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Per un’esperienza personale in Toscana, visitando aziende familiari locali, degustando i loro prodotti, degustando i loro vini e olio d’oliva E alla fine della giornata, sentitevi parte della loro famiglia!!!
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Sono una Chef toscana e vivo in Val d’Orcia. Adoro il cibo semplice, autentico e gustoso. Cucino da più di 20 anni e fino al 2022 ho gestito uno dei ristoranti più rinomati della zona. Ora ho deciso di fornire un servizio professionale e riservato nel totale comfort domestico della tua casa vacanza. Avrete la possibilità di osservare ogni fase dei preparativi della cucina, di porre domande sugli ingredienti e sul territorio. Mi prenderò cura di tutto. Farò acquisti da produttori locali di fiducia e sarò anche felice di suggerire i migliori abbinamenti di vini, che possono essere acquistati nelle cantine di Montepulciano e Montalcino. Sarò felice di condividere con voi la mia esperienza e darvi consigli e informazioni su questa zona della Toscana e sulle attività e i luoghi da visitare durante la vostra vacanza.
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Sarete accolti dallo chef e dal proprietario in un'atmosfera familiare e cordiale. Oltre alla scuola di cucina ascolteremo musica italiana accompagnata da del buon vino! Durante un breve intervallo, il proprietario preparerà una piccola degustazione del loro olio extra vergine di oliva 100% completamente naturale Tutti i prodotti che verranno utilizzati sono completamente naturali e tutti prodotti dal titolare Puoi acquistare olio e vino direttamente dal produttore! Terminata la scuola di cucina ci si siederà a tavola per degustare la pasta e il dolce appena preparati.
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Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta ... Quindi, te ne insegneremo due! Scopri come arrotolare a mano la sfoglia (pasta fresca) e come preparare 2 tipi diversi di pasta (pasta ripiena + pasta fresca) da zero con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Impara a rotolare a mano la sfoglia • Impara a preparare 2 iconici tipi di pasta • Impara a creare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono padroni di casa accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in un corso di cucina privata a casa della Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina aretina e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del commercio di 3 autentiche ricette regionali. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà una postazione di lavoro dotata di utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assaggia tutto quello che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Siamo i proprietari di Agriturismo Bellini. Produciamo pasta fresca come la nostra mamma e nostra nonna ci hanno insegnato e condivideremo con voi tutti i segreti del lavoro con farina e acqua. La nostra famiglia possiede un'azienda agricola biologica dove produciamo vino e olio d'oliva nella nostra azienda.
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Questo non è il tipico tour del vino: è un'avventura rilassata e iperlocale intorno a una delle gemme nascoste dell'Umbria: Lago Trasimeno. Ciò che ci distingue è il mix di cantine boutique, affascinanti villaggi sul lago e quei momenti fuori dai sentieri battuti che sembrano così autenticamente italiani. E la parte migliore? Sarai ospitato da Monia, la tua ambasciatrice della cultura locale, narratrice e insider dell'Umbria a tutto tondo. Ti metterà in contatto con la terra, la gente e il vino in un modo personale, significativo e seriamente divertente. Niente grandi autobus, niente sceneggiature noiose: solo connessioni reali, ottimo vino e panorami indimenticabili.
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Che cos’è la birra artigianale e quali sono le sue caratteristiche? Come si produce e in che modo acquisisce il suo sapore? Durante la visita guidata scoprirete una serie di cose molto interessanti sul mestiere, sulle materie prime e sulla produzione della birra. Naturalmente alla fine vi aspetterà anche una degustazione di tre delle nostre birre artigianali.
