61 Ergebnisse

Chefkoch Federico Alessandri ist ein qualifizierter Koch, der bei mehreren Michelin-Sterneköchen studiert hat (an der Kochschule "A Tavola con Lo Chef" - 3 Diplome und 4 Meisterkurse) und in verschiedenen Restaurants in Rom gearbeitet hat. Dies führte dazu, dass er ein persönlicher Koch wurde und das Vergnügen hatte, für die Reichen und Schönen zu kochen. Er ist um die Welt gereist und hat die italienische Küche unterrichtet.
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Umbrien ist das „Grüne Herz Italiens“, und die Trekkingtour „L’enchantmento del Lago“ hat zum Ziel, dies zu demonstrieren. Es handelt sich tatsächlich um eine Rundstrecke von etwa 12 km Länge, die durch die Naturschönheiten des Trasimenischen Sees führt. In gemächlichem Tempo entdecken wir die Schönheit dieser Region Italiens. Wir wandern gemeinsam durch Wälder, kleine Olivenhaine, schmale Feldwege und winzige Kirchen und passieren dabei kleine, typisch italienische Dörfer, in denen das Leben gemächlich verläuft. Die Tour beginnt in einem kleinen Weiler in der Gemeinde Panicale und führt weiter zum Ufer des Trasimenischen Sees in der Gemeinde Magione, von wo aus man auch die drei Inseln des Sees bewundern kann. Während unserer Reise werden wir die lokalen und kulturellen Traditionen dieses Landes entdecken und die Hektik des Alltags vergessen. Der Wanderweg ist für alle geeignet, Jung und Alt, erfahrene Wanderer und sogar diejenigen, die noch nie so weit gewandert sind, solange jeder mit bequemen Schuhen, Wasser und einem Snack erscheint.
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Entdecken Sie die Kunst der handgemachten Pasta in einem einladenden kulinarischen Erlebnis an der Grenze zwischen der Toskana und Umbrien. Lernen Sie, drei köstliche Pastasorten zuzubereiten: Tagliatelle mit Ragù, Pici mit Aglione-Sauce und Gnocchi mit Butter und Salbei – alles unter der fachkundigen Anleitung eines Kochs mit 20 Jahren Berufserfahrung. Nach dem Kochen können Sie Ihre Kreationen bei einem guten Glas Wein genießen, eingebettet in eine gesellige und entspannende Atmosphäre zwischen Garten und Esszimmer.
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Wir sind Alice und Alex, und wir freuen uns, Sie in unserer Welt für eine einzigartige, praktische kulinarische und Weinreise begrüßen zu dürfen. Eingebettet in die ruhige Italienische Landschaft, bietet unser Ort die perfekte, malerische Umgebung, um zu entschleunigen und zu verbinden. Gemeinsam tauchen wir in die Geheimnisse der traditionellen umbrischen Küche ein und lernen die Kunst, hausgemachte Pasta aus frischen, lokalen Zutaten herzustellen. Nach dem Kochen geht das Erlebnis mit einer geführten Verkostung außergewöhnlicher lokaler Weine weiter. Während Sie eine kuratierte Auswahl aus unserer Region genießen, teilen wir die Geschichte, Leidenschaft und das einzigartige Kulturerbe hinter dem Weinherstellungsprozess. Schließlich setzen wir uns zusammen, um die Gerichte zu genießen, die Sie kreiert haben, perfekt gepaart mit exquisiten Weinen. Es ist mehr als eine Klasse – es ist ein unvergesslicher Tag mit großartigem Essen, erlesenem Wein und gemeinsamen Erinnerungen im Herzen Italiens. Wir machen einen schönen Spaziergang um Giove mit seiner mittelalterlichen Burg und historischen Dorf.
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Unser Olivenöl wird mit der traditionellen Methode der ersten Kaltpressung, mit Granitmühlensteinen und hydraulischen Pressen, in einer schönen kürzlich gebauten Anlage gewonnen, die sich gut in die umgebende Landschaft einfügt. Die Gäste können auch mehr als 2.000 Quadratmeter Grünflächen mit alten Olivenbäumen genießen. Unser Vorschlag beinhaltet eine Führung durch die Ölmühle mit Sprecher (auf Italienisch, Englisch oder Französisch): - Wie Olivenöl entsteht : detaillierte Beschreibung aller Produktionsschritte, von der Frucht bis zum Öl, mit der traditionellen Methode der ersten Kaltpressung. Vergleich mit anderen Extraktionsverfahren; - Wie ein sehr hochwertiges Olivenöl entsteht : Beschreibung der Methoden, die in den verschiedenen Phasen der Produktion und des Lagerungsprozesses angewendet werden, die sich direkt auf die Qualität des Olivenöls auswirken. VERKOSTUNG Vor Ort zubereitete Bruschettas mit Holzbrot : klassisch (EVO Öl + Salz) und mit Knoblauch Getränke : Rotwein & Wasser
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Erleben Sie ein authentisches Weinerlebnis mit dieser Öko-Tour durch die Weinberge mit elektrischen Geländewagen. Besuchen Sie einen exklusiven Keller, entdecken Sie den Weinberg und dieses farbenfrohe Land in Umbrien.
