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Mezcal Soul : Der Geist eines Landes Dies ist nicht nur eine Verkostung – es ist eine immersive Reise in das Land, die Menschen und die Wissenschaft hinter einem der berühmtesten Geister Mexikos. Unter Anleitung eines Experten und Chemikers vor Ort erforschen Sie Mezcal von seinen Wurzeln in den Agavenfeldern bis zum endgültigen Gießen in Ihrem Glas. Sie werden eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Mezcals probieren und lernen, wie verschiedene Agavenarten, Terroirs und traditionelle Produktionsmethoden jedes Aroma formen. Während Sie schlürfen, entdecken Sie die Geschichten hinter den Produzenten, die kulturelle Bedeutung von Mezcal und die subtilen Noten, die Qualität definieren – von rauchig und erdig bis blumig und fruchtig. Erwarten Sie eine entspannte und dennoch erhöhte Atmosphäre, in der Bildung auf Vergnügen trifft. Sie entwickeln Ihren Gaumen, gewinnen Insiderwissen und erleben Mezcal auf eine Weise, die weit über die typische Tour hinausgeht. Am Ende wirst du nicht nur Mezcal schmecken – du wirst es verstehen, dich mit ihm verbinden und eine tiefere Wertschätzung von Oaxacas Geist mit dir tragen.
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Dieser Kurs ist ein interaktiver und praktischer Kochkurs, bei dem alle teilnehmen, um die Mahlzeiten zuzubereiten und traditionelle Speisen kennenzulernen. Erwarten Sie also, dass Sie Tipps und Tricks lernen und viel Spaß haben! Es ist nicht nur ein Kochkurs. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, um einzutauchen und etwas über die Kultur zu lernen, Ihr Spanisch zu üben, sich mit anderen Reisenden zu verbinden und ein Zuhause einer Familie zu besuchen. Wir möchten, dass unsere Gäste eine tolle Zeit haben und sich willkommen fühlen. Sie lernen Kultur, Traditionen und lokale Gastronomie kennen. Die meisten Mahlzeiten können nach vorheriger Ankündigung an vegetarische oder vegane Optionen angepasst und glutenfrei sein. Erhalten Sie Anweisungen auf Englisch oder Spanisch.
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Genießen Sie die Skyline und die Natur von Oaxaca nur 15 Minuten vom Zentrum entfernt! Schöne Natur und leckeres Essen oben im Berg. Eine tolle Gelegenheit, frische Luft zu atmen und sich etwas Zeit zu nehmen, Stress und Angst loszulassen! Sie erleben : - Erstaunliches Panorama - Reinigungs- und Kakaoritual - Naturbad, Vogelbeobachtung und mehr. - Entspannendes Ritual mit Fokus auf Loslassen und Verbindung zur Natur - leckeres Essen durch ein Familienrestaurant Sie werden von der Vielfalt der Natur überrascht sein: Ich werde auf viele Pflanzen, Tiere und erstaunliche Vögel hinweisen und benennen (Fernglas zur Verfügung gestellt).
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Eine umfassende Tour, bei der Sie etwas über Natur, Geschichte und Kultur erfahren. Sie interagieren mit den Einheimischen und erfahren etwas über ihre Bräuche und Traditionen sowie ihre hervorragende Küche. Dazu kommen persönlicher Service und ausgebildete Guides, die Ihnen vom Moment Ihrer Ankunft an ungeteilte Aufmerksamkeit schenken.