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Impara a fare la pasta dagli chef del nostro ristorante Gourmet da tavola in fattoria. Imparate i segreti della cucina tradizionale tramandati dai nostri genitori e nonni utilizzando ingredienti della nostra azienda agricola e delle aziende agricole vicine. Divertimento totale imparando a preparare piatti che puoi ricreare a casa. Vivi un'attività straordinaria in una delle proprietà più storiche e pittoresche. Pienza: prima e dopo la lezione trascorri del tempo nella nostra bellissima proprietà. Splendidi panorami della Val D'Orcia mentre impari i segreti della cucina italiana. Il nostro ristorante a chilometro zero garantisce che tutti i nostri piatti siano preparati con ingredienti freschi di stagione e di provenienza locale. Il nostro Chef vi guiderà nella creazione di ricette tipiche toscane, tra cui pasta fatta a mano, cantucci e altro ancora. La lezione comprende il pranzo a base delle preparazioni fatte al tavolo con bevande vendute a parte, ed un simpatico souvenir per ricordare questa esperienza unica! *Non incluso il vino, ma il vino è disponibile per la vendita durante la lezione e per il pranzo.
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Perfetto per famiglie, coppie e viaggiatori singoli che vogliono godersi la pace della campagna toscana, dove l'aria fresca sostituisce la calura estiva della città. Ecco cosa lo rende speciale: Vera e propria caccia al tartufo: una passeggiata di 50 minuti attraverso i boschi, imparando i segreti su come trovare tartufi freschi nel loro ambiente naturale. Corso di cucina pratico: Prepara pasta fresca e tiramisù classico italiano da zero, utilizzando ingredienti di prima qualità. Ricette tradizionali rivisitate con il sapore unico del tartufo. Pranzo gourmet di 4 portate: Godetevi un pasto a base di tartufo con ciò che avete preparato, con una bottiglia di vino locale ogni due ospiti, servito in un incantevole ambiente rurale. Posizione mozzafiato: Situato a Tenuta Armaiolo, una tenuta storica circondata da natura selvaggia, uliveti e dolci colline. L'atmosfera è senza tempo e tranquilla. Sociale & indimenticabile: Un'occasione per rilassarsi, connettersi e sperimentare qualcosa di davvero unico, perfetto per incontrare persone, imparare e godersi l'autentica Toscana.
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Vivi un'autentica lezione di pasta toscana a Cortona, tenuta nel nostro locale di cucina progettato dallo chef nel centro storico della città. Ciò che ci contraddistingue è il perfetto connubio tra tradizione, qualità e ospitalità: inizierai con un tagliere e un aperitivo toscano, con prodotti locali e sapori regionali. Guidati da Esperti chef locali, preparerai 2-3 varietà di pasta fatta a mano e imparerai a fare le salse tradizionali toscane, scoprendo i segreti dell'abbinamento di forme e salse come un vero cuoco Italiano. Gli ingredienti sono freschi, stagionali e il più possibile locali per un'autentica esperienza toscana a km zero. Offriamo anche il trasporto di andata e ritorno su richiesta, rendendo la vostra esperienza fluida e senza stress. Caldo, immersivo e ricco di tecniche culinarie genuine, questo corso di pasta offre il vero gusto della Toscana e abilità che ricreerai con sicurezza a casa.
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Questa esperienza culinaria cortonese è perfetta per gli amanti del cibo, i viaggiatori curiosi e chiunque voglia connettersi con il cibo e la cultura italiani autentici. Unisciti a una persona del posto nel suo affascinante casale toscano per un corso di cucina pratico di 1,5 ore con ricette tradizionali italiane. Inizia la tua esperienza con un aperitivo di benvenuto e una passeggiata panoramica intorno alla sua bella casa di campagna. Impara a fare piatti classici come pasta fatta a mano o pizza, e dolci amati come tiramisù o cantucci. Impara ricette di famiglia e consigli di esperti tramandati da generazioni di cuochi italiani. Un viaggio culinario immersivo attraverso la Toscana, ricco di ingredienti locali, tradizione sentita e sapori autentici.