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Angenehme Erfahrung, um Ihre Zeit am Trasimenischen See zu bereichern, dem größten Mittelitaliens, einem wunderschönen Gewässer, umgeben von Naturlandschaften von großer Schönheit, alten Dörfern und historischen Häusern. In nur 30/40 Minuten mit dem Kajak erreichen Sie die Ufer der Isola Polvese und legen Ihr Kanu an, um einen malerischen Spaziergang zu unternehmen oder sich beim Schwimmen im wunderschönen Wasser des Sees zu erfrischen. Die gesamte Ausrüstung wird bereitgestellt, einschließlich einer wasserdichten Hülle für Ihr Telefon. Zurück vom Ausflug genießen wir ein köstliches Mittagessen mit Menü basierend auf Spezialitäten aus dem See in einem lokalen Restaurant mit Getränken inklusive.
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Entdecken Sie die Kunst der Naturseifenherstellung in einer charmanten Werkstatt in Vaiano, wo Tradition auf Natur trifft. Unter der Anleitung eines erfahrenen Seifenherstellers lernen Sie, Seifen aus natürlichen Zutaten wie Lavendel, Kaffee und Blüten herzustellen. Nach der Seifenherstellung haben Sie die Möglichkeit, die Ergebnisse Ihrer Techniken zu analysieren, bevor Sie sich im Garten ein erfrischendes Getränk gönnen. Eine perfekte Aktivität zum Lernen und Spaß haben für bis zu 6 Teilnehmer, verfügbar in Italienisch, Englisch und Portugiesisch.
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Wir besuchen den einzigen Bauernhof in Umbrien, der auf die Zucht und Verarbeitung von Büffelmilch spezialisiert ist. Die Eigenschaften der umbrischen Weiden, kombiniert mit der hundertjährigen Erfahrung in der Verarbeitung der im Unternehmen produzierten Milch, verleihen dem berühmtesten Milchprodukt unseres Landes einen einzigartigen Geschmack und Geschmack: den Mozzarella! Umgeben von den grünen umbrischen Hügeln, in direktem Kontakt mit den Tieren, entdecken wir die Geheimnisse der Verarbeitung von Büffelmilch - zwischen alten Techniken, die vom Vater an den Sohn weitergegeben werden, und modernen Technologien - bis hin zum fertigen Produkt: Mozzarella, Ricotta, Scamorza, Caciotta und viele andere Köstlichkeiten. Am Ende eine leckere Verkostung. Inklusive Abschlusszertifikat!!
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Durch Wälder und Landschaften zu reiten, mitten im Grünen, vom Wind gestreichelt, in Kontakt mit einem Beispiel von so seltenem Stolz, Eleganz, Stärke, Geduld und Intelligenz, ist nicht nur ein Sport, sondern ein unvergessliches Erlebnis. Unser Guide wird Ihnen einige wertvolle Informationen darüber geben, wie Sie mit diesem liebenswerten Freund umgehen können, und Sie anschließend auf einen angenehmen Ausritt durch die Landschaft Umbriens mitnehmen. Bei der Rückkehr ist die Verkostung typisch umbrischer Produkte und Weine inbegriffen.
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Eine mittelalterliche Burg, die vom französischen König Karl VIII. Zerstört wurde. Ein möglicherweise kopfloser Geist. "Türen der Toten" und anderer jahrhundertealter Aberglaube. Begleiten Sie mich auf dieser selbst geführten Audiotour, während wir durch die bezaubernden, wunderschönen Ecken und Winkel meiner Wahlheimatstadt streifen und die Steine und Ziegel locken, um einige der Geheimnisse dieses malerischen umbrischen Dorfes zu enthüllen. Dies ist eine selbst geführte Audiotour mit persönlicher Note. Mein Mann Paolo ist von hier, also bin ich in einer einzigartigen Position, um Sie durch dieses schöne Dorf zu führen, das ich zu Hause nenne. Kommen Sie mit mir durch die Gassen und stöbern Sie auf den Plätzen dieser typischen italienischen Bergstadt.
