Parma
35 Ergebnisse (gefiltert von 135)
Suchergebnisse
Viator
Private Parmigiano-Balsamico-Parmaschinken- und Weinverkostungstour
Eine gastronomische Tour durch atemberaubende Landschaften und unvergessliche Ausblicke. Ein privater lokaler Führer wird sich den ganzen Tag über Ihnen und Ihrer Familie widmen und Ihre Fragen beantworten und Schritt für Schritt erklären, was Sie beobachten. Unsere Erfahrung beginnt am frühen Morgen mit einem Besuch in einer Parmigiano Reggiano-Molkerei, einem kleinen Unternehmen, das die gesamte Lieferkette abwickelt. Sie werden den gesamten Produktionsprozess des Königs der Käse sehen. Der Besuch endet mit einer köstlichen vertikalen Käseverkostung. Sie lernen, ihn wie ein Käsesommelier zu schmecken, indem Sie ihn durch Sehen, Riechen und Schmecken analysieren. Wir entdecken die Geheimnisse des traditionellen Balsamico-Essigs, besuchen ein kleines Familienunternehmen, das mit dem Territorium und seinen Traditionen verbunden ist, und tauchen in die Atmosphäre der alten Tage ein. Unser morgendliches Erlebnis endet mit einem Besuch in einem Bio-Weingut, gefolgt von einem Mittagessen und einer Weinprobe. Wir werden unser Eintauchen in das Essen mit einem Besuch einer Parmaschinkenfabrik mit anschließender Verkostung abschließen.
5.0(41)
10 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$271
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Slow Parma Food Erleben Sie eine halbtägige private Tour und Verkostung
Auf der Suche nach einem authentischen Erlebnis, weit weg von den großen Touristenströmen, um die Seele und Traditionen des Italian Food Valley zu entdecken? Kommen Sie und entdecken Sie die Emilia Romagna und ihre hervorragenden Speisen, Parmigiano Reggiano und Prosciutto di Parma, in einem langsamen Tempo und verlassen Sie sich auf die Professionalität eines lokalen und erfahrenen privaten Führers, der sich Ihnen und Ihren Freunden oder Ihrer Familie widmet. Sie werden die gesamte Produktionskette verfolgen, von der Fütterung der Milchkühe bis zur Reifung der Käselaibe im Himmel der Feinschmecker, dem erstaunlichen Lagerhaus von Parmigiano Reggiano. Sie beobachten die erfahrenen Hände des Käsemeisters beim Bruch des Quarks und seine flinken Bewegungen beim Herausheben des Käses aus dem Kessel. Der Besuch endet mit einer köstlichen Verkostung verschiedener Käsesorten. Wir fahren in die Hügel von Parma, um eine der Fabriken zu besuchen, in denen der unnachahmliche Prosciutto hergestellt wird. Die Tour endet mit einem Mittagessen mit typischen Parma-Köstlichkeiten und Wein aus den Parma-Hügeln.
5.0(14)
7h 30m
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$279
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Parmigiano Reggiano Parmaschinken und Schloss Private Tour & Verkostung
Besuchen Sie nicht nur den Hang von Parma, probieren Sie es! Emilia ist wirklich atemberaubend! Wir werden Postkarten-Dörfer, Weinberge und hügelige Landschaften erkunden. Der Parma Hillside Food Trail ist ein köstliches Schaufenster von Handwerkern und Feinschmeckern auf dem gesamten Parma Hillside. Wir sind begeistert vom Erbe der Lebensmittel, den Geschichten der Handwerker und den Fähigkeiten und Innovationen der Köche. Geschichte, Kunst, Legende und Folklore bilden die perfekte Mischung aus Abenteuer am Hang von Parma. Wir werden während des Produktionsprozesses eine Parmigiano Reggiano-Käserei besuchen und verschiedene Altersgruppen von Parmigiano Reggiano probieren. Wir werden zu einer Schinkenfabrik fahren, die die erstaunliche Parma Hills Region durchquert. Wir werden die Geheimnisse der Süße von Prosciutto di Parma entdecken, indem wir alle Räume besuchen, die während des Produktionsprozesses verwendet werden, und sie probieren. Wir beenden mit einem Spaziergang durch den wunderschönen mittelalterlichen Weiler Torrechiara und einem Besuch des Schlosses, das in der imposanten Architektur noch perfekt erhalten ist.
