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Begleiten Sie uns auf eine geschmackvolle Reise durch Modena, wo Geschichte und Küche zusammenkommen. Beginnen Sie auf der Piazza Grande und erkunden Sie die berühmten Sehenswürdigkeiten wie die Kathedrale, Torre Ghirlandina und Palazzo Municipale. Als nächstes besuchen Sie Giuseppe Giusti für eine Balsamico-Essig-Verkostung und erfahren mehr über seine jahrhundertealte Handwerkskunst. Besuchen Sie Mercato Albinelli und tauchen Sie dann in die Welt von Lambrusco ein, gepaart mit einer traditionellen Tafel. Genießen Sie einen Teller hausgemachte Pasta in einem lokalen Restaurant, das das reiche kulinarische Erbe Modenas repräsentiert. Schlendern Sie über die Piazza Mazzini, um mehr über die lebendige Vergangenheit der Stadt zu erfahren, und beenden Sie es mit einem erfrischenden Gelato. Diese Tour bietet die perfekte Mischung aus Geschichte, Kultur und authentischen Aromen und bietet ein wirklich unvergessliches Erlebnis. Verpassen Sie nicht, buchen Sie noch heute und probieren Sie Modena wie ein Einheimischer!
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Eine Reise, um Geheimnisse und authentischste Aromen unseres Landes zu entdecken. Wir beginnen mit dem König der Käse, dem Parmigiano Reggiano, und besuchen einen familiengeführten Bauernhof, wo diese Exzellenz vor zehnhundert Jahren geboren wurde und sie immer noch mit den gleichen Zutaten und Techniken hergestellt wird. Es ist das Ergebnis der handgemachten Erfahrung eines Mannes : des „Casaro“ (der Käser), der das „Rad“ von Parmigiano Reggiano auf eine handwerkliche Weise kreiert. Wir werden unsere Gourmet-Erfahrung fortsetzen und einen der besten Produzenten von traditionellem Balsamico-Essig aus Reggio Emilia besuchen. Hier werden wir die Geheimnisse jenseits dieses einzigartigen und anspruchsvollen Produkts entdecken. Am Ende beider Besuche werden Sie beide Produkte probieren. Am Ende eine Verkostung des Mittagessens in einem lokalen Restaurant oder ein Agrotourismus mit typischen Produkten.
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Tauchen Sie ein in eine der authentischsten Traditionen Modenas, wo sich die Kunst des Balsamico-Essigs durch die Geschichten unserer Familie und die Geheimnisse jahrhundertealter Rezepte entfaltet.
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Die Buchung einer Führung und Verkostung in Acetaia Marchi bietet ein einzigartiges Erlebnis, eingebettet in Familientradition und die Herstellung von Balsamico-Essig aus Modena. Die Besucher entdecken die Geheimnisse des Prozesses, besichtigen die Reiferäume und probieren eine Vielzahl von Produkten und erkunden kulinarische Kombinationen, um jeden Geschmack zu verbessern.
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Entdecken Sie die wahren Aromen von Modena auf einer immersiven Essensreise, die Geschichte, Tradition und unvergessliche Geschmäcker verbindet. Ihr Erlebnis beginnt in der ältesten Bäckerei der Stadt mit einer Kostprobe von ikonischen Kuchen und süßem Gebäck, bevor es zu einer lokalen Bottega für eine geführte Verkostung von authentischem, gereiftem Balsamico-Essig, einem der stolzesten kulinarischen Schätze Modenas, weitergeht. Im Mercato Albinelli genießen Sie den berühmten Parmigiano Reggiano aus mehreren Zeitaltern, gefolgt vom beliebten Rundbrot der Stadt mit lokalem Pesto, perfekt gepaart mit prickelndem Lambrusco. Ein klassisches Modeneser Nudelgericht erwartet Sie in einem historischen Restaurant, ergänzt durch einen unverwechselbaren lokalen Wein, bevor es mit handwerklichem Gelato aus einem beliebten Nachbarschaftsladen und einem köstlichen Secret Dish endet, das exklusiv unseren Gästen offenbart wird.
