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Reisen Sie entlang der Amalfiküste und probieren Sie während einer 6-stündigen Tour die Weine der Region. Fahren Sie an mehreren Weinbergen vorbei und erreichen Sie das Dorf Tramonti, wo Sie ein Sommelier durch die Weinberge begleitet. Hören Sie dem Experten zu und erfahren Sie mehr über die verschiedenen Traubensorten, die für die Herstellung der Weine verwendet werden, bevor Sie den Keller besuchen und 4 Weinsorten probieren.
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Zitronen werden zwischen Februar und Juli reif. Grüne Zitronen sind das ganze Jahr über auf den Bäumen. Die Entscheidung für eine Kleingruppen-Zitronentour bietet deutliche Vorteile gegenüber den großen Gruppenalternativen anderer Betriebe. Es sorgt für ein intimes Erlebnis und Sie haben die Aufmerksamkeit eines Fachkundiger Tourleiters, der auf Ihre spezifischen Interessen eingeht, alle Ihre Fragen beantwortet und Ihnen detaillierte Einblicke in die Geschichte, Techniken und Traditionen der Zitronenzucht gewährt, um eine bereichernde und interaktive Reise zu garantieren. Eingebettet in die Natur bietet die Lage einen atemberaubenden Blick auf das Meer, die Berge und das Stadtbild und dient als idyllische Kulisse für Ihren Ausflug. Darüber hinaus werden Sie in Verkostungen der hochwertigsten Produkte verwöhnt und tauchen in die exquisitesten Aromen und kulinarischen Traditionen der Amalfiküste ein. Diese kleine Gruppe Lemon Tour verbindet Exklusivität, persönliche Aufmerksamkeit und beeindruckende natürliche Schönheit und verspricht eine unvergessliche Erkundung der Zitronenkultur und Landschaften.
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Ein Besuch der Amalfiküste war noch nie so aufregend! Beteiligen Sie sich an der einzigen kochenden und essenden Formel der Küste. Entdecken Sie atemberaubende Ecken und lernen Sie die lokale Esskultur kennen. Seien Sie der Protagonist des authentischsten Kocherlebnisses, das aus köstlichen frischen Zutaten besteht. Genießen Sie das Mittagessen mit allen vorbereiteten Kursen und dazugehörigen Weinen der besuchten Weinberge.
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Traditionelle Gerichte werden mit Blick auf die schönste Küste Italiens zubereitet. Wo Tradition auf neue Zeiten trifft.
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Wir treffen uns auf der Piazza Duomo, dem Hauptplatz von Amalfi. Im ersten Teil der Erfahrung werde ich Ihr Wissen über Limoncello testen. Nachdem alle Zweifel, insbesondere hinsichtlich der Wahl des Alkohols und der Anerkennung eines Qualitätslikörs, geklärt sind, erkläre ich Ihnen den Mazerations-, Herstellungs- und Abfüllprozess im Detail. Später zeige ich Ihnen, wie Sie es probieren und bei welcher Temperatur Sie es servieren. Nach der ersten Verkostung folgt ein kurzer historischer Abschnitt, der die Ursprünge des berühmten „Amalfi-Goldes“ erläutert. Anschließend erleben Sie persönlich die Herstellung des Originalrezepts meiner Großeltern. Abschließend verrate ich Ihnen noch einige Tipps für Ihre zukünftigen Erlebnisse zu Hause! Bitte informieren Sie mich über eventuelle Nahrungsmittelallergien.
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Unser Pizzakurs wird der Höhepunkt Ihrer Italienreise sein! Ich werde alle Geheimnisse der neapolitanischen Pizza enthüllen.
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Wir besuchen Pompei am Morgen (wenn Sie einen privaten Führer für eine 2-stündige Tour durch die Ruinen wünschen, fügen Sie 130 Euro hinzu), danach ziehen wir zu einem wunderschönen Weingut am Fuße des Vesuvs, wo Sie zu Mittag essen und Wein testen. Sie werden 6 Arten der lokalen Weinproduktion (3 Arten von Lacrima Christy), einen Gran Riserva und Dessert Spumante und Aprikosendestillat probieren. Währenddessen essen Sie zu Mittag mit Vorspeisen aus Bruschetta, Salami und Käse. Dann essen Sie frisch zubereitete Pasta Setaro, gekocht mit nativem Olivenöl extra, frischen Kirschtomaten und Basilikum; Am Ende typisch neapolitanischer Kuchen (Pastiera), um die 2 Arten von Dessertwein zu genießen. Das Mittagessen und die Weinprobe kosten 32 Euro pro Person, die direkt an das Weingut zu zahlen sind. Nach dem Mittagessen fahren wir nach Sorrento
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Genießen Sie einen italienischen Kochkurs mit Blick auf Positano und Capri Faraglioni! Erfahren Sie, wie Sie hausgemachte Ravioli und Tagliatelle-Nudeln zubereiten und Tiramisù zubereiten. Viel Spaß bei diesem Kochkurs in kleiner Gruppe in einem Restaurant an der Amalfiküste. Entspannen Sie sich nach dem Kochen bei Meerblick und genießen Sie das Mittagessen und probieren Sie Ihre Vorspeise, Ihr Hauptgericht und Ihr Dessert. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde zu Hause mit Ihren neuen Kochkünsten!
