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Entdecken Sie die Kunst der Italienischen Pastaherstellung im Herzen von Ginosa, einem Juwel zwischen Schluchten, etwa 30 Fahrminuten von Matera entfernt. Unter Anleitung erfahrener lokaler Köche lernen die Teilnehmer, traditionelle apulische Orecchiette von Grund auf neu zuzubereiten, gepaart mit einer köstlichen hausgemachten Soße. Dieser fesselnde Kurs bietet nicht nur praktische Erfahrungen, sondern fördert auch die soziale Interaktion, während Sie eine Mahlzeit mit anderen Kochbegeisterten teilen und die Früchte Ihrer Arbeit neben lokalen Weinen genießen. Ein bequemer privater Transferservice von Matera oder Bari sorgt für eine stressfreie Reise zu diesem kulinarischen Abenteuer.
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Machen Sie sich keine Sorgen um Ihre Abreise zum Flughafen Bari und buchen Sie einen privaten Transfer, der Ihrer Gruppengröße entspricht (bis zu 8 Personen). Vermeiden Sie die langen Warteschlangen für Taxis im Hotel und fahren Sie bequem mit einem Premium-Auto oder Minivan.
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Nur wenige Minuten vom Stadtzentrum von Lecce entfernt können Sie mit dem Stadtbus S16 auch die Marina di San Cataldo erreichen und sich in einer herrlichen Naturlandschaft wiederfinden, um sich zu erfrischen und mit Ihrem SUP in Begleitung unserer Lehrer über das Wasser zu gleiten.
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Machen Sie sich keine Sorgen um Ihre Abreise zum Flughafen Bari und buchen Sie einen privaten Transfer, der Ihrer Gruppengröße entspricht (bis zu 8 Personen). Vermeiden Sie die langen Warteschlangen für Taxis im Hotel und fahren Sie bequem mit einem Premium-Auto oder Minivan.
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Entdecken Sie die Kunst der Gin-Mixologie und besichtigen Sie unseren aromatischen Kräutergarten, in dem wir Zutaten für Sacàra-Gin anbauen. Lernen Sie Cocktailtechniken und Geheimnisse für die Zubereitung von Getränken zu Hause. Probieren Sie saisonale Cocktails und erfahren Sie mehr über das Wiederaufleben des Wacholderschnapses. Erleben Sie unsere apulische Gin-Verkostung in einer Pajara aus dem 19. Jahrhundert. Erfahren Sie mehr über seine Botanicals. Erkunden Sie die Geschichte des Gins von italienischen Klöstern bis zu seiner Popularität in England. Verstehen Sie unser Engagement für eine nachhaltige Gin-Produktion und genießen Sie KM0-Bio-Aperitifs.“
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Mit Hilfe Ihres Gastgebers vor Ort lernen Sie, Pasta von Grund auf zuzubereiten und sie nach unseren lokalen Rezepten zu kochen. Unser Gastgeber bringt Ihnen die regionalen Traditionen, die Kultur und die Geschichte näher. Sie machen Ihren Teig von Grund auf selbst und lernen, wie Sie ihn auf traditionelle Weise formen. Sobald er fertig ist, kochen wir ihn nach lokalen Rezepten und genießen unser Essen gemeinsam auf echte italienische Art!
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Machen Sie sich keine Sorgen um Ihre Abreise zum Flughafen Bari und buchen Sie einen privaten Transfer, der Ihrer Gruppengröße entspricht (bis zu 8 Personen). Vermeiden Sie die langen Warteschlangen für Taxis im Hotel und fahren Sie bequem mit einem Premium-Auto oder Minivan.
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Machen Sie sich keine Sorgen um Ihre Abreise zum Flughafen Bari und buchen Sie einen privaten Transfer, der Ihrer Gruppengröße entspricht (bis zu 8 Personen). Vermeiden Sie die langen Warteschlangen für Taxis im Hotel und fahren Sie bequem mit einem Premium-Auto oder Minivan.
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Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich, diese Boote sind sehr stabil, geräumig und sicher. Kanu- oder Kajakfahren bereitet keine technischen Schwierigkeiten. Es ist wichtig zu wissen, dass Paddeln eine viel weniger anstrengende Übung ist als Gehen. Darüber hinaus werden körperlich fittere Teilnehmer mit müderen oder weniger trainierten Teilnehmern zusammengelegt, um eine ausgewogenere Gruppenzusammensetzung zu erreichen.
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Machen Sie sich keine Sorgen um Ihre Abreise zum Flughafen Bari und buchen Sie einen privaten Transfer, der Ihrer Gruppengröße entspricht (bis zu 8 Personen). Vermeiden Sie die langen Warteschlangen für Taxis im Hotel und fahren Sie bequem mit einem Premium-Auto oder Minivan.
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Signora Dora zeigt Ihnen, wie Sie die perfekte Pasta zubereiten: keine Maschine, nur Ihre Hände, mit einfachen Zutaten und viel Liebe. Sie erfahren, wie Sie den perfekten Teig herstellen, der einer einzigartigen frischen Pasta Leben einhaucht.