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Entdecken Sie Modena auf einer ganztägigen Essens- und Motortour in kleiner Gruppe. Treffen Sie sich um 08:30 Uhr am Hauptbahnhof von Modena und erkunden Sie das legendäre kulinarische und automobile Kulturerbe der Region durch familiengeführte Produzenten und weltberühmte Museen. Wählen Sie zwischen zwei Routen : Balsamico & Lamborghini : Besuchen Sie eine Parmigiano Reggiano Molkerei mit Verkostung und erkunden Sie anschließend das Lamborghini Museum mit inbegriffenem Eintritt in Ihrem eigenen Tempo. Fahren Sie weiter zu einem familiengeführten Acetaia, um mehr über traditionellen Balsamico-Essig zu erfahren und ein Mittagessen vom Buffet zu genießen. Am Nachmittag besuchen Sie unabhängig voneinander das Enzo Ferrari Museum in Modena. Wine & Ferrari : Beginnen Sie bei einem Parmigiano Reggiano Produzenten und besuchen Sie dann ein Weingut für eine geführte Verkostung von 6 regionalen Weinen. Genießen Sie das Mittagessen in einem lokalen Restaurant und beenden Sie den Besuch des Ferrari-Museums in Maranello. Diese Tour ist ideal für Food-Liebhaber und Motor-Enthusiasten und kombiniert authentische Aromen, ikonische Marken und ein personalisiertes Kleingruppen-Erlebnis.
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Eine Tour mit einem lokalen Führer, die es Ihnen ermöglicht, die wichtigsten Sehenswürdigkeiten in der Altstadt von Modena in 2 Stunden zu entdecken und zu schätzen.
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Erleben Sie die reiche Geschichte und Handwerkskunst des Parmesankäses bei einer Führung durch eine traditionelle, familiengeführte Molkerei mit nachhaltigen, biologischen Methoden. Ihr Fortgeschrittener führt Sie in ihr geschlossenes Kreislaufsystem ein, angefangen von Biofutter auf den Feldern bis hin zur hochwertigen Milch, die für authentischen Parmesan verwendet wird. Sie werden Zeuge des gesamten Käseherstellungsprozesses, vom Curlen und Formen bis hin zum Formen der ikonischen Räder. Als nächstes erkunden Sie das Lager, in dem über 6.000 Käseräder monatelang gelagert werden und komplexe Aromen entwickeln. Erfahren Sie, wie die Reifung von 12 bis über 36 Monaten Textur und Geschmack verbessert. Der zweite Teil der Tour ist eine Verkostung von Parmesan in verschiedenen Altersstufen, von milden bis scharfen, nussigen Profilen. Dies unterstreicht, wie sich der Geschmack im Laufe der Zeit entwickelt. Als Ergänzung zum Käse genießen Sie eine Kombination mit DOC Lambrusco, einem spritzigen Rotwein aus der Emilia-Romagna, mit hellen, fruchtigen Noten und erfrischender Säure.
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Rasen Sie auf dieser selbstgeführten Audiotour durch Jahrhunderte der Geschichte und italienischen Kultur in Pavarottis Heimatstadt. Erleben Sie die Magie der GPS-Wiedergabe bei diesem immersiven Spaziergang durch Modena. Modena steht nicht auf der Wunschliste jedes Touristen. Auf diesem Rundgang werden Sie sehen, wie diese Stadt im Herzen der italienischen Provinz ein Mikrokosmos des Besten ist, was das Land zu bieten hat, von fantastischem Essen bis hin zu Jahrtausenden von Kunst und Architektur. Unterwegs erfahren Sie mehr über die Verbindung der Stadt zum weltberühmten Opernsänger Luciano Pavarotti. Ich erzähle Ihnen auch von der Schlacht mit einem Eimer und verrate Ihnen, warum die Menschen in Modena einst gezwungen wurden, nackt auf einer großen Steinplatte zu sitzen. Sie werden herausfinden, warum eine der Straßen denselben Namen wie ein Kanal trägt und wie der berühmteste und begehrteste Sport- und Rennwagen der Welt, Ferrari, genau hier geboren wurde! Am Ende dieser selbstgeführten Modena-Tour werden Sie die italienische Stadt, die alles hat, noch mehr zu schätzen wissen!
