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Più di una cooking class: un viaggio nella cucina pugliese tra arte, racconti e stagionalità, guidati da una designer locale in una casa d’artista nel cuore di Monopoli. Qui si cucina con le mani, il cuore e il rispetto per la terra, usando ingredienti freschi e sostenibili, in un’atmosfera intima e autentica. Per chi cerca i sapori autentici!
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L’attività consiste in un corso interattivo di cucina dove prepareremo insieme un tipico pranzo Pugliese. Vi forniremo un grembiule a testa e tutti gli utensili per metter le mani in pasta ed imparare ogni passo e segreto delle nostre ricette tradizionali. Assieme a mio marito Stefano ti apriamo le porte della nostra country house per insegnarti le tecniche di cucina pugliese che potrai facilmente replicare a casa. Impareremo insieme a selezionare gli ingredienti della nostra terra in base alla stagionalità, e mentre prepareremo i piatti vi racconteremo la loro storia e quella dei prodotti tipici e delle tradizioni locali. In seguito ci godremo il pranzo o la cena con un antipasto iniziale e concludendo con un dolce, il classico tiramisù che prepareremo assieme. Sarà un’ esperienza che porterete con voi per sempre, attraverso la quale vogliamo trasmettere la nostra passione per la vita lenta, per il buon cibo, per la natura e i prodotti che ogni giorno ci offre. Vi aspettiamo
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Immergiti nelle tradizioni regionali dell'Italia quotidiana e scopri i segreti della cucina di Alberobello. Imparare a cucinare in una casa locale è un modo meraviglioso per conoscere meglio la vera cultura italiana. Quale potrebbe essere un souvenir migliore della conoscenza della cucina per durare una vita? Scopri come preparare 3 ricette locali da zero con la tua Cesarina e scopri i segreti della cucina regionale italiana. Il piacere della convivialità va ben oltre il buon cibo e il vino. I nostri ospiti prendono parte a un'esperienza che è molto più di un semplice corso di cucina. Imparare e cenare con una Cesarina ti dà la possibilità di essere accolto come in una famiglia e di vivere come fanno gli italiani. Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Con il nostro chef locale, i nostri ospiti non solo impareranno come preparare 5 piatti tipici della regione, utilizzando ingredienti freschi e tutti prodotti localmente, ma conosceranno anche il modo di vivere tradizionale degli abitanti della zona. Preparati a vivere un'esperienza rilassata e divertente e far parte di una grande famiglia pugliese.
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Al di là delle spiagge sabbiose, delle acque cristalline, delle città d’arte, dei borghi storici, dei vigneti e degli oliveti, la Puglia è una terra ricca di sapori autentici e di prodotti tradizionali dal gusto audace e genuino. Durante l’esperienza prepareremo insieme le famose orecchiette pugliesi, un primo piatto completo, accompagnato da un aperitivo a base di taralli, focacce, vino e verdure di stagione. Al termine ci siederemo tutti a tavola, come vuole la tradizione, per gustare i deliziosi piatti che abbiamo preparato.
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Scopri un delizioso menu curato esclusivamente per gli appassionati vegani. I piatti sono meticolosamente realizzati utilizzando verdure fresche e biologiche coltivate in loco. Incarnando una filosofia a base vegetale, il menu evita rigorosamente l'uso di ingredienti di origine animale. Elevando i sapori a nuovi livelli, ogni piatto è sapientemente condito con olio extravergine di oliva premium proveniente dalle proprie colture biologiche. Immergiti nei sapori seducenti della natura attraverso le loro creazioni vegane, dalla fattoria alla tavola.
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Immergiti nello stile di vita italiano vivendo proprio come la gente del posto. Immergiti in un'esperienza culinaria in piccoli gruppi a casa di una persona del posto, goditi un'esclusiva dimostrazione di cucina e assaggia ricette autentiche custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati da vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre entri in contatto con la gente del posto. Goditi un menu di 3 portate con antipasto, pasta e dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi dalle cantine regionali e caffè). Cesarine è la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono host appassionati e accoglienti che aprono le porte delle loro case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie immersive.
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Led by your private professional chef, this hands-on experience will introduce you to the authentic flavors, techniques, and traditions of Southern Italian cooking. Using fresh, local, and seasonal ingredients, you’ll learn how to prepare classic regional dishes while discovering the secrets behind Apulia’s famous food culture.