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La magia della Cucina Toscana, i profumi e i colori delle nostre ricette tradizionali regionali, le emozioni autentiche tramandate da mamme e nonne: tutto questo e molto altro rendono la nostra Cooking Class davvero indimenticabile. In una posizione incredibile con viste panoramiche mozzafiato sulla nostra Valle e sul Lago Trasimeno imparerai tutti i consigli della nostra cucina toscana dal nostro talentuoso Chef campione italiano, un aperitivo toscano con vista sarà il modo migliore per ricaricare le batterie prima di tornare al mare. cucina per la tua sessione di pasta fatta in casa. Imparerai un pasto completo per sorprendere i tuoi amici e familiari una volta tornati a casa. Un'esperienza da non perdere che dovrebbe essere nella tua lista dei desideri!
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I corsi di cucina si svolgono in cucina e terrazza con vista sul paesaggio, sulle colline e sulle montagne dell'Umbria e della Toscana. Per le lezioni utilizzeremo solo prodotti freschi, di stagione e locali. Le lezioni prevedono la preparazione di 2 tipi di pasta (tagliatelle e ravioli), 2 sughi (sughi di pomodoro e salvia o pesto) e un dessert. Così imparerai a fare la pasta (con amore!), come usare il mattarello, la spianatoia, la macchina per la pasta e altri strumenti per impasti, ravioli e diversi tipi di pasta. Alla fine, a pranzo, mangi quello che hai preparato. Acqua, vino bianco o rosso per tutti!
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Impara a preparare piatti come ravioli, pasta fresca, gnocchi e pizza che puoi facilmente ricreare a casa. Simonetta condivide consigli di cucina semplici ma essenziali, come la sostituzione degli ingredienti all'ultimo minuto, sottolineando la passione per il cibo e l'importanza delle erbe fresche. Le lezioni sono da uno a otto partecipanti, che lavorano tutti insieme su ogni fase delle ricette. Potrai assaporare mentre procedi e, soprattutto, divertirti. Dopo la lezione, goditi il pasto che hai preparato con un allegro "tutti a tavola"!
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Scopri il vero gusto di Cortona con un'esperienza di cucina coinvolgente e pratica incentrata su Pizza e Focaccia Toscana. Impara a preparare l'impasto da zero, crea una varietà di deliziosi condimenti e cuoci la focaccia toscana perfetta sotto la guida di un abile cuoco locale. Mentre modellate e stratificate gli ingredienti, apprezzerete la tradizione e i sapori che rendono questo piatto così amato in Toscana. Mentre la pizza cuoce, gusta un piccolo aperitivo, esplora le tradizioni culinarie di Cortonai e vivi il calore dell'ospitalità italiana. Infine, assapora la tua pizza e focaccia fatte in casa, abbinate a un bicchiere di vino regionale, per un’esperienza davvero immersiva e saporita. Ospitata da Cesarine, la più antica rete di cuochi casalinghi appassionati d'Italia, questa esperienza offre una prospettiva autentica e locale che nessun ristorante può eguagliare. Unisciti a noi a Cortona per cucinare, assaporare e godere della Toscana come un vero locale!
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Se si parla di Toscana, non possiamo prescindere dalla cultura legata alla tradizione ed alla storia: l''attività proposta è unica nel proprio genere, ed interessante, poiché permette l'accesso ad un luogo simbolo della valle che altrimenti non sarebbe possibile visitare. Il Podere degli Olmi è l'unica casa Leopoldina originale visitabile, e poiché essa è privata, l'accesso è possibile solo attraverso questa esperienza. A fare da guida sarà la, discendente di una delle più antiche famiglie gentilizie, che vi racconterà ogni particolare della Valdichiana e delle sue tradizioni Farete un balzo all'indietro di alcuni secoli, e sarà interessante essere al cospetto di oggetti e mura carichi di storia e di anni. La visita si concluderà con una degustazione di prodotti tipici legati al territorio, dei quali vi verrà illustrata la storia e la coltivazione, così che potrete trascorrere una serata conoscendo i segreti e la natura del territorio che vi ospita: la Valdichiana.