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Tauchen Sie ein in Modenas reiches kulinarisches und kulturelles Erbe bei einer Führung und einem Kochkurs, der Geschichte, Tradition und authentische Aromen verbindet. Beginnen Sie mit einem geführten Spaziergang durch Modenas charmante Straßen, besuchen Sie lokale Märkte und Gourmet-Lebensmittelgeschäfte, um frische regionale Zutaten zu entdecken und die berühmten gastronomischen Traditionen der Stadt kennenzulernen, darunter Parmigiano Reggiano, Balsamico-Essig und Schinken. Nach der Erkundung besuchen Sie eine lokale Hausküche, wo Sie traditionelle Gerichte aus Modenesien wie handgemachte Tortellini, Tagliatelle al Ragù oder Gnocofritt mit hochwertigen Zutaten aus der Region zubereiten. Sobald das Essen fertig ist, genießen Sie es mit einem Glas Lambrusco oder Pignoletto Wein in einem warmen Modeneser Haus. Dieses Erlebnis ist perfekt für Feinschmecker und Kulturreisende und bietet neue Kochkünste, authentische Rezepte und unvergessliche Erinnerungen an Modenas berühmte Aromen.
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Treffen Sie Ihren Gastgeber Monica, einen Fortgeschrittener im modernen Malpighi acetaia, zu einer lokalen Balsamico-Essig-Tour und Verkostung. Sie erfahren, warum die Region Modena für ihren Balsamico-Essig weltbekannt ist und wie er hergestellt wird. Sie besuchen zwei Fasssäle und ein Museum für Vintage-Essig-Utensilien. Das Verhältnis von schwarzem zu weißem Traubensaft und die Reihenfolge des Holzes, in das der Essig überführt wird, unterscheidet den Essig der Familie Malpighi von anderen. Nach Ihrer Tour genießen Sie eine Verkostung von Essig verschiedener Altersgruppen, von 5 - 25 Jahren, und sehen, ob Sie das Alter jedes Essigs anhand seines Geschmacks bestimmen können. Sie verlassen das Erlebnis mit einer Flasche Saporoso (100 ml) und einer Flasche aromatisiertem Balsamico-Essig.
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Feinschmecker können auf dieser geführten Verkostungstour die historischen Straßen und Denkmäler der Stadt von Ferrari, Maestro Pavarotti und Chefkoch Massimo Bottura erkunden. Unterwegs besuchen Sie mehrere familiengeführte Lebensmittel- und Weingeschäfte in der Altstadt von Modena, erleben die Leidenschaft und den Stolz, mit denen die Einheimischen ihre Traditionen pflegen, und gehen Sie gestärkt von all den köstlichen Verkostungen nach Hause. Während Sie mit Ihrem Feinschmecker und erfahrenen lizenzierten Reiseleiter die berühmten UNESCO-Welterbestätten und den lebhaften Albinelli-Markt erkunden, auf dem die Einheimischen einkaufen, erfahren Sie Bissen für Bissen mehr über die Legenden und Traditionen der Stadt. Sie werden den berühmten Tortellino Modenese probieren. Frische hausgemachte Pasta aus der Emilia-Romagna wird am Ende dieses Spaziergangs keine Geheimnisse mehr haben. Verwöhnen Sie sich mit den authentischen Aromen von Parmigiano Reggiano und Tigelle, begleitet von traditionellen Wurstwaren und Lambrusco-Wein. Beenden Sie Ihre Reise mit der Verkostung köstlicher traditioneller Kuchen und schließlich handwerklich hergestelltem Gelato mit dem berühmten traditionellen Balsamico-Essig.
