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Italien hat ein riesiges und vielfältiges kulinarisches Erbe, und unsere lokalen Gastgeber sind stolz darauf, ihre verborgenen Geheimnisse mit Ihnen zu teilen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen, tauchen Sie ein in den pulsierenden lokalen Markt und genießen Sie einen authentischen Kochkurs zum Anfassen. Sie besuchen den lokalen Markt mit Ihrem Gastgeber Cesarina, der Ihnen alles über die Auswahl der besten Zutaten mit den Jahreszeiten beibringt. Anschließend kehren Sie zu sich nach Hause zurück, wärmen sich mit einem italienischen Aperitif auf und genießen den Unterricht. Sie werden lernen, wie man einen typischen Pasta-Typ, der für die Stadt, die Sie besuchen, typisch ist, und den berühmten Tiramisu zubereitet. Nach dem Unterricht werden Sie alles genießen, was Sie mit lokalen Weinen zubereitet haben. Dieses Erlebnis ist die perfekte Wahl, wenn Sie die echte italienische regionale Gastronomie durch echte Verbindungen, Essen und Freundschaft kennenlernen möchten.
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Montefalco, Heimat des gleichnamigen Weins, wird wegen seiner Lage auf einem Hügel mit Blick auf das wunderschöne Umbrische Tal "Umbriengeländer" genannt, ist aber auch berühmt für seine Geschichte und künstlerische Schönheit! Entdecken Sie dank eines erfahrenen und leidenschaftlichen Führers die römischen Ursprünge, die lombardische Geschichte und die mittelalterliche Architektur. Wenn Sie entlang der wunderschön erhaltenen mittelalterlichen Mauern spazieren, überqueren Sie die Porta Sant'Agostino mit ihrem Zinnen-Turm, bis Sie die Kirche Sant'Agostino erreichen, die im 14. Jahrhundert vom berühmten Maler Ambrogio Lorenzetti mit Fresken bemalt wurde. Am höchsten Punkt von Montefalco öffnet sich die Hauptpiazza del Comune, umgeben von prächtigen mittelalterlichen Gebäuden wie dem Palazzo Langeli und dem Palazzo Comunale. Schließlich besuchen Sie den wunderbaren Komplex des Kirchenmuseums von San Francesco, wo Sie wichtige Fresken von Benozzo Gozzoli bewundern können, die die Geschichten des Lebens von San Francesco darstellen, und von Perugino, der hier eine wunderschöne Geburt Christi gemalt hat.
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Das ist nicht nur eine Weinprobe, sondern eine sinnliche Reise durch das Herz Umbriens. Was dieses Erlebnis einzigartig macht, ist die perfekte Mischung aus Geschichte, Geschmack und Landschaft. Sie besuchen drei sorgfältig ausgewählte Weingüter, die jeweils ihre eigene Geschichte, Atmosphäre und charakteristische Weine bieten. Von Bio-Weinbergen bis hin zu jahrhundertealten Kellereien, entdecken Sie die wahre Seele der umbrischen Weinherstellung. Sie werden eine große Auswahl an preisgekrönten DOC-Weinen probieren – darunter berühmte Labels wie Sagrantino und Montefalco Rosso – gepaart mit lokalen Köstlichkeiten und atemberaubenden Ausblicken. Das intime Kleingruppenformat, die Anwesenheit eines engagierten Privatfahrers und die Möglichkeit, leidenschaftliche Winzer zu treffen, machen dieses Erlebnis persönlich und unvergesslich. Es geht nicht nur um Wein – es geht um Kultur, Tradition und darum, die langsamen Freuden der italienischen Landschaft zu genießen.
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Exklusivität und Geschmack: Erleben Sie die einzige offizielle Tour, die Sie ins Herz der Perugina-Fabrik und des Museums führt. Nicht nur Geschichte, sondern ein sinnliches Erlebnis mit einer Gourmet-Verkostung an dem Ort, an dem die Schokoladenlegende ihren Ursprung hat. Absolute Sicherheit: Sorgenfrei in die Pedale treten! Wir haben eine Route entworfen, die zu über 50 % auf Radwegen abseits des Verkehrs verläuft und sich ideal eignet, um die Fahrt in völliger Entspannung zu genießen. Perugia mühelos: Dank unserer Premium-E-Bikes werden mittelalterliche Anstiege zum Vergnügen für jedermann. Sie werden unglaubliche Ausblicke und Panoramen des umbrischen Tals bewundern können, ohne sich dabei körperlich anstrengen zu müssen. Professioneller lokaler Fortgeschrittener : Wir beginnen mit dem legendären historischen Geschäft am Corso Vannucci. Zertifizierte Reiseführer begleiten Sie und enthüllen Ihnen die Geheimnisse der Stadt.
