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Begeben Sie sich auf eine Reise durch die wunderschönen Landschaften der Alpilles mit unseren Fahrradtouren, ausgehend von Saint-Rémy-de-Provence Erkunden Sie diese authentische Region, eingebettet zwischen Bergen, Olivenhainen und malerischen Dörfern, während Sie bei einer Verkostung in einem renommierten Weinberg hochwertige lokale Weine genießen. Weinprobe im Weinberg in den Alpillen Tauchen Sie nach einer angenehmen Radtour mit einer Verkostung lokaler Weine in die Welt des provenzalischen Weins ein. Besuchen Sie einen unserer Partnerweingüter (Château Romanin, Mas de la Dame, Mas St Berthe) im Herzen der Alpilles und lassen Sie sich von einem Experten durch typische Weine aus der Region führen. Routen für alle Niveaus Ob Sie ein erfahrener Radfahrer oder ein Anfänger sind, unsere Routen sind für Sie konzipiert. Fahren Sie in Ihrem eigenen Tempo durch die spektakuläre Landschaft der Alpilles und genießen Sie dieses einzigartige Erlebnis, das Natur, Kultur und Weinprobe verbindet.
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Wir werden den Mandelgarten besuchen, bevor wir mit der Nougatherstellung beginnen. Der Anbau ist biologisch und umweltfreundlich. Bienenstöcke sind im Obstgarten willkommen. Wir haben Vogel- und Fledermausnistkästen installiert, die zur Entwicklung der Artenvielfalt beitragen. Und mehr als alles andere möchte ich meine provenzalische Kultur in allem teilen, was mir am Herzen liegt: Gastronomie, das kulturelle und historische Erbe im Zusammenhang mit der lokalen Landwirtschaft, ihre Auswirkungen auf die Landschaften usw.
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Wir kochen gemeinsam Rezepte, die über Generationen meiner provenzalischen Familie weitergegeben wurden. Meine Mutter, meine Großmütter und auch mein Vater und meine Großväter hatten jeweils ihre Liebsten. IT ist eine einfache, herzhafte Küche, die auf hochwertigen saisonalen und lokalen Produkten von Produzenten basiert, die oft Freunde geworden sind. Wir können einen Besuch auf dem St. Rémy Markt am Mi oder Samstagmorgen hinzufügen, unsere Produkte auswählen und die Produzenten treffen. Andere Märkte, die ich genieße, sind Fontvieille am Montag, Maussane am Donnerstag und Eygalières am Freitag? 3 Städte 20 min Fahrt durch die Alpilles. Als Landwirt baue ich Mandeln und provenzalische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut und Oregano) an, und wir verwenden meine Mandeln und pflücken die provenzalischen Kräuter für die Zubereitung. Die meisten dieser Rezepte können an egetarische, vegane und laktoseintolerante Rezepte angepasst werden Kultur, Geschichte der Provence, Menschen und die Interaktion mit Kunden ist einer der Gründe, warum ich beschlossen habe, meine Küche zu öffnen, um unser Mittag- oder Abendessen vorzubereiten und zu teilen. Lass dich in Versuchung führen
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