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Beginnen Sie den Tag, indem Sie den ältesten Markt von Lijiang erkunden, um für Ihren Kochkurs einzukaufen, mit praktischen Anweisungen, die von einer lokalen Naxi-Minderheitsfamilie geleitet werden. Jede Person wird drei Gerichte zubereiten und essen.
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Verbringen Sie 8 Tage mit einer Weinprobe in der tibetischen Region von Yunnan, genießen Sie die unglaubliche tibetische und lokale Minderheitenküche und kommen Sie einigen der höchsten Gipfel Chinas ganz nah. Zu den Highlights gehören: - Die lokale Küche in ganz Yunnan ist genauso vielfältig und besonders wie die Minderheiten, die sie zubereiten. Probieren Sie eine große Auswahl an hausgemachten Gerichten in kleinen Dörfern und Häusern, wie diesen Eintopf mit gepökeltem Schweinefleisch und Bohnen. - Besuchen Sie Dörfer weit abseits der Touristenpfade voller lokaler Minderheitengruppen, die so leben, wie sie es seit Generationen getan haben. - Erkunden Sie atemberaubende lokale Weingüter, um eine Vielzahl von lokal produzierten Rot- und Weißweinen zu probieren, und erfahren Sie mehr über die Geschichte hinter den Winzern. - Entdecken Sie das Dorf Yubeng, das unter den Einheimischen als "Himmel auf Erden" bekannt ist und sich unterhalb des höchsten Gipfels von Yunnan befindet und nur über eine holprige Jeepfahrt über hohe Bergpässe erreichbar ist. - Steigen Sie hinauf, um das größte tibetische Kloster in Yunnan oben in einem Fußgängerdorf außerhalb von Shangrila zu sehen.
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Entdecken Sie den Jadedrachen-Schneeberg, das Blue Moon Valley mit einem persönlichen englischsprachigen Reiseleiter, einem privaten Fahrzeug und einem Chauffeur für ein stressfreies und zeitsparendes Erlebnis.
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TRANSPARENTES PREISMODELL Diese Erfahrung funktioniert auf einem "Basisgebühr + freiwillige Wertschätzung" System. Ihr Gastgeber ist ein lokaler Fortgeschrittener, kein Angestellter. Ihr Service wird am Ende durch eine freiwillige Barwertschätzung (TIP) unterstützt, basierend auf Ihrer Zufriedenheit. VORGESCHLAGENE REICHWEITE: USD 20–50 PRO PERSON. Mit der Buchung stimmen Sie diesem Modell zu. Highlights erleben Beginnen Sie auf einem versteckten Dach mit einem Barista-geführten Yunnan Spezialitäten-Kaffee-Workshop mit Panoramablick auf Lijiang. Entdecken Sie lokale Produkte auf dem Xiangshan Market (größter Nassmarkt in Lijiang). Kochen Sie in einem Naxi-Haus drei typische Gerichte, darunter handgeschlagenes Hähnchen und Mapo Tofu nach Yunnan-Art, und bereiten Sie tibetischen Buttertee zu. Schließen Sie mit einer Pu’er Teeprobe und Gesprächen über Dongba-Kultur und lokale Lifestyle-Kulturkommunikation ab und machen Sie Ihren eigenen Papierschnitt und rahmen Sie ihn als Ihr Lijiang-Tagessouvenir nach Hause ein.
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Willkommen in Fancys Little Naxi Kitchen, wo Gäste in die lebendigen Aromen und das reiche kulturelle Erbe der Yunnan-Küche eintauchen können. Dieses einzigartige kulinarische Abenteuer bietet ein praxisnahes Erlebnis, das Markterkundung, Kochunterricht und kulturelles Geschichtenerzählen zu einer unvergesslichen Reise durch die Naxi-Traditionen verbindet.
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Der Name Tiger Leaping Gorge stammt von der beeindruckenden Szenerie im mittleren Abschnitt, durch den der Jinsha-Fluss (Goldsandfluss), bekannt als einer der wildesten und spektakulärsten Flüsse Chinas, donnert. Die internationale Anziehungskraft dieser Route spiegelt sich in der zweisprachigen Beschilderung entlang des Weges wider, die Besuchern aus aller Welt den Weg sehr erleichtert.
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