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Genießen Sie einen praktischen milchfreien Kochkurs in Sizilien mit dieser 4-Gang-Erfahrung in kleiner Gruppe, die von Cozymeal veranstaltet wird. Im malerischen Taormina gelegen, feiert dieser intime Workshop (max. 8 Gäste) sizilianische Traditionen durch pflanzliche Küche gepaart mit Prosecco und Wein. Menü - Erster Gang: Sardellenbruschetta — marinierte Filets mit Minze und roten Zwiebeln - Zweiter Gang : Maccheroni Äolisch — handgemachte Pasta mit Thunfischsauce, Kapern, Oliven und Tomaten - Dritter Gang : Gegrillte Aubergine und Zucchini — gewürzt mit Knoblauch und sizilianischem Oregano - Dessert : Saisonaler Obstsalat — fertig mit einem leichten Fruchtcoulis Von der Küstenbrüschetta über rustikale handgemachte Nudeln bis hin zu einem erfrischenden Fruchtfinale liefert dieses Erlebnis die Essenz Siziliens ohne Molkerei, gepaart mit Wein und der Herzlichkeit der Gastfreundschaft Taorminas.
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Unsere Erfahrung ist eine einzigartige Mischung aus Tradition, Moderne und Kreativität in einer atemberaubenden historischen Umgebung. Das gemeinsame Mittagessen erinnert an Sonntage im Nonna Haus mit authentischen sizilianischen Rezepten, neu erfunden von Küchenchef Leonardo und gepaart mit vier feinen Ätna Weinen. Vor dem Mittagessen nehmen die Gäste an einem speziellen Töpferkurs in unserem historischen Palmento teil und schaffen ein einzigartiges Stück, das von der sizilianischen Natur inspiriert ist. Das Mittagessen wird in unserem blumengeschmückten Innenhof aus dem 18. Jahrhundert oder im Verkostungsraum serviert, wenn es das Wetter nicht zulässt. Anschließend können Sie unseren städtischen Weinberg und das Familienweingut von 1790 erkunden und in die lokale Weintradition eintauchen.
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kochkurs bei Cesarina, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der italienischen Küche kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einem Glas Wein aus der Region. Während des Unterrichts verrät die Cesarina die Tricks des Handwerks von 3 authentischen regionalen Rezepten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Jeder Teilnehmer erhält einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie dann alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen.
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Im Rahmen dieses Erlebnisses haben die Teilnehmer die Möglichkeit, zwei traditionelle sizilianische und italienische Gerichte selbst zuzubereiten und zu verkosten. Zwischen dem Kochkurs und der Verkostung empfehlen wir einen kurzen, 7-minütigen Spaziergang zur Kathedrale und zur astronomischen Uhr. Nach ihrer Rückkehr werden die Gäste die zubereiteten Gerichte verkosten.
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Ein romantischer Abend an Bord unseres Segelboots mit einer wunderschönen Landschaft, die die Kulisse für Ihr Abendessen bei Mondschein in der Bucht von Capomulini bildet. Um einen besonderen Anlass wie ein Jubiläum, einen Geburtstag oder einfach ein einzigartiges Erlebnis für diejenigen zu feiern, die Sie lieben. Sie werden von unserem Skipper mit einem Glas Prosecco begrüßt. Am Abend haben Sie die Möglichkeit, einige der leckeren typisch sizilianischen Fischgerichte zu probieren. Der Bootsverleih setzt voraus, dass sich außer Ihnen und der Besatzung keine anderen Personen an Bord befinden. Das Boot ist daher ausschließlich für Sie bestimmt.
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Ein paar Kilometer von Caltagirone entfernt liegt ein prächtiges Anwesen, Valle delle Ferle. Dieses Weingut ist eine wahre Oase für Wein- und Naturliebhaber. Es produziert Bio-Weine, die Tradition, Respekt für das Land und die Originalität der einheimischen Reben vereinen. Schlendern Sie durch den Weinberg, besuchen Sie den Weinkeller und erfreuen Sie Ihren Gaumen mit hervorragenden Weinen und lokalen Speisen.
