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◆Erstelle deine eigenen Ramen Nudeln Entdecken Sie die Kunst der Ramenherstellung in einer kleinen, aber historischen familiengeführten Nudelfabrik in Yokohama. Unter Anleitung eines Gastgebers mit drei Generationen Erfahrung in der Nudelherstellung können Sie maßgeschneiderte Nudeln herstellen, indem Sie aus verschiedenen Teigen und Schneidklingen auswählen. Jede Wahl prägt den Geschmack und die Textur, sodass Sie Nudeln kreieren können, die Ihrem Geschmack entsprechen. Lernen Sie in dieser einzigartigen Erfahrung die Geschichte und Techniken des Ramen kennen. ◆Kulturelles Eintauchen in ein lokales Zuhause Betreten Sie ein einladendes japanisches Zuhause für eine praktische Kochsession. Bereiten Sie eine komplette Mahlzeit zu und genießen Sie sie, dann stoßen Sie Ihre Kreationen mit Schaumwein oder einem alkoholfreien Getränk an. Dieses entspannte Erlebnis eignet sich für Alleinreisende, Freunde, Paare und Familien und bietet die Möglichkeit, sich in einer warmen Umgebung mit der japanischen Kultur zu verbinden. Erhalten Sie Einblicke in lokale Zutaten und Tipps für die Zubereitung dieser Gerichte zu Hause. ◆Peskatarische, vegane und vegetarische Optionen sind verfügbar. Bitte informieren Sie uns mindestens drei Tage im Voraus.
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Dieser Workshop ist ein besonderes Lernerlebnis der traditionellen japanischen Kultur für Sie in einem japanischen Privathaus! Der Lehrer in diesem Workshop ist ein sehr erfahrener professioneller Teemeister, der die traditionelle japanische Teezeremonie seit über 40 Jahren erlernt und sie seit über 15 Jahren seinen Schülern beibringt. Sie können lernen, wie man Gast einer japanischen Teezeremonie im traditionellen japanischen Tatami-Raum ist, während Sie Wagashi essen, das vom Teemeister zubereitet wird. Es gibt verschiedene Arten von Wagashi, zum Beispiel Nerikiri, Gyuhi (Mochi), Manjyu und so weiter. Der Teemeister wählt je nach Jahreszeit die Art von Wagashi aus, die Sie essen werden. Sie können versuchen, Matcha (grünen Tee) zu mischen und ihn selbst zu trinken. Der Teemeister zeigt Ihnen die Geschichte der japanischen Teezeremonie und Sie können auch alle Fragen zur Teezeremonie stellen.
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Diese Aktivität bietet eine einzigartige Mischung aus japanischer Kunst und kulinarischen Traditionen in einer traditionellen häuslichen Umgebung. Unter Anleitung eines professionellen Illustrators lernst du, dein eigenes Manga-Artwork zu erstellen, das von originellen Illustrationen umgeben ist und es zu einem einzigartigen kreativen Erlebnis macht. Tauchen Sie im Anschluss an die Kunstsession in die praktische Küche ein, um Sushi-Brötchen und handgemachte Gyoza aus frischen Zutaten herzustellen. Diese Kombination aus Kreativität und authentischer japanischer Küche sorgt für ein unvergessliches und immersives Kulturerlebnis wie kein anderes. Perfekt für Anfänger und Enthusiasten gleichermaßen!
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Ich werde Ihnen das Wesentliche meines Workshops erklären. Sie können lernen, wie man Wagashi (japanische Süßigkeiten) aus Teig in meinem privaten japanischen Haus herstellt. Es ist für Sie vielleicht eine sehr seltene Erfahrung, ein japanisches Privathaus zu besuchen. Es gibt verschiedene Arten von Wagashi. „Nerikiri“, „Gyuhi“, „Manju“ und so weiter. Sie können lernen, japanische Süßigkeiten je nach Jahreszeit herzustellen. Das bedeutet, dass Sie jedes Mal die schöne japanische Jahreszeit spüren können. Die meisten Wagashi sind vegan und glutenfrei. Das ist gut für Ihre Gesundheit. Viele Besucher und meine täglichen Kursteilnehmer haben immer viel Spaß daran, Süßigkeiten herzustellen, und sie freuen sich immer darauf, die Süßigkeiten zu essen. Sie können die doppelte traditionelle japanische Kultur (Wagashi und Matcha) in einem privaten japanischen Haus genießen. Ich werde mich kurz vorstellen. Ich bin Ikuyo, der Gastgeber dieses Workshops. Ich lerne seit mehr als 40 Jahren die japanische Teezeremonie und unterrichte seit 15 Jahren die Herstellung von Wagashi.