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Einzigartige Tour, um die Geschmäcker der Region (von Parmigiano Reggiano bis zum traditionellen Balsamico-Essig) und die atemberaubenden mittelalterlichen Sehenswürdigkeiten der Stadt zu entdecken. Insbesondere die UNESCO-Kathedrale aus weißem Kalkstein, ihre Juwelen und verborgenen Schätze ... Das umfasst die Eingänge zum Museum der Kathedrale, den Besuch der riesigen Kathedrale (außen und innen); Entdeckung des traditionellen Acetaia in Familienbesitz, mit einer detaillierten Besichtigung der Produktion und einer Verkostung verschiedener Arten des traditionellen Aceto Baslsamico di Modena. Umherwandern und sich im kulinarischen Herzen der Stadt verirren, so wie Massimo Bottura es liebt, bevor er eine neue Delikatesse kreiert ...
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Machen Sie einen Spaziergang auf den Spuren von Luciano Pavarotti & Enzo Ferrari auf diesem spannenden privaten Spaziergang. Auf diesem Spaziergang entdecken Sie die faszinierende Stadt Modena mit ihrer fesselnden Geschichte. Genießen Sie die wunderschöne Architektur und die charmante Atmosphäre auf dieser Tour, während Ihr privater ortskundiger Führer Ihnen alles über die Gegend und Ihre Geschichte erzählt.
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Der beste Weg, Modena zu entdecken: Schnitzeljagd & selbstgeführte Tour. Spiele, lerne und laufe! Erkunde die Stadt in deinem eigenen Tempo mit einer 100% selbstgeführten Aktivität. Starte jederzeit (24/7) ohne Guides oder feste Zeiten. Lege eine Pause für ein Foto an der Piazza Roma ein oder mache einen Spaziergang über die Piazza Giuseppe Mazzini und setze fort, wann immer du bereit bist – sogar am nächsten Tag. Diese einzigartige Teamaktivität ist perfekt für Paare, Familien und Gruppen. Das "Komplett-Stadt-Paket" - Alles, was du in einer App brauchst: Interaktives Spiel: Löse Rätsel und entdecke 10+ wichtige Sehenswürdigkeiten sowie versteckte Highlights entlang des Weges. Audio & Text: Höre dir unseren Audioguide an oder lies die Geschichte/Legenden zu jedem Ort. Lokale Tipps: Erhalte Zugang zu ausgewählten Empfehlungen für Restaurants und Geschäfte vor Ort. Was du besuchen wirst: Parco Giardino Ducale Estense, Teatro Pavarotti-Freni, Palazzo Ducale di Modena, Piazza Roma, Piazza Giuseppe Mazzini, Torre Civica – Ghirlandina, Dom von Modena, Piazza Grande, Mercato Storico Albinelli und San Francesco d’Assisi.
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Ein angenehmer Spaziergang, um die wichtigsten Sehenswürdigkeiten des historischen Zentrums von Modena zu entdecken Die Reiseroute führt Sie bei einem angenehmen Spaziergang im Freien durch das Herz der Stadt. Insbesondere der wunderbare mittelalterliche romanische Komplex, bestehend aus der Kathedrale, dem Ghirlandina-Turm und der Piazza Grande, wurde 1997 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Anschließend begleitet Sie der Reiseführer zu den charakteristischsten Ausblicken auf das historische Zentrum und die herrliche Piazza Roma, über der sich der Palazzo Ducale von Modena befindet.