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Immergiti nelle tradizioni regionali dell'Italia quotidiana e scopri i segreti della cucina di Fasano. Imparare a cucinare in una casa locale è un modo meraviglioso per conoscere meglio la vera cultura italiana. Quale potrebbe essere un souvenir migliore della conoscenza della cucina per durare una vita? Scopri come preparare 3 ricette locali da zero con la tua Cesarina e scopri i segreti della cucina regionale italiana. Il piacere della convivialità va ben oltre il buon cibo e il vino. I nostri ospiti prendono parte a un'esperienza che è molto più di un semplice corso di cucina. Imparare e cenare con una Cesarina ti dà la possibilità di essere accolto come in una famiglia e di vivere come fanno gli italiani. Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi. Sono ospiti appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti nella pizza privata e nella lezione di tiramisù a casa di Cesarina, impara i segreti della pizza di fama internazionale e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Scopri la tradizione culinaria italiana e impara a preparare la pizza nelle sue varianti regionali. Per completare la tua festa, la tua Cesarina rivelerà i segreti del tiramisù perfetto. Divertiti mettendo alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assapora tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in un corso di cucina privato a casa della Cesarina, impara i segreti dei piatti più famosi della cucina italiana e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Durante la lezione la Cesarina svelerà i trucchi del mestiere di 3 autentiche ricette regionali. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per realizzare i piatti. Quindi, assaggia tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi.
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Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta ... Quindi, te ne insegneremo due! Scopri come arrotolare a mano la sfoglia (pasta fresca) e come preparare 2 tipi diversi di pasta (pasta ripiena + pasta fresca) da zero con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Impara a rotolare a mano la sfoglia • Impara a preparare 2 iconici tipi di pasta • Impara a creare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono padroni di casa accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Imparerete a cucinare alcuni dei piatti tipici della tradizione pugliese in compagnia di un esperto cuoco, nella splendida cornice di una vera e antica Masseria. Inoltre questo pacchetto include il transfer che vi preleverà da Alberobello e vi riaccompagnerà a fine attività
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Visita il vivace mercato e le storiche botteghe alimentari per scoprire gli ingredienti tipici. Quindi torna a casa per una dimostrazione di cucina seguita da un pranzo o una cena di 4 portate con vino incluso. • Tour del mercato locale e dei negozi di alimentari con un appassionato di cucina a Bergamo • Impara i segreti della cucina italiana durante la tua dimostrazione di cucina privata • Pranzo o cena di 4 portate con vini inclusi a casa di un locale
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Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù nella casa della Cesarina, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta della regione e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di vino locale. Durante la lezione la Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di 2 autentiche ricette regionali di pasta e dell'iconico tiramisù. Divertiti mettendo alla prova le tue abilità culinarie. Ogni partecipante avrà una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per preparare i piatti. Quindi, assapora tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti in una lezione privata di pasta e tiramisù in una casa accogliente, impara i segreti dei più famosi piatti di pasta e tiramisù della regione e assaggia il frutto del tuo lavoro a pranzo oa cena accompagnato da vini locali. Durante questa lezione privata imparerai come preparare 2 ricette di pasta e il dessert tiramisù da zero. La tua Cesarina rivelerà i trucchi del mestiere di queste ricette iconiche. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie e stupisci i tuoi amici e la tua famiglia una volta a casa con un pasto italiano! Questa esperienza è adatta a famiglie con bambini di tutte le età. Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Immergiti nello stile di vita italiano vivendo proprio come fanno i locali. Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un'esclusiva demo di cucina e assaggia le ricette autentiche custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente locale. Goditi un menu di 4 portate che comprende antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali e caffè). Questa esperienza è vissuta da Cesarine: la più antica rete italiana di oltre 1000 cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Tuffati a Fasano come un buongustaio locale. Esplora i tuoi negozi di alimentari artigianali più fidati di Cesarina, assaggiando ogni volta che vai. Visita una selezione di piccoli negozi locali, scopri i prodotti tipici della città mentre li assaggi. Un modo delizioso per scoprire Fasano e la sua gastronomia! • Tour di degustazione di cibo di strada • Esplora i negozi di alimentari artigianali più affidabili della tua Cesarina • Assaggia alcune delle graffette tipiche dello street food di Fasano • Fai un giro turistico a Fasano mentre cammini da una degustazione all'altra • Tour per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone per un'esperienza gastronomica autentica Le Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in oltre 120 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte della propria casa a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
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Non puoi visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta... Allora, te ne insegniamo due! Impara come arrotolare a mano la "foglia" (pasta fresca) e come preparare da zero 2 semplici tipi di pasta diversi con la tua Cesarina. Come ciliegina sulla torta imparerai a preparare anche l'iconico Tiramisù. Condividi la tua passione per la cucina italiana mentre fai nuove amicizie in questo corso pratico di cucina. È un ottimo modo per vivere veramente la cultura italiana. • Imparare a stendere a mano la sfoglia • Impara a fare 2 tipi di pasta iconici • Impara a fare l'iconico tiramisù • Corso di cucina per piccoli gruppi con un massimo di 12 persone. Condividi la tua passione per la cucina italiana con altri adorabili ospiti • Goditi un aperitivo italiano per riscaldarti Cesarine è la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese. Sono ospiti accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per coinvolgenti esperienze culinarie.
