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Sono un enologo locale e proprietario di un'azienda vinicola. Sono nato qui in una delle regioni vinicole più famose d'Italia in Piemonte. Offro tour enologici privati e personalizzati da Milano. I miei tour ti daranno la possibilità di esplorare alcune delle cantine più genuine e autentiche d'Italia. Ho trasformato la mia passione per la produzione del vino in insegnamento e condivisione del mio amore per il vino con persone di tutto il mondo.
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Tour privato e guidato da Sommelier. Visita ai vigneti del Monferrato e della Langa, in territorio dell' Unesco. Visita alle cantine, al locale di affinamento vini, e breve degustazione con abbinamenti di prodotti tipici. Vi aspettiamo!
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi uno spettacolo esclusivo di cucina e assaggia le autentiche ricette astigiane custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente locale. Goditi un menu di 4 portate che comprende antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in una lezione privata di pasta a casa di un locale, impara i segreti dei piatti di pasta più famosi della regione e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Durante la lezione, il cuoco locale rivelerà i trucchi del commercio di 3 autentiche ricette regionali di pasta. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà una postazione di lavoro dotata di utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assaggia tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in una lezione di cucina privata a casa di Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina astigiana e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette regionali. Divertiti mettendo alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assapora tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Questo tour sarà guidato da un Sommelier. Visiterete i vigneti del Monferrato e della Langa, in territorio dell'Unesco. Visiterete le cantine, il locale di affinamento vini, e ci sarà una breve degustazione con abbinamenti di prodotti tipici. Vi aspettiamo!
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Non perdere l'occasione di diventare un "pizzaiolo" (pizzaiolo) e un grande tiramisù! Entra in una casa locale, entra in contatto con un esperto cuoco domestico e scopri come mamma e nonna italiane erano solite preparare una fantastica pizza a casa. Con questo corso pratico di cucina privata, imparerai come preparare la pizza e il tiramisù da zero da una vera famiglia italiana. Per completare la tua festa, goditi ciò che hai preparato per pranzo o cena con una selezione di vini locali inclusi. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una pizza party una volta tornato a casa! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Insieme esploreremo la tradizione gastronomica piemontese vista dalla Toscana, unendo le tecniche e i sapori di due regioni italiane di grande valore. Prepariamo i tradizionali tajarin, i ravioli del plin e i tipici pici senesi, rispettando le ricette originali. Imparerai a realizzare due impasti distinti: uno all'uovo per la pasta piemontese e uno senza uovo per i pici. Ogni preparazione sarà arricchita dalla conoscenza delle tecniche specifiche, come il delicato “plin” dei ravioli e la lavorazione a mano dei pici. Il corso si concluderà con un dolce stagionale, per completare l’esperienza culinaria con un tocco dolce che riflette la tradizione locale. Un’occasione unica per apprendere le radici e i segreti di due tradizioni gastronomiche straordinarie, imparando a valorizzare gli ingredienti freschi e a creare piatti che raccontano storie e sapori di una cucina autentica.
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Tour guidato da Sommelier. Visita ai vigneti del Monferrato e della Langa, in territorio dell'UNESCO. Visita alle cantine, al locale di affinamento vini, e breve degustazione con abbinamenti di prodotti tipici. Vi aspettiamo!
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Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta ... Quindi, te ne insegneremo due! Scopri come arrotolare a mano la sfoglia (pasta fresca) e come preparare 2 tipi diversi di pasta (pasta ripiena + pasta fresca) da zero con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Impara a rotolare a mano la sfoglia • Impara a preparare 2 iconici tipi di pasta • Impara a creare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono padroni di casa accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Visita il vivace mercato locale e i negozi di alimentari tradizionali con un cuoco locale e immergiti in un corso di cucina privata a casa di un locale, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina astigiana e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da vini locali . Durante la lezione, il tuo ospite rivelerà i trucchi del commercio di 3 autentiche ricette astigiane. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. I partecipanti avranno una postazione di lavoro dotata di utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assaggia tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assaggia le autentiche ricette del Barbaresco custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia, una volta che hai una casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Vuoi scoprire il lato più autentico della gastronomia italiana e condividerlo con altri appassionati della "cucina italiana"? Goditi questo tour del mercato condiviso e un'esperienza culinaria tipica. Visita il vivace mercato locale e scopri i prodotti stagionali e gli ingredienti segreti. Quindi, vai a casa della tua Cesarina per goderti un'esperienza culinaria di 3 portate, mostrando gli autentici piatti regionali memorizzati nei libri di cucina del tuo ospite. Parteciperai a un'esperienza che è molto più di un semplice pranzo o cena. Farai nuove amicizie, ti sentirai come uno di famiglia e vivrai come fanno gli italiani.
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Visita il vivace mercato locale e immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di Cesarina, goditi uno spettacolo di cucina esclusiva e assaggia le ricette autentiche di Asti apprezzate nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente locale. Goditi un menu di 4 portate che comprende antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Impara a fare lasagne tradizionali e gelati cremosi nella campagna astigiana. Lezione pratica, vino locale e sapori Italiani autentici in un'esperienza divertente e immersiva
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L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
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Vivere un corso di cucina sulle colline del Monferrato: preparare ravioli al plin e un antipasto di stagione, gustare pane a lievitazione madre fatto in casa e vino locale in un ambiente autentico e accogliente
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Immergiti in un corso di cucina privato a casa della Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina italiana e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Durante la lezione la Cesarina svelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette regionali. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per realizzare i piatti. Quindi, assaggia tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi.
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Proponiamo un soggiorno di minimo due notti in Maison Petit Perlage, nata come champagnerie e recentemente evoluta in una locanda di charme adibita a Bed and Breakfast. La particolarità della nostra offerta è quella di permettere ai nostri ospiti di vivere un'esperienza immersa nello champagne a 360°. Al vostro arrivo troverete una bottiglia di champagne in camera e un aperitivo di benvenuto, mentre al vostro risveglio vi attenderà un'esorbitante e sofisticata colazione a base di dolci, insaccati, formaggi, bevande calde e champagne. Infine, per concludere al meglio la vostra esperienza, vi attenderà una prelibata cena in un ristorante tipico monferrino (vini esclusi). Le stanze portano il nome di tre vitigni: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. La stanza Pinot Noir, inoltre, offre la possibilità di arricchire il proprio soggiorno facendo il bagno nello champagne in una vasca con vista sul Monferrato.
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La tua giornata ad Asti è appena alle porte, il sole sta per tramontare ... È tempo di un aperitivo. Questa affascinante tradizione italiana è amata in tutto il mondo e questa è la tua occasione per imparare a prepararla per te, il souvenir perfetto. Preparare l'aperitivo perfetto è un'arte; imparerai come preparare una selezione di cinque eleganti stuzzichini da abbinare a un rinfrescante bicchiere di fizz, ideale da condividere con gli amici in prima serata. Il tuo aperitivo sarà una rappresentazione di dimensioni ridotte della sua cultura locale, utilizzando ingredienti tipici regionali e vini locali, come un prosecco frizzante o un rosso chiaro. Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Artigianalmente tre ricette di pasta classica con ingredienti semplici, locali e freschi. Scopri i segreti Italiani, cucina insieme, poi banchetta con le tue creazioni vicino alla splendida Reggia di Venaria.
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