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Beginnen Sie mit einem Außenbesuch der Kathedrale Reggio Emilia, die für ihre elegante neoklassizistische Fassade bekannt ist. Dann spazieren Sie zur Piazza San Prospero, wo Sie zum ersten Mal im Panificio Melli essen können, wo Sie Gnoccia al forno und Focaccia allo stracchino probieren werden. Weiter geht es mit einem Außenbesuch in der Basilika San Prospero, die dem Schutzpatron der Stadt gewidmet ist und für die sechs Marmorlöwen am Eingang berühmt ist. Als nächstes halten Sie in einer traditionellen Taverne an, um eine Platte mit lokalem Aufschnitt zu teilen. Danach schlendern Sie über die Piazza Fontanesi und kommen am Museo del Tricolore (draußen) vorbei, wo die Italienische Flagge erstmals 1797 angenommen wurde. Spazieren Sie über die Piazza del Monte und in der Nähe des Teatro Municipale Valli, einem der wichtigsten kulturellen Wahrzeichen der Stadt. Beenden Sie die Tour in einer historischen Gelateria an der Via Guido da Castello, wo Sie drei Geschmacksrichtungen von hausgemachtem Gelato genießen werden.
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Jeder hat von Modena als Heimatstadt berühmter Sportwagen wie Ferrari und Lamborghini gehört, hier wurde auch der unvergessene Opernsänger Luciano Pavarotti geboren; Nicht viele Menschen wissen um ihre alte Geschichte und die vielen herausragenden Monumente, die in dieser schönen, charmanten Stadt bewundert werden können. Lassen Sie sich von unserem voll ausgebildeten, englischsprachigen Reiseführer an der Entdeckung von Modena führen. Wir garantieren Ihnen, dass Sie überrascht sein werden, wie viele Geschichten, Anekdoten und Meisterwerke Sie auf unserer 2,5-stündigen Kleingruppenreise treffen.
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"Acetaia la Vedetta" liegt inmitten der berühmten Hügel von Castelvetro, 6 km von Maranello und 18 von Modena entfernt. Beginnen wir mit unseren Weinbergen, die die Grundlage für die Gewinnung des Qualitätsrohstoffs sind, dann erklären wir alle Phasen zur Gewinnung des traditionellen Balsamico-Essigs Dop, von Modena Igp und Balsamico-Gewürzen, die unsere Geschichte erzählen. Abschließend wird es ein Vergnügen sein, es sowohl natürlich als auch mit einer Kombination aus Essen, Parmesan 24 Monate mit Dop-Essig, Bruschetta mit karamellisierten Zwiebeln mit IGP-Essig und einem guten Glas Wein zu probieren. Wir glauben, dass die Verbindung zwischen Natur und Mensch wichtig ist und unser Unternehmen basiert darauf.
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Besuchen Sie den lebhaften lokalen Markt und die traditionellen Lebensmittelgeschäfte mit der Cesarina und tauchen Sie in einen privaten Kochkurs im Haus der Cesarina ein, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Küche aus Modena kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einem Glas lokaler Wein. Während des Unterrichts zeigt die Cesarina die Tricks des Handels mit 3 authentischen regionalen Rezepten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Jeder Teilnehmer verfügt über einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen. Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.