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Godetevi un aperitivo di benvenuto in un orto toscano, poi mettetevi alla prova realizzando piatti iconici di pasta locale, dai tortelli ripieni alle tagliatelle e ai pici, scoprendo gli autentici sapori toscani nella campagna
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Vuoi intrattenere gli amici e la famiglia a casa tua lontano da casa? Le Cesarine è la soluzione ideale; i nostri cuochi a domicilio locali si recheranno al tuo alloggio per creare un'autentica esperienza culinaria che non dimenticherai mai. Siediti e rilassati con i tuoi cari, mentre la nostra Cesarina si prende cura di tutto per te (pulizie incluse!). Gusta un aperitivo con spumante e spuntini, seguito da un menu di 4 portate con antipasti, pasta, secondo con contorno, dessert e bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali). Come funziona? Dopo aver prenotato l'esperienza, ti contatteremo per chiederti l'indirizzo dell'alloggio ed eventuali richieste specifiche o preferenze, tra cui i tuoi orari. Dopodiché, ti affideremo il perfetto cuoco a domicilio locale dalla nostra rete, nota a livello internazionale. Le Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 600 cuochi a domicilio, in tutto il Paese e in più di 120 città.
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Scopri l'arte della cucina tradizionale toscana nel cuore di Cortona, dove i segreti culinari vengono condivisi con passione. Sotto la guida di un istruttore esperto, imparerai le ricette autentiche tramandate di generazione in generazione, usando solo gli ingredienti locali più freschi. Mettiti all'opera creando piatti deliziosi che riflettono il ricco patrimonio culinario della Toscana, il tutto in un'atmosfera divertente e amichevole. Porterai a casa non solo ricette, ma i ricordi di un'esperienza culinaria indimenticabile in questa pittoresca città italiana.
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Sarete accolti nella nostra casa di campagna, immersa nella bellezza delle dolci colline senesi. Sono Chef e Sommelier professionista, e amo accogliere persone da tutto il mondo nella mia casa per condividere con voi le ricette e le tradizioni della mia famiglia. Qui sarò felice di accogliervi nella nostra cucina professionale con accesso al giardino, dove prepareremo specialità e diversi tipi di pasta fresca con le loro salse di accompagnamento. Tutti gli ingredienti usati provengono dal nostro orto biologico, e laddove non disponibili, da piccole fattorie qui vicino. Sarete guidati passo dopo passo alla realizzazione dei vari impasti di pasta fresca, dei loro ripieni e insieme prepareremo i sughi di accompagnamento. Al termine della lezione degusteremo insieme le pietanze preparate, abbinate ad un calice di ottimo vino! Sono disponibili opzioni vegetariane/vegane/gluten free. Vi chiediamo di indicare eventuali preferenze alimentari durante la vostra prenotazione. Vi aspetto!
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Offriamo una vera esperienza di cucina, stile familiare. Il cibo è importante così come l'atmosfera in cui ti piace. Goditi la compagnia e la bellezza del nostro Agriturismo Borgo Santa Lucia. Riporta con te il nostro grembiule come ricordo della tua esperienza.
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L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
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Non si può visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta... Allora, vi insegneremo noi due! Impara come arrotolare la 'sfoglia' (pasta fresca) a mano e come preparare 2 semplici diversi tipi di pasta da zero con il tuo ospite locale. Come ciliegina sulla torta, imparerete a preparare anche l’iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso di cucina pratico. È un ottimo modo per vivere davvero la cultura italiana. Questa esperienza è tenuta da Cesarine, la più antica rete italiana di cuochi casalinghi disponibile in più di 500 città in tutto il paese. Cesarine sta per "cuoco di casa", sono padroni di casa locali appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie immersive. Le Cesarine servono solo specialità locali dei loro libri di cucina di famiglia per raccontare la grande storia della loro cucina tradizionale regionale.
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