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Essen und Kultur Lernen Sie sich mit diesem 3-stündigen Erlebnis in einer sizilianischen Küche zurecht, einschließlich eines Marktbesuchs und eines Besuchs des lokalen Museums von SIracusa aus dem 20. Jahrhundert, um Geschichte und Legende der lokalen Kultur zu erfahren Belohnen Sie sich schließlich mit Ihrem 3-Gänge-Menü. Ergänzen Sie Ihre hausgemachten Nudeln, Beccafico Sardinen und Desserts mit sizilianischem Wein und guten Gesprächen.
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Erleben Sie die Wärme eines echten Familienheims, fernab der üblichen Touristenpfade und überfüllten Einkaufsstraßen, und versuchen Sie sich selbst im Kochen. In diesem Kochkurs lernen Sie die Geheimnisse von frischer Pasta, Parmigiana und Tiramisu kennen, zubereitet mit Bio-Produkten aus dem eigenen Garten und nativem Olivenöl extra. Was uns einzigartig macht, ist neben der Exklusivität unserer Familienrezepte die intime Atmosphäre eines privaten Rahmens: Nach dem Kochen feiern wir unsere Arbeit mit einem geselligen Festmahl am Tisch und genießen Ihre Kreationen zusammen mit einer Auswahl an Weinen vom Ätna. Sie werden nicht nur Studenten sein, sondern Gäste, die die Erinnerung an einen Tag im Herzen wahrer sizilianischer Gastfreundschaft mit nach Hause nehmen. Wenn Sie möchten, können Sie die Speisekarte Ihren Vorlieben oder Bedürfnissen entsprechend anpassen.“
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Genießen Sie kühne vegetarische Aromen in diesem 4-Gänge-Kochkurs in kleiner Gruppe, der von Cozymeal veranstaltet wird. Das Hotel liegt im malerischen Taormina und feiert die saisonale Fülle Siziliens mit Pasta, Gratin und Dessert gepaart mit lokalem Wein. Menü - Erster Gang : Bruschetta — cremiger Burrata mit Basilikumpesto und Tomaten - Zweiter Gang : Auberginen- und Zucchinigratin — geschichtet mit Graukäse und Knoblauch - Dritter Gang: Maccheroni Pasta Crudaiola — handgemachte Pasta mit Feta, Pecorino und Datterino Tomaten - Dessert : Cornetto Pudding — serviert mit Vanilleeis mit Rum Mit Prosecco zum Start und einer Flasche Wein, die von zwei Gästen geteilt wird, kombiniert dieser Kurs köstliche Rezepte mit Küstencharme für ein wirklich unvergessliches vegetarisches Speiseerlebnis.
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Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht probiert zu haben... Also bringen wir Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrer Cesarina 2 einfache verschiedene Nudelsorten von Grund auf zubereiten. Als i-Tüpfelchen lernen Sie auch das legendäre Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 kultige Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das berühmte Tiramisu zuzubereiten • Kochkurs in kleiner Gruppe mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein "Pizzaiolo" (Pizzabäcker) und ein großartiger Tiramisubäcker zu werden! Betreten Sie ein lokales Zuhause, treffen Sie sich mit einer erfahrenen Hausmannskost und erfahren Sie, wie italienische Mütter und Nonnen zu Hause fantastische Pizza zubereiten. In diesem privaten Kochkurs lernen Sie, wie man Pizza und Tiramisù von Grund auf aus einer echten italienischen Familie herstellt. Um Ihr Festmahl abzurunden, genießen Sie das, was Sie zum Mittag- oder Abendessen zubereitet haben, mit einer Auswahl an lokalen Weinen. Haben Sie Spaß daran, Ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen, und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie bei einer Pizza-Party, wenn Sie nach Hause kommen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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In einer malerischen Lage inmitten der Natur lädt dieses kulinarische Erlebnis zu einem traditionellen 3-Gänge-Menü ein, das das reiche kulinarische Erbe der Region hervorhebt. Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einer köstlichen Auswahl an lokalem Wurstwaren, Käse und hausgemachten Konserven – ein wahrer Geschmack Siziliens in jedem Bissen. Für den Hauptgang genießen Sie Mezzi Paccheri Pasta mit einem reichhaltigen Schweineragù oder frischem Gemüse der Saison. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einer dekadenten Schokolade Panna Cotta oder erfrischenden Früchten der Saison. Das Essen wird von ausgezeichneten lokalen Weinen begleitet, die eine perfekte Gelegenheit bieten, die Natur zu umarmen und gute Gesellschaft in einer ruhigen Atmosphäre zu genießen, wo jedes Detail so gestaltet ist, dass Sie sich wie zu Hause fühlen. Kostenlose Abholung von Porta Catania in Taormina.