5.0(10)
6h 30m
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$246
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Culatello of Zibello Private Tour mit Mittagessen und Farmbesuch
Wir werden einen Bauernhof besuchen, der sich der Wiederherstellung alter lokaler Rassen widmet, von den weißmanteligen Kühen bis zur alten Schweinerasse „Nera Parmigiana“. Wir werden die Gemüsegärten und Weinberge besichtigen und die prächtigen Keller einer alten Festung aus dem frühen 14. Jahrhundert besichtigen, in denen der gU Culatello von Zibello gereift wird. Nur wenige Menschen wissen, dass dies das Gebiet der Welt ist, in dem die größte Vielfalt an Wurstwaren vom Schwein gewonnen wird. Während des Besuchs können Sie die Merkmale und Ursprünge der verschiedenen Produkte sowie die Eigenschaften und die Geschichte des Königs der Wurstwaren, des Culatello di Zibello mit geschützter Ursprungsbezeichnung, verstehen. Der Besuch endet mit einer reichhaltigen Verkostung oder einem Mittagessen, ein wahrer Genuss für die Sinne! Dies ist eine private Tour, die exklusiv für Sie und Ihre Familie oder Freunde durchgeführt wird.
5.0(6)
5 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$268
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Culatello und mehr: Private ganztägige kulinarische Tour in Parma
Der Höhepunkt dieser ganztägigen Tour ist Italiens prestigeträchtigster Aufschnitt, Culatello di Zibello. Entdecken Sie seine alte Tradition und werfen Sie einen Blick auf die sogenannte Region Bassa Parmense, einen Teil der Provinz Parma, der für seine Nebel und sein besonderes Mikroklima bekannt ist. Die Erfahrung beinhaltet auch den Besuch einer Parmigiano Reggiano-Fabrik und eines lokalen Weinguts, um ein vollständiges Eintauchen in die gastronomischen Traditionen der Region zu bieten.
5.0(4)
7 Hours - 8 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$450
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Parmigiano, Bio-Weinprobe und Mittagessen in mittelalterlichen Weilern
Nachdem wir die 1135 gegründete und noch immer von Mönchen bewohnte Abtei Chiaravalle della Colomba und ihren eindrucksvollen Kreuzgang bewundert haben, geht es weiter nach Castell'Arquato, einem mittelalterlichen Dorf, das spannende Entdeckungen bereithält und eine makellose Landschaft überblickt, in der der Blick über Wälder schweift, Schluchten, Weinberge und einige isolierte Häuser. An den Hängen des Val D'Arda erwartet uns ein Bio-Weinproduzent in dritter Generation, der seit jeher die besten Prinzipien der Herstellung biologischer, biodynamischer, natürlicher und veganer Weine beachtet und sich durch klare Böden auszeichnet, die reich an Meeresfossilien sind und von Leonardo da Vinci stammen wird auch im Codex Leicester im Jahr 1482 erwähnt. Nach dem Besuch der Weinberge und des Kellers folgt eine Verkostung von 5 Weinen, begleitet von hausgemachtem Wurstwaren, Käse, Honig, hausgemachtem Brot, Dessert und Kaffee. Der Tag endet im Weiler Vigoleno mit einer besonderen Verkostung von Vin Santo, einem der kleinsten DOC-Weine Italiens, der noch immer nach alten Techniken hergestellt wird, die mündlich vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden.
5.0(3)
7 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$320
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Parma: Private Ganztagestour durch Gastronomie und Düfte
Ein Spaziergang durch alte Geschäfte, der Ihre Augen, Ihre Nase und Ihren Gaumen erfreuen wird, indem Sie die gastronomische Exzellenz der Region entdecken, vom Parmigiano Reggiano bis zum Parmaschinken, ohne die anderen leckeren Produkte der Parma-Delikatessentradition, frische Pasta und das typische Parma zu vergessen Gebäck. Wir werden auch die Düfte von Parma entdecken, beginnend mit dem unverwechselbaren Duft des Veilchens, das später zum Symbol der Stadt und einer Epoche wurde. Nach einem angenehmen Zwischenstopp im Violetta di Parma-Laden aus dem Jahr 1930 und einem Besuch in einem Acqua di Parma-Laden, um mehr über die Marke von ihren Ursprüngen bis zu ihren neuen Variationen zu erfahren, entführt uns ein duftender Aperitif in das Parma des späten 19. Jahrhunderts Zeit der Geburt von Borsari. Wir werden die Protagonisten der Parfümlieferkette in Parma durch ein fesselndes Sinneserlebnis entdecken, das verschiedene olfaktorische Erinnerungen hervorrufen kann, die mit der Stadt Parma und ihrem Territorium verbunden sind.
