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Erleben Sie in einem Bio-Bauernhaus, wo berühmte italienische und sizilianische Gerichte zusammen mit Tino und seiner Familie gekocht werden. Die Gäste besuchen den Obstgarten und den Gemüsegarten, wo sie die Natur genießen können, indem sie Obst und Gemüse für die Küche pflücken. Wir essen mit Tino und seiner Familie zu Mittag, diskutieren über die lokale Geschichte und Kultur und trinken Bitter und handwerklich hergestellte Liköre.
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Unsere Weinprobe ist ein einzigartiges Erlebnis in einem alten Palmento in der Nähe der spektakulären Alcantara Gorges. Es ist mehr als eine einfache Verkostung, es ist eine immersive Reise, die entworfen wurde, um sizilianischen Wein auf moderne und einnehmende Weise zu erleben. Genießen Sie eine geführte Verkostung von 5 natürlichen Weinen vom Ätna und Sizilien, zusammen mit 3 lokalen Olivenölen, begleitet von traditionellem sizilianischem Käse und Wurstwaren. Das Erlebnis kombiniert multimediales Geschichtenerzählen, visuelle Inhalte und Erklärungen über die alten Techniken der Palmenweinherstellung und schafft eine tiefere Verbindung zwischen Wein, Territorium und Geschichte. Dieses Erlebnis verbindet Wein, Kultur und Emotionen mit einer dynamischen und interaktiven Atmosphäre, einer Social Media-Rolle, kleinen kuratierten Gadgets und einem faszinierenden Erzählformat, das die Entdeckung des Weins zugänglich, unvergesslich und wirklich besonders macht.
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Sie entdecken unsere Streetfood-Traditionen und erhalten Tipps zur Zubereitung dieser typischen Klassiker unserer Küche. Sie erlernen neue Kochtechniken, die Sie ganz einfach zu Hause replizieren können. Vegetarische und vegane Menüs werden angeboten. Benachrichtigen Sie uns im Voraus über alle Diätbeschränkungen.
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Entdecken Sie das kulinarische Erbe Siziliens in Rosa Marias gemütlichem Zuhause in Palermo! Tauchen Sie ein in die Nudelherstellung und kreieren Sie zwei klassische sizilianische Gerichte. Erleben Sie die Essenz Siziliens anhand dieser typischen, mit Liebe zubereiteten Rezepte. Um Ihre Reise zu bereichern, wird eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weinen und Getränken bereitgestellt, die den Geschmack unterstreichen und die Wärme des Anlasses verstärken. Tauchen Sie ein in dieses köstliche kulinarische Abenteuer – eine Mischung aus Tradition, Aromen und gemeinsamen Geschichten, alles im Herzen Siziliens. Kommen Sie, probieren Sie die Authentizität und schaffen Sie Erinnerungen mit Rosa Maria!
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Im Casa Nepeta können Sie ein einzigartiges Erlebnis erleben: Werden Sie für einen Tag zum Trüffeljäger! In Begleitung von Andrea und seinen unzertrennlichen Lagotto Romagnoli, Maya und Jeena, wagen Sie sich in die Wälder der Iblei-Berge auf die Suche nach wertvollen Trüffelnuggets, vom Bianchetto bis zum schwarzen Trüffel. Sie werden derjenige sein, der sie mit Ihren eigenen Händen sammelt, eingebettet in die Natur und die Düfte der mediterranen Macchia. Nach der Trüffelsuche können Sie sich in der Casa Nepeta bei einer Verkostung von Bitterstoffen und typischen Produkten entspannen oder sich für die Option entscheiden, die ein komplettes Mittagessen auf der Basis von frischen Trüffeln beinhaltet, die aus den während des Ausflugs gesammelten Knollen zubereitet werden. Wir erzählen Ihnen auch unsere Geschichte und den Prozess, mit dem wir die aromatischen Kräuter der Iblei-Berge – wie Nepitella, Majoran und Strauchthymian – in unsere Bitter Nepèta, Majora und Timous verwandeln.