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Erleben Sie die Schönheit der HOCHLANDE der Sierra Norte im Norden Oaxacas in einer intimen Kleingruppenerfahrung bei dieser ganztägigen Wanderung. Entdecken Sie das indigene Dorf Cuajimoloyas auf 3.150 Metern über dem Meeresspiegel und genießen Sie atemberaubende Bergblicke. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem herzhaften Frühstück, bevor Sie durch üppige Nebelwälder wandern, die mit einheimischer Flora geschmückt sind, darunter Riesenagaven und Wildblumen. Die 8 km lange Wanderung bietet malerische Wanderwege in einem Kiefernwald, beeindruckende Felswände, Aussichtspunkte und optionale Aktivitäten wie das Überqueren einer langen Hängebrücke. Schließen Sie Ihr Abenteuer mit einem köstlichen Mittagessen mit authentischer Bergküche ab. - Tour Dauer: 9 Stunden - In Englisch und Spanisch mit einem zweisprachigen Fortgeschrittener geführt. - Intime Gruppen von maximal 6 Personen, so dass Sie wirklich mit anderen Reisenden verbinden können. - Mittelschwerer Schwierigkeitsgrad für Kinder ab 16 Jahren - Fertigkeitsniveau: Mittelstufe - Frühstück und Mittagessen bereitgestellt - Wanderstöcke verfügbar - Transport inklusive
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Wenn Sie wirklich über die Restaurants hinausgehen und wirklich Oaxaca probieren möchten, ist diese Tour für Sie. Wir verlassen die Stadt, um indigene Städte zu besuchen, wo indigene Familien und traditionelle Köche immer noch Essen auf die altmodische Weise zubereiten! Mais von Hand mahlen, über dem Holzfeuer kochen und Tontöpfe und Comales verwenden. Sie werden speziell für Sie zubereitete Gerichte probieren, die Kochtechniken der Vorfahren kennenlernen, Geschichten hinter jedem Rezept hören und sehen, wie Essen, Identität und Alltag in diesen Gemeinschaften eng miteinander verbunden sind. Mit dieser Tour unterstützen Sie auch lokale Märkte, einheimische Köche und lokale Familien, die das kulinarische Kulturerbe von Oaxaca bewahren. Ein echtes oaxakisches Kultur- und Gastronomie-Eintauchen - Voll privat und all-inclusive
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Entdecken Sie Oaxaca mit Ihrem persönlichen Fortgeschrittener! Nehmen Sie an einem kleinen Gruppenrundgang teil, der die Stadt in eine lebendige Geschichte verwandelt. Wir wandern durch die UNESCO! Denkmalgeschütztes historisches Zentrum, mit kolonialen Fassaden, sonnenverwöhnten Plätzen und verwinkelten Gassen, während ich die Geschichten hinter jeder Ecke teile und die besten Fotospots aufzeige, um unvergessliche Erinnerungen festzuhalten. Diese Tour ist mehr als Sightseeing – es ist eine persönliche Orientierung : Insidertipps, wo man als nächstes essen, trinken und erkunden kann; und eine Handvoll versteckter Juwelen, die nur ein Einheimischer kennen würde. Kleine Gruppengröße sorgt für ein entspanntes, personalisiertes Tempo und viel Zeit, Fragen zu stellen und sich mit Mitreisenden zu verbinden. Perfekt für Ihren ersten Tag in der Stadt (oder jederzeit, wenn Sie sich in Oaxaca verlieben möchten), verbindet dieses Erlebnis Geschichte, Essen, Fotos und alles mit Wärme und Begeisterung geliefert!
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Wanderlust Oaxaca passt sich den Bedürfnissen und Interessen jedes Einzelnen an und garantiert ein einzigartiges und personalisiertes Erlebnis. Durch die Flexibilität und Bequemlichkeit privater Touren können die Kunden ihren eigenen Zeitplan und ihr eigenes Tempo bestimmen und so das Erlebnis ohne Eile genießen. Als lokale Reiseführer haben wir Verbindungen zur örtlichen Bevölkerung und bieten Zugang zu Orten und Erlebnissen, die normalen Touristen nicht zur Verfügung stehen.