5.0(2)
7 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$451
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Culatello und Parmigiano: Private Halbtagestour in Parma
Der Höhepunkt dieser halbtägigen Tour ist Italiens prestigeträchtigster Aufschnitt, Culatello di Zibello. Nach dem Besuch der Molkerei Parmigiano Reggiano betreten Sie das familiengeführte Herrenhaus, um die alte Produktionstradition von Culatello zu entdecken, die immer noch dem Rhythmus der Natur folgt. Runden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem typischen Mittagessen in einer lokalen Trattoria ab.
5.0(2)
4 Hours - 5 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$294
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Parmigiano und Culatello Private Tour mit Mittagessen und Farmbesuch
Eine Tour hinter die Kulissen, die Sie durch die Produktionsräume einer Parmigiano Reggiano-Molkerei und die landwirtschaftlichen Bereiche führt, die normalerweise für die Öffentlichkeit geschlossen sind. Mit einem privaten Reiseführer, der sich ganz auf Sie und Ihre Familie oder Freunde konzentriert, haben Sie die Möglichkeit, jeden Morgen aus erster Hand die Leidenschaft und Handwerkskunst zu erleben, die zur Herstellung des Königs der Käsesorten führen. Eine langsame Tour, die Sie in die Details der Produktionstechnologie, alter Werkzeuge und moderner Materialien einführt und mit einer köstlichen vertikalen Verkostung von Parmigiano Reggiano endet, um zu lernen, wie man ihn wie ein Käsesommelier verkostet. Die zweite Station des Vormittags führt uns dazu, die Geheimnisse des Culatello von Zibello zu entdecken und einen Bauernhof zu besuchen, der sich der Wiederherstellung alter lokaler Rassen widmet. Wir werden die Gemüsegärten und Weinberge besichtigen und die prächtigen Keller betreten. Genießen Sie die Meisterwerke der lokalen kulinarischen Tradition wie Culatello, Spalla und Salami bei einem Mittagessen mit lokalen Köstlichkeiten und Wein.
5.0(2)
8h 30m
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$331
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Parma Countryside Food Tour : Parmigiano, Culatello, Kunst & Musik
Entdecken Sie das authentische Herz von Parma auf dieser Halbtages- oder Ganztagestour in kleiner Gruppe durch den Bassa Parmigiana, in der Nähe des Flusses Po – Heimat des berühmten Culatello und reicher kulinarischer Traditionen. Besuchen Sie einen authentischen Parmigiano Reggiano Milchbauernhof, um zu sehen, wie der „König der Käse“ hergestellt wird und genießen Sie eine geführte Verkostung. Fahren Sie weiter zum Culatello Museum in Corte Pallavicina, das in historischen Kellern liegt, um zu erfahren, wie dieses exklusive gepökelte Fleisch hergestellt und ausgebaut wird, gefolgt von einer kostenlosen Verkostung. Mit der ganztägigen Option erweitern Sie das Erlebnis mit Mittagessen in einem lokalen Restaurant für einen wahren Geschmack der Parma-Küche. Am Nachmittag wählen Sie eine Aktivität : • Besuchen Sie das Giuseppe Verdi Theater, ein Juwel aus dem späten 19. Jahrhundert, das dem Komponisten gewidmet ist • Erkunden Sie das Königsschloss von Colorno, das „Versailles von Parma“ und seine Gärten • Genießen Sie den Po River Regional Park mit einem einfachen Spaziergang. Diese Tour verbindet kultiges Essen, kulturelles Kulturerbe und ländlichen Charme.