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Entdecken Sie die Kochkunst in unserem interaktiven Kochkurs, bei dem ein erfahrener lokaler Koch Sie durch traditionelle Techniken führt, die Sie zu Hause leicht nachmachen können. Erleben Sie eine reichhaltige Lernerfahrung und tauchen Sie ein in die Traditionen und Geheimnisse unserer Küche. Sie lernen, Zutaten und Meisterrezepte auszuwählen, die Kultur und Geschmack in jedem Gericht vereinen. Mit Optionen, die für jede Diät geeignet sind, einschließlich glutenfreier und laktosefreier vegetarischer Menüs, teilen Sie uns Ihre Bedürfnisse für einen persönlichen Service mit. Während des Kurses halten wir besondere Momente mit Live-Fotografie fest und stellen Ihnen ein gedrucktes Exemplar der Rezepte zur Verfügung, damit Sie die Gerichte ganz einfach zu Hause nachkochen können. Nehmen Sie an unserem Kurs teil und bringen Sie nicht nur neue kulinarische Fähigkeiten mit nach Hause, sondern auch den wahren Geist unserer gastronomischen Kultur. Melden Sie sich jetzt für ein kulinarisches Abenteuer an, das Ihre Art zu kochen verändert, Ihre Leidenschaft für das Kochen neu belebt und Ihnen unvergessliche Erinnerungen hinterlässt
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Dieses reichhaltige und besondere Erlebnis unterscheidet sich von den anderen: Die Möglichkeit, Schönheit, Entspannung und Kultur in einem einzigen Moment zu vereinen, macht dieses angenehme Erlebnis zu einem Abenteuer inmitten der wahren Aromen Siziliens. Sie haben die Möglichkeit, die Exzellenz der sizilianischen Weine zu probieren, egal ob Sie Weinliebhaber oder einfach nur Neugierige sind! Sie werden die feinen Nebrodi-Wurstwaren mit intensivem Geschmack probieren, die perfekt zu den vorgeschlagenen Weinen passen. All dies an Bord eines raffinierten Segelboots, das es Ihnen ermöglicht, den Sonnenuntergang mit Blick auf den Ätna aus einer einzigartigen Perspektive zu bewundern. Nicht nur Unterhaltung, sondern auch Wissen, Lehren und Geheimnisse über die Verkostung und Sizilien in diesem einzigartigen Erlebnis. Sie werden sich von einer einzigartigen und magischen Atmosphäre umgeben fühlen, die Sie mindestens einmal im Leben ausprobieren sollten. Wir sind bereit, Sie an Bord zu lassen, wir warten auf Sie!
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Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in der Villa Nonno Franco, wo sizilianische Traditionen in einem charmanten Familiengarten lebendig werden. Beginnen Sie mit einem Glas lokalen Sekt und einer Einführung in Ihren Gastgeber und Ihre Mitgäste. Wenn die Sonne über dem atemberaubenden Golfo di Terrasini untergeht, probieren Sie exquisite km - 0 Olivenöl und hören Sie faszinierende Geschichten über sein Kulturerbe. Beobachten Sie die Zubereitung von zwei saisonalen sizilianischen Gerichten, lernen Sie die reiche Geschichte hinter jeder Zutat kennen und natürlich... genießen Sie Ihre Mahlzeit. Beenden Sie Ihren Abend mit frischen Cannoli und genießen Sie ein Glas Passito aus Pantelleria unter sternenklarem Himmel und schaffen Sie Erinnerungen, die lange nach dem Verklingen der Aromen anhalten.
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kochkurs bei Cesarina, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der italienischen Küche kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einem Glas Wein aus der Region. Während des Unterrichts verrät die Cesarina die Tricks des Handwerks von 3 authentischen regionalen Rezepten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Jeder Teilnehmer erhält einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie dann alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen.
