecniche, affinare le tue abilità, conoscere la cultura italiana e divertirti molto. Il nostro approccio didattico è adattato al tuo livello di abilità individuale, garantendo che tutti traggano beneficio da un'istruzione personalizzata. Perfetto per coppie, gruppi di amici, famiglie con bambini e viaggiatori singoli.
5.0(2)
3 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
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$149
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Viator
Laboratorio di pasta colorata a Bologna con pasto
Concediti un viaggio culinario a Bologna unendoti a esperti cuochi casalinghi in una vivace e autentica esperienza di lezione di pasta italiana. Impara i segreti culinari tramandati di generazione in generazione. Impara come dargli colore utilizzando diversi alimenti come barbabietola, foglie di basilico, spinaci e molti altri. Padroneggia l'arte di stendere e tagliare la pasta, preparare tagliatelle tagliate a mano, ma anche fusilli o farfalle, e come utilizzare la tradizionale macchina per pasta, imparerai a preparare tortellini, ravioli o tortelloni (pasta ripiena). Assapora i piatti preparati durante la lezione, perfettamente abbinati ai vini locali.
5.0(2)
3h 30m
Bologna
- Cancellazione gratuita
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$94
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Viator
Corso di Pasta con Tiramisù e Degustazione Illimitata di Vini
Experience sarà la migliore location di Bologna per ospitare corsi di cucina. Un accogliente e deluxe apt minuti dal centro A / C in tutta la casa, cena a lume di candela e colonna sonora di musica jazz per un'esperienza intima e rilassante
5.0(2)
2h 30m
Bologna
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
A partire da
$97
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Viator
A casa, in famiglia - Cooking Class
C'è tutto il calore dell'Emilia nel tirare la sfoglia. Dalle tagliatelle ai tortellini, dai passatelli alla zuppa imperiale, impara con me l'arte della sfoglia tirata al mattarello.
5.0(2)
4 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
A partire da
$155
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Viator
Gelato Class a Bologna per imparare e gustare il gelato italiano
Bologna, cuore gastronomico d’Italia, non è famosa solo per la pasta e il ragù ma anche per la sua ricca tradizione gelatiera. Questa coinvolgente masterclass ti invita a scoprire l'arte della gelateria, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità e tecniche antiche. Sotto la guida di un gelataio locale, imparerai a preparare il gelato tradizionale da zero, esplorando l'equilibrio di sapori, consistenze e ingredienti naturali che rendono unico il gelato italiano. Dalla creazione della base perfetta alla sfornazione fino alla perfezione cremosa, acquisirai esperienza pratica in una delle tradizioni culinarie più amate d'Italia. Mentre il tuo gelato prende forma, goditi un piccolo aperitivo e scopri la storia e il significato culturale del gelato a Bologna. Infine, siediti per assaggiare il tuo gelato appena fatto, assaporandone la consistenza morbida e i sapori ricchi, abbinato a un bicchiere di vino locale per un'esperienza dolce perfetta.
5.0(1)
2 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
- Rischia di esaurirsi
A partire da
$101
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Viator
Discover the wine producers of Emilia Romagna
Vivi una giornata in una delle aziende vinicole piu famose al mondo immersi in un oasi di verde. Programma ore 8.30 pick up in Hotel a bologna ore 9.45 Arrivo all'azienda vinicola ore 10:00 visita guidata privata all'azienda ore 11:00 Degustazione vini e visita al wine shop ore 12:15 Visita della seconda cantina ore 13:00 Pranzo in cantina o trattoria locale ore 14:30 Drop off in Hotel a Bologna
5.0(1)
7 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$368
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Viator
Lezione di cucina tradizionale di Tortellini presso Local Home a Bologna
Impara a fare la famosa Pasta e Tiramisù in una casa locale sotto la guida di un Esperto cuoco casalingo. Cucina e assaggia i piatti Italiani più iconici insieme ad altri amanti della “cucina italiana”.
5.0(1)
3 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
- Nuovo
A partire da
$177
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Viator
Private Tortellino Masterclass a casa di Cesarina con degustazione a Bologna
Ruba i segreti della pasta più iconica di Bologna direttamente dai suoi creatori. Scopri come piegare il Tortellino perfetto e assaggiare il sapore unico di mille anni di storia italiana. Immergiti nella tradizione culinaria italiana e scopri un nuovo lato di Bologna. I corsi di cucina sono un modo divertente per imparare nuove ricette, specialmente quando è con un esperto locale. Scopri come preparare i tortellini, uno dei piatti regionali più tipici. Stendi l'impasto, forma con cura riempi i tuoi pacchi di pasta insieme alla tua Cesarina e scopri i segreti nascosti della cucina italiana. Dopo la lezione, goditi un delizioso pranzo o una cena, dove assaggerai i frutti del tuo lavoro! Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
5.0(1)
3h 30m
Bologna
- Cancellazione gratuita
- Tour privato
A partire da
$172
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Viator
Lezione con Chef di Cucina Tradizionale Bolognese
Se sei stanco del centro città, il modo migliore per vivere un'esperienza locale è attraverso il cibo! siamo in una tranquilla e meravigliosa campagna sulle colline bolognesi, l'azienda vi darà la possibilità di svolgere lezioni di cucina tradizionale bolognese, insieme ad uno chef qualificato, divertendosi e conoscendo nuove persone da tutto il mondo!!
5.0(107)
5 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
A partire da
$178
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Viator
Pastamama, Preserving the intimacy of Italian domestic cooking
Custodire l'Intimità della Tradizione Italiana In una città celebrata come la capitale gastronomica d'Italia, la pasta è diventata un’esperienza per molti. Nella cucina di Grazia, resta un rito sacro. Vi accolgo nell’intimità della mia casa a Bologna: non in uno studio asettico, né in un laboratorio industriale né in uno spazio per esibizioni. Qui, il tempo segue un ritmo diverso. Lavoriamo con lentezza. Rigorosamente a mano. Usiamo solo farina pura e uova di galline di razze antiche, dai colori naturali e autentici.. Menù vegetariano disponibile. Menù per celiaci non disponibile. Il mio cane è la mia famiglia e vive in casa con me. Se sei allergico o hai paura dei cani, forse questa lezione di pasta non è adatta a te.
5.0(536)
3 Hours
Bologna
- Cancellazione gratuita
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$113
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