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Erleben Sie ein exklusives und persönliches kulinarisches Abenteuer in Palermo. Entdecken Sie die besten Gourmet-Zutaten auf lokalen Märkten und lernen Sie von einem erfahrenen Koch, während Sie gemeinsam köstliche Gerichte kreieren. Wir bieten eine maßgeschneiderte Reise für Feinschmecker, die in die authentischen Aromen Siziliens eintauchen möchten.
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Begeben Sie sich auf eine Reise, um dieses berühmte sizilianische Gebäck zu kreieren, das weltweit für seine köstlichen Aromen gefeiert wird. Unter der Anleitung von Timea tauchen Sie in den komplizierten Prozess der Zubereitung des süßen Teigs ein und beherrschen die Kunst, ihn perfekt auszurollen. Entdecken Sie die Geheimnisse hinter der traditionellen Cannoli-Füllung, bei der cremiger Ricotta-Käse mit dekadenten Schokoladenstückchen vermischt wird. Erleben Sie das praktische Braten der Cannoli in Pflanzenöl, bevor Sie sie fachmännisch füllen und mit Puderzucker bestäuben. Tauchen Sie ein in einen köstlichen Kochkurs, der durch ein üppiges Mittagessen mit lokalen sizilianischen Köstlichkeiten sowie einer Auswahl an Weinen, Kaffee und erfrischendem Wasser ergänzt wird. Lassen Sie die gute Stimmung fließen, während Sie diese kulinarische Reise am Meer genießen.
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Tauchen Sie ein in eine authentische Feier der sizilianischen Käseherstellungstradition und werden Sie Zeuge der Meisterhaftigkeit eines erfahrenen Käseherstellers, der mit weisen und alten Gesten vor Ihren wachsamen Augen aus gezogenem Quark frischen Mozzarella macht. Zusätzlich zum Show-Kochen haben Sie das Vergnügen, eine Auswahl lokaler gastronomischer Spezialitäten zu probieren, darunter Williams berühmte Pasta und die legendären sizilianischen Arancini, was Ihr kulinarisches 360-Grad-Erlebnis abrundet.
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Der Mittelaltertag ist ein Erlebnis, um in eine authentische sizilianische Landschaft abseits der ausgetretenen Pfade einzutauchen. Sie werden zwei kleine mittelalterliche Bergstädte, eine Burg, ein Kloster besuchen und traditionelle sizilianische Aromen probieren. Die Aktivität hat ein ruhiges Tempo und führt Sie zu Entspannung und Frieden gemäß der Franziskanerregel Pax et Bonum (Friede und alles Gute). Stille, großartige Landschaftsaussichten über den Vulkan (Ätna), die Berge und das Alcantara-Tal in einer Mischung aus Natur und Kultur sind die Höhepunkte dieser privaten Tour, die reich an Geschichte, lokaler Kultur und Tradition ist. • Entspannende Atmosphäre • Immersive Erfahrung in Geschichte, Kultur, Kunst und Spiritualität • Verkostung traditioneller Speisen
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Alessandro ist von Beruf Zivilanwalt und aus Leidenschaft ein moderner Pizzabäcker. In seiner Freizeit kreiert Alessandro die perfekte Pizza für seine Familie und Freunde. Er hat mehrere Kurse zur Zubereitung neapolitanischer Pizza besucht und möchte nun allen diese wunderbare Kunst näherbringen. Begleiten Sie Alessandro in seinem schönen Zuhause und genießen Sie eine Pizza, ein Glas lokal gebrautes Bier und ein traditionelles sizilianisches Hauptgericht. Er freut sich, seine Liebe zum Kochen mit Reisenden zu teilen und ihnen seinen Prozess der Zubereitung einer modernen Pizza beizubringen. - Privater Pizzabackkurs in Catania bei einer einheimischen Familie - Lernen Sie, Ihre eigene Pizza aus saisonalen und regionalen Zutaten zuzubereiten - Erhalten Sie Einblicke in die italienische Kultur, Küche und kulinarische Traditionen - Erfahren Sie von einem lokalen Experten Tipps und Tricks zum Zubereiten der perfekten modernen Pizza - Alessandro kann auf Anfrage eine laktosefreie, vegetarische und vegane Mahlzeit anbieten. Bitte informieren Sie ihn bei Bedarf im Voraus.