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Wir verlassen die Piazza Italia und wandern zur Rocca Paolina, einer imposanten Renaissance-Festung. Im historischen Zentrum von Perugia angekommen, können wir bei einem guten Espresso oder einer Tasse heißer Schokolade eine Kaffeepause einlegen. Wir sind in der sogenannten "Stadt der Schokolade"! Die beliebtesten Touristenattraktionen in der Stadt, in der Sie am liebsten verweilen. Einige der charakteristischsten Ecken sind die Via dell'Acquedotto, eine der berühmtesten Straßen im Zentrum, oder der Arco Augusto, die älteste aller Mauern. Nach einem Spaziergang halten wir vor der Fontana Maggiore, die als eine der schönsten Italiens gilt. Schließlich beenden wir die Tour mit der Besichtigung der Gebäude, die den Platz überblicken, unter denen die Kathedrale und der Palazzo dei Priori hervorstechen.
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Eine tolle Erfahrung, um die Landschaft Umbriens zu erkunden, Schlamm, Steine, Wasser zu reiten ... Ihr Quad fordert nichts Besseres! Es sind keine besonderen Fahrkünste erforderlich: Nach den ersten Metern können Sie selbstsicher fahren und werden nie mehr vom Sattel steigen wollen! Ihr Guide nimmt Sie mit auf eine einfache, naturalistische Route. Am Ende der Fahrt genießen Sie ein leckeres Mittagessen.
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Eine Trüffelsuche ist ein einzigartiges Erlebnis, bei dem gutes Essen, Traditionen und der Kontakt mit Einheimischen miteinander verbunden werden. Es beginnt am Morgen auf einem Bauernhof. Von dort aus genießen wir zusammen mit einem Trüffeljäger einen Waldspaziergang mit einem ausgebildeten Hund auf der Jagd nach dem sogenannten schwarzen Diamanten Umbriens, dem Trüffel. Nach der Trüffelsuche nehmen Sie an einer Verkostung von Trüffeln, nativem Olivenöl extra und anderen umbrischen Produkten teil.
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Erleben Sie ein einzigartiges Abenteuer im Jahr des 800. Jahrestages des Heiligen Franziskus. Ausgehend von Perugia werde ich Sie auf eine sinnliche Reise durch Natur, Geschichte und Spiritualität mitnehmen. Dank der neuesten Generation von E-Bikes radeln Sie mühelos entlang des Tibers und durch mittelalterliche Dörfer bis ins Herz von Assisi. Es ist nicht nur eine Tour, sondern die Geschichte eines Autors: Wir werden die Porziuncola, die von Giotto mit Fresken bemalten Basiliken und das intime Heiligtum von San Damiano erkunden. Sie werden Assisi aus neuen Perspektiven bewundern, dominiert vom Berg Subasio, und das in völliger Sicherheit auf ruhigen Panoramastraßen. Nach der Rückkehr erwartet Sie die perfekte Auszeichnung : eine exklusive Verkostung im Restaurant „Il Bricco Divino“, wo die authentischen Aromen Umbriens auf die besten lokalen Weine treffen. Vertrauen Sie einem zertifizierten Guide und MTB-Instruktor, um die wahre Seele des Landes zu entdecken. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz in der Geschichte!
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Möchten Sie die authentischste Seite der italienischen Gastronomie entdecken und mit anderen Liebhabern der „Cucina Italiana“ teilen? Genießen Sie diese gemeinsame Markttour und ein typisches kulinarisches Erlebnis. Besuchen Sie den lebhaften lokalen Markt und lernen Sie die saisonalen Produkte und geheimen Zutaten kennen. Besuchen Sie anschließend das Haus Ihrer Cesarina und genießen Sie ein 3-Gänge-Menü mit authentischen regionalen Gerichten, die in den Kochbüchern Ihres Gastgebers aufbewahrt werden. Sie werden an einem Erlebnis teilnehmen, das so viel mehr ist als nur ein Mittag- oder Abendessen. Sie werden neue Freunde finden, sich wie ein Familienmitglied fühlen und wie die Italiener leben.
