Oaxaca City
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Viator
Privater 2-stündiger Tlayuda-Vorbereitungskurs
Die Zubereitung Ihres eigenen Tlayuda in unserem gastronomischen Erlebnis ist eine Reise mit einzigartigem und persönlichem Geschmack. Von der Auswahl der Zutaten bis zur Verkostung Ihrer Kreation tauchen Sie ein in eine Verschmelzung von Tradition und Kreativität. Die Basis des Tlayuda, einer großen, knusprigen Tortilla, wird zur Leinwand für Ihren Geschmack. Sie können aus einer Vielzahl von Fleischsorten, lokalen Käsesorten wie Quesillo und frischem Gemüse wählen. Durch das Rösten verleiht unser Expertenteam ihm die rauchige und knusprige Note, die Tlayuda ausmacht, während Sie unsere ausgewählten Getränke genießen, von reichhaltigem Kaffee bis hin zu Craft-Bieren. Bei diesem Prozess handelt es sich nicht nur um eine Mahlzeit, sondern um eine Feier der kulinarischen Kultur Oaxacas, angepasst an Ihren Gaumen. Am Ende spiegelt jeder Bissen in unserer gemütlichen Cafeteria oder Terrasse Ihre Vorlieben wider und vereint das Traditionelle mit dem Persönlichen zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis.
3.0(4)
2 Hours
Oaxaca City
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- Private Tour
Ab
$27
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Viator
Die beste Mezcal-Verkostung und Cocktails in Oaxaca
Wenn Sie in Oaxaca sind, müssen Sie Mezcal unbedingt kennenlernen! Unser multisensorisches Erlebnis ist das umfassendste in der Stadt, da Sie mindestens 6 Mezcal probieren, Geschichten lernen, neue Freunde in der Stadt kennenlernen und am Ende der Sitzung in der Lage sein werden, Mixologe zu werden und Ihren eigenen Mezcal zuzubereiten Cocktail! Bei diesem Erlebnis können Sie handwerklich hergestellte oder überlieferte Mezcals von ausgezeichneter Qualität probieren. Lassen Sie sich von uns durch die Geschmäcker und Aromen von Mezcal führen. Lernen Sie unser Team kennen und erhalten Sie die besten Empfehlungen für die Stadt und ihre Umgebung.
3.0(1)
2 Hours
Oaxaca City
- Kostenlose Stornierung
Ab
$50
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Viator
Hierve el Agua und Oaxaca Mezcal und Mole Experience
Entdecken Sie das Beste von Oaxaca Nature & Food ohne Eile. Die einzigartigen versteinerten Wasserfälle von Hierve el Agua und tauchen Sie auf dieser 9-stündigen Tour in die reichen kulinarischen Traditionen von Oaxaca ein. Bestaunen Sie die atemberaubende Landschaft und genießen Sie eine geführte Wanderung zum Fuße der Berge, wo Sie in natürlichen Mineralbecken entspannen können. Tauchen Sie ein in den Mezcal-Herstellungsprozess in einer lokalen Palenque, geführt von einem Meister Mezcalero, und genießen Sie verschiedene Sorten dieses traditionellen Spirituosen. Lassen Sie sich schließlich von den berühmten Maulwürfen Oaxacas verkosten, die von einem traditionellen Koch zubereitet werden. Perfekt für Essensliebhaber und Abenteuersuchende gleichermaßen. - 9-stündige Führung von 8 bis 17 Uhr - Inklusive Hin- und Rückfahrt und einem leichten Frühstück - Probieren Sie verschiedene Maulwürfe und lernen Sie ihre komplizierte Zubereitung kennen - Erleben Sie den einzigartigen Prozess der Mezcal-Produktion in einer lokalen Brennerei
9 Hours
Oaxaca City
- Kostenlose Stornierung
- Neu
Ab
$112
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Viator
Mezcal-Tour in Oaxaca: Von der Agave zum Glas
Entdecke die Essenz des Mezcal und werde zum Experten. Erfahren Sie alles über den Weg dieses außergewöhnlichen Getränks – vom Anbau und seinen Geheimnissen bis hin zum fertigen Produkt in Ihren Händen – und genießen Sie jeden einzelnen Tropfen. Erleben Sie eine unvergessliche Tour mit einem ortskundigen Reiseleiter, der Experte auf diesem Gebiet ist und all Ihre Zweifel ausräumen wird, sodass Ihnen die Tour auch in Zukunft von großem Nutzen sein wird.