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Tauchen Sie ein in ein privates Speiseerlebnis bei einem Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Showküche und probieren Sie authentische Rezepte aus Varese, die in Familienkochbüchern geschätzt werden, die von echten italienischen Mamas weitergegeben wurden. Spüren Sie die Herzlichkeit der italienischen Gastfreundschaft, während Sie mit Einheimischen in Kontakt treten. Genießen Sie ein 4-Gang-Menü inklusive Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert inklusive Getränke (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellereien und Kaffee). Diese Erfahrung hat Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für eindringliche kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Machen Sie Ihren Tag anders, indem Sie uns bei einer Pizza Show mit einem Experten Koch begleiten, der Ihnen erklärt, wie Sie für einen Tag ein echter „Pizzaiolo“ werden. Probieren Sie Ihre hausgemachte Pizza und, wenn dies nicht Ihre Zeit ist, um eine Pizza für Ihre Freunde einmal zu Hause zu machen, keine Sorge! Unser Küchenchef bereitet sie gerne für Sie zu! Lernen Sie die Kunst der Zubereitung, Dekoration und Kochen von Pizzen von einem professionellen Pizzakoch. Garantiert Spaß mit Freunden und Verwandten und erhalten Sie ein Zertifikat für Ihre Leistung! Entdecken Sie das Geheimnis der perfekten Pizza und lernen Sie, wie Sie diese nach Ihrem eigenen Geschmack personalisieren können. Ein umfassendes Eintauchen im Herzen des Zentrums von Taormina Probieren Sie Ihre Kreationen während des Mittag-/Abendessens mit Bruschetta und Getränken
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Mein Kocherlebnis findet in meinem Haus statt, das im Sommer auch über eine Terrasse verfügt und sich im historischen Zentrum von Palermo in der Nähe des Teatro Massimo befindet, einem der wichtigsten Theater der Welt. Für Menschen mit Behinderungen zugänglich. Küche für Vegetarier, Veganer und Zöliakiebetroffene
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kurs zur Herstellung von Pasta und Tiramisu in einem einladenden Zuhause, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte und Tiramisu der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit zum Mittag- oder Abendessen, begleitet von lokalen Weinen. Während dieser Privatstunde lernen Sie, wie Sie 2 Nudelrezepte und das Tiramisu-Dessert von Grund auf zubereiten. Ihre Cesarina wird die Tricks des Handels mit diesen ikonischen Rezepten enthüllen. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie zu Hause mit einem italienischen Essen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Erleben Sie ein unvergessliches Sinneserlebnis im Herzen des WWF-Reservats Lago Preola und Gorghi Tondi, inmitten unberührter Natur, erlesener Weine und authentischer Aromen.
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Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht zu probieren ... Also bringen wir Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie 'sfoglia' (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrem Hauskoch zwei einfache verschiedene Arten von Nudeln (gefüllte Nudeln + frische Nudeln) von Grund auf zubereiten. Als Sahnehäubchen lernen Sie, auch das legendäre Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, 'sfoglia' (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 ikonische Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das ikonische Tiramisu herzustellen • Kochkurs in kleinen Gruppen mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land. Sie sind gastfreundliche Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.
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Tauchen Sie ein in ein privates Speiseerlebnis bei einem Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Showküche und probieren Sie authentische Rezepte aus Varese, die in Familienkochbüchern geschätzt werden, die von echten italienischen Mamas weitergegeben wurden. Spüren Sie die Herzlichkeit der italienischen Gastfreundschaft, während Sie mit Einheimischen in Kontakt treten. Genießen Sie ein 4-Gang-Menü inklusive Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert inklusive Getränke (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellereien und Kaffee). Diese Erfahrung hat Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für eindringliche kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Tauchen Sie ein in die Aromen Siziliens mit einem einzigartigen Brunch-Erlebnis in Palermo, in einem malerischen Haus mit Blick auf die Cala. Dieses exklusive kulinarische Erlebnis nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise und verbindet authentische sizilianische Traditionen mit frischen Zutaten aus der Region. Entspannen Sie in dieser intimen Umgebung, in der die ruhige Meeresbrise und der Panoramablick Ihr kulinarisches Erlebnis verbessern. Jedes Gericht wird hergestellt, um die reiche Esskultur Siziliens zu feiern, mit Zutaten, die sorgfältig vom legendären Vucciria-Markt ausgewählt wurden.
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Treffen Sie sich mit dem Chef. Im Sommer können Sie im Garten frittieren und die Frische unseres Gemüses probieren. Während des Kochkurses erfahren Sie alles über die Bronte Pistazien und die Ätna Weine.