5.0(1)
6 Hours - 9 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
Ab
$261
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Parma: Parmigiano-Molkerei, Parmaschinken und Weinbergtour mit Verkostungen
Gönnen Sie sich eine einzigartige kulinarische Reise durch das Food Valley und enthüllen Sie die Kunst hinter Parmigiano Reggiano, Parma Schinken und den Weinen der Parma Hügel. Erleben Sie die Parmesanproduktion, von der Extraktion bis zur Reifung, die in einer Verkostung von zwei Käsesorten gepaart mit lokalem Wein endet. Fahren Sie nach Langhirano, dem Geburtsort des Parmaschinkens, für eine immersive Tour und eine köstliche Verkostung von 24 Monate altem Schinken mit hausgemachtem Brot und regionalem Wein. Schließen Sie in den malerischen Hügeln von Parma ab, erkunden Sie Weinberge und genießen Sie das Know-how der Weinherstellung mit einer Verkostung von exquisiten Weiß- und Rotweinen. Eine unverwechselbare Mischung aus Kultur, Handwerk und Kulinarik erwartet Sie auf dieser unvergesslichen Tour.
5.0(1)
6 Hours - 8 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
Ab
$249
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Parma Food Tour in kleiner Gruppe : Parmigiano, Prosciutto & Castle
Entdecken Sie die authentischen Aromen von Parma auf dieser kulinarischen Tour in kleiner Gruppe, die als Halbtages- oder Ganztageserlebnis angeboten wird. Treffen Sie sich um 08:00 Uhr am Hauptbahnhof von Parma und genießen Sie eine malerische Fahrt durch die sanften Hügel von Langhirano, Heimat einiger der berühmtesten Spezialitäten Italiens. Besuchen Sie familiengeführte Produzenten, um zu sehen, wie Parmigiano Reggiano und Prosciutto di Parma hergestellt werden, mit geführten Verkostungen, die lokale Traditionen zum Leben erwecken. Wenn Sie sich für die ganztägige Option entscheiden, genießen Sie ein traditionelles Mittagessen in einem lokalen Restaurant mit klassischen Gerichten und der legendären Torta-Fritta. Am Nachmittag fahren Sie durch die Landschaft zum Schloss von Torrechiara. Der Eintritt ist inklusive, zusammen mit einer kurzen Einführung in die Geschichte der Burg durch einen Ortskundiger Reiseleiter, gefolgt von Freizeit, um selbstständig zu erkunden. Ideal für Feinschmecker, die ein authentisches Erlebnis suchen und lokale Aromen, malerische Landschaften und kulturelles Kulturerbe in einer entspannten Kleingruppenumgebung kombinieren.
5.0(1)
5 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
Ab
$229
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Geführte Gruppentour TastyBus : Parmesankäse und Parmaschinken
Steigen Sie in einen TastyBus und entdecken Sie die feinsten Produkte Parmas an einem Tag! Besuchen Sie Fabriken, die Parmigiano Reggiano-Käse und Parmaschinken herstellen, erfahren Sie bei Verkostungen deren lange Geschichte und genießen Sie die außergewöhnliche Qualität. Entdecken Sie dann weitere regionale Spezialitäten bei einem Mittagessen in einer kleinen Trattoria und in einer traditionellen Balsamico-Fabrik, in der Sie eine köstliche, geführte Verkostung erleben.
4.9(248)
4 Hours - 7 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
Ab
$166
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Private ganztägige Parma Food Tour : Parmesankäse, Parmaschinken, Mittagessen, Essig
Erfahren Sie mehr über die kulinarische Tradition von Parma auf dieser fantastischen, 8-stündigen Tour. Erkunden Sie eine Käsefabrik, eine Schinkenfabrik und eine traditionelle Balsamico-Herstellung mit einem fachkundigen Gourmet-Reiseleiter und probieren Sie diese Köstlichkeiten direkt beim Produzenten. Genießen Sie ein köstliches 3-Gänge-Mittagessen, einschließlich traditioneller Gerichte, kombiniert mit hervorragenden lokalen Weinen.
4.9(130)
8 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$392
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Lauras private Parma Food Tour mit Abholung (kein Bus)
Diese Tour ist auf die Bedürfnisse der Reisenden zugeschnitten, die die typischen Produkte von Parma kennenlernen möchten: Käse, Schinken und Balsamico. Wenn Sie keine Schinkenfabrik sehen möchten, empfehle ich auch ein Lambrusco-Weingut. Unsere Unternehmen sind klein und familiengeführt und Sie können mit den Eigentümern sprechen. Es wird Spaß machen! Es wird viele Verkostungen geben! Sie besuchen echte Fabriken. Wir können jederzeit beginnen, auch am Nachmittag, wenn der Vormittag für Sie keine Möglichkeit ist.