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Entdecken Sie Japans erstaunliche Fisch- und Sushikultur auf einer besonderen Tour über den Yokohama Fish Market! Stöbern Sie in bunten Sushi-Garnituren und erfahren Sie mehr über frischen Fisch, der von Kanagawas Fischern gefangen wird. Ihr Fortgeschrittener, der seit über 50 Jahren von den nördlichsten bis zu den südlichsten Inseln, wie Hokkaido bis Kyushu, fischt, weiß, wie Fisch gefangen und frisch gehalten wird und wie Fisch und Meeresfrüchte konserviert wurden, bevor sich die Gefriertechnologie weit verbreitete. Genießen Sie Quiz und lernen Sie Kochtipps von Ihrem Fortgeschrittener. Anschließend genießen Sie ein leckeres Fischgericht, insbesondere einen Sushi-Teller, wenn Sie Zeit hatten (der Essenspreis ist in dieser Tour nicht inbegriffen). Werden Sie auch ein Sushi-Meister und überraschen Sie Ihre Freunde im Sushi-Restaurant! Du lernst nicht nur Fischnamen auf Japanisch, sondern auch, wie man Fischnamen auf Japanisch fragt! Begleite mich auf ein unvergessliches Abenteuer!
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Dieser Workshop ist ein spezieller Kombinationskurs für Sie in einem japanischen Privathaus! Wagashi (japanische Süßigkeiten) zubereiten und japanische Teezeremonie mit selbst zubereitetem Wagashi ausprobieren. Sie können beide traditionellen japanischen Kulturen gleichzeitig kennenlernen. Zuerst können Sie lernen, wie man Wagashi (japanische Süßigkeiten) aus Teig herstellt. Es gibt verschiedene Arten von Wagashi, zum Beispiel Nerikiri, Gyuhi (Mochi), Manjyu und so weiter. Der Teemeister wählt je nach Jahreszeit aus, welche Art von Wagashi Sie zubereiten. Als Nächstes können Sie lernen, wie Sie Gast bei einer japanischen Teezeremonie sind in einem traditionellen japanischen Tatami-Raum, während Sie selbst zubereitetes Wagashi essen. Sie können versuchen, Matcha (grünen Tee) selbst zu mischen und das von mir zubereitete Wagashi essen. Sie können vom Teemeister die Geschichte der japanischen Teezeremonie erfahren und alle möglichen Fragen zur Teezeremonie stellen.
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Entdecken Sie das Leben vor Ort! Begleiten Sie uns auf einer Einkaufstour durch eine japanische Stadt und erleben Sie die einzigartige Kultur und Lebensart, die Japan ausmachen. Unsere geführte Tour führt Sie zu lokalen Geschäften, Märkten und versteckten Juwelen, wo Sie einzigartige Souvenirs durchstöbern und mit freundlichen Einheimischen ins Gespräch kommen können. Sie erhalten einen Einblick in das tägliche Leben in Japan, während Sie durch die Straßen mit den traditionellen japanischen Geschäften gehen und den Geräuschen der lokalen Händler lauschen, die ihre Waren verkaufen. Dies ist ein authentisches japanisches Kocherlebnis! Unser erfahrener und freundlicher Kursleiter führt Sie durch jeden Schritt des Kochprozesses und gibt Ihnen Tipps und Tricks, mit denen Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können. Sie haben die Möglichkeit, beliebte japanische Gerichte wie Rollsushi und frittiertes Hühnchen zuzubereiten. Unser Kochkurs ist für alle Fähigkeitsstufen geeignet. Wir halten die Klassengröße klein, um eine persönliche Betreuung zu gewährleisten, sodass Sie leicht Fragen stellen und mit dem Kursleiter interagieren können. Wir haben auch ein vegetarisches Menü im Angebot.
