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In einem der schönsten und am besten erhaltenen Gebäude der Region erleben unsere Besucher ein exklusives Erlebnis, bei dem sie den gesamten Kaffeeprozess von der Saat bis zur Tasse kennenlernen. Es beginnt mit einem Rundgang durch die Kaffeeplantagen, wo unsere Besucher den Prozess von der Aussaat über die Begünstigten bis hin zum Transformationsprozess kennen und schließlich im schönen Haupthaus eine sensorische Schröpfungserfahrung machen. Unsere Touren sind privat, wir besuchen nur einen Gottesdienst vormittags und einen anderen nachmittags, und da es privat ist, können wir einen Termin vereinbaren, der Ihren Bedürfnissen am besten entspricht In Form und unter Berücksichtigung der hervorragenden Lage der Hacienda können wir diese sogar für den Abreisetag des Kunden zum nur 15 Minuten entfernten Flughafen einplanen.
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Eine Reise in eine der Städte des Kaffeedreiecks wäre nicht komplett ohne den Besuch einer Kaffeefarm, haben wir Recht? Kommen Sie also mit uns auf diese unterhaltsame und informative Tour über alles, was Sie über den Kaffeeprozess wissen müssen. Sie besuchen eine Kaffeefarm und haben die Möglichkeit, Kaffeesetzlinge zu pflanzen, Kaffeekirschen zu pflücken und nicht zuletzt den Geschmack einer frischen Tasse kolumbianischen Kaffees zu probieren.
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Der botanische Garten von Quindio und das Haus des Schmetterlings. Platz, um den Bergregenwald, einheimische Pflanzensammlungen (Palmen, Heliconias, Baumfarne, Orchideen, Fleischfresserpflanzen), Vogelwarte, Aussichtstuch, Verschiedene Museen (Palmen, Geologie, Tunnelmuseum, Insekten, Schmetterlinge), Schmetterlingshaus und Kolibrizufuhren zu genießen .
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Wir sind auf private Touren spezialisiert und mit uns erleben Sie es, als wären Sie zu Hause! Wir helfen Ihnen, die besten Fotos zu machen, erzählen Ihnen etwas über die Wachspalme, die indigene Kultur der Quimbayas, die Fauna und Flora der Gegend und probieren erstklassigen, frisch in einer French Press gefilterten Kaffee. Die Tour wird Ihren Wünschen entsprechend angepasst, bei Abfahrts- und Ankunftszeiten sind wir flexibel. Lesen Sie die Kommentare anderer Reisender und erleben Sie mit uns den „Charme“ der Kaffeeregion. (Der Mindestpreis gilt für zwei Personen, aber Sie können auch alleine kommen. Schreiben Sie uns und wir klären Ihre Fragen.)
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In Begleitung eines zertifizierten Ausbilders lernen Sie den gesamten Transformationsprozess von Kaffee kennen, vom Rohstoff bis zum fertigen Getränk. Mit hochmodernen Maschinen und Geräten, um eine Erfahrung auf hohem Niveau zu haben. Sie können den Röstvorgang in einem Toaster und einer GIESEN Software verfolgen. Beim Durchlaufen des Labors mit Geräten wie ATAGO-Refraktometern, Hygrometern, JABALITICS-Kolorimetern, Le Nuz de Café, Everpure-Filtern. An der Bar erleben Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis und einen Extraktionsprozess mit einer SYNESSSO-Espressomaschine, COMPAK- und BARATZA-Mühlen, einer ACAIA-Bar mit Grameras, Everpure-Filtern, FELOW-Krügen und anderen hochwertigen Elementen.
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Das Kochen von Geschichten ist eine Begegnung mit Erinnerung und Territorium. Es ist eine Erfahrung mit der Kaffee-Achse durch ihre Gerüche, Geschmäcker, Texturen und Erzählungen. Dort probieren, fühlen und bereiten sie einige der Speisen, die heute in den Tischen dieses bergigen Landes serviert werden. Gleichzeitig hören Sie Geschichten aus fernen und nahen Zeiten, die in Büchern erzählt oder von Großeltern übertragen wurden. Es ist eine Reise durch die Identität von Männern und Frauen, die aus vorkolumbianischer Zeit dieses Gebiet bewohnten, die Zeit der Eroberung durchquerten und auf der Kaffeefarm ankamen.