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Höflichkeit und Professionalität sind unser Ziel. Wir kümmern uns um unsere Gäste. Während der Fahrt entlang der Amalfiküste geben wir Ihnen gerne viele Informationen.
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Unsere Zitronentour gibt Ihnen die Möglichkeit, durch unsere Zitronenhaine im Zentrum des Sentiero dei Limoni zu spazieren. Darüber hinaus erfahren Sie mehr über die wichtigsten Verarbeitungsphasen unseres Alltags und erfahren mehr über die Geschichte unserer Familie, die sich seit fünf Generationen mit dem Zitronenanbau beschäftigt. Die Tour beginnt an unserem Lemon Point (in der Mitte des Lemon Trails), wo Sie sofort von unserer frischen Limonade und unserem Zitronensalat begeistert sein werden. Anschließend beginnen wir einen Spaziergang unter den Zitronenbäumen und besichtigen das gesamte Unternehmen. Dabei erleben wir eine einzigartige Atmosphäre und entdecken gleichzeitig die Geschichte, Traditionen und einzigartigen Geheimnisse der Zitronenhaine an der Amalfiküste. Die Tour endet mit einer weiteren Verkostung von Zitronenmarmelade und Limoncello.
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Die Fahrt von der Amalfiküste oder der Umgebung entlang der Küste oder durch die Milchberge bis nach Ravello, einem kleinen Dorf oberhalb der Hügel der Amalfiküste. Fantastischer Blick auf die gesamte Amalfiküste und spektakulärer Besuch eines der wichtigsten Dörfer der Amalfiküste. Ravello wird auch als Musikdorf bezeichnet. Ganztagestour 8/9 Stunden Besichtigung der Amalfiküste Privatkoch Privater Käsehersteller Abholen und abgeben
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Ein sehr wichtiges Element des Reisens ist das Essen und der Wein, die jeden Touristenort auszeichnen, weil sie seine Geschichte, Kultur und Traditionen erzählen. - Erlebnis in einem Zitronenhain mit geschützter geografischer Angabe an der Amalfiküste - klassische süditalienische Familie - Originalprodukte, die auf null Kilometern angebaut werden - Herrlicher Blick auf Minori - Lachen, Ruhe und Gelassenheit
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Eine Tour durch Pompeji Herculaneum und ein Besuch des Weinguts können interessant sein, Geschichte, Archäologie und Weinkultur zu kombinieren. Ausgrabungen in Pompeji: Sie können die Überreste der Tempelgebäude, Häuser und Straßen erkunden und die Details bewundern, die das tägliche Leben der alten Römer erzählen. Herculaneum: Eine weitere archäologische Stätte, die zwar weniger bekannt ist, aber ebenso faszinierend ist. Herculaneum wurde beim Ausbruch des Vesuvs begraben, aber im Gegensatz zu Pompeji war es hauptsächlich von Asche und Lapilli bedeckt, es wurde von einem sehr heißen und schnellen pyroklastischen Fluss begraben, der die Gebäude auf unglaubliche Weise mit Details wie Möbeln und Fresken intakt bewahrte. Während dieser Tour können Sie nach eigener Wahl auch einige Weingüter besuchen. Sie entdecken, wie die Weinberge bewirtschaftet werden, probieren lokale Weine, begleitet von typischen Produkten der kampanischen Küche.
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Genießen Sie ein exklusives privates Erlebnis in einer familiengeführten Limoncello-Fabrik im Herzen von Amalfi, wo Tradition seit drei Generationen bewahrt wird. Dieses personalisierte Erlebnis ermöglicht es Ihnen, über eine einfache Verkostung hinauszugehen: Zusammen mit Ihrem Gastgeber bereiten Sie aktiv Limoncello zu und lernen die authentische handwerkliche Herstellungsweise genau so kennen, wie sie in der Familie weitergegeben wurde. Schritt für Schritt werden Sie den Prozess, die Zutaten und Techniken verstehen, so dass Sie ihn zu Hause sicher reproduzieren können. Während des Besuchs werden Sie entdecken, wie Sie einen hochwertigen handwerklichen Limoncello erkennen, die wichtigsten Unterschiede zwischen handwerklichen und industriellen Produkten lernen und verstehen, was einen wirklich authentischen Likör ausmacht. Das Erlebnis setzt sich fort mit einer privaten geführten Verkostung von handgefertigtem Limoncello, zusammen mit einer Auswahl an Likören und Sahnelikören, die im eigenen Haus hergestellt werden.
