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Inizia la tua esperienza culinaria francese locale con una passeggiata nel mercato agricolo aperto della città (se scegli l'opzione del tour del mercato) con il tuo ospite, un appassionato di cucina. Incontra i venditori preferiti di Alexia, scopri i prodotti biologici regionali e il formaggio artigianale locale e acquista alcuni ingredienti che utilizzerai durante la tua lezione di cucina. Ritorna nella cucina di casa di Alexia nel suo appartamento chic bohémien in un quartiere residenziale verdeggiante e tranquillo di Annecy con vista sulle montagne. Durante la tua dimostrazione di cucina, guarda Alexia mentre prepara un pasto francese moderno con influenze globali, piatti come ricotta locale con erbe aromatiche o una barbabietola spalmata su pasta madre biologica, insalata (stile Alexia) e pollo allevato in fattoria con verdure e riso dal sapore thailandese, che condividerai insieme a tavola con del vino.
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Incontra il tuo casaro artigianale e sommelier nel centro di Annecy. Per due ore, goditi una degustazione privata di cinque vini e cinque formaggi della Savoia. Potrai parlare con questi due professionisti della gastronomia locale delle specificità del terroir, degli aromi percepiti, degli abbinamenti realizzati e delle tecniche di degustazione. Che tu sia un appassionato o semplicemente voglia saperne di più sulla gastronomia alpina, ti aspetta un'esperienza arricchente!
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