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Spazieren Sie durch einen Weinberg und lernen Sie die Geheimnisse der Winzer kennen. Hören Sie Geschichten über die Familie, die das Weingut besitzt. Fahren Sie in die Hügel von Sagrantino und probieren Sie lokale Weine
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Lassen Sie sich von einer Weinfamilie willkommen heißen! Gerne erzählen wir Ihnen unsere Firmengeschichte, die Ursprünge von Bocale und die Philosophie, die unsere tägliche Arbeit im Weinberg und im Keller leitet. Bocale ist ein Zeugnis der handwerklichen Herstellung hochwertiger Weine mit Respekt für das Territorium, die Umwelt und die Menschen. 2020 hat das Unternehmen mit der Umstellung auf Bio begonnen Das Unternehmen umfasst 10 Hektar, davon 6 Weinberge, und hat eine durchschnittliche Jahresproduktion von 40.000 Flaschen.
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Wählen Sie dieses Erlebnis, um herauszufinden, wie das native Olivenöl extra von Colli Martani hergestellt wird. Seine Eigenschaften und Kuriositäten kennenzulernen und vor allem zu erfahren, wie wir unsere Öle mit unerwarteten Geschmacksrichtungen kombinieren können. Nicht nur Brot! Gäste sind eingeladen, an einer exklusiven Führung durch eine Olivenmühle aus dem Jahr 1962 teilzunehmen, die Gastgeber Marco gehört. Er wird erklären, wie die lokalen Oliven gepresst werden, um drei Arten von Olivenöl herzustellen. Im Anschluss an die Führung findet eine Verkostung statt, bei der Geruch und Geschmack die wichtigsten Sinne sind, die Auskunft über die Qualität des Produkts geben. Sie werden durch eine Verkostung von drei Sorten nativem Olivenöl extra begleitet und lernen, dessen Duft, Geschmack und andere Eigenschaften zu erkennen. Und es war eine Überraschung, ungewöhnliche gastronomische Kombinationen zu schätzen.
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Perugia, die Hauptstadt Umbriens, liegt auf den Hügeln am rechten Tiberufer. Ab der Piazza IV Novembre, dem historischen Zentrum der Stadt, befindet sich die Kathedrale San Lorenzo. Die Tour wird dann fortgesetzt, wenn Sie durch die verschiedenen mittelalterlichen Straßen gehen und die Stadtmauern von Rocca Paolina beobachten, die die Macht von Papst Paul III. Zeigten. Die Fortsetzung der Tour führt zum Maggiore-Brunnen, der 1278 erbaut wurde. Unser Führer führt Sie in die Geschichte der Handwerker und ihre Rolle ein, auf der eine lateinische Inschrift des Brunnens aufgedruckt ist. Bestehend aus mehreren Ikonografien gibt es 50 Reliefs und 24 Statuen. Wir machen den nächsten Stopp auf unserer Tour zum Palazzo dei Priori, dem Sitz der Stadtregierung im Mittelalter. Dieses gotische Gebäude wird erkundet und beim Betreten werden der Greif und der Löwe in seinem Eingang bemerkt.
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Entdecken Sie das charmante Dorf Todi, ein Juwel des mittelalterlichen Umbrien! Sie besuchen die spektakuläre Piazza del Popolo, um die sich die wunderschönen öffentlichen Paläste des Mittelalters und die romanisch-gotische Kathedrale versammeln, in der Sie das Fresko des "Jüngsten Gerichts" bewundern können, das Ferraù da Faenza auf Inspiration des großer Michelangelo. Lassen Sie sich von den Steinmonstern überraschen, die die Portale mittelalterlicher Kirchen bevölkern und zwischen Fruchtgirlanden und schlanken, verdrehten Säulen zusammen mit Heiligen, Fabelwesen und satirischen Figuren auftauchen (hätten Sie jemals gedacht, Sie könnten einen nackten Mönch am Eingang einer Kirche sehen? !). Entdecken Sie mit uns die tausendjährige Geschichte der Stadt, von den antiken römischen Überresten bis zum Tempel Santa Maria della Consolazione, einem prächtigen Juwel der Renaissance, das Bramante zugeschrieben wird!
