34 risultati (filtrati da 118)

Questo non è semplicemente un tour ma un'esperienza di viaggio tra nozioni di vino, territori fantastici e tempo in buona compagnia. Un sommelier certificato a tua disposizione per un intero pomeriggio e aggiungi a questo le cantine che visiterai non sono solo produttori di vino ma amici intimi di noi per farti vivere un'atmosfera unica di amici e famiglia.
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Non si può visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta... Allora, vi insegneremo noi due! Impara come arrotolare a mano la 'sfoglia' (pasta fresca) e come preparare 2 semplici diversi tipi di pasta (pasta fresca ripiena) da zero con il tuo ospite locale. Come ciliegina sulla torta, imparerete a preparare anche l’iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso di cucina pratico. È un ottimo modo per vivere davvero la cultura italiana. Questa esperienza è tenuta da Cesarine, la più antica rete italiana di cuochi casalinghi disponibile in più di 500 città in tutto il paese. Cesarine sta per "cuoco di casa", sono padroni di casa locali appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie immersive. Le Cesarine servono solo specialità locali dei loro libri di cucina di famiglia per raccontare la grande storia della loro cucina tradizionale regionale.
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Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta ... Quindi, te ne insegneremo due! Scopri come arrotolare a mano la sfoglia (pasta fresca) e come preparare 2 tipi diversi di pasta (pasta ripiena + pasta fresca) da zero con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Impara a rotolare a mano la sfoglia • Impara a preparare 2 iconici tipi di pasta • Impara a creare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono padroni di casa accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Se hai sempre desiderato imparare a cucinare un pranzo perfetto in Umbria, dovresti assolutamente partecipare a questo corso!
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Scopri l'arte della pasta italiana in questo corso pratico ad Assisi, perfetto per gli amanti del cibo e dei viaggiatori. Tenuto in un'affascinante scuola di cucina casalinga, questo corso ti consente di imparare da un abile cuoco casalingo come fare due piatti di pasta al forno iconici: lasagne e cannelloni. Padroneggerai sfoglia di pasta fresca, stratificando lasagne con salse ricche e farcindo cannelloni con ripieni saporiti. Impara a creare salse classiche come la besciamella e il ragù tradizionale che elevano i tuoi piatti. Dopo la cottura, gustate le vostre creazioni abbinate al vino locale nella vivace atmosfera di Assisi. Che tu sia un principiante o un cuoco esperto, questa esperienza è indimenticabile.
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Scopri l'olio d'oliva biologico in Umbria! Visita il nostro oliveto, scopri la coltivazione, goditi una degustazione di oli, vini, bruschette, formaggi locali, salumi e dolci tradizionali
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Entra nel mondo della pasta autentica italiana con questo corso di cucina interattivo ad Assisi. Ospitata in un'affascinante scuola di cucina casalinga a bordo strada, questa esperienza è progettata per gli amanti del cibo che desiderano esplorare l'arte della pasta fresca ripiena. Con la guida di un abile cuoco casalingo, imparerai a preparare i tortellini tradizionali da zero, padroneggiando tecniche essenziali come l'impasto, la rotolatura precisa e la forma dei pacchi di pasta perfetti. Scoprirai anche i segreti dietro ripieni e brodi classici che esaltano i migliori sapori di questa amata specialità italiana. Una volta che i tuoi tortellini sono pronti, goditi una sessione di degustazione dove assaporerai la tua pasta fatta a mano, perfettamente abbinata a una selezione di vini locali. Che tu sia un principiante o un cuoco casalingo esperto, questa classe offre un'esperienza culinaria coinvolgente, divertente e gratificante.
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Goditi i vini SAIO Assisi e l'autentico cibo artigianale nel vigneto di Assisi, direttamente dove viene prodotto il vino. Vi accogliamo nella sala degustazione per raccontarvi la storia della nostra azienda agricola di famiglia, farvi conoscere la produzione e scegliere il vino che più amate per il vostro pic nic. Dopo il tour autoguidato nei vigneti imparerai di più sul vino e sulla viticoltura. Raggiungerai il punto più panoramico tra i vigneti. Ascolterai solo i suoni della natura e la vista unica di Assisi e della Basilica di San Francesco è a due passi da te. Sia i giovani che i meno giovani troveranno la passeggiata facile e divertente. Hai una bottiglia del tuo vino preferito abbinata a cibo fatto a mano per il tuo pranzo al sacco. La passeggiata di ritorno sarà perfetta per scattare le tue ultime foto per ricordare l'esperienza.
