Lucca

Authentische italienische Pizza & Gelato Kochkurs in Pistoia

Italienische Küche steht für Einfachheit, hochwertige Zutaten und einfache Zubereitung. In dieser praktischen Erfahrung lernen Sie, klassische italienische Pizza von Grund auf zuzubereiten, darunter Bianca, Margherita, Quattro Stagioni, Capricciosa und Napoletana. Entdecken Sie die Geheimnisse des Teigsäuerns und Kochens im Holzofen und Elektroofen. Danach bereiten Sie köstliches hausgemachtes Gelato zu, wie Fior di Latte oder Stracciatella mit dunkler Schokolade. Genießen Sie das Erlebnis mit toskanischem Rotwein, italienischen Craft-Bieren, hausgemachtem Kaffee und einem traditionellen Digestif. Gastgeber ist Cesarine, Italiens ältestes Netzwerk leidenschaftlicher Hausköche. Diese einzigartige Klasse bietet eine authentische Perspektive, die kein Restaurant bieten kann. Begleiten Sie uns zum Kochen, Probieren und Erleben Pistoia wie ein Einheimischer!