4h 30m
Oaxaca City
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
- Neu
Ab
$106
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Viator
Kreieren Sie Ihre eigene Schokoladentafel mit Schokolade aus Oaxaca
Lernen Sie in diesem Workshop die Techniken zum Herstellen Ihrer eigenen Schokoriegel. Entdecken Sie die Kunst, Ihre eigenen Schokoriegel herzustellen. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Erkunden Sie den Prozess der Kakaoverarbeitung mit einer Methode im europäischen Stil. Entdecken Sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und wichtigen Werkzeugen für diese Praxis. Es beginnt mit einer Einführung in die Welt des Kakaos, geht auf seine Ursprünge und Sorten ein und hebt die individuellen Eigenschaften jeder Sorte und ihre traditionellen Aromen hervor. Erfahren Sie mehr über den Prozess der Verarbeitung gerösteter Bohnen zu Riegeln. Nehmen Sie am Temperierungsprozess teil, der Ihnen Ihr Kursleiter Schritt für Schritt erklärt. Formen Sie Ihre Schokolade in Ihrem eigenen Tempo und gestalten Sie sie nach Ihren Wünschen. Genießen Sie anschließend einen einzigartigen Kakao-Snack, der vom Personal speziell für Sie zubereitet wird. Das Erlebnis umfasst alles, was Sie zum Erstellen Ihrer eigenen Oaxaca-Schokoladentafel benötigen, und zum Abschluss erhalten Sie eine Verpackung, um Ihre Kreation mit nach Hause zu nehmen.
3h 30m
Oaxaca City
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
- Spezialangebot
Ab
$138
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Viator
Eiscreme und Agave Spirits Tasting Experience
Sie werden von einem unserer charmanten Gastgeber mit einem leckeren Mezcal Cocktail begrüßt. Machen Sie es sich bequem, während wir den Rest erledigen! Sie werden 7 handwerklich sorgfältig hergestellte Sorbets probieren, jedes aus einer einzigartigen mexikanischen Frucht, und Desserteis (mit Milch). Diese gefrorenen Köstlichkeiten werden perfekt mit seltenen Agave Spirituosen kombiniert, einschließlich ausgewählter Angebote von Oaxaca. Alle Paarungen werden über ein informatives Verkostungsraster serviert. Jede Paarung ist mit Liebe gefertigt. Genießen Sie dieses einzigartige Erlebnis und erkunden Sie die reichen Aromen mexikanischer Agavendufts und handwerklicher Eissorten. Einer unserer zertifizierten Sommeliers wird Sie durch jede Paarung Fortgeschrittener. Unsere Verkostung bietet 1,5 Stunden aufschlussreiche Erklärungen und spannende Geschichten, die für ein unterhaltsames und lehrreiches Erlebnis sorgen. Alle unsere Sommeliers sind vom Agave Spirits Institute zertifiziert.
1h 30m
Oaxaca City
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Ab
$83
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Viator
Manos a la Masa Oaxaca-Tamales-Workshop
Mit Hilfe von Doña Andrea lernen Sie, eines der symbolträchtigsten Gerichte von Oaxaca zu kochen. Tamales aus Oaxaca. Vom Mahlen des Maises bis hin zum perfekten Einwickeln in sein Mais- oder Bananenblatt, Schritt für Schritt. Dieser Workshop ist vollständig interaktiv. Doña Andrea wird ihr kulinarisches Wissen mit uns teilen und uns ihr 100 % handgemachtes Rezept verraten, damit Sie Ihre eigenen Tamales aus Oaxaca zu Hause nachkochen können. Dies ist der einzige Workshop, in dem Sie nicht nur lernen, wie man Tamales macht, sondern auch verschiedene Rezepte für die Herstellung von vier verschiedenen Arten von Tamales kennenlernen: das Mole Tamale; eines der traditionellsten Tamales: Tamale mit grüner Soße, Bohnen-Tamale und Chepil-Tamale. Zum Abschluss genießen Sie die von Ihnen zubereiteten Aromen, begleitet von einem traditionellen Getränk. Es ist mehr als ein Workshop, es ist ein Eintauchen in die Tradition, Geschichte und das Flair von Oaxaca.