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Eingebettet in die malerischen Hügel in der Nähe des Trasimenischen Sees, nur wenige Kilometer von Perugia entfernt, bietet dieses familiengeführte Weingut eine faszinierende Weinprobe, die das Wesen der umbrischen Tradition und Innovation einfängt. Seit über einem Jahrhundert widmet sich die Familie dem Anbau von Reben, Oliven und Getreide mit tiefem Respekt vor der Natur und dem Land. Heute erstreckt sich das Anwesen über 12 Hektar sorgfältig gepflegte Weinberge, die sich auf nachhaltige Praktiken konzentrieren und eine vielfältige Auswahl an Rot- und Weißweinen produzieren, darunter Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Grechetto, Chardonnay und Trebbiano Toscano. Besucher können die sonnenverwöhnten Weinberge und den historischen Fasskeller erkunden, in dem Weine sorgfältig in Französischen Eichenfässern ausgebaut werden. Das Verkostungserlebnis umfasst sechs Weine, sorgfältig gepaart mit Bruschetta mit lokalem Olivenöl und einer kuratierten Auswahl an regionalen Käsesorten und Aufschnitt.
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Begleiten Sie uns für einen unvergesslichen Abend im Herzen Umbriens! Genießen Sie lokale Aromen mit Sahne aus Favabohnen und knusprigen Guanciale, Chicorée und Ciauscolo, schwarzem Selleriepesto von Trevi, hausgemachter Polenta mit Wurstsoße und Traubensoße Donuts. Alle Gerichte werden mit ausgezeichneten lokalen Weinen gepaart und mit atemberaubendem Blick auf die umbrischen Hügel serviert. Dieses authentische kulinarische Erlebnis wird von Cesarine, Italiens ältestem Netzwerk von Hausköchen, veranstaltet und bietet einen einzigartigen Geschmack von Umbrien, den kein Restaurant übertreffen kann. Kochen, schmecken und leben wie ein Einheimischer!
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Sie werden lernen, Pasta und einige fantastische italienische Gerichte mit Spaß zuzubereiten. Ich bin darauf spezialisiert, Produkte aus biologischem Anbau aus der Region zu verwenden. Ich möchte Ihnen ein biologisches und nachhaltiges Erlebnis bieten. Ich biete den Gästen die beste Auswahl an Bio-Lebensmitteln und wir kochen nur mit extra nativem Bio-Olivenöl. Auf Anfrage kann ich auch einen leimfreien Kurs oder einen Kinderkochkurs machen. Menü: zwei Arten von handgemachter Pasta, ein italienisches Dessert, Weine, Olivenöl und Weinprobe und Farmbesuch. Meine Philosophie war von Anfang an, vollwertige, natürliche Lebensmittel zu servieren, die nur minimal verarbeitet werden. Wo immer es möglich ist, produzieren wir unsere Artikel hier in der Slow-Cooking-Schule.
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Entdecken Sie Perugia durch seine unvergesslichen Aromen auf unserer Perugia Food Tour, einer Reise durch die mittelalterlichen Straßen einer der faszinierendsten Städte Umbriens. Probieren Sie die Gerichte, auf die die Einheimischen stolz sind, von ikonischen umbrischen Spezialitäten wie Trüffeln, Wurstwaren und rustikaler Pasta bis hin zu traditionellen Rezepten, gepaart mit ausgezeichneten regionalen Weinen. Jede Station ist sorgfältig ausgewählt, um Ihnen authentische Italienische kulinarische Traditionen und die besten lokalen Produzenten und Restaurants vorzustellen. Ihr Fortgeschrittener ist ein leidenschaftlicher lokaler Foodie, ein freundlicher Experte, der Insiderwissen teilt, jede Verkostung erklärt und die Geschichte und Kultur hinter jedem Bissen zum Leben erweckt. Do Eat Better Experience Touren verbinden hochwertige Gastronomie mit einem immersiven Kulturspaziergang und bieten einen echten Geschmack des Italienischen Lebens. Um das Erlebnis persönlich und authentisch zu halten, begrüßen wir nur kleine Gruppen, so dass jeder Gast die volle Aufmerksamkeit erhält. Bitte beachten Sie : Die Tour läuft auf Englisch und Italienisch; andere Sprachen sind auf Anfrage erhältlich.