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Die Familie Apicella bewirtschaftet das Land seit Generationen und produzierte bis Anfang der 1970er Jahre exzellenten Tafelwein. Der erste Jahrgang, der vermarktet wird, ist der von 1977, ungefähr 3000 Flaschen Tramonti-Rotwein, die im Alter von 30 Jahren das Weingut Giuseppe Apicella eröffnen von Erfolgen. Apicella ist die historische Marke des Weinbaus der Amalfiküste. Als erster, der den Wein in Tramonti abfüllt, eine echte landwirtschaftliche Lunge und den Schutz der biologischen Vielfalt des Territoriums, hat er seine Produktion immer mit einem traditionellen Stil in Einklang gebracht und nicht geschrien. Die Verkostung beginnt mit einem Besuch des historischen Familienweinguts A 'Scrapata prefillossera, einer 5 Gehminuten vom Keller entfernten Pergola. Anschließend besuchen wir das Weingut, um den Produktionsprozess zu erklären, Rot- und Weißweine zu fermentieren, zu stabilisieren und zu altern. Verkostung der Weine in der Produktion, begleitet von typischen Tramontini-Produkten (Käse, Aufschnitt, geröstetes Brot)
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Lernen Sie, wie man hausgemachte Bruschetta, Ravioli, Tagliatelle Pasta & Tiramisù macht. Italienischer Prosecco und Limoncello immer im Kurs enthalten Viel Spaß mit einer kleinen Gruppe während eines italienischen Kochkurses in einem typischen Restaurant in Praiano, dem Herzen der Amalfiküste. Genießen Sie ein köstliches Mittagessen mit eigenen Händen. Erfrischen und regenerieren Sie sich in einem exklusiven Beach Club bis zum Sonnenuntergang. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde zu Hause mit Ihren neuen Kochkünsten
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Eine Tour, die einen Besuch eines Weinguts, Pompejis und Vesuvs beinhaltet, ist eine perfekte Kombination, um die Geschichte, Kultur und Natur der Gegend zu erkunden. Sie besuchen Pompeji, eine weltweit einzigartige archäologische Stätte, wo Sie mehr über die Geschichte der antiken römischen Stadt erfahren, zwischen den Ruinen spazieren gehen und die berühmtesten Orte besuchen. Diese Tour gibt Ihnen auch die Chance, den Vesuv zu besuchen, einen der berühmtesten und gefährlichsten Vulkane der Welt, bekannt für den Ausbruch von 79 n. Chr., der Pompeji und Herculaneum zerstörte. Heute ist es eine kaiserliche touristische Sehenswürdigkeit mit atemberaubendem Blick auf den Golf von Neapel und Wanderwegen, die zum Krater führen. Bei diesem Besuch des Vesuvs können Sie auch wählen, ein lokales Weingut zu besuchen. Hier sehen Sie die Produktion des Lacryma Christi del Vesuvio Weins, ein Wein mit alten Ursprüngen und mit dem Vesuv verbunden.
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Wir sind Carla und Rocco, ein junges Paar mit einer Leidenschaft für gutes Essen. Unsere gemeinsamen Erfahrungen in der Restaurantwelt haben unser Projekt zum Leben erweckt: gastronomische Leidenschaft, Traditionen und authentisches Essen zu verbinden. All dies in unserem Genuine Cooking Class OnLine.
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Willkommen in unserer Familie! Wir sind Rocco und Carla und zusammen mit unserem kleinen Helfer Alexandro und Mama Annamaria erwarten wir Sie für ein einzigartiges Erlebnis. Die Leidenschaft für gutes Essen und die gegenseitigen Erfahrungen in der Restaurantwelt haben unser Projekt ins Leben gerufen: gastronomische Leidenschaft, Familientraditionen und authentische Gerichte zu verbinden, die mit den Produkten unseres Landes zubereitet werden. Bereits in den 60er Jahren als Papà Beniamino (BÈ) begeisterte er seine Gäste aus aller Welt mit kulinarischen Erlebnissen. Seit 2019 widmen wir uns voll und ganz Ihrer Vorstellung von Gastfreundschaft „wie in einer Familie“. Es gibt nichts, was uns stolzer macht, unsere Rezepte, Traditionen und unsere Liebe zum Essen weiterzugeben und die Erinnerung daran intakt zu halten.