3h 30m
Oaxaca City
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- Private Tour
Ab
$98
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Viator
Mezcal Blind Tasting Erfahrung
Entdecken Sie die faszinierende Welt von mezcal mit einer faszinierenden Blindverkostung, die handwerkliche und angestammte Produktionsmethoden hervorhebt. Diese Sitzung wird von einem Mezcal-Experten geleitet und lädt Sie ein, eine Auswahl an Mezcals mit kleinen Chargen zu probieren, die jeweils aufgrund ihres einzigartigen Agaventyps, Terroirs und ihrer Produktionstechnik ausgewählt wurden. Wenn du die Aromen, Aromen und Texturen jedes Getränks analysierst, kultivierst du eine tiefere Wertschätzung für Mezcals Komplexität. Die Session gipfelt in der spannenden Enthüllung und Diskussion jedes Mezcals, perfekt für jeden, der mehr über diesen traditionellen Geist erfahren möchte.
1h 15m
Oaxaca City
- Kostenlose Stornierung
Ab
$47
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Viator
Aromen und Traditionen, kulinarischer Rundgang (All-Inclusive)
Es gibt keinen besseren Weg, unsere Stadt kennenzulernen, als über ihr Essen, und diese Tour nimmt Sie mit auf eine tiefere Reise. Sie treffen Einheimische, die mit Sorgfalt und Hingabe einzigartige Gerichte zubereiten und so ein authentisches kulinarisches Erlebnis bieten. Diese Tour ist perfekt für Feinschmecker, die über die Küche einen Kontakt zur lokalen Kultur herstellen möchten. - Entdecken Sie die lokale Küche. - Erleben Sie die Vielfalt der Aromen und Düfte jedes Gerichts. - Besuchen Sie einzigartige Orte, die die Essenstraditionen der Gemeinde widerspiegeln. - Entdecken Sie Oaxaca durch seine Menschen und essen Sie wie ein Einheimischer.
3 Hours
Oaxaca City
- Kostenlose Stornierung
- Private Tour
Ab
$95
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Viator
Agave Verkostungsreise von Pulque nach Mezcal
Entdecken Sie das reiche kulturelle Erbe der Agave mit einem einzigartigen Verkostungserlebnis in Oaxaca. Diese geführte Session führt Sie durch vier zentrale Phasen der Agavenverwandlung, beginnend mit Aguamiel, dem süßen Saft, der die Essenz der Pflanze einfängt. Genießen Sie anschließend Pulque, ein uraltes fermentiertes Getränk, und erkunden Sie anschließend die geröstete Agave, das Herzstück der mezkalischen Produktion. Die Reise endet mit Verkostungen von drei handwerklichen Mezcals, die verschiedene Agavenarten aus verschiedenen Regionen präsentieren. Genießen Sie während der gesamten Erfahrung Einblicke von einem sachkundigen Gastgeber, was dies zu einem bereichernden Abenteuer für diejenigen macht, die die Bedeutung der Agave in der mexikanischen Kultur kennenlernen möchten.
1h 15m
Oaxaca City
- Kostenlose Stornierung
Ab
$41
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Viator
15 Mole-Gerichte in Oaxaca: Eine Geschmacksreise durch Kultur
Niemand sonst bietet so viele Gerichte an, wir sind Experten in der Gastronomie und verfügen über viel Erfahrung. Begleiten Sie uns! Es gibt keinen anderen Ort, an dem man so viele Dinge gleichzeitig ausprobieren kann! Wir sorgen für die Atmosphäre. Hier lernen wir alles! Wir sind ein Unternehmen, das seit über 26 Jahren die besten und einzigartigsten Erlebnisse in Oaxaca anbietet. Wir verfügen über ein breites Angebot, zertifiziertes Personal und alle erforderlichen Betriebsgenehmigungen. Lassen Sie sich nicht von unprofessionellen Erfahrungen täuschen, kommen Sie und genießen Sie mit den Besten! Live-Mini-Guelaguetza-Show!
3h 10m
Oaxaca City
- Neu
Ab
$163
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Viator
Mezcal-Verkostung und Oaxaca-Paarung
Das Erlebnis stellt eine Reise durch die Kultur Oaxacas dar. Unter Anleitung eines aus Oaxaca stammenden Sommeliers/Mezcólogo können Sie die Magie der repräsentativsten Spirituose Oaxacas sowie ihren Ursprung anhand von Geschichten, Legenden, Traditionen und Fakten kennenlernen, die sich um dieses Getränk ranken. Sie werden fünf verschiedene Mezcalsorten probieren, die auf spektakuläre Weise mit fünf verschiedenen Gerichten kombiniert werden, die mit typischen Moles der Region zubereitet werden. Das traditionelle Essen in Oaxaca ist ein kulturelles Erbe der Menschheit und die Moles aus Oaxaca sind ein Erlebnis für sich. Sie werden auch die Geheimnisse und Techniken für die traditionelle Zubereitung erlernen und so etwas mehr darüber erfahren, wie die Menschen in diesem wunderschönen Touristenziel voller Geschmack und Tradition leben, trinken und essen.