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Eine emotionale Tour für Liebhaber von italienischem Wein, Öl und Essen. Eine aufregende Führung durch eine Ölmühle und ein Weingut in Montefalco, dem berühmten Gebiet für die Weinproduktion in Umbrien.
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Erleben Sie Perugia mit einem lizenzierten Ortskundiger Reiseleiter, der in der Stadt lebt, durch die Geschichten und Traditionen hinter seiner Gastronomie. Genießen Sie auf dieser Wanderung 10 Verkostungen – von Gebäck, Käse und Wurstwaren über Trüffelnudeln, Olivenöle, Schokolade und Gelato – gepaart mit lokalem Wein und Bier. Jeder Halt ist sowohl für Qualität als auch für Geschichte ausgewählt und bietet Einblick in die Menschen und Traditionen hinter dem, was Sie schmecken. Am Ende werden Sie eine vollständige, befriedigende Mahlzeit genossen haben und ein tieferes Verständnis der umbrischen Küche haben. Highlights: • Geführt von einem lizenzierten Ortskundiger Reiseleiter in Perugia • 10 Verkostungen im historischen Zentrum – genug für eine komplette Mahlzeit • All-inclusive-Erlebnis mit Essen, Wein und Bier • Entdecken Sie die Geschichten und Traditionen hinter der umbrischen Küche • Spaziergang durch 2500 Jahre Geschichte von der Etruskischen bis zur Renaissance • Besuchen Sie eine der Top 100 Kunsthandwerksgelaterien Italiens
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Sie werden in einem Bauernhaus aus dem frühen 19. Jahrhundert in Pieve Pagliaccia zwischen Perugia und Assisi willkommen geheißen, wo unser Unternehmen, das einfache Agrarunternehmen Brugnoni, ansässig ist und in dem unsere Familie seit fast 100 Jahren mit Leidenschaft und Liebe für das Gebiet lebt und arbeitet . Wir pflegen verschiedene für die Region typische Kulturen, darunter auch den Weinbau. Wir führen Sie durch unsere Weinberge und anschließend durch die Räume unseres Kellers, erzählen Ihnen unsere Geschichte und veranschaulichen alle Phasen der Weinherstellung, vom Weinberg bis zur Flasche. Anschließend lassen wir Sie 4 unserer Weine probieren, begleitet von typischen Platten, ausgewählt von Unternehmen, mit denen wir zusammenarbeiten.
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Hands on Italian Kochkurse: Ihr authentisches kulinarisches Erlebnis während Ihres kulinarischen Urlaubes in Umbrien
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Begleiten Sie uns auf der zweifellos schönsten Ballonfahrt der Welt! Erleben Sie diese ultimative Aktivität im Tal von Assisi, nur eine zweistündige Fahrt von Rom und Florenz entfernt. Die Gegend ist buchstäblich übersät mit römischen und mittelalterlichen Dörfern, umgeben von Weinbergen und Olivenhainen. Ein wahres Fest für die Augen und die Seele. Wir haben das Glück, in Sichtweite einer der ehrwürdigsten Stätten in Italien abzuheben: Assisi. Sie sind in den besten Händen: Unser Pilot, Captain Peter, ist der erfahrenste Ballonpilot in Italien. Krönender Abschluss Ihres Erlebnisses sind eine Weinverkostung und ein üppiges umbrisches Frühstück im Weingut Cantina Dionigi.
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Perugia ist die Hauptstadt Umbriens und eine der lokalen Hügelstädte. Es ist eine Stadt voller Charme und Geschichte. Mit Ihrem privaten Reiseleiter machen Sie einen Spaziergang entlang der Stadtmauer aus der Zeit der Etrusker, verlieren sich in den Symbolen, die von Nicola und Giovanni Pisano in die Fontana Maggiore gemeißelt wurden, und lassen sich von den vielen Schichten der Rocca Paolina faszinieren.
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