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Das Programm „Real Sake Brewery Study Abroad“ ist ein „super short-term Brewery Experience“, bei dem Sie den echten Sake-Brauprozess in einer Sake-Brauerei erleben und frisch gepressten Sake, den Sie selbst hergestellt haben, nach Hause geliefert bekommen. ■Vorteile der Erfahrung ・Sie können die Brauerei als Austauschschüler betreten, die nur Brauereiarbeitern vorbehalten ist. ・Sie können den allerfrischesten Sake probieren, den es nur in der Brauerei zu probieren gibt! ・Es ist, als wäre man ein echter Brauer! Sie können ein echtes Sake-Brauerlebnis haben! ・Sake, dass Sie an der Herstellung beteiligt waren, wird zu Ihnen nach Hause geliefert! ・LSG macht Fotos von deinem Erlebnis, damit du eine besondere Erinnerung hast! ・Ein Führer wird zur Verfügung stehen, um Ihnen eine Führung durch die Brauerei zu geben. ・ Für diejenigen, die es erkunden möchten, ist auch eine Tour durch die Gegend verfügbar! (Optionale Teilnahme)
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Bei dieser Töpfertour besuchen Sie drei der bedeutendsten Brennöfen Japans. Sie finden dort nicht nur Ihr Lieblingsgeschirr aus Japan, sondern werden auch Zeuge des Herstellungsprozesses von Töpferwaren, erleben japanische Kocherlebnisse und vertiefen Ihr Wissen durch den Aufenthalt in einem traditionellen japanischen Haus. Zuerst besuchen wir Hasami, das für seine relativ legere und modern gestaltete Töpferware bekannt ist. Als nächstes besuchen wir Nabeshima-Keramik, die während der Edo-Zeit Shogunen und Feudalherren geschenkt wurde und deshalb bei Aristokraten sehr beliebt war. Zum Schluss besuchen wir Arita, das für seine Arita-Keramik berühmt ist, die wiederum für ihre eleganten Designs auf durchscheinendem weißem Porzellan bekannt ist. Dann ziehen wir in ein traditionelles japanisches Haus in der Stadt Nagasaki und erleben dort eine japanische Kochsession. Während Sie in einem traditionellen Haus übernachten, gibt es drei Schlafzimmer, sodass Sie getrennt unterkommen können. Am nächsten Morgen bieten wir Ihnen japanisches Essen an, bevor wir Sie zu drei Orten in der Stadt Nagasaki führen. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme.
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Genießen Sie ein Kaiseki-Mittagessen in einem von einem Antiquitätenhändler geführten Restaurant. Das auf Arita-Ware servierte Mittagessen wird mit reichlich lokalen Zutaten zubereitet, und Sie können eine wunderbare Darbietung mit der besten Keramik Japans genießen. Besuchen Sie nach dem Mittagessen Genemon Kiln und lernen Sie die Arita-Ware kennen. [Hervorheben] ・ Genießen Sie exquisite Kaiseki-Mittagessen von einheimischen Köchen ・ Sie können schönes Arita-Porzellan genießen, das verschiedene Stile und Zeiten und reiche Zutaten von Arita symbolisiert ・ Erfahren Sie detailliertes Wissen über jedes Arita-Porzellan, das als Geschirr verwendet wird, und kaufen Sie Antiquitäten ・ Genießen Sie die stilvolle Atmosphäre eines Restaurants, das einem Antiquitätensammler gehört ・ Besuchen Sie Genemon Kiln, wo auch die zum Mittagessen verwendeten Gerichte zubereitet wurden
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Genießen Sie einen Spaziergang durch das Karatsu Hafengebiet! Erkunden Sie die Stadt, einschließlich eines Herrenhauses mit exquisiten Ransmaschnitzereien und wunderschönen Deckengemälden, und Karatsu Castle, das einem der schönsten Pinienhaine Japans gegenüberliegt. Danach halten Sie an einer Sake-Bar mit Karatsu-Ware. Karatsu-yaki kann auch im Laden neben der Bar gekauft werden und wird eine wunderbare Erinnerung sein. Optional können Sie auch einen originellen Kunstrahmen aus Teilen von Karatsu-yaki erstellen. Sie können auch ein Andenken an eine nachhaltige und kreative japanische Tradition mit nach Hause nehmen. Warum verbringen Sie nicht einen Tag mit Ihrem Guide in Karatsu, einer Stadt voller japanischer Reize wie Schlösser, Töpferwaren und Sake?