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Fertigen Sie elegante Italienische Gerichte auf pflanzlicher Basis in diesem 3-Gänge-Kochkurs in kleiner Gruppe an, der von Cozymeal in Taormina veranstaltet wird. Mit einem Ambiente in einer offenen Küstenküche und einem Menü, das von sizilianischen Traditionen inspiriert ist, feiert diese intime Klasse (max. 8 Gäste) achtsame mediterrane Küche. Menü - Erster Gang : Caponata — rustikale sizilianische Mischung aus Kürbis, Paprika und Sellerie mit Essig - Zweiter Gang: Eierfreie Maccheroni — handgemachte Pasta gepaart mit saisonaler Gemüseratatouille mit Tomaten, Brokkoli und Spargel - Dessert : Marsala pochierte Birnen — serviert mit heller Birnengranita In Kombination mit Prosecco bei der Ankunft und sizilianischem Wein (eine Flasche pro zwei Gäste) kombiniert dieses immersive Erlebnis raffinierte Aromen, malerische Ausblicke und Experten für einen unvergesslichen Geschmack der pflanzlichen sizilianischen Küche.
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Travelosophie bedeutet Exzellenz. Unsere Touren und Aktivitäten bieten das Beste in Bezug auf die Gesamtqualität der Erlebnisse. Wir bieten keine Pakete für Touristen an. Wir bieten authentische Erlebnisse. Wir arbeiten nur mit Top-Marken. Die Weingüter kennen uns und geben ihr Bestes, um unseren Gästen ein umfassendes und umfassendes Erlebnis zu bieten. Unser Transport ist immer inbegriffen und der Abhol- / Bringservice ist vollständig anpassbar. Wir reisen in Shuttlebussen mit Wi-Fi an Bord, Wasser und Gebäck. Wir liefern eine vollständige Dokumentation der gebuchten Aktivität als PDF am Tag vor der Abreise mit allen Details unserer Reise, einschließlich Empfehlungen zu Wetter und Kleidung. Unsere Aktivitäten bieten umfassende Erklärungen und werden von offiziellen Führern, offiziellen Sommeliers und offiziellen Köchen unterstützt. Sie haben es nie eilig. Unser Tempo ist entspannt und an die Stimmung unserer Gäste angepasst. Travelosophie bedeutet einfach Exzellenz.
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Von Vorspeisen bis Desserts wird es Spaß machen. Wir werden alles gemeinsam vorbereiten und die Früchte unserer Arbeit kosten, während wir die herrlichen Sonnenuntergänge bewundern und singen oder exzellente Musik hören. Auf Wunsch vegetarische, Fisch-, vegane Küche. Die Rezepte werden in strenger Handarbeit nach sizilianischer Tradition hergestellt und können problemlos in Ihrem Zuhause nachgeahmt werden. Sie werden eine liebe Erinnerung an unser Sizilien auch in fotografischer Form mit nach Hause nehmen, ich gebe Ihnen sogar einen Schnappschuss unserer Erfahrung als Geschenk.
