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In questo tour potrai conoscere altre strade del centro, alcune poco visitate, andremo in luoghi locali, conoscerai la nostra cultura e la nostra gastronomia; mentre visitiamo alcuni posti clandestini e bellissimi per delle belle fotografie. Alla fine finiremo per giocare a Shuffleboard.
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In compagnia dei nostri ospiti locali, inizieremo un'escursione che vi permetterà di apprezzare il paesaggio con le sue diverse colture e vegetazione. Nella nostra casa di campagna inizieremo con una lezione di formaggio artigianale seguita da un delizioso onces tipico colombiano che gusteremo circondati dal calore del camino, dal tramonto, dalla natura e dai paesaggi colombiani. In caso di restrizioni alimentari, non esitate a contattarci prima della visita. Si prega di notare che durante l'esperienza avremo contatti con diversi animali domestici.
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Scoprirai i caffè più esotici della Colombia, imparerai di più sui caffè speciali da noi, vogliamo condividere con te semplici ricette per preparare il caffè a casa, aiuta a migliorare le tue capacità sensoriali e goditi con noi la gita in fattoria, scopri da dove viene dai migliori caffè colombiani.
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Pronto a migliorare le tue abilità culinarie? Il nostro corso di cucina alla Carimañola è più di un corso: è un'immersione profonda nella cucina, nella cultura e nella storia colombiana. Perché scegliere il nostro corso di cucina sulla Carimañola? Competenza locale: impara i segreti per creare la perfetta carimañola da chef originari della Colombia. Immersione culturale: scopri le influenze africane e la ricca storia che rendono questo piatto più di un semplice antipasto: è una prelibatezza storica. Preserva il patrimonio: aiuta a mantenere viva una tradizione culinaria in via di estinzione padroneggiando un piatto che occupa un posto speciale nella cultura colombiana. Deep Dive: questo non è un corso a livello di superficie. Te ne andrai comprendendo il "perché" e il "come" dietro ogni ingrediente e tecnica. Diventa un ambasciatore: acquisisci le conoscenze e le abilità non solo per ricreare, ma anche per rappresentare l'autentica cucina colombiana ovunque tu vada.
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Immergiti nei sapori della Colombia con questa vivace esperienza di cucina a Bogotá, dove preparerai 10 ricette autentiche accanto a bevande senza fondo e un accogliente ospite locale. Il tuo padrone di casa ti guiderà attraverso i piatti preferiti della Colombia come le carimañolas e la manioca al burro, condividendo le tradizioni e le storie dietro ogni piatto. Più che un corso di cucina, questa è un'occasione per sperimentare la cultura locale attraverso il cibo, la conversazione e il tempo intorno alla tavola. Godetevi gli antipasti mentre cucinate, sorseggiate bevande illimitate, preparate un piatto principale soddisfacente e terminate con due dessert. Lungo la strada, imparerai tecniche pratiche, scoprirai le radici della cucina colombiana e ti connetterai con gli altri viaggiatori in un ambiente divertente e sociale. Le opzioni vegetariane e le bevande analcoliche sono disponibili su richiesta, e le restrizioni dietetiche possono essere accomodate con preavviso.
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Riceverete una dimostrazione pratica da parte di un barista della varietà di caffè della Colombia. Imparerete nuove tecniche per degustare il caffè secondo i vostri gusti. Scoprite la nostra cultura popolare, le leggende e le rappresentazioni del nostro patrimonio attraverso i tarocchi. Avrete la possibilità di creare il vostro menu personalizzato. L'attività è pensata per piccoli gruppi di 4-5 persone al massimo.
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È un'esperienza diversa in cui il turista imparerà a riconoscere e gustare una buona tazza di caffè 100% colombiano, conoscerà e imparerà a preparare un buon caffè e godrà anche di un tipico pranzo e colazione colombiani.
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Vivi un tour di lusso a bordo di veicoli eleganti, accompagnati da due chef esperti. La tua avventura culinaria inizia esplorando il vivace mercato di Paloquemao, scoprendo gli ingredienti locali. Quindi, ti dirigerai a casa degli chef, dove parteciperai a un corso di cucina, creando un iconico piatto colombiano sotto la loro guida. Questo tour esclusivo fonde l'entusiasmo del mercato con l'eleganza dell'alta cucina, offrendoti un'esperienza gastronomica incomparabile che unisce cultura e sapore in un viaggio di lusso.