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Inmitten von Bananen- und Kaffeekulturen gibt es einen wunderschönen traditionellen Bauernhof mit einer Landschaft voller Grüns, auf dem Sie mit einer Tasse Kaffee begrüßt werden und etwas über seine Geschichte und Architektur erfahren können. Der Bauernhof und die Art und Weise, wie sie die Kultur bewahren Kaffeemaschine. Sie setzen die Besichtigung der Pflanzen fort und lernen den Prozess des Pflanzens, Erntens, Nutzens, Waschens, Trocknens und Verpackens des Kaffees kennen. Später können Sie in Begleitung der Hofdame die Herstellung köstlicher Patacones mit Hogao genießen. Dann lernen die Besucher "alternative Methoden" der Kaffeezubereitung kennen und probieren die verschiedenen Geschmacksrichtungen, die mit ihren Zubereitungen erhalten werden. Beenden Sie den Nachmittag mit einem köstlichen typisch kolumbianischen Barbecue.
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Die Region Quindio, in der sich die 3 Hektar große Farm befindet, ist der Inbegriff der kolumbianischen Kaffeezone und ein UNESCO-Weltkulturerbe. Die Kaffeefarm ist von üppigen grünen Kaffeebäumen in einem Walnusswald umgeben. Ihre Kaffeetour wird von einem professionellen Schnupper und Barista geführt. Sie dauert ca. 3 Stunden und beinhaltet: die Farmtour, Kaffeeverkostung und Kaffee mit Arepas am Ende. Beginnen Sie Ihre Erfahrung mit einem Spaziergang durch den Kaffee- und Walnusswald und lernen Sie die verschiedenen Kaffeesorten und die einheimischen Bäume kennen, die Schatten spenden. Als nächstes können Sie die Kaffeeernte beobachten (wenn in der Ernte). Gehen Sie dann durch das Dienstprogramm und den Trockner, um den Prozess des Aufschlusses, Waschens und Trocknens von Kirschen (Nachernteprozess) zu verstehen. Beenden Sie Ihre Erfahrung mit einigen typisch kolumbianischen "Onces", darunter Arepa und Frischkäse, die beide von Hand aus Zutaten vom Bauernhof hergestellt werden, und natürlich eine gute Tasse traditionellen kolumbianischen Kaffees aus den Bohnen des Bauernhofs mit einem Ursprung.
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Was dieses Erlebnis wirklich einzigartig macht, ist, wie es eine geheime Seite der kolumbianischen Kaffeeregion offenbart, die die meisten Reisenden nie zu sehen bekommen. Statt einer einzigen Farmtour erkunden Sie drei versteckte Kaffeestädte – jede mit ihrer eigenen Geschichte, Landschaften und ihrem einzigartigen Geschmack – und schaffen so eine Reise, die über die üblichen Touristenrouten hinausgeht. Dies ist ein privates und erstklassiges Ganztageserlebnis für Reisende, die Authentizität ohne Massen wünschen. Sie genießen exklusiven Zugang zu Kaffeespezialitäten, die von Experten geleitet werden und erfahren, wie leidenschaftliche Familien ihre Bohnen in einige der berühmtesten Aromen der Welt verwandeln. Genießen Sie ein lokales Gourmet-Mittagessen mit frischen, regionalen Zutaten – ein kulinarischer Moment, der Sie tief mit der lokalen Kultur verbindet. Malerische Straßen, farbenfrohe Architektur und bedeutungsvolle Begegnungen mit den Menschen, die Kolumbiens Kaffeetradition am Leben erhalten, machen dies zu einer seltenen Gelegenheit, die wahre Seele des Kaffeelandes in Komfort und wahrem Stil zu entdecken.
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