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Tauchen Sie ein in die natürliche Schönheit der sizilianischen Landschaft und kommen Sie direkt mit der Quelle dieser exquisiten Produkte in Kontakt. Die Verkostung bietet eine köstliche Auswahl an lokalen Spezialitäten – von erlesenen Weinen und kalt gepresstem Olivenöl bis hin zu Balsamico-Essigen –, die alle perfekt zu traditionellen sizilianischen Gerichten passen und Ihnen einen umfassenden Eindruck des reichen kulinarischen Erbes der Region vermitteln. In der warmen und einladenden Atmosphäre eines traditionellen sizilianischen Hauses haben Sie die einmalige Gelegenheit, mit Francescos Großeltern zu sprechen. Ihre Geschichten verleihen dem Erlebnis eine reiche kulturelle und historische Dimension und machen es zu viel mehr als nur einer kulinarischen Tour.
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PASTA & GELATO KOCHKURS – PALERMO STIL! Bereit, die Ärmel hochzukrempeln und in echte sizilianische Tradition einzutauchen? Begleiten Sie uns im Herzen Palermos und lernen Sie, zwei italienische Klassiker herzustellen: frische handgemachte Pasta und cremiges Gelato! Mit unseren lustigen Köchen aus der Region bereiten Sie Nudelteig von Grund auf zu, formen dann Ravioli und Tagliatelle gepaart mit saisonalen Saucen voller Geschmack. Während der Teig ruht, genießen Sie eine Live-Gelato-Demo und entdecken Sie die Geheimnisse von Italiens Lieblingsdessert. Beenden Sie den Kurs mit einem köstlichen Essen mit Ihren Kreationen, lokalem Wein oder alkoholfreien Getränken und nehmen Sie ein Zertifikat und ein digitales Rezeptheft mit nach Hause. Vegetarische Optionen verfügbar. Nicht für Zöliakie geeignet. Perfekt für Familien, Freunde & Alleinreisende! WOLLEN SIE MEHR? Upgrade auf unseren 5h Market + Kochkurs! Beginnen Sie mit dem Capo-Markt in Palermo, probieren Sie lokale Leckereien, kochen Sie dann Arancine, Pasta alla Norma & Cannoli. Eine wahre sizilianische Geschmacksreise!
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Wir werden unsere Erfahrung früh am Morgen beginnen, indem wir uns am Eingang "Porta Carini" zu einem der berühmtesten Märkte der Stadt, dem Kap, treffen. Wir betreten die Marktgassen voller Waren und hier kaufen wir alles, um das Menü zusammenzustellen, das Sie zusammenstellen. Unter den Ständen voller Waren, zwischen Farben und Stimmen, haben Sie den Eindruck, in einem der Souks einer muslimischen Stadt zu sein. Der Besuch eines Marktes in Palermo ist eine multikulturelle Erfahrung, die die vielfältige und kosmopolitische Kultur der Region Palermo voll zum Ausdruck bringt. Nach unseren Einkäufen fahren wir zu meinem Haus, das nur wenige Minuten von der Piazza Politeama entfernt ist. Hier wird unsere Erfahrung mit der Zubereitung der Gerichte fortgesetzt. Unter meiner Aufsicht wird meine Küche zur Kulisse für Ihre kulinarischen Kreationen.
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Unser Unternehmen repräsentiert eine Liebesgeschichte mit unserem Territorium. Aus diesem Grund haben wir beschlossen, unsere Geschichte und unsere Arbeit, die uns seit 4 Generationen vereint und wachsen lässt, mit Ihnen zu teilen. Dank der Unterstützung der virtuellen Realität wird eine saisonale Aktivität, nämlich die Olivenernte und deren Gewinnung in der Mühle, für jedermann aus erster Hand zugänglich. Tatsächlich werden Sie zwischen unseren Olivenbäumen spazieren gehen, während die Arbeiter die Früchte ernten, bevor Sie in der Ölmühle ankommen und die Umwandlung der Oliven in Öl aus nächster Nähe beobachten. Zum Abschluss dieser schönen Reise probieren Sie unser natives Olivenöl extra zusammen mit den Produkten unserer sizilianischen Tradition. Flexible Startzeiten. Kontaktieren Sie uns, um den für Sie günstigsten Zeitpunkt zu vereinbaren.
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