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Vivi la magia della pasta italiana con questo corso di cucina interattivo ad Assisi. Perfetto per gli amanti del cibo e i viaggiatori desiderosi di immergersi nelle ricche tradizioni culinarie italiane, questa lezione pratica si svolge in un'affascinante scuola di cucina a bordo strada, offrendo un'atmosfera autentica e coinvolgente. Sotto la guida di un abile cuoco casalingo, imparerai a realizzare due piatti classici di pasta: fettuccine e ravioli. Dalla miscelazione dell'impasto alla rotolatura e al taglio a mano, otterrai consigli e tecniche esperte per ricreare questi fiocchi italiani nella tua cucina. Scoprirai anche i segreti dei ripieni e delle salse tradizionali che completano perfettamente le tue creazioni di pasta fresca. Una volta terminata la cottura, sedetevi a gustare la vostra pasta fatta a mano, abbinata a un vino locale accuratamente selezionato, e immergetevi nella vivace atmosfera di Assisi. Che tu sia un principiante o un cuoco esperto, questa classe garantisce un'esperienza divertente, deliziosa e memorabile.
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Vieni a trascorrere una fantastica giornata gustando freschi e fragranti prodotti tipici della gastronomia umbra, per poi perderti tra le spettacolari immagini, i colori, i profumi e gli aromi della nostra meravigliosa campagna.
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Libera l'essenza della cucina italiana padroneggiando il fondamento di ogni grande piatto: la salsa. Questa esperienza di cucina pratica si svolge in un'affascinante scuola di cucina casalinga a bordo strada nel cuore di Assisi, offrendo un'atmosfera accogliente e interattiva. Guidati da abili cuochi locali, imparerete a preparare tre salse tradizionali italiane utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Dai sapori profondi e lenti del classico ragù, al gusto affumicato e sapido dell'amatriciana e alla deliziosa miscela mediterranea di pomodoro ciliegino, noce, oliva e salsa di pangrattato, otterrai consigli esperti su come bilanciare i sapori e ottenere la consistenza perfetta. Una volta completate le tue salse, le combinerai con la pasta appena fatta e ti godrai una sessione di degustazione con un bicchiere di vino locale perfettamente abbinato. Che tu sia un principiante o un cuoco esperto, questa masterclass ti fornirà le competenze essenziali per ricreare queste iconiche salse italiane a casa.
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Don't miss the opportunity to enjoy a walk in the Vineyard of Assisi and taste SAIO Assisi wines paired with exclusively local and handmade food specialties. The guided tasting let you know more about wine, the traditions and the history of this land. After the tasting let's enjoy a walk in the vineyards with a unique view on Saint Francis church just 800 mt from you,the whole city of Assisi, Santa Maria degli Angeli and Perugia on the background. The self guided-tour “Walk in the Vineyards” will guide you along the way discovering more about wine and viticolture and exploring the most panoramic area of the vineyards.
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Immergiti in un corso condiviso di pasta. Scopri i segreti dei primi piatti più famosi della regione e assapora il frutto del tuo lavoro durante il pranzo o la cena accompagnati dal vino locale. Durante la lezione, il conduttore svelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette di pasta regionali. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. I partecipanti avranno a disposizione una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per realizzare i piatti. Quindi, assaggia tutto ciò che hai preparato durante un pasto accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Dietro ogni formato di pasta c'è un'antica tradizione e una storia personale. Il tuo host ti accoglierà come parte della famiglia mentre ti insegna i segreti della cucina di famiglia per un'autentica esperienza culinaria. Senti l'amore per i prodotti genuini di Assisi e goditi una piacevole conversazione con un nuovo amico accogliente. Quando cucinerai le ricette che hai imparato a casa, ricorderai il tuo tempo ad Assisi con un sorriso.
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Benvenuti nella magica avventura della caccia al tartufo! Siamo appassionati tartufai e vogliamo condividere con voi la bellezza e il mistero di questa attività unica. La caccia al tartufo è un'esperienza avvincente e coinvolgente che ti porterà a scoprire i segreti custoditi dalle radici degli alberi, immersi nella natura, circondati da bellissimi panorami. Sarà emozionante seguire il movimento del cane lagotto e osservare l'entusiasmo mentre si avvicinano al tesoro sepolto. La caccia al tartufo è un'esperienza autentica ed unica, poiché ogni tartufo ha il suo carattere e sapore distintivo. Saremo felici di condividere con voi la nostra passione e conoscenza, offrendovi un'esperienza indimenticabile nel cuore delle nostre amate terre umbre. Venite a unirvi a noi nella caccia al tartufo e lasciatevi conquistare dai suoi segreti e dalla sua magia. Saremo lieti di darvi il benvenuto in questa avventura straordinaria!