1h 30m
Oaxaca City
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- Private Tour
Ab
$89
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Viator
Oaxaca – Ein besonderes Erlebnis für Kinder
Bei diesem Erlebnis erleben Sie ein Abenteuer voller Geschmack, Tradition und Spaß rund um Kakao und Schokolade. Zuerst lernen Sie die Kakaofrucht kennen und entdecken, woher Schokolade kommt. Sie erfahren, wie die Pflanze wächst, welche Bedeutung sie in Oaxaca hat und warum sie seit Generationen so besonders ist. Dann werden Sie am Produktionsprozess teilnehmen, angefangen beim Rösten des Kakaos, wo Sie sehen, riechen und fühlen können, wie die Verwandlung der Bohne beginnt. Später erleben Sie den Mahlvorgang selbst und lernen die Textur und das Aroma frisch gemahlenen Kakaos kennen. Dann kommt der schönste Teil: die eigene Schokolade im Oaxacan-Stil kreieren, sie formen und ihr eine ganz persönliche Note verleihen. Zum Schluss bereiten Sie ein köstliches traditionelles Schokoladengetränk zu und genießen den Geschmack Ihrer eigenen Kreation. Es ist ein speziell für Kinder konzipiertes Erlebnis voller Lernen, Kultur und unvergesslicher Momente.
1 Hour
Oaxaca City
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Ab
$92
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Viator
Erleben und Verkostung mexikanischer Weine in Oaxaca
Das umfassendste und dynamischste Weinerlebnis in Oaxaca. Sie enthält Informationen über die zu verkostenden Weine, in denen deren Herkunft und Herstellungsmethoden erläutert werden. Nutzen Sie grafische Elemente, um mehr über mexikanischen Wein zu erfahren.
2 Hours
Oaxaca City
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- Private Tour
- Neu
Ab
$77
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Viator
Wanderung Mercado DE Abastos
In seiner Tour möchte ich einen Teil meiner Kultur zeigen, wie wir Tag für Tag leben, wie wir auf traditionelle Weise essen, denn so leben unsere freundlichen Menschen in Oaxaca. Die Erfahrung besteht darin, eine kulturelle Tour über Oaxaca zu machen und wie der Austausch von Gewürzen aus verschiedenen Teilen des Woldeinflusses in unserem Cousin und wie die Oaxaca-Zutaten Einfluss auf den anderen Teil der Welt nehmen, werden wir mexikanisches Essen probieren, aber nicht aus diesem Grund ist notwendig prehispanisch. Wir trinken einige traditionelle Getränke wie Tejate, der in Basis von Kakao und Mais ist, Pulque ist fermentierter Agavenduft mit einem Geschmack ähnlich Kombucha und ein wenig Mezcal und zum Essen probieren wir verschiedene mexikanische Streetfood im Zentrum des größten Marktes von Oaxaca.
2h 30m
Oaxaca City
- Kostenlose Stornierung
Ab
$27
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Viator
Mezcal-Brennereien: Lokale Produzenten, Palenque und Verkostung
Dies ist ein intensives Kulturerlebnis; im Gegensatz zu kommerziellen Touren wird diese Tour von den Mezcal-Meistern selbst und ihren Familien geleitet, sodass Sie die Geheimnisse, Geschichten und Traditionen hinter der handwerklichen Herstellung von Mezcal kennenlernen können. Sprechen Sie persönlich mit der Familie und verstehen Sie die körperliche Anstrengung, den Respekt vor der Umwelt und die Liebe, die sie mit 100% traditionellen Techniken in jede Charge stecken. Erleben Sie aus erster Hand den Kochprozess in Erdöfen, das Mahlen mit Holzschlägeln und die Destillation in Tontöpfen. Es wird eine Verkostung von Mezcal aus einzigartigen Chargen geben, darunter Proben von wilden Agaven und exklusiven Ernten, die nicht in großem Umfang kommerziell erhältlich sind und einzigartige und unnachahmliche Aromen offenbaren. Mit dieser Aktivität unterstützen Sie direkt die Wirtschaft der Gemeinde! Diese Tour ist ideal für kleine Gruppen. - Beinhaltet Besuche in 2 Mezcal-Brennereien und einen lokalen Reiseführer, der Englisch und Spanisch spricht.
6 Hours
Oaxaca City
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Ab
$43
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