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Einzigartige Eigenschaften dieser Aktivität 1.Private Teestube Erfahrung Entspannen Sie sich in einer ruhigen, traditionellen japanischen Teestube (chashitsu) für einen exklusiven Einblick in japanische Kultur und Lebensstil. 2.Hands-On Kochkurs Lernen Sie, ikonische japanische Gerichte wie Sushi-Brötchen und handgemachte Gyoza unter persönlicher Anleitung des Gastgebers zuzubereiten. 3.Authentische japanische Gastfreundschaft Genießen Sie ein warmes, einladendes Erlebnis in einem privaten Haus mit Tee, Süßigkeiten und Getränken. 4.Einzigartige Fotomöglichkeiten Erfassen Sie unvergessliche Momente in einer atemberaubenden Teestube und mit Ihren kulinarischen Kreationen. 5.Kulturelle Immersion Diese Aktivität kombiniert Entspannung, Kochen und eine tiefere Verbindung zu japanischen Traditionen für ein wirklich unvergessliches Erlebnis
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Willkommen in Marias Japanischer Küche und Erlebnissen !! Diese Erfahrung ist einzigartig und authentisch Nur 40 Minuten mit dem Zug von Tokio entfernt, entfliehen Sie den Massen und tauchen Sie ein in ein elegantes Japanisches kulinarisches Erlebnis in den Komfort eines ruhigen Yokohama-Hauses. Lernen Sie die Kunst der Japanischen Hausmannskost bei einem entspannten Kurs im Stil einer Hausparty mit den besten Zutaten : erstklassiger Thunfisch aus einem 150 Jahre alten Familienunternehmen und Wagyu Roastbeef der Klasse A5. Kreieren Sie typische Gerichte wie Temari Ball Sushi, Tofu Hamburger Steak, alle mit den reichhaltigen Aromen der traditionellen ländlichen Gewürze durchtränkt. Genießen Sie durchdachte Kombinationen mit 6 regionalen Sake- und Weinsorten sowie handgemachte Desserts und Matcha-Lattes In vier gemütlichen Stunden kochen, essen, trinken und verbinden Sie die Wärme der Japanischen Esskultur in ihrer wahrsten Form. Die Gäste erhalten ein detailliertes Rezeptset, das für eine einfache Heimreplikation entwickelt wurde und dieses Erlebnis in eine lebenslange kulinarische Erinnerung verwandelt Familienbesitz
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Einkaufsführer unten; ・ Gehen Sie zu "Ishii". Dies ist ein japanischer Laden für Geschirr und Holzschnitte. ・ Gehen Sie zu "Hamamonyo". Dies ist ein Handtuchladen im japanischen Stil. Kocherfahrung mit Schwerpunkt auf Gemüse (hauptsächlich Hama-Gemüse (lokales Gemüse)) Was möchten Sie erleben? Bitte kontaktieren Sie uns vorher. ・ Erfahrung machen mit [Komatsuna Sesam] Machen Sie Komatsuna, eine Spezialität von Yokohama City, einfach und lecker mit Sesam. Sesam, der in Europa und den Vereinigten Staaten relativ selten ist, soll sehr nahrhaft und wirksam gegen Hautalterung sein. Die leichte Würzung ist perfekt für lokale Weine. ・ Erfahrung machen mit [Taro galette] Daher ist es eine Wasserbrotwurzel, die in Europa und Amerika nicht so verbreitet ist, um sie in gekochtes Essen oder Suppe in Japan zu legen, und andere Arten des Essens sind nicht gut bekannt. Also diesmal gekochte und zerkleinerte Taro, um Kräuter und Käse zu einer weinfreundlichen Galette zu mischen. ・ [Eine Rübe sautiert] Erfahrung
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Sie können ein Weinerlebnis in einem kleinen Weingut und ein Glas Yokohama genießen. Lassen Sie uns zuerst in der Motomachi Shopping Street einkaufen. Haben Sie jemals eine Gemüse-Wein-Paarung erlebt? Wir glauben, Sie können eine ganz neue Entdeckung machen. Wie mache ich dashi Lager? (Seetang, Bonito) Und Abholung vom Hotel
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Dies ist eine Erlebnistour, um eine Sushi-Rolle zuzubereiten, während Sie Yokohama-Wein trinken. In diesem kleinen Weingut wird Yokohama-Wein produziert. Unsere Köche bieten ein auf Wein abgestimmtes Sushi-Erlebnis.
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Entdecken Sie die Kunst der Japanischen Hausmannskost bei einem praktischen Kurs in Yokohama. Unter der Anleitung von Rin, einer leidenschaftlichen Food-Bloggerin und Hausköchin, lernen die Teilnehmer, eine köstliche Teishoku-Mahlzeit zu kreieren, die Reis, Miso-Suppe und ein Hauptgericht der Wahl wie Karaage oder Tonkatsu umfasst. Dieses interaktive Erlebnis beinhaltet auch eine lokale Supermarkttour, um einen Blick auf die Supermärkte Japanischer Einheimischer und das tägliche Leben der Einheimischen zu werfen und ist somit perfekt für Lebensmittelliebhaber, die Japanische Kultur erleben möchten. Genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit in einer gemütlichen lokalen Wohnumgebung, wo echte Japanische Aromen zum Leben erwachen.
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