4.9(48)
6 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$297
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Besichtigung der Molkerei Parmigiano Reggiano und Parmaschinken
Sie werden die echte Parmigiano-Käseproduktion in einer sehr traditionellen Fabrik zu schätzen wissen. Es wird möglich sein zu sehen, wie die Käser den Käse aus den Milchbottichen ziehen. Anschließend werden Sie in die Gewürz-/Lagerräume geführt, um die letzten Phasen der Produktion zu sehen. Am Ende der Tour gibt es eine Verkostung verschiedener gereifter Parmigiano-Reggiano-Käse. Für den Besuch der Parmaschinken-Prosciutto-Fabrik begeben wir uns in die idyllischen Hügel von Langhirano, der Heimat des Prosciutto di Parmaschinkens. Sie gelangen in die „Umgebungstemperaturphase“, indem Sie die Gewürzräume besuchen, die hier von den typischen Düften des Schinkens geprägt sind. In dieser Phase wird die Methode der „Spillatura“ erklärt, das Verfahren, bei dem nur die besten Schinken die Prüfung bestehen. Die vom Inspektor des Konsortiums ausgewählten Schinken werden dann mit der berüchtigten „Krone von Parma“ gebrandet. Am Ende der kulinarischen Tour gibt es eine Verkostung von Parmaschinken und einem Glas Malvasia, einem prickelnden Weißwein aus der Region.
4.9(628)
4 Hours - 5 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
Ab
$148
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Halbtägige kulinarische Tour durch Parma
Eine Reise zur Entdeckung von Parma und seiner Traditionen, um die kulinarischen Traditionen, für die diese Gegend berühmt ist, während dieser 6-stündigen kulinarischen Tour kennenzulernen. Besichtigung einer Käsefabrik Erfahren Sie mehr über den berühmten Parmaschinken. Die Tour endet in einem typischen Restaurant, wo Sie all die leckeren Produkte aus dieser Region genießen und Weine wie Lambrusco und Malvasia verkosten werden.
4.9(45)
6 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$350
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Parmigiano Käse, Parmaschinken und Balsamico
Während des Besuchs ist es möglich, die typischen Produkte der Region Emilia zu sehen. Insbesondere werden die Besucher die traditionellen Fabriken betreten und die Herstellung des echten Parmigiano-Käses, des Parmaschinkens und des traditionellen Balsamico aus Modena entdecken. In jeder Fabrik findet die Verkostung statt. Unsere Touren beinhalten: Abholung und Rückgabe in Parma, Führung, Eintritt in die Fabriken und Verkostungen.
4.9(174)
4 Hours - 6 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
Ab
$202
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Private Emilia Romagna Food Tour Halbtagesausflug
Schon mal davon geträumt, mit einem erstklassigen Fortgeschrittener und den berühmtesten Gourmetprodukten der Welt einen ganzen Tag im Food Valley Italiens zu verbringen? Nun, hier können Sie!
4.8(12)
6 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$297
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Parma Delights Tour: Parmigiano, Prosciutto & Balsamico
Entdecken Sie, wie Bauern, Viehzüchter und Handwerker drei DOP-Lebensmittel aus Italien herstellen: Parmigiano-Reggiano-Käse, Prosciutto-Schinken und Balsamico-Essig. Sie werden diese fabelhaften Speisen während dieser Tour probieren, die in Parma beginnt und in Modena endet, dieser Region Norditaliens, die von vielen auch als wahre kulinarische Kornkammer Italiens bezeichnet wird.
4.7(71)
7 Hours - 8 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
Ab
$196
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Von Parma: Parmigiano, Prosciutto und Weingut Tour und Verkostung
Begeben Sie sich mit dieser fesselnden Ganztagestour auf eine umfassende Reise in das kulinarische Erbe Italiens und erkunden Sie die Produktionsprozesse hinter legendären Speisen und Weinen. Von Anfang an werden Sie von den Sehenswürdigkeiten, Klängen und Aromen der italienischen Traditionen umhüllt und tauchen Sie in über Generationen perfektionierte Handwerkskunst ein. Ihr Abenteuer beginnt am vereinbarten Treffpunkt, wo Sie sich mit anderen Enthusiasten treffen und von Ihrem sachkundigen Reiseleiter – einem Experten für lokale Kochkunst – herzlich begrüßt werden. Mit einem tiefen Verständnis der Geschichte der Region und einer Liebe zu ihrem Essen und Wein wird Ihr Reiseleiter die Bühne für den Tag bereiten und Einblicke und Anekdoten mit Ihnen teilen, die Ihre Wertschätzung für die bevorstehenden Erlebnisse steigern. Dies ist nicht nur eine Tour; es ist eine Sinnesreise, die Sie mit der Seele der italienischen Küche verbindet und einen seltenen Einblick in die Leidenschaft hinter einigen der beliebtesten Speisen und Weine der Welt bietet.