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Ecologico Hai donato 1 albero alla Fondazione Bosques Verdes Questa è un'esperienza rinfrescante. Servizio porta a porta Piccoli gruppi di non più di dieci persone Operatività tutti i giorni dell'anno, festivi compresi Tour della cultura del caffè colombiana Sapremo dal seme, dalla semina, dalla cura delle piante, dalla raccolta In totale 7 processi agricoli e altri cinque processi industriali Delizia nella diversità dei fiori colombiani Ti offriremo alla fine dei tour la degustazione di una tariffa di esportazione di caffè biologico addolcita con liquore al caffè
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Durante questa esperienza gastronomica e culturale, i viaggiatori prepareranno il proprio asado al barril guidati da uno chef interno, giocheranno a tejo, rana o bolirana e visiteranno i murales di arte urbana che riflettono l'identità della struttura. È un'attività di gruppo (non privata), ideale per condividere, ridere e connettersi con la cultura colombiana in modo autentico.
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Appartengo alla terza generazione di produttori di caffè nella mia famiglia. Assaggiatore e barista. Ho vissuto per 20 anni in una piantagione di caffè e 7 anni fa ho creato e sviluppato con mia moglie il concetto di "Divino Cafe Especial", iniziando come distributore testando, sviluppando e spiegando la nostra esperienza dell'intera produzione. Catena: piantagione della pianta del caffè, raccolta, tostatura e preparazione del miglior caffè colombiano. * Italiano: Ogni giorno alle 11:00 * Spagnolo tutti i giorni alle 9:00 e alle 15:00. Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto qui per guidarvi nell'esperienza di imparare ad assaggiare, preparare e gustare il miglior caffè.
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Un viaggio sensoriale in cui tradizione e gusto si fondono: in questa esperienza esplorerete la ricchezza del liquore colombiano e del cacao, due elementi essenziali della nostra identità, scoprirete i segreti della sua storia, della sua produzione e le note uniche che li rendono incomparabili. Esploreremo innanzitutto l'eredità dell'aguardiente e del cacao in Colombia e come queste bevande si sono evolute nel corso dei secoli e la loro importanza nella cultura colombiana, quindi abbineremo quattro tipici aguardientes colombiani provenienti da 4 diverse regioni della Colombia con 3 diversi cioccolati d'origine, evidenziando i contrasti e le armonie di ogni combinazione. Concluderemo l'esperienza con una tipica bevanda colombiana a base di caffè e brandy, il carajillo, e una deliziosa empanada. Questa esperienza è uno spazio per condividere storie, scoprire nuovi modi di apprezzare l'aguardiente e il cacao e connettersi con la ricchezza della cultura colombiana.
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Con il mio aiuto scoprirai i sapori unici della cucina colombiana locale mentre apprendi tecniche di cottura e ricette che puoi facilmente ripetere a casa. Come parte di questa lezione, visiterai il mercato locale e imparerai a cucinare 3 piatti tipici. Se sei vegetariano, non preoccuparti, abbiamo una versione vegetariana della maggior parte dei piatti.
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Siamo coltivatori di caffè di Fusagasugá e un'azienda di caffè con una tradizione di 50 anni che cerca di migliorare la qualità della vita della comunità del caffè regionale attraverso pratiche sostenibili. Tutti i caffè che avrai in questa esperienza sono biologici, di origine sostenibile ed equa. La nostra esperienza non è una tipica degustazione di caffè, è un incontro in cui ne scopriremo gli aspetti sensoriali, assaporando diversi modi di preparare il caffè (filtrato, pressione e immersione).
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Dona, originaria di Pacho, ha trovato la sua vocazione culinaria a Bogotá. Il suo percorso in cucina è iniziato sotto la guida della suocera. Il tuo corso di cucina a Bogotà è ospitato da Dona, la nostra esperta culinaria, insieme a una guida di lingua inglese per garantire una comunicazione fluida. Dona condivide la sua profonda conoscenza della cucina tradizionale mentre le nostre guide offrono approfondimenti sulla storia e sulle influenze culturali che danno forma a ogni piatto. Insieme, creano un viaggio culinario coinvolgente e informativo. - Lezione privata di cucina colombiana con uno chef locale - Aspettati una profonda immersione culturale, mentre provi i diversi sapori della cucina colombiana! - Nel corso di cucina colombiana di 2 ore a Bogotà, impara a preparare tre piatti da zero - Padroneggia le tecniche di cucina tradizionali e trasforma gli ingredienti freschi in deliziose preparazioni - Condivide storie e acquisisce informazioni culturali sulla storia dietro ogni piatto - Dona può accogliere una dieta vegetariana, se informata in anticipo
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Segui un corso di cucina a Bogotà con uno chef di lingua inglese e impara a preparare deliziosi piatti tradizionali con ingredienti esotici.