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Rafting ist sicherlich eine der unterhaltsamsten und aufregendsten Aktivitäten in Umbrien. An Bord eines unsinkbaren Floßes stürzen wir uns in einen abenteuerlichen Abstieg auf den Bächen, angetrieben von Wasserströmungen, durch Orte von großem naturalistischem Interesse, die sonst unzugänglich sind: Felswände, Wasserfälle, Wälder und große Wiesen. Die gesamte Ausrüstung wird zur Verfügung gestellt und am Ende des Abstiegs stehen Umkleidekabinen und heiße Duschen zur Verfügung. Zurück vom Abenteuer genießen wir ein köstliches umbrisches Mittagessen in einem typischen Restaurant mit Getränken inklusive!
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Naturalistischer Ausflug zur Entdeckung eines versteckten Juwels von seltener Schönheit, der natürlichen Pools von Narni, der Bergstadt, die den irischen Autor C. S. Lewis zu seiner klassischen Kinder-Fantasy-Serie The Chronicles of Narnia inspirierte. Bei einem Spaziergang entlang einer angenehmen Route durch die Wälder, das alte Dorf Stifone, eine alte Eisenbahn und einen wunderschönen Radweg werden die Emotionen beim Anblick der natürlichen Becken, die vom Fluss Nera in einem engen Tal gebildet werden, hell. Während Sie einige speziell für Sie zubereitete umbrische Köstlichkeiten genießen, können Sie das kristallklare Wasser in Türkis- und Smaragdtönen betrachten, das die Felsen streichelt, die von einer wilden Natur umgeben sind, eine wahre Ecke des Paradieses.
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Buchen Sie diesen privaten Transfer bei der Abreise von Ihrem Hotel in Umbrien zum Flughafen Fiumicino oder einem Hotel in Rom und stellen Sie so sicher, dass Ihr Urlaub in Umbrien stressfrei endet. Wenn ist an der Zeit ist, das idyllische Landesinnere zu verlassen, holt Ihr professioneller und verlässlicher Fahrer Sie in der Lobby Ihres Hotels ab. Danach entspannen Sie sich in einem privaten, klimatisierten Fahrzeug, das Sie direkt nach Rom bringt. So einfach ist das!
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Dies ist ein magischer Ort, an dem wir nur Oliven unserer Sorten verarbeiten, um ein ausgezeichnetes, wertvolles und echtes Öl zu schaffen, das in jeder Phase kontrolliert wird. Wir werden alle Phasen des Produktionsprozesses unseres nativen Olivenöls extra bei einer exklusiven Führung durch unsere Ölmühle enthüllen. Am Ende wird eine Verkostung unserer Öle mit Holzofenbrot angeboten.
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Kreuzfahrt über den Trasimenischen See, den größten See Mittelitaliens, auf einer privaten Bootstour, die die atemberaubende Schönheit Umbriens mit exquisiter lokaler Küche verbindet. Genießen Sie einen herzlichen Empfang, bevor Sie sich auf eine malerische Reise an idyllischen Dörfern und Olivenhainen begeben. Nach der Bootstour gönnen Sie sich ein Gourmet-Mittagessen in einem Restaurant am See, das die Aromen Umbriens mit saisonalen Gerichten und handwerklichen Zutaten präsentiert. Perfekt für Paare und kleine Gruppen, bietet dieses Erlebnis einen luxuriösen und dennoch authentischen Geschmack der Italienischen Kultur in etwa 3,5 bis 4 Stunden. - Erkunden Sie den Trasimenischen See auf einem privaten Boot mit einer kleinen Gruppe - Genießen Sie ein Gourmet-Mittagessen mit umbrischen Aromen in einem Restaurant am See - Erleben Sie eine Fahrt von ca. 3,5 bis 4 Stunden, inklusive aller Speisen und Getränke
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Entdecken Sie die Seele Umbriens bei einer Weinprobe in einem historischen peruanischen Keller. Probieren Sie 6 Weine mit kuratierten lokalen Speisen, gefolgt von Grappa- und Brandy-Verkostungen in einer einzigartigen, stimmungsvollen Umgebung.
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Unser Verband hat immer effiziente Ausrüstung, die bei jedem Gebrauch gewaschen und desinfiziert wird. Sympathie, Höflichkeit und Professionalität sind unsere Stärke.
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Führung durch die Weinberge, den jahrhundertealten Olivenhain und den Keller. Während der Tour werden die Geschichte des Gebiets, seine Traditionen und alle Entwicklungsstadien des Weinbergs vom Winterschnitt bis zur Ernte erklärt. Zurück im Keller werden die Techniken der Verarbeitung der Trauben und der Raffination der Weine sowohl in Stahl als auch in Holz dargestellt. Die Verkostung beinhaltet die Verkostung von 3 Etiketten während eines leichten Mittagessens, das auf traditionellen Gerichten basiert. Der Besuch dauert ca. 3 Stunden und wird das ganze Jahr über empfohlen. Reservierung erforderlich
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Die Trüffelsuche in Umbrien ist eine sehr alte Tradition. Umbrien produziert die meisten schwarzen Trüffel in Italien, deren Qualität auf der ganzen Welt berühmt ist. Die des Trüffeljägers ist harte Arbeit, die aus tiefer Liebe zum Land, intelligenter Beobachtung, Warten und großer Zufriedenheit besteht. Wir werden seinen weisen Führer nutzen, der von einem unvergleichlichen vierbeinigen Entdecker unterstützt wird, um die Geheimnisse dieser edlen Knolle durch eine äußerst eindrucksvolle naturalistische Reiseroute zu erfahren. Und wer am Ende der Jagd noch ein paar Fragen hat? Keine Sorge, das Erlebnis kann nur mit einer köstlichen Verkostung auf Trüffelbasis enden, die alle Zweifel ausräumen wird!