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Questo corso di cucina per piccoli gruppi ti permette di vivere un’autentica esperienza Italiana, assaporare i sapori della cucina tradizionale regionale e diventare un vero e proprio master-chef Italiano per un giorno, circondato dall’affascinante paesaggio di Assisi. Partecipa a questo corso di cucina per conoscere i segreti di Nonna Paola sulle sue ricette più famose, cucinando esclusivamente con prodotti biologici e di stagione come verdure, olio extravergine di oliva, tartufo umbro e molto altro.
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La vera esperienza enogastronomica direttamente dalla fattoria alla tavola Ogni piatto includerà verdura, frutta e colture tipiche coltivate nella nostra azienda agricola e locali e naturalmente Biologiche!
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Entra nel mondo dell'autentica pasticceria italiana con questa masterclass di dessert pratica ad Assisi. Ospitata in un'affascinante scuola di cucina casalinga a bordo strada, questa esperienza è perfetta per gli amanti del cibo desiderosi di esplorare le ricche tradizioni di dolci e pasticcini italiani. Sotto la guida di abili pasticceri, imparerai a preparare una selezione di dolci classici italiani, tra cui: -Cucchiaio di dolci come delizie cremose a base di mascarpone -Torte e crostate tradizionali, realizzate con tecniche antiche -Dolci a base di cioccolato, ricchi e golosi, perfetti per ogni occasione Una volta che i vostri dolci sono pronti, sedetevi per una sessione di degustazione, assaporando le vostre prelibatezze fatte a mano con un bicchiere di vino locale o caffè italiano. Che tu sia un appassionato di panificazione o un viaggiatore curioso, questa masterclass ti darà le competenze per ricreare autentici dolci italiani a casa.
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Grazie a questa gita di un giorno, avrai la possibilità di approfondire le tradizioni enogastronomiche umbre. Al mattino, insieme al tartufaio e al suo segugio, imparerai tutto ciò che riguarda il tartufo: i diversi tipi di tartufo, le stagioni in cui crescono, la loro coltivazione, il loro valore, gli strumenti necessari per estrarlo dal terreno, e molto altro ancora su questa antica tradizione umbra. Al termine, gustare una deliziosa degustazione di tartufo e altri prodotti tipici - vino incluso. Nel pomeriggio, visiterete un rinomato frantoio e cantina a Montefalco e lì, avrete un'interessante visita guidata in cui imparerete tutti i dettagli riguardanti la produzione umbra di olio d'oliva e le sue tradizioni vinicole, seguita da una degustazione dei loro prodotti. NB : L'esperienza di caccia al tartufo e la visita al frantoio si svolgono in luoghi diversi. L'opzione standard non include i servizi di trasferimento per raggiungere entrambi i luoghi o il prelievo e la consegna dall'hotel.
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L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
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Caccia al tartufo nei boschi di Assisi con un Esperto locale. Che il gusto di tagliatelle fresche, uova e altro ancora condite con tartufi premium, abbinati a un vino locale per una vera delizia Italiana nella scuola di cucina del padrone di casa
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Tuffati a Foligno come un buongustaio locale. Esplora i tuoi negozi di alimentari artigianali più fidati di Cesarina, assaggiando ogni volta che vai. Visita una selezione di piccoli negozi locali, scopri i prodotti tipici della città mentre li assaggi. Un modo delizioso per scoprire Foligno e la sua gastronomia! • Tour di degustazione di cibo di strada • Esplora i negozi di alimentari artigianali più affidabili della tua Cesarina • Assaggia alcune delle graffette tipiche dello street food di Foligno • Fai un giro turistico a Foligno mentre cammini da una degustazione all'altra • Tour per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone per un'esperienza gastronomica autentica Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti nel modo di vivere italiano vivendo proprio come fanno i locali. Visita il vivace mercato locale e i tradizionali negozi di alimentari con la Cesarina e immergiti in un corso di cucina privato presso la casa di Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina locale e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale vino. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette regionali. Divertiti mettendo alla prova le tue abilità culinarie. Durante questa lezione privata di cucina avrai una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assapora tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti nel modo di vivere italiano vivendo proprio come fanno i locali. Visita il vivace mercato locale e immergiti in un'esperienza culinaria privata presso la casa di Cesarina, goditi un'esclusiva demo di cucina e assaggia le autentiche ricette locali custodite in libri di cucina di famiglia tramandati da vere Mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Godetevi un menù di 4 portate con antipasto, pasta, portata principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Alla fine dell'esperienza, porta il tuo souvenir a casa: il grembiule Cesarine ufficiale e la borsa della spesa. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Se stai trascorrendo le tue vacanze ad Assisi, in Umbria, o anche solo di passaggio, non perdere la nostra lezione di cucina in campagna, a pochi minuti di auto da Assisi. Una mezza giornata di lezioni pratiche di cucina in una splendida cornice sulle colline di Assisi.
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