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Entdecken Sie das reiche kulinarische Kulturerbe der Emilia-Romagna auf dieser umfassenden Tour, die Sie ins Herz des Food Valley führt. Ausgehend von Reggio Emilia AV Mediopadana, perfekte Abholung für diejenigen, die aus Florenz und Mailand anreisen. Danach beginnt der Besuch einer traditionellen Molkerei, um die Produktion von Parmigiano Reggiano zu erleben, gefolgt von einer Führung durch eine Parmaschinkenfabrik für eine exklusive Verkostung. Die Reise endet mit einem Besuch bei einem Balsamico-Essig-Produzenten in Modena, wo Sie die einzigartigen Aromen von gereiftem Balsamico genießen können. Diese Tour bietet eine reizvolle Mischung aus Verkostungen und Einblicken in Italiens renommierteste kulinarische Produkte. - Abfahrt von Reggio Emilia AV Mediopadana um 09:30 Uhr, perfekt für die Menschen, die aus Florenz und Mailand kommen. - Ungefähre Dauer: 6 Stunden, mit Führungen und Verkostungen inbegriffen - Mindestteilnahme von 2 Personen erforderlich; verfügbar in Italienisch und Englisch - Abholung und Rückgabe sind inbegriffen
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Diese Kombination bietet das perfekte Modena-Erlebnis und verbindet die feinste kulinarische Tradition der Stadt mit ihrem legendären automobilen Kulturerbe. Im Acetaia Marchi erkunden Sie ein historisches familiengeführtes Essigloft, entdecken, wie authentisch Balsamico-Essig hergestellt wird, und genießen eine geführte Verkostung von Premium-Produkten. Dann tauchen Sie im Enzo Ferrari Museum durch legendäre Autos, beeindruckende Exponate und das geschichtsträchtige Erbe des Gründers in die Welt von Ferrari ein. Ein ganzer Tag, der Geschmack, Kultur und Geschwindigkeit vereint – ideal für Reisende, die ein unvergessliches Modena-Abenteuer suchen.
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Verlassen Sie Modena 45 Minuten im Voraus die Startzeit 15 Uhr mit dem Auto oder Taxi. Taxi von Bologna zu unserem Standort (Acetaia Cavedoni) ist um 70 Euro - von Modena nach Acetaia Cavedoni ist 45 Euro. Wir können ein Taxi reservieren, um nach Modena oder Bologna zurückzukehren. Der nähere Bahnhof ist Vignola 7km weit von unserem Standort entfernt 15 Minuten mit dem Taxi (20Euro), aber Sie müssen ein Taxi im Voraus reservieren, weil es dort keine Taxis gibt. Probieren Sie einen der ältesten traditionellen Balsamico-Essig von Modena DOP und Balsamico-Essig von Modena IGP-Produzent. Die Tour beginnt mit einer Tour durch die Weinberge rund um das Unternehmen und Sie werden alle Produktionen von den Trauben bis zu den Endprodukten sehen. Sie werden dann 8 verschiedene Balsamico-Essig von 5 bis 100 Jahre alt probieren. Willkommen in der Welt des hochwertigen Balsamico-Essigs. Verkostung von Parmigiano Reggiano, Prosciutto, Mortadella, Salame mit einem typischen Brot dieser Gegend. 1 Flasche Lambrusco-Wein zum Trinken während der Verkostung.
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Entdecken Sie Modena durch seine Aromen auf unserer Modena Food Tour, einer Reise durch die historischen Straßen dieser charmanten Emilia-Romagna-Stadt. Probieren Sie die Gerichte, die die Einheimischen lieben, von reichhaltigen traditionellen Spezialitäten bis hin zu feinsten Balsamico-Essigsorten, Käse und Wurstwaren. Jede Station ist sorgfältig ausgewählt, um Sie mit authentischen kulinarischen Traditionen vertraut zu machen, die besten lokalen Restaurants zu präsentieren und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Ihr Fortgeschrittener ist ein leidenschaftlicher lokaler „Foodie“, ein freundlicher Experte, der Insidertipps teilt, jedes Gericht erklärt und die Geschichte und Geschichten hinter jedem Bissen verrät. Do Eat Better Experience Touren verbinden hochwertige Gastronomie mit einem immersiven Kulturspaziergang und bieten einen wahren Geschmack des Lebens in Modena. Um ein persönliches und authentisches Erlebnis zu gewährleisten, begrüßen wir nur kleine Gruppen, so dass jeder Gast unsere volle Aufmerksamkeit und Anleitung erhält. Bitte beachten Sie, dass die Tour immer in Englisch und Italienisch durchgeführt wird; andere Sprachen sind auf Anfrage erhältlich.
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