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Frisch zubereitetes japanisches Essen wartet auf Sie. Genießen Sie die reichen Aromen von japanischem Sake und probieren Sie die Harmonie von japanischer Küche und Reiswein. Erfahren Sie mehr über den Prozess der Herstellung von Sake und die Verbindung zwischen Sake und Japanern. Der Duft von Sake wird in vier Kategorien eingeteilt, von denen jede sorgfältig erklärt wird. Erfahren Sie, welche Gerichte gut zu welchen Sake-Sorten passen. Wir bringen Ihnen auch bei, wie man (auf Japanisch) in einem Pub im japanischen Stil bestellt. Mach keinen Fehler. Auch Sie werden sicherlich als Kenner bezeichnet.
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Entdecken Sie die alte Geschichte des japanischen Sake (oder Reisweins), die mindestens bis ins Jahr 700 n. Chr. zurückreicht. Sake wurde ursprünglich nur bei religiösen Zeremonien konsumiert und soll den Menschen mit der göttlichen Welt verbinden. Fast ein Jahrtausend lang wurde Sake in Schreinen und Tempeln im ganzen Land hergestellt. Auch heute noch ist es eines der wichtigsten Opfergaben an die Shinto-Götter. Werden Sie Teil dieser reichen Tradition, indem Sie das Elixier der japanischen Götter im Herzen eines Shinto-Schreins probieren. Erfahren Sie aus erster Hand die Köstlichkeit von Niigata-Sake inmitten der ruhigen Atmosphäre, in der Ruhe und die Essenz des Göttlichen zusammentreffen.
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Campfield bietet einen „Hands-Free BBQ Plan“ an. Wir bieten eine offene Fläche mit Blick auf den Campingplatz unter einer dauerhaft großen Plane. Wir bereiten alle notwendigen Grillgeräte und Zutaten vor, damit Sie das Grillen schon bei Ihrer Ankunft genießen können.
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Machen Sie Sushi mit frischem Fisch der Saison Jeden Morgen besucht der Küchenchef den Markt und wählt sorgfältig den besten lokalen Fisch für den Tag aus. In diesem Kurs können Sie Nigitas lokalen Fisch (zum Beispiel „Noppe“) probieren, der noch am selben Morgen gefangen wurde. Werden Sie ein Experte für Sushi machen und essen Wussten Sie, dass die Sushi-Greifmethode je nach Zutaten unterschiedlich ist? Sie müssen die Kraft Ihres Griffs und die Art Ihres Griffs subtil ändern. Ein professioneller Sushi-Koch hält einen leicht verständlichen Vortrag über alle Geheimnisse! Sie können ein Sushi-Griff-Experte werden!
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Begrenzt auf 10 Personen pro Tag jeden Samstag und Sonntag, Erleben Sie das Kochen mit einer Großmutter, die in der Gegend lebt und eine Meisterin der lokalen Küche im verschneiten Land ist. Sie können die Wärme und die Landschaft des verschneiten Landes spüren und gleichzeitig die Techniken für die köstliche Zubereitung saisonaler Zutaten und exquisiter lokaler Gerichte mit gesalzenem Wildgemüse erlernen. Wenn Sie sich für lokales Essen und Kultur interessieren, kommen Sie bitte vorbei! *Diese Tour ist für 2 oder mehr Personen verfügbar. Bitte beachten Sie, dass wir diese Tour nicht für nur eine Person durchführen können.
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