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Im Workshop wird der Meister-Chocolatier aus drei Generationen zum wahren Kakao-Alchemisten. Die Geheimnisse, die von Großmüttern an Mütter und von Müttern an Söhne weitergegeben werden, fließen in die Werkstatt ein. Der magische Charakter dieses Workshops ist seine Vision. Der wahre Zauber liegt jedoch in seinem Gemeinschaftsprojekt mit den Kakaobauern von Oaxaca. Gemeinsam weben sie ein Geflecht aus Aromen und Nachhaltigkeit und verbinden die Vergangenheit und die Zukunft des mexikanischen Kakaos in einer Symphonie aus Süße und Engagement. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Schokolade herstellen. Am Ende probieren Sie Ihre Pralinen und die verschiedenen Ausdrucksformen sie finden können.
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Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, mit unserem Team die unglaubliche archäologische Zone von Monte Albán zu erkunden! Wir beschäftigen zertifizierte Reiseleiter, die sich bei jeder Tour darum bemühen, Ihnen das bestmögliche Erlebnis zu bieten und Ihren Besuch unvergesslich zu machen. Bei uns gibt es keine Eile: Wir kümmern uns um die besten Zeitpunkte, damit Sie jeden Moment genießen und ein komfortables und bereicherndes Erlebnis haben können. Wir bieten Ihnen einen Besuch, der sich durch sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnet und jeden Moment zu einem echten Erlebnis macht. Hinweis: Die Tour wird je nach Verfügbarkeit auch auf Spanisch oder Englisch angeboten. Wenn nur wenige Reservierungen für eine einzelne Sprache vorliegen, kann der Service zweisprachig angeboten werden, wobei die Aufmerksamkeit und die Erklärungen für alle Teilnehmer gewährleistet bleiben.
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Erleben Sie das Beste von Oaxaca an nur einem unvergesslichen Tag! Sie werden die antike Stadt Zapotec Monte Alban mit Experten erkunden, einen von nur zwei versteinerten Wasserfällen der Erde in Hierve el Agua erleben und während der gesamten Reise atemberaubende Ausblicke genießen! Unterwegs werden Sie in der Haus- und Webereiwerkstatt einer indigenen Familie Zapotec in Teotitlan del Valle begrüßt, wo Sie aus erster Hand ihre traditionellen Techniken und natürlichen Farbstoffe kennenlernen. Das Mittagessen findet in einem schönen und charmanten handwerklichen Brennereirestaurant statt, in dem authentische oaxakanische Speisen Teil des Erlebnisses werden. Sie werden auch eine kuratierte Mezcal-Verkostung mit exklusiven Chargenauswahlen genießen. Das ist keine eilige Tour. Es ist ein volles, beeindruckendes, personalisiertes Erlebnis - entworfen, um Ihren Tag in Oaxaca wirklich außergewöhnlich zu machen Worauf wartest du noch!
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Tauchen Sie ein in Oaxaca und erleben Sie einen Tag voller Traditionen, Landschaften und Aromen, der alle Ihre Sinne erweckt. Es beginnt in Teotitlán del Valle, einer Stadt zapotekischer Kunsthandwerker, die sich der Herstellung von Wollteppichen widmen, die auf Pedalwebstühlen gewebt und mit natürlichen Farbstoffen wie Indigo und Cochenille gefärbt werden. Anschließend werden Sie Hierve el Agua mit seinen versteinerten Wasserfällen und Becken bestaunen, ein einzigartiger Ort, um die Natur zu bewundern und unvergessliche Fotos zu machen. Anschließend geht es weiter zu einer Mezcal-Fabrik, wo Sie jedes Detail der Herstellung erfahren und an einer geführten Verkostung teilnehmen, die Ihren Gaumen begeistern wird. Genießen Sie zum Abschluss des Tages eine hausgemachte Mahlzeit mit einem einheimischen Koch, bei der Sie beim Mahlen von Schokolade aus Kakao helfen und traditionelle Rezepte voller Geschichte und Geschmack probieren. Dieses Erlebnis ist mehr als eine Tour. Es ist ein Eintauchen in die Kultur und das Herz von Oaxaca, das so gestaltet ist, dass Sie jeden Moment für immer in Erinnerung behalten.
