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Wir werden Sie in die Welt von Il Mandrione Estates eintauchen lassen. Ein Ort außerhalb der Zeit, an dem alles im Einklang mit der Natur steht. Mit uns erleben Sie ein unvergessliches Erlebnis im Nationalpark Gargano. Wir nehmen Sie mit, um unsere Weinberge am Fuße des Umbra-Waldes zu entdecken, und wir haben das Vergnügen, Sie bei der Verkostung der von uns produzierten Weine zu begleiten, begleitet von schmackhaften lokalen Produkten, die sorgfältig von lokalen Produzenten ausgewählt wurden. Wir erzählen Ihnen die Geschichte unseres Unternehmens, das seit über 50 Jahren in der Region tätig ist. Wir erzählen Ihnen von unserer Philosophie, die uns dazu bringt, das Land mit natürlichen Methoden zu bewirtschaften, die die Umwelt respektieren. Sie lernen auch unsere Gänse Mattia und Muta kennen, die Sie mit Flattern auf dem Landgut begrüßen werden. Nachdem wir unsere Reihen berührt haben, gehen wir in den Verkostungsbereich und lassen Sie im Schatten unseres großen Pavillons 3 Weine probieren, den Weißwein (Bombino bianco), den Roséwein (Montepulciano) und den Rotwein (Primitivo di Gioia).
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Dieses Sinneserlebnis, bei dem Sie vollständig in die Natur eintauchen, ist etwas Besonderes, weil Sie mit Düften, Farben und Speisen-Wein-Kombinationen die önogastronomischen Ursprünge dieses Gebiets entdecken.
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Der apulische Pasta-Kochkurs bietet die Möglichkeit, mit Hilfe lokaler Experten zu lernen, wie man traditionelle frische Pasta wie Orecchiette und Cavatelli zubereitet. Dieses Erlebnis beinhaltet die Zubereitung von Pasta von Grund auf, die Auswahl frischer Toppings und eine abschließende Verkostung der zubereiteten Gerichte, oft in Kombination mit lokalen Weinen. Uhrzeit: 11:00 Uhr Dauer: ca. 2,5 Stunden.
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