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Machen Sie sich keine Sorgen um Ihre Abreise zum Flughafen Bari und buchen Sie einen privaten Transfer, der Ihrer Gruppengröße entspricht (bis zu 8 Personen). Vermeiden Sie die langen Warteschlangen für Taxis im Hotel und fahren Sie bequem mit einem Premium-Auto oder Minivan.
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Italien hat ein riesiges und vielfältiges kulinarisches Erbe, und unsere lokalen Gastgeber sind stolz darauf, ihre verborgenen Geheimnisse mit Ihnen zu teilen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen, tauchen Sie ein in den pulsierenden lokalen Markt und genießen Sie einen authentischen Kochkurs zum Anfassen. Sie besuchen den lokalen Markt mit Ihrem Gastgeber Cesarina, der Ihnen alles über die Auswahl der besten Zutaten mit den Jahreszeiten beibringt. Anschließend kehren Sie zu sich nach Hause zurück, wärmen sich mit einem italienischen Aperitif auf und genießen den Unterricht. Sie werden lernen, wie man einen typischen Pasta-Typ, der für die Stadt, die Sie besuchen, typisch ist, und den berühmten Tiramisu zubereitet. Nach dem Unterricht werden Sie alles genießen, was Sie mit lokalen Weinen zubereitet haben. Dieses Erlebnis ist die perfekte Wahl, wenn Sie die echte italienische regionale Gastronomie durch echte Verbindungen, Essen und Freundschaft kennenlernen möchten.
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Begeben Sie sich auf ein einzigartiges Abenteuer in der Gravina di Castellaneta, einer faszinierenden Schlucht, die durch die Landschaft Apuliens verläuft. Zwischen imposanten Felswänden und üppiger Vegetation wandern Sie auf eindrucksvollen Wegen und entdecken die Geschichte einer kulturreichen Gegend. Diese für jedermann geeignete Wanderung bietet Ihnen ein unvergessliches Erlebnis inmitten der Natur. Treffen Sie Ihren Guide an der Tamoil-Station in Castellaneta (TA) und machen Sie sich bereit für die Erkundung einer der tiefsten Schluchten Apuliens. Bewundern Sie die atemberaubende Aussicht auf die Gravina, besuchen Sie eine Felsensiedlung und tauchen Sie ein in die Geschichte. Folgen Sie einem Naturpfad zur Steinbrücke Santa Lucia. Überqueren Sie ihn und steigen Sie zum Grund der Gravina hinab, wo Sie in der Hochwasserzeit das Wasser des Flusses Talvo berühren können. Machen Sie eine Pause für einen Moment der Erfrischung und genießen Sie die Landschaft. Kehren Sie schließlich zum Ausgangspunkt zurück und nehmen Sie unvergessliche Erinnerungen an dieses aufregende Abenteuer mit.
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Sie entdecken das älteste apulische Weingut und werden zu einer fantastischen Weinprobe geführt! Sie werden mit Ihren Freunden und Ihrer Familie köstliche Kostproben probieren und sich entspannen. Machen Sie sich bereit für ein unglaubliches Erlebnis!
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Machen Sie sich keine Sorgen um Ihre Abreise zum Flughafen Bari und buchen Sie einen privaten Transfer, der Ihrer Gruppengröße entspricht (bis zu 8 Personen). Vermeiden Sie die langen Warteschlangen für Taxis im Hotel und fahren Sie bequem mit einem Premium-Auto oder Minivan.
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kurs zur Herstellung von Pasta und Tiramisu in einem einladenden Zuhause, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte und Tiramisu der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit zum Mittag- oder Abendessen, begleitet von lokalen Weinen. Während dieser Privatstunde lernen Sie, wie Sie 2 Nudelrezepte und das Tiramisu-Dessert von Grund auf zubereiten. Ihre Cesarina wird die Tricks des Handels mit diesen ikonischen Rezepten enthüllen. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie zu Hause mit einem italienischen Essen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein "Pizzaiolo" (Pizzabäcker) und ein großartiger Tiramisubäcker zu werden! Betreten Sie ein lokales Zuhause, treffen Sie sich mit einer erfahrenen Hausmannskost und erfahren Sie, wie italienische Mütter und Nonnen zu Hause fantastische Pizza zubereiten. In diesem privaten Kochkurs lernen Sie, wie man Pizza und Tiramisù von Grund auf aus einer echten italienischen Familie herstellt. Um Ihr Festmahl abzurunden, genießen Sie das, was Sie zum Mittag- oder Abendessen zubereitet haben, mit einer Auswahl an lokalen Weinen. Haben Sie Spaß daran, Ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen, und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie bei einer Pizza-Party, wenn Sie nach Hause kommen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Tägliche Abfahrten vom Hafen von Peschici zu einem morgendlichen Ausflug entlang der Gargano-Küste, inmitten kristallklaren Wassers, Meereshöhlen, weißen Klippen, natürlichen Felsbögen und spektakulären Brandungspfeilern. Während Ihrer Segelreise entdecken Sie verborgene Winkel und geheime Buchten, begleitet von Geschichten über die Geschichte und Legenden des Gargano. Ein etwa einstündiger Badestopp ist in der herrlichen Bucht von Vignanotica geplant, die sich ideal zum Schwimmen und Entspannen in unberührter Natur eignet. Kehren Sie um 13:00 Uhr zum Hafen zurück. Sie haben die Möglichkeit, den Restbetrag vor der Abfahrt entweder in der Agentur in Corso Garibaldi 44 oder direkt im Hafen in Via Marina 74 zu bezahlen.