4.6(8)
8 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
Ab
$236
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Entdecken Sie Parmas Aromen : Parmigiano & Prosciutto Food Tour
Besuchen Sie eine traditionelle Parmigiano Reggiano Käserei und lernen Sie die Geheimnisse einer der berühmtesten Zutaten Italiens kennen. Sehen Sie den Käsemachern bei der Arbeit zu, wie der Käse immer noch nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Beobachten Sie, wie die Käser das Produkt aus den Milchfässern ziehen und besuchen Sie die Form- und Salzräume, bevor Sie zu den Stagionaturen gehen, wo der Käse reift. Probieren Sie anschließend den köstlichen Käse mit lokalem Wein. In der Schinkenfabrik beginnt die Tour mit einer kurzen Einführung in die historische Seite der Produktion, von hier aus besuchen Sie die „kalte Bühne“, wo das frische Fleisch verarbeitet wird. Sie sehen die Maschinen zum Salzen und die Kühl- / Ruhezellen, die Würzräume. Am Ende der kulinarischen Tour gibt es eine Kostprobe von Parmaschinken, einem prickelnden lokalen Wein.
4.6(20)
4 Hours - 5 Hours
Parma
- Kostenlose Stornierung
Ab
$153
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Führung durch eine Parmesan- und Schinkenfabrik mit Verkostung
Entdecken Sie das Herz der italienischen Kulinariktradition mit einem unvergesslichen Erlebnis von Parmigiano Reggiano und Parmaschinken! Begeben Sie sich auf eine Reise durch authentische Aromen und uralte Handwerkstechniken. Besuchen Sie eine lokale Käserei und beobachten Sie die Herstellung des berühmten Parmigiano Reggiano aus nächster Nähe: von den Kupferkesseln bis zu den majestätischen Reiferäumen, in denen Tausende von Laiben darauf warten, ihre Perfektion zu erreichen. Lauschen Sie den Geschichten Ihres fachkundigen Reiseführers und lassen Sie den Tag mit einer köstlichen Verkostung verschiedener gereifter Käsesorten ausklingen. Anschließend geht es weiter zu einer traditionellen Schinkenfabrik. Entdecken Sie jeden einzelnen Schritt der Prosciutto-Herstellung, von der Auswahl des Fleisches über das Salzen bis hin zum langsamen Reifeprozess, der dem Produkt sein unverwechselbares Aroma verleiht. Erleben Sie das „Anzapfen“, die Methode zur Qualitätssicherung, und stoßen Sie bei der abschließenden Verkostung mit einem Glas Wein aus der Region an. Für alle, die von Bologna aus reisen, ist auch ein Besuch der historischen Essigfabrik inbegriffen.
4.6(21)
8h 30m
Parma
- Kostenlose Stornierung
Ab
$172
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
Viator
Fontanellato: ein Schloss und ein Labyrinth in der Landschaft von Parma
Mitten auf dem Land von Parma, wenige Kilometer voneinander entfernt, liegen zwei architektonische Wunder. Die erste ist die Rocca Sanvitale, eine Festung mitten im Dorf Fontanellato, die nach und nach zu einem Vergnügungsort für die alte Familie wird, die sie seit mehr als sechs Jahrhunderten besitzt. Letzteres ist das größte Labyrinth der Welt, das von Franco Maria Ricci, einem Verleger und Philanthrop, dessen erstaunliche Kunstsammlung in einer Galerie im Herzen des Labyrinths aufbewahrt wird, geträumt und gebaut wurde. Einen ganzen Tag, um seinen eigenen Weg durch die Schönheit zu finden.
4.3(12)
7 Hours
Parma
- Private Tour
Ab
$228
Keine ähnlichen Erfahrungen gefunden