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Tauchen Sie ein in die Kunst der mediterranen Küche inmitten der atemberaubenden Landschaft eines Zitronengartens, der zwischen Himmel und Meer schwebt. Dieser praktische Kochkurs bietet eine einzigartige Gelegenheit, die Geheimnisse traditioneller Italienischer Rezepte zu erlernen, wobei frische Zutaten der Saison direkt aus dem Garten stammen. Unter Anleitung von Experten genießen die Teilnehmer einen Begrüßungsdrink, erkunden den Garten und bereiten ein köstliches Essen zu, das auf ihre Vorlieben zugeschnitten ist. Genießen Sie Ihre kulinarischen Kreationen zusammen mit einem hausgemachten Zitronenkuchen und einer speziellen Geschenkbox zum Mitnehmen. Ideal für Food-Enthusiasten, die ihre kulinarischen Fähigkeiten vertiefen und dabei ein unvergessliches Erlebnis genießen möchten.
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Um 10:30 Uhr komme ich am Agriturismo "Il Tintore" an. Grüße und ein kleines Begrüßungsgetränk. Dann Lieferung der Körbe, die für die Sammlung von saisonalen Produkten direkt im Garten verwendet werden. Am Ende wird das Gesammelte in die Küche gebracht und die Zubereitung beginnt. Zunächst wird erklärt, wie man Nudeln von Hand (Gnocchi oder Tagliatelle) mit den Angaben zur Menge der Zutaten zubereitet und dann zum Teig übergeht. Anschließend bereiten die Gäste die Sauce mit dem zu, was sie im Garten gesammelt haben. Mit den gleichen Produkten bereiten wir eine zweite und TUTTI A TAVOLA ....
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Unsere Geschichte der landwirtschaftlichen Produktion in Amalfi begann mit unserem Familienpatriarch Luigi vor 4 Generationen. Hier im Historischen Garten konzentrieren wir uns auf die biologische Zitrusproduktion, insbesondere die g.g.A.-zertifizierte Sfusato Amalfitano Zitrone, während wir in einem anderen Gebiet von Zentral-Amalfi biologischen Honig produzieren. Unsere Familie hat sich dem Schutz der biologischen Vielfalt hier in Amalfi verschrieben und legt dabei in jeder Hinsicht ein Höchstmaß an Aufmerksamkeit auf Authentizität, von der Produktion bis hin zum Teilen mit Ihnen, unseren Gästen. Wenn Sie sich für diese Kleingruppenerfahrung entscheiden, anstatt für die Alternativen der großen Gruppen anderer Bauernhöfe, bieten Sie Intimität und die volle Aufmerksamkeit eines Fachkundiger Tourleiters, der Ihre Fragen beantworten und einen tiefen Einblick in die Geschichte, Techniken und Traditionen der Zitronen- und Honiganbau geben kann. Eingebettet in die Natur bietet die Lage einen atemberaubenden Blick auf das Meer, die Berge und das Stadtbild und schafft eine idyllische Kulisse. Sie werden auch Verkostungen der besten lokalen Produkte genießen und in die exquisiten Aromen der Amalfi eintauchen.
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Erleben Sie die authentische Essenz der Amalfiküste bei einer Tour durch duftende Zitronengärten, atemberaubende Ausblicke und lokale Traditionen. Entdecken Sie die Geheimnisse der berühmten g.g.A.-Zitrone, lassen Sie sich von der Wärme der italienischen Gastfreundschaft umhüllen und erleben Sie die Orte, an denen sich seit Generationen Bauern um den Anbau des sogenannten „gelben Goldes“ kümmern. Ein echtes Erlebnis zwischen Natur, Geschmack und Leidenschaft!
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Lassen Sie sich von den Aromen und Geschmäckern des guten Weins DOC Tramonti - Costa D'Amalfi überwältigen, indem Sie zwei Weingüter in unserer Gegend besuchen. Um 11:30 beginnen wir mit der Besichtigung des ersten Kellers. Natürlich werden wir über den berühmten Tintore-Wein sprechen, der nur in unseren Weinbergen vorhanden ist. Möchten Sie seine Besonderheiten kennenlernen? Wir verraten sie Ihnen! Wir werden an einer Verkostung teilnehmen (die Weine werden von typischen Produkten begleitet), um alle Nuancen dieses feinen Tramonti-Weins zu schätzen. Das Mittagessen findet im Keller mit typischen Gerichten unserer Küche statt. Am Nachmittag erreichen wir das zweite Weingut unserer Tour. Hier werden wir weiter über die Herkunftsbezeichnung Tramonti und die Traubensorten sprechen, die für die Herstellung seiner berühmten Weine verwendet werden. Schließlich werden wir an einer weiteren Verkostung teilnehmen, die immer von typischen Produkten begleitet wird! Die Gebühr beinhaltet die Verkostung von 3 Weinen in zwei lokalen Weingütern, Mittagessen.
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