Monterosso al Mare

Seaview Wine Tasting Cinque Terre Wine Schools

Ihre Weinschule liegt oberhalb des Ligurischen Meeres in Monterosso und bietet eine intime, lehrreiche Verkostung, die von einer der ältesten Familien der Stadt geleitet wird. Die Sessions beginnen täglich um 12:30 Uhr und beinhalten einen herzlichen Familienempfang mit einer Einführung in das zerklüftete Terroir der Region, traditionelle Weinherstellungsmethoden und die Geschichte der Weine der Cinque Terre. Genießen Sie einen kuratierten Verkostungsflug mit zwei lokalen Cinque Terre-Weißweinen, einem delikaten Cinque Terre-Wein, regionalem Rotwein und dem renommierten süßen Sciacchetrà, alle gepaart mit frisch zubereiteten ligurischen Gerichten wie Focaccia, Sardellen, gebratenen Kabeljaufritteusen, Polenta-Pommes und saisonalen Favoriten, die täglich aus biologischen oder lokalen Zutaten zubereitet werden. Sie erhalten auch eine Anleitung zum Essenspaaren in entspannter Umgebung, gefolgt von einer Fragerunde und Zeit, den Meerblick zu genießen oder Monterosso al Mare zu erkunden. Dieses 2 bis 2 1⁄2 Stunden dauernde Erlebnis findet auf der Terrasse mit Meerblick statt und beinhaltet am Ende ein Café, ideal für Paare, kleine Gruppen oder besondere Anlässe.