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TOURENPROGRAMM - Abholung zwischen 10 und 11 Uhr - Besuchen Sie die archäologische Stätte Mitla - Mittagessen - Webmaschinenwerkstatt - Guelaguetza in El Tule Gemeinde 17 Uhr - Abgabe zwischen 20 und 21 Uhr. HAFTUNGSAUSSCHLUSS Wir verkaufen keine Tickets für The Guelaguetza, die in el Cerro del Fortín stattfinden. In diesen Tagen werden wir die Touren, die wir bereits organisiert haben, mit der wichtigsten Party des Jahres in Oaxaca mischen und die Guelaguetza in ihrer originellsten Form besuchen. La Guelaguetza findet in der Stadt Oaxaca statt, aber es gibt auch andere Guelaguetzas, die in verschiedenen Dörfern stattfinden. Diese informelleren Feierlichkeiten haben mehr Ähnlichkeit mit der Art und Weise, wie das Fest ursprünglich gefeiert wurde. Das ist nicht so sehr eine Show, sondern eine Zeit, in der die Menschen zusammenkommen und die Gegenwart, ihre Kultur und ihr Essen genießen können. Die Guelaguetza ist ein Festival der Musik, Kostüme, Tänze und Essen, aber es ist auch eine Feier der gegenseitigen Abhängigkeit der Menschen innerhalb einer Gemeinschaft.
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Mit der Hilfe von Chefkoch Carrizosa lernen Sie nicht nur, wie man vier verschiedene Moles zubereitet, sondern auch die Geschichte hinter jedem Gericht. Zusätzlich zu den vier Moles bereiten wir vier verschiedene Tortillas und zum Nachtisch Oaxaca-Schokoladeneis zu.
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Entdecken Sie das pulsierende Herz von Oaxaca auf unserer fesselnden Tour durch die Innenstadt. Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte, Kultur und Architektur, während unser sachkundiger Reiseleiter Sie durch die bezaubernden Straßen und verborgenen Schätze dieser UNESCO-Welterbestätte führt. Während Sie durch die geschäftigen Märkte und malerischen Plätze schlendern, werden Sie von den farbenfrohen Kolonialgebäuden und kunstvollen Barockkirchen entlang der Straßen verzaubert sein. Erfahren Sie mehr über die faszinierenden Geschichten hinter jedem Wahrzeichen und gewinnen Sie ein tieferes Verständnis für Oaxacas einzigartige Mischung aus einheimischen und spanischen Einflüssen. Während der gesamten Tour gibt Ihnen unser Reiseleiter Insidertipps und Empfehlungen, damit Sie Ihre Zeit in Oaxaca optimal nutzen können. Der beste Weg, das Beste von Oaxaca mit einem Einheimischen und auf eine budgetfreundliche Art und Weise kennenzulernen, bei der Sie sich nur auf sich selbst konzentrieren!
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Magst du Kakao? natürlich tust du :) Wenn Sie neugierig darauf sind, viele verschiedene Kakaorezepte auszuprobieren und den Prozess der Schokoladenherstellung kennenzulernen, ist diese Erfahrung genau das Richtige für Sie! Ausgehend vom Zentrum von Oaxaca mit einer Schokoladenverkostung und Schokoladenherstellung. Sie erfahren das Geheimnis um den heiligen Brevage vom rohen Samen bis in Ihre Tasse. Zimt, Kardamom, Chili, traditionell, dunkel usw. Probieren Sie sie alle aus, wählen Sie Ihren Favoriten und bereiten Sie ihn mit den lokalen Experten Ervit und Rut zu. Wir fahren dann hinauf in die Berge der Sierra Norte, um den Stoff des unverzichtbaren "Molinillo" zu erkunden, einem hölzernen Schneebesen, der von einer Familie der Sierra Norte handgefertigt wird, und wandern zum Gipfel des Berges, um einige atemberaubende Ausblicke zu genießen. Die Wanderung ist mittelschwer, insgesamt etwa 3 Stunden durch die Kiefern, die uns zu dem Bild auf 3200 m (10500 Fuß) führen. Wir werden die Flora und Fauna des Lebensraums Nebelwald genießen und uns die Zeit nehmen, unsere hausgemachte heiße Schokolade vor diesem wunderschönen Panorama der Pinienberge über der Sierra Norte zu trinken.