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Entdecken Sie Palermo mit Geschmack und Herz: ein einzigartiges Erlebnis, das Kulinarik, Kultur und Solidarität vereint.
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kurs zur Herstellung von Pasta und Tiramisu in einem einladenden Zuhause, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte und Tiramisu der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit zum Mittag- oder Abendessen, begleitet von lokalen Weinen. Während dieser Privatstunde lernen Sie, wie Sie 2 Nudelrezepte und das Tiramisu-Dessert von Grund auf zubereiten. Ihre Cesarina wird die Tricks des Handels mit diesen ikonischen Rezepten enthüllen. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie zu Hause mit einem italienischen Essen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Begleiten Sie Rossella, eine leidenschaftliche sizilianische Gastgeberin, zu einem typisch sizilianischen Mittagessen mit Wein, das Sie auf ihrer wunderschönen Dachterrasse mit Blick auf Palermo genießen können! • Traditionelles sizilianisches Mittagessen mit 4 Gängen • Wein ist inbegriffen • Die Wohnung befindet sich im Zentrum von Palermo und hat eine wunderschöne Dachterrasse mit herrlicher Aussicht • Gemeinschaftsessen für 2 bis 4 Personen • Rossella liebt Kunst, Theater, Kino und gute Musik
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Kochen Sie sich Ihren Weg durch Siziliens beliebteste Komfortkost in diesem 4-Gänge-Kochkurs, der bei Cozymeal in Catania veranstaltet wird und sich auf ikonische Rezepte und Familientradition konzentriert. Von kühnen, knusprigen Spaghetti bis hin zu Parmigiana mit Schichten und einem Marsala-gewürzten Dessert ist dieses praktische Erlebnis eine köstliche Möglichkeit, sich mit dem Herzen der sizilianischen Küche zu verbinden. Menü : - Erster Gang : Spaghetti alla Carrettiera mit Knoblauch, Kapern, Petersilie, gerösteten Paniermehl und Pecorino - Zweiter Gang : Polpette di Manzo in Agrodolce mit Rindfleischbällchen und süß-saurer Zwiebelsauce - Dritter Gang : Parmigiana di Melanzane mit gebratenen Auberginen, Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum und Pecorino - Dessert : Tiramisù alla Siciliana mit Savoiardi-Keksen, Mascarpone, Marsala, Espresso und Kakao Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem cremigen Tiramisù und genießen Sie dann alles, was Sie kreiert haben, in einer warmen, einladenden Umgebung, die von Generationen der sizilianischen Hausmannskost inspiriert ist.
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Eingebettet in Teresas Villa begeben sich die Teilnehmer auf ein kulinarisches Abenteuer gegen die sich ständig verändernde Schönheit aller Jahreszeiten. Die Atmosphäre ist nicht nur entspannend, sondern auch duftend und bietet eine ideale Umgebung für praktische Erfahrungen bei der Umwandlung typischer lokaler Zutaten in köstliche Gerichte, alles unter Teresas Experten. Teresa, bekannt für ihren charismatischen Lehrstil, führt die Teilnehmer auf eine einnehmende, klare und geradlinige Weise durch die Feinheiten der sizilianischen Küche. Der Schwerpunkt liegt auf der Verwendung hochwertiger Zutaten, die eine authentische und geschmackvolle kulinarische Reise gewährleisten. Im Rahmen der Erfahrung erhalten die Teilnehmer umfassende schriftliche Rezepte, die als Fortgeschrittener während des gesamten Prozesses dienen. Dieses Erlebnis ist auf Anfrage auch um 16 Uhr erhältlich. Sie können Unverträglichkeiten oder Zutaten angeben, die Sie nicht mögen.
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Tauchen Sie bei einem Rundgang über den historischen Markt von Catania in die sizilianische Kultur ein. Nach einem ersten Kaffee entdecken Sie den größten und lebendigsten Markt der Stadt, zwischen Ständen voller frischer Produkte und einladender Düfte. Während der Tour können Sie lokale Spezialitäten wie Oliven, Käse und Tomaten probieren und die Geheimnisse der Auswahl hochwertiger Zutaten entdecken.
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