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Immergiti in un'esperienza culinaria privata a casa di un locale, goditi un esclusivo show cooking e assapora le autentiche ricette di Locorotondo custodite nei libri di cucina di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre ti connetti con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate comprensivo di antipasto, pasta, piatto principale con contorno, dessert con bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi di cantine regionali e caffè). Questa esperienza è tenuta da Cesarine: la più antica rete italiana di cuochi casalinghi in tutto il paese in più di 500 città. Sono padroni di casa appassionati e accoglienti che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie coinvolgenti.
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Nel dialetto di casa, "u prisc" indica la gioia nel fare qualcosa, la stessa gioia che Mauro e voi proverete nel condividere questo viaggio alla scoperta degli antichi sapori della tradizione pugliese. I cibi vengono cucinati nell'antico forno in pietra della casa colonica a legna risalente al 1700 quindi i cibi che assaggerete provengono dalle più antiche tradizioni contadine pugliesi. Tutti i piatti verranno cucinati nelle tradizionali padelle di terracotta seguendo antiche ricette di famiglia. La cena si svolgerà nella zona più bella e antica della masseria: le stalle, con le autentiche mangiatoie e l'originale pavimentazione in pietra.
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L'Italia ha un vasto e variegato patrimonio culinario e i nostri ospiti locali sono orgogliosi di condividere i suoi segreti nascosti. Condividi la tua passione per la gastronomia italiana con altri deliziosi ospiti, immergiti nel vivace mercato locale e goditi un'autentica lezione di cucina pratica. Visiterai il mercato locale con il tuo ospite Cesarina, che ti insegnerà tutto su come selezionare i migliori ingredienti con le stagioni. Quindi, tornerai a casa loro, riscaldati con un aperitivo italiano e goditi la lezione. Imparerai come preparare un iconico tipo di pasta, tipico della città che stai visitando, e il famoso Tiramisù. Dopo la lezione, godrai di tutto ciò che hai preparato con i vini locali. Questa esperienza è la scelta perfetta se vuoi incontrare la vera gastronomia regionale italiana attraverso connessioni, cibo e amicizia genuini.
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Immergiti nei ricchi sapori della Puglia con un'esperienza di degustazione di vini a Locorotondo. Questo affascinante viaggio si svolge in un'affascinante enoteca, circondata da pittoresche case imbiancate a calce. Assaggia una selezione curata di vini locali, tra cui Verdeca e Locorotondo DOC, abbinati a snack tradizionali pugliesi come taralli e olive. Con la guida Esperta di un sommelier, otterrai informazioni sul patrimonio vitivinicolo della regione e sulle storie dietro ogni bottiglia. Questo tour è ideale per appassionati di vino, coppie e piccoli gruppi alla ricerca di un autentico assaggio della Puglia, della durata di circa un'ora. - Degustare vini accuratamente selezionati tra oltre 600 etichette - Gusta autentici snack pugliesi accanto alla tua degustazione - Beneficiare di una guida Esperta sommelier in tutto - Perfetto per coppie e piccoli gruppi alla ricerca di un'esperienza unica
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