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Wir sind 100 % Oaxacaner und nehmen Sie mit auf eine Tour, um Oaxaca an einem Tag zu entdecken und zu erkunden. Wir werden eine Tour voller Kultur, Geschichte, Kunst und Gastronomie machen. Wir werden 6 besondere Orte besuchen: - Der alte Tule-Baum in Santa María el Tule. - Die versteinerten Wasserfälle von Hierve el Agua. - Die archäologische Zone von Mitla, wir besichtigen den Ort mit einem zertifizierten Führer. – Ein Buffetrestaurant, das traditionelle lokale Speisen serviert. – Eine handwerkliche Mezcal-Fabrik. - Das Haus eines Wollteppichhandwerkers in Teotitlán del Valle.
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Sie reisen in einem privaten Fahrzeug von der Stadt Oaxaca zum Hotel, zur Unterkunft oder zu Ihrem Aufenthaltsort in Bahías de Huatulco. Wir haben klimatisierte Fahrzeuge und zertifizierte Fahrer. Sie reisen bequem, sicher und vertrauensvoll. Sie haben auch den Vorteil, den Zeitpunkt Ihres Dienstes und den Ort, an dem Sie abgeholt werden, selbst zu bestimmen.
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Die meisten Besucher von Oaxaca erleben die nächtliche Gastronomieszene der Stadt nie, wenn Grills in der Nachbarschaft brennen, Late-Night-Anbieter auftreten und regionale Spezialitäten im Mittelpunkt stehen. Diese Tour taucht direkt in die Gerichte ein, die die Einheimischen nach Einbruch der Dunkelheit essen, fernab von Restaurantrestaurants und touristisch ausgerichteten Menüs. Mit 14 + Verkostungen an 7–8 authentischen Stopps probieren Sie alles von Lechón Tacos und übergroßen Tlayudas bis hin zu mit Maulwürfen gefüllten Tamales, Tetelas, Garnachas und mit Mezcal getränkten Süßigkeiten. Dies sind echte Nachbarschaftspunkte, die von Einheimischen geliebt und Reisenden weitgehend unbekannt sind. Es ist ein geschmackvoller Blick nach Feierabend auf Oaxacas kulinarische Identität und die authentischste Art, die Stadt nachts zu erleben.
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Unsere spannende halbtägige Reise beginnt, wenn wir Sie in der Lobby Ihres Hotels treffen. Ein zertifizierter zweisprachiger Reiseführer führt Sie durch die Geschichte und Kultur von Monte Albán, einem bedeutenden urbanen Zentrum der Zapoteken-Kultur. Es ist die wichtigste archäologische Stätte in Oaxaca und wurde am 11. Dezember 1997 zusammen mit der Stadt Oaxaca von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Die Reise endet gegen 12:00 Uhr, wenn wir Sie in der Innenstadt in der Lobby Ihres Hotels absetzen. Gerade rechtzeitig, um ein köstliches Mittagessen in einem unserer lokalen Restaurants zu genießen
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ATV-Fahren ist viel mehr als nur eine Fahrt: Es ist ein Outdoor-Abenteuer, das Stress abbaut und Sie direkt mit der Natur verbindet. Wir beginnen im Herzen der Altstadt von Mitla und erkunden die Stadt auf Rädern. Dabei passieren wir wichtige Sehenswürdigkeiten, während ich interessante Fakten und Geschichten aus der Region erzähle. Die Spannung steigt, als wir uns einem der größten Berge in der Umgebung von Mitla nähern, einem einzigartigen Ort, wo wir zu prähistorischen Höhlen fahren. Mit ein bisschen Glück könnten wir Eulen, Adler, Falken, Pferde, Stiere und vieles mehr sehen. Während der gesamten Reise finden Sie unglaubliche Orte für Instagram-taugliche Fotos ✨ Fotos, Adrenalin und pures Abenteuer erwarten Sie. Bereit, Mitla auf eine andere Art zu erleben? Buchen Sie jetzt und werden Sie Teil dieses Erlebnisses.