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Bei dieser Töpfertour besuchen Sie zwei der führenden Brennöfen Japans, Arita und Hasami. Dort finden Sie nicht nur Ihr Lieblingsgeschirr aus Japan, sondern werden auch Zeuge des Herstellungsprozesses von Töpferwaren. Außerdem können Sie japanische Kocherlebnisse genießen und Ihr Wissen durch den Aufenthalt in einem traditionellen japanischen Haus vertiefen. Am ersten Tag besuchen wir Arita, das für seine Arita-Ware bekannt ist, die für ihre eleganten Designs auf durchscheinendem weißem Porzellan bekannt ist. Wir bringen Sie zu besonderen Orten wie Brennöfen und Lieferanten des kaiserlichen Haushalts. Anschließend ziehen wir in ein historisches traditionelles japanisches Haus in der Gegend von Arita und erleben eine japanische Kochsession. Lassen Sie uns gemeinsam die japanische Kultur genießen, indem wir traditionelle japanische Hausmannskost zubereiten. Am zweiten Tag besuchen wir Hasami Klin, das für seine relativ lässige und modern gestaltete Töpferei bekannt ist. Sie werden verschiedene Töpferwaren sehen und wir zeigen Ihnen ein komplettes Tischgedeck im Hasami-Yaki-Stil. Wir werden in einem Café mit eleganter Hasami-Ware zu Mittag essen.
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Angeführt von einem Karatsu Fortgeschrittener mit Leidenschaft für Fischfang und Sushi-Herstellung, werden die Teilnehmer in diesem einzigartigen Workshop Unterstützung bei jedem Schritt des Weges genießen - vom ersten Schneiden und Ausnehmen von Fischen bis zum endgültigen Sushi-Arrangement.
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Erleben Sie den wahren Geist von Tosu, einer charmanten Stadt in der Präfektur Saga, die für ihre warme Atmosphäre und die lebendige lokale Gastronomieszene bekannt ist. Diese aufregende 2-stündige Bar-Hopping-Tour führt Sie durch die beliebtesten Orte der Stadt, von gemütlichen Yakito-Bars bis hin zu versteckten Juwelen mit regionalen Getränken und Aromen. Während der Tour besuchen Sie zwei handverlesene Einrichtungen, wo Sie 1.000 Yen pro Stop für Essen und Getränke erhalten, sodass Sie die besten Angebote von Tosu ohne zusätzliche Kosten probieren können. Genießen Sie perfekt gegrillte Spieße, schlürfen Sie an lokalem Sake und beenden Sie die Nacht mit einer wohltuenden Schüssel Ramen, während Sie von einem freundlichen lokalen Guide mehr über Tosus reiche kulinarische Kultur erfahren. Egal, ob Sie zum ersten Mal Besucher sind oder ein Einheimischer, der Ihre Stadt neu entdecken möchte, diese Tour bietet eine unterhaltsame und schmackhafte Möglichkeit, das Nachtleben von Tosu zu erkunden. Verpassen Sie nicht die Chance, die Stadt wie ein Einheimischer zu erleben – buchen Sie jetzt Ihre Tour und machen Sie sich bereit für eine Nacht mit unvergesslichen Aromen!
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Ein Moment des Genusses, der dein Herz erfüllt. Schaffen Sie Erinnerungen auf Ihrer Reise mit einem raffinierten Japanischen Speiseerlebnis. Das Saga Tai-meshi Set – Yorokobi bietet eine luxuriösere Version des ersten Gerichts, das mit hochwertigen Zutaten, Sashimi und zwei speziellen Gerichten des Chefkochs aufgewertet wurde. Jedes Gericht wird sorgfältig mit authentischen Japanischen Kochtechniken zubereitet. Und Sie wählen eine unserer drei Arten von Tai-meshi (Meerbrassenreis) "Uwajima-Stil", "Tempura Reisschüssel" oder "Donabe (traditioneller Japanischer Topf) Reis" für das zweite Gericht" Die Mahlzeiten werden auf Arita- und Karatsu-Porzellan oder antiken Geschirr serviert, da jedes Gericht ein Kunstwerk ist. Perfekt für Paare oder Freunde, die besondere Anlässe feiern, dieses Essen bringt die Wärme der lokalen Aromen von Saga mit einem eleganten, außergewöhnlichen Speiseerlebnis in Einklang. [Gruppen von 10 oder mehr Gästen] Wir servieren Meerbrassen-Sashimi. Das zweite Gericht ist nicht wählbar. Meerbrassenreis, der in einem großen Donabe-Topf gekocht wird, wird für die Gruppe zubereitet.