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Machen Sie sich keine Sorgen um Ihre Abreise zum Flughafen Brindisi und buchen Sie einen privaten Transfer, der Ihrer Gruppengröße entspricht (bis zu 8 Personen). Vermeiden Sie die langen Warteschlangen für Taxis im Hotel und fahren Sie bequem mit einem Premium-Auto oder Minivan.
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Die Gäste werden im Masseria Stali begrüßt und zu ihrem reservierten Tisch im Restaurant geführt – einem wunderschön restaurierten Agriturismo-Esszimmer mit Steinmauern und traditioneller Salento-Architektur. Das Erlebnis beginnt mit einer Einführung des Personals in das Menü und die Philosophie der Masseria, gefolgt von der Ankunft der gemeinsamen Vorspeise in der Mitte des Tisches. Die Gäste teilen die Antipasto gemeinsam und wählen dann ihren ersten Gang aus drei ikonischen Salento-Nudelgerichten. Das Personal stellt jedes Gericht kurz vor, erklärt seine Herkunft und die verwendeten Zutaten. Der Hauptgang folgt, wiederum mit der Wahl zwischen drei traditionellen Salento-Fleischgerichten, serviert mit saisonalen Bauernhof-Beilagen. Die Mahlzeit schließt mit Torta Pasticciotto und einem Glas Primitivo aus eigener Produktion. Die Atmosphäre ist warm, gesellig und unbeschwert. Private Tische sind reserviert — die Gäste speisen zusammen mit anderen Tischen im Restaurant in einem echten Agriturismo.
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Ich komme nicht aus Lucera, aber ich habe ein ganzes Jahr auf seinen Straßen verbracht und mich total verliebt. Von der römischen bis zur mittelalterlichen Welt, von den 600ern bis zu den sarazenischen Türmen, vom sehr guten Wein bis zur Show, die sich am Fuße der schwäbisch-angevinischen Festung erstreckt ... all dies möchte ich bei meinen Besuchen vermitteln.
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Treten Sie ein in das Herz des Salento in einer traditionellen Masseria in Martano, etwas außerhalb von Lecce, für einen praktischen Kochkurs, der in Familie, Geschmack und süditalienischer Tradition verwurzelt ist. Lernen Sie authentische Gerichte neben Nonna Concettina zuzubereiten, indem Sie einfache, frische Zutaten wie hausgemachte Passata und lokales Mehl verwenden. Rollen Sie Fleischbällchen, köcheln Sie in reicher Tomatensoße und formen Sie drei traditionelle Pastasorten – Orecchiette, Maccheroni und Sagne „ncannulate“ –, während Sie die Geschichten hinter jedem Rezept entdecken. Genießen Sie ein Glas lokalen Wein, während Sie in einer einladenden Bauernhausküche kochen, lachen und sich verbinden. Setzen Sie sich anschließend mit Ihren Gastgebern zusammen, um die von Ihnen zubereitete Mahlzeit zu teilen. In einem Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert, umgeben von Olivenhainen, bietet dieses Erlebnis mehr als nur Kochen – es ist ein Vorgeschmack auf das Leben im Salento.
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Peschici ist ein charmantes Küstendorf am Gargano im Norden Apuliens. Die geführte Tour führt Sie zu einer der schönsten Städte der Region, beginnend von der Porta del Ponte bis hin zum historischen Zentrum, reich an Palästen und Kirchen mit verschiedenen Architekturstilen aus verschiedenen historischen Epochen und Herrschaften. Während der Tour besuchen Sie die Kirche der Heiligen Elia Profeta, Schutzpatronin von Peschici, die mit großen Marmorblöcken aus lokalen Steinbrüchen erbaut wurde und ihren imposanten Glockenturm aufweist. Die Route führt weiter in Richtung Burg, die erste Struktur, die im heutigen historischen Zentrum auf den Überresten einer griechischen Festung von den Normannen um das Jahr 1000 erbaut wurde. Beenden Sie die Tour mit einem Spaziergang entlang der Küste und dem Hafen von Peschici, mit Blick auf das Meer und Boote. Bewundern Sie die grünen Hügel des Gargano, die sich mit dem Blau des Meeres und den weiß getünchten Gebäuden der Stadt verbinden. Terrassen und Aussichtspunkte bieten einen atemberaubenden Blick auf die Küste und das historische Zentrum.
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