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Das Erlebnis der Ahnenbrennerei ist eine einzigartige Reise durch das Herz der mexikanischen Kultur, die aus der vor-spanischen Zeit, um das Jahr 1400, stammt. Sie besuchen eine Palenque in Familienbesitz in der Nähe der Stadt. Dort tauchen Sie ein in die Kunst der Mezkalproduktion der Vorfahren. Alle unsere Guides sind Einheimische, Experten zweisprachig und wissen über den mezkalen Produktionsprozess. • Besuchen Sie die kleinste Mezcalpalenque in der Nähe der Stadt. • Erfahren Sie Schritt für Schritt mehr über den angestammten Produktionsprozess. • Probieren Sie alle einzigartigen verschiedenen Geschmacksrichtungen von Mezcal. • Probieren Sie es wie unsere Vorfahren in der kleinen Schale unserer Vorfahren und nehmen Sie es mit nach Hause. • Erfahren Sie mehr über die Geschichte und den Ursprung. • Lernen Sie die Agavensorten kennen. • Erfahren Sie mehr über die kulturelle Bedeutung dieses Prozesses. Wenn Sie also mehr über diesen einzigartigen Prozess erfahren und unsere kleine Palenque der Vorfahren sehen möchten, buchen Sie am besten eine Tour und nehmen Sie dieses unvergessliche Erlebnis mit. Geh mit den Besten!
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Es ist die erste und einzige Erfahrung in Oaxaca, die dem Female Empowerment gewidmet ist, wo die lokale Wirtschaft von mehr als 20 einheimischen Familien unterstützt wird. Unser Ziel ist es, Oaxacanische Frauen sichtbar zu machen, die ihre Träume nicht aufgeben. Wir besuchen kleine, nicht touristische Werkstätten, aber mit großer Qualität in ihrem Handwerk.
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4 Dörfer, 6 Stunden, unbegrenzter Mezcal, privater Transport und köstliches Essen erwarten Sie! 1. Teotitlán del Valle: Entdecken Sie die uralte Kunst der Schafwollteppiche und all ihre Herstellungsgeheimnisse. 2. Tlacolula: Wir besuchen einen traditionellen Markt, wo Sie Heuschrecken, Tejate und das traditionelle Hochzeitsbrot probieren werden. 3. Matatlan: Erfahren Sie alles über die Herstellung von handwerklich hergestelltem Mezcal. Hier kannst du mehr als 8 Agavensorten probieren! und wir werden echtes Essen aus Oaxaca probieren. 4. Mitla: Wir werden meine Mutter besuchen, sie ist Kunsthandwerkerin und Designerin! Sie ist fantastisch und trinkt gerne Mezcal. Überraschung! Ich stelle Ihnen meine eigene Mezcal-Marke vor (kleiner Spoiler: sie ist köstlich). Außerdem können Sie während der gesamten Tour unbegrenzt Mezcal genießen und ihn in Ihrem eigenen Tempo verkosten. Erleben Sie ein 100% authentisches Abenteuer in Oaxaca. Buchen Sie jetzt und entdecken Sie Oaxaca besser als jeder andere!
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