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Erleben Sie authentische Japanische Küche, während Sie die atemberaubende Schönheit Japanischer vier Jahreszeiten genießen. Unser „Seasonal Chef’s Tasting Menu“ präsentiert eine Auswahl an Gerichten, die mit den besten lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Jedes Gericht wird mit akribischer Sorgfalt zubereitet und spiegelt die Essenz der Japanischen kulinarischen Tradition und herzliche Gastfreundschaft wider. Da sich die Speisekarte mit den Jahreszeiten ändert, finden Sie bei jedem Besuch eine andere Entdeckung. Der Kurs endet mit unserem einzigartigen Sea Bream Chazuke, einem raffinierten und wohltuenden Gericht, das besonders bei unseren internationalen Gästen beliebt ist. Wunderschön auf traditionellem Arita- und Karatsu-Porzellan präsentiert, unterstreicht unsere Küche sowohl den außergewöhnlichen Geschmack als auch die Kunst des Japanischen Geschirrs. Gönnen Sie sich einen außergewöhnlichen Moment, in dem die wechselnden Jahreszeiten und die Segnungen lokaler Zutaten in perfekter Harmonie zusammenkommen. Dauer: ca. 110 Minuten
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Sagas lokale Gerichte, die Sie während Ihrer Reise genießen können. Das „Saga Sea Bream Set – Iwai“ mit saisonalen Zutaten aus Saga und Brassen aus dem Genkai-Meer ist das perfekte „Reisefest“ für Gäste, die ein authentisches und dennoch kompaktes japanisches Speiseerlebnis suchen. Jedes Gericht wird sorgfältig mit traditionellen japanischen Kochtechniken zubereitet. Das erste Gericht verwendet saisonale Zutaten. Und Sie wählen eine unserer drei Arten von Tai-meshi (Meerbrassenreis) "Uwajima-Stil", "Tempura Reisschüssel" oder "Donabe (traditioneller japanischer Topf) Reis" für das zweite Gericht". Die Gerichte werden mit Arita- und Karatsu-Geschirr wunderschön präsentiert, sodass die Gäste japanische Kultur durch Essen, Geschirr und Gastfreundschaft erleben können. Es ist ideal für Mittagessen zwischen oder vor Sightseeing-Aktivitäten. [Gruppen von 10 oder mehr Gästen] Wir servieren Meerbrassen-Sashimi. Das zweite Gericht ist nicht wählbar. Meerbrassenreis, der in einem großen Donabe-Topf gekocht wird, wird für die Gruppe zubereitet. Dauer: ca. 40 - 60 Minuten.
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Das „Saga Sea Bream Set – Kirameki“ bietet ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis, perfekt für besondere Anlässe während Ihrer Reise. Der Kurs „Kirameki“ wurde vom Kurs „Yorokobi“ mit Sashimi und zwei Kochgerichten aufgewertet und enthält Saga-Rindfleischsteak und gegrillten Aal, insgesamt neun exquisite Gerichte. Die Schönheit und Vielfalt des ersten Gerichts sind wirklich atemberaubend. Sie wählen eine unserer drei Arten von Tai-meshi (Meerbrassenreis) "Uwajima-Stil", "Tempura Reisschüssel" oder "Donabe (traditioneller japanischer Topf) Reis" für das zweite Gericht". Erleben Sie die Gerichte mit allen fünf Sinnen. Dieser elegante Kurs ist ideal für Jubiläen, Feiern oder die Unterhaltung wichtiger Gäste und präsentiert die besten Zutaten von Saga und bietet ein unvergessliches japanisches Speiseerlebnis. [Gruppen von 10 oder mehr Gästen] Wir servieren Meerbrassen-Sashimi. Das zweite Gericht ist nicht wählbar. Meerbrassenreis, der in einem großen Donabe-Topf gekocht wird, wird für die Gruppe zubereitet. Dauer: ca. 100 - 120 Minuten.
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