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Vorremmo mostrarvi un lato autentico di Bogotà, iniziare in un mercato iconico dove si riuniscono tutti i sapori e la storia della cultura locale. Lì faremo colazione assaggiando diversi frutti esotici colombiani, inoltre prenderemo le tipiche "empanadas" colombiane insieme al caffè, mentre condividiamo la storia del nostro paese. Vogliamo che tu vada a fondo nelle radici di questo paese, vivendo passo dopo passo tutte le storie che questo luogo ha da raccontare. Ecco perché ci addentreremo nel centro della città, visitando diversi luoghi tradizionali, passeggiando per le strade più iconiche e apprezzando l'atmosfera del cuore della città. La nostra destinazione finale ci condurrà nella piazza principale :"Plaza de Bolivar" dove si riuniscono tutti i cammini, e la storia abbondante di questo paese si mostra ai nostri occhi. Ci piacerebbe condividere la bellezza di questo paese in modo amichevole e vicino, come qualsiasi giro domenicale nella tua città.
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Durante questa attività, i viaggiatori avranno l'opportunità di visitare La Calera, a 18 km da Bogotá. Qui potrai goderti le sue bellissime colline e dai belvedere La Vereda, El Salitre e lo splendido paesaggio del bacino idrico di San Rafael. Lì ci fermeremo per riposarci e scattare foto. Ritorneremo poi lungo lo stesso percorso per raggiungere nuovamente lo stabilimento dell'evento, dove potrete gustare un delizioso drink al termine della pedalata. Questo tour dura circa 1 ora e mezza andata e ritorno (a seconda del ritmo della corsa). Facoltativo: seguito dall'equitazione, proseguiamo con il nostro trasporto privato a Chía, dove si trova il famoso ristorante di cucina colombiana, Andrés Carne de Res, per gustare un delizioso pranzo.
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Non si mangia solo cibo fritto: si mangiano storie. Ogni piatto rappresenta una regione della Colombia e il suo modo di abitare il territorio. Si tratta di un'esperienza rilassata, intima e piacevole, pensata per essere vissuta senza fretta o formalità.
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Goditi una giornata diversa con la visita di due dei luoghi più famosi della Colombia. Scopri la perla architettonica nella miniera di sale di Zipaquira, camminando sottoterra e senti il ritmo colombiano nel locale Andres Carne de Res, mangia tipico cibo colombiano e muovi il tuo corpo a ritmo di musica.
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Questo viaggio nel cacao suona assolutamente appetitoso e arricchente! È come un tuffo profondo nel mondo del cioccolato, scoprendo le sfumature che rendono ogni varietà così distinta. L'esplorazione di come il cacao è influenzato dal suo ambiente - la sua direzione rivolta, le piante circostanti e l'elevazione - aggiunge un nuovo livello di apprezzamento per questa amata delizia. Allo stesso tempo, la nostra guida esperta ti porterà ad avere la migliore esperienza nel quartiere iconico di La Candelaria, di sicuro amerai questa esperienza e il nostro paese.
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In questa esperienza del caffè che risveglia i sensi, imparerai ad apprezzare e goderti i particolari attributi del caffè speciale attraverso una deliziosa esplorazione sensoriale. Attraverso questa esperienza avrai un'introduzione alla produzione di caffè in Colombia, alla coltivazione del caffè e ai suoi processi, e potrai fare la coppettazione di alcuni dei migliori caffè colombiani. Questo è un risveglio sensoriale in cui identificherai sapori e aromi. Verrai prelevato nel tuo alloggio dal tuo autista privato e, al termine dell'esperienza, potrai scegliere di rimanere nella zona o rientrare nel tuo alloggio.
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Immergetevi nella ricca storia del caffè colombiano al San Moritz Coffee Shop, la caffetteria più antica di Bogotà. Dal 1937, questa icona culturale è un rifugio per gli amanti del caffè e per personaggi illustri della storia. Partecipa a degustazioni guidate durante le quali esplorerai varietà di caffè provenienti da diverse regioni, ciascuna con il proprio profilo sensoriale. Scopri l'origine e il processo dietro ogni tazza, gustando bevande classiche e contemporanee che celebrano la diversità del caffè colombiano. Un incontro che va oltre il drink, è un'esperienza che unisce tradizione e cultura.
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Questa esperienza è unica perché fonde sapore, tradizione e impatto sociale. Esplorerai il cacao attraverso il tatto, il gusto e il profumo mentre ascolti storie potenti da comunità che si sono allontanate dai conflitti coltivando la pace attraverso il cioccolato. Non è solo una degustazione, è un viaggio nel cuore e nella resilienza della Colombia.
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