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Einfache und erschwingliche Ausflüge für alle, sowohl für Familien und Kinder als auch für Erwachsene. In einem herrlichen natürlichen Kontext, zwischen Wäldern und Wiesen der Sibillini-Berge. Der Kontakt mit Tieren und die Möglichkeit, ein gemeinsames Erlebnis zu haben, bereichern das Erlebnis mit Schönheit und Emotionen.
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Angenehmer Morgen am Trasimenischen See, dem größten Mittelitaliens, schönes Gewässer, umgeben von Naturlandschaften von großer Schönheit, alten Dörfern und historischen Häusern. Sie verbringen zwei unvergessliche Stunden an Bord eines Luxusmotorbootes mit einem professionellen Skipper und segeln durch Schaumpfade, naturalistische Landschaften von unvergleichlicher Schönheit, historische Häuser, abenteuerliche Manöver, Momente des Spaßes und der Entspannung. Während der Bootstour können Sie die Inseln des Sees und die Dörfer, die ihn umgeben, bewundern. Nach der Tour erreichen Sie ein lokales Restaurant für ein leckeres Mittagessen mit Getränken inklusive. Am Nachmittag erreichen wir Assisi, Franziskanerort schlechthin, nicht nur in Umbrien und Italien, sondern auf der ganzen Welt. Wir machen einen Spaziergang durch die faszinierenden Gassen und bewundern die bemerkenswertesten Sehenswürdigkeiten der Stadt: Basilica di San Francesco, Basilica di Santa Chiara, Piazza del Comune, Tempio Romano.
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Stellen Sie sich vor, Sie erkunden die unberührten Landschaften Umbriens, einer Region voller Geschichte und natürlicher Schönheit, an Bord eines robusten Allradfahrzeugs. Sie sind nicht nur ein Passagier, Sie sind der Pilot Ihres eigenen Abenteuers! Das macht unsere Tour wirklich einzigartig: Im Gegensatz zu anderen Touren, bei denen Sie nur Zuschauer sind, setzen Sie sich bei uns ans Steuer. Unser Wohnwagen wird aus drei 4x4-Fahrzeugen bestehen: eines wird von unseren erfahrenen Reiseleitern gefahren und die anderen beiden werden von den Teilnehmern selbst gelenkt. So können Sie den Nervenkitzel des Offroad-Fahrens erleben und ganz in das Erlebnis eintauchen. Vor der Abreise erhalten Sie von unseren fachkundigen Guides eine ausführliche Einweisung in die Grundlagen des Geländefahrens und den Einsatz von 4x4-Fahrzeugen. Dies gewährleistet nicht nur Ihre Sicherheit, sondern gibt Ihnen auch das nötige Selbstvertrauen, um das abwechslungsreichste und spektakulärste Gelände Umbriens zu bewältigen. Sie werden vorbereitet und bereit sein, jeden Moment mit Begeisterung und Zuversicht zu erleben.
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Wollten Sie schon immer einmal ein wirklich authentisches Erlebnis abseits der ausgetretenen Touristenpfade genießen? Ich nehme dich mit zu meinem Lieblingsort: ins Herz des Waldes. Hier ist die Verbindung vollständig. Zusammen mit Pecca, meinem unermüdlichen vierbeinigen Begleiter (und einem wahren Profi im Trüffelriechen!), zeige ich euch, was Trüffelsuche wirklich bedeutet. Keine Heuchelei: Echte Forschung, deren Ergebnis die Frucht von Geduld und Respekt vor der Natur ist. Die Bindung: Sie werden das tiefe Verständnis zwischen dem Suchenden und seinem Lagotto entdecken, eine Sprache des Vertrauens und der gemeinsamen Freude. Das Gefühl: Das Herzklopfen, wenn Pecca anfängt zu graben, ist ein Adrenalinschub, der sich schwer in Worte fassen lässt... Es muss gelebt werden. Lassen Sie den ganzen Trubel zu Hause und ziehen Sie Ihre Stiefel an. Pecca wedelt schon mit dem Schwanz, jetzt fehlt nur noch du.
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