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Wir sind ein Familienunternehmen seit 1915. Unsere Familie stellt das berühmte Destillat aus Zitronenblättern her. Sofia (4. Generation) führt das Familienunternehmen und führt Sie durch unsere Destillerie, in der die berühmten Kitron hergestellt werden.
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Probieren Sie verschiedene Olivenölsorten und lernen Sie, natives Olivenöl Extra und seine Bedeutung für unseren Alltag zu erkennen. Backen Sie traditionelles Olivenbrot im Laufe der Zeit geehrtes Rezept. Genießen Sie ein komplettes Mittagessen mit frischem Salat, lokalem Käse, Ihren Broten, Kuchen und frischem Obst kombiniert mit Olivenöl.
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Begleiten Sie eine kleine Gruppe für eine unterhaltsame abendliche Essenstour durch die belebten Straßen von Naxos-Stadt. Sie besuchen sechs köstliche Stopps – angefangen bei einer lokalen Weinprobe, gefolgt von Snacks wie saftigem Souvlaki bis hin zu einem kompletten Abendessen in einer traditionellen Taverne. Unterwegs entdecken Sie versteckte Ecken, hören lokale Geschichten und schließen mit einer Kugel Eis ab, um die Dinge süß zu halten.
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Eine einzigartige Gelegenheit, eines der beliebtesten Produkte der Kykladen in einem der einzigartigsten gastronomischen Erlebnisse auf Naxos zu erleben. Eine wirklich unterhaltsame Tour durch die Brennerei der Familie Promponas. Lassen Sie sich von der 4. Generation der Familie willkommen heißen und durch die Brennerei führen. Wenn griechische Gastfreundschaft gleichbedeutend mit einem herzlichen Empfang, einem Lächeln und einer großzügigen Belohnung ist, dann finden Sie in der Promponas Distillery all das von Menschen mit tiefer Liebe für das Land und die Produkte von Naxos, die Sie mit Sicherheit auch an Sie weitergeben werden!
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In einer Entfernung von 7 km von der Stadt Naxos und 2 km vom Gebiet „Gerontoelia“ von „Adisaros“ (das den Titel des ältesten Olivenbaums der Welt beansprucht) befindet sich auf einem Hügel die Farm von Giannis, die Farm Experience , wie seine Frau Katerina ihn überredete, es zu nennen. Ein Bauernhof, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde, um Giannis zu erreichen!
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Beginnen Sie Ihren Tag auf Naxos mit einem leckeren lokalen Essen, das in die authentischen Morgenaromen der Insel eintaucht. Von frisch gebackenen Kuchen bis hin zu cremigem Käse – Sie werden eine Vielzahl von traditionellen Frühstücksbissen probieren, genau wie die Einheimischen. Trinken Sie griechischen Kaffee in einem gemütlichen Café und genießen Sie frisch gemachten Naxian Käse mit Honig beträufelt. Spazieren Sie durch charmante Gassen voller Leben, während Sie Naxos Stadt erkunden und Ihren Morgen mit Ouzo und Meze in einer traditionellen Taverne abschließen. Bei dieser Tour dreht sich alles um leckeres Essen und lokale Kultur, also kommen Sie hungrig und bereit zu genießen. - Genießen Sie ein lokales Frühstückserlebnis mit frisch gebackenen Kuchen und Kaffee - Probieren Sie Naxian Käse und Joghurt aus einem traditionellen Geschäft - Schlendern Sie durch die belebten Straßen von Naxos Stadt - Ende mit einem griechischen Essen mit Ouzo und Meze
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Wir begeben uns auf eine malerische Fahrt von etwa 30 - 40 Minuten ins Herz der Insel. Während Sie halb Naxos durchqueren, werden Sie in einige der atemberaubendsten Aussichten eintauchen, die dieser magische Ort zu bieten hat. Während wir aufsteigen, öffnet sich der Horizont in beide Richtungen und bietet einen seltenen und beeindruckenden Blick auf die Ost- und Westküste von Naxos. An diesem erhöhten Aussichtspunkt kommt ein abgeschiedenes Dorf ins Blickfeld – eine ruhige Oase umgeben von üppiger, unberührter Natur. Wir beginnen einen sanften Wanderweg, der zu einem versteckten 20 Meter hohen Wasserfall führt, wo Sie sich neben einem ruhigen Pool inmitten der Natur entspannen können. Der Fluss des Wasserfalls variiert je nach Jahreszeit. Nachdem wir die Ruhe genossen haben, haben wir die Möglichkeit, ein nahe gelegenes Dorf zu besuchen, wo ein köstliches traditionelles Mittagessen wartet. Perfekt für alle Könnerstufen und bietet eine einzigartige Gelegenheit, die wahre Essenz von Naxos zu erleben und gleichzeitig seine verborgenen Edelsteine zu entdecken.
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Unsere Gäste erleben ein kulinarisches Erlebnis in einer 250-300 Jahre alten restaurierten Wassermühle im Dorf Potamia.
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Treten Sie ein in eine Welt authentischer Naxian-Geschmäcker und zeitloser Tradition in einem ruhigen Olivenhain, der Ihnen für die Nacht allein gehört. Jedes Gericht wird liebevoll in einem traditionellen Holzofen zubereitet, wobei lokale Zutaten und altehrwürdige Rezepte verwendet werden, die über Generationen weitergegeben wurden. Ohne Hektik, ohne Massen – nur die Wärme guter Gesellschaft, endloser Weine und die Magie des Essens unter den Sternen – ist dies eine wirklich besondere Art, sich zu verbinden, zu feiern und bleibende Erinnerungen zu schaffen. Der perfekte Abend für Paare, Freunde und Familien, die einen intimen und unvergesslichen Geschmack von Naxos suchen.
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Dies ist nicht nur ein Kochkurs – es ist eine vollkommen eintauchende griechische Erfahrung, die Sie in das echte Inselleben bringt. Was es wirklich einzigartig macht, ist, dass man nicht einfach zuschaut, sondern an allem teilnimmt. Von dem Moment an, in dem Sie ankommen, werden Sie Teil unseres täglichen Lebens. Sie pflücken frisches Gemüse direkt aus dem Garten und kochen traditionelle Naxian-Rezepte Schritt für Schritt mit echten Farm-to-Table-Produkten. Aber die Erfahrung geht weit über das Kochen hinaus. Sie erkunden einen lebendigen Bauernhof, treffen unsere Tiere, spazieren durch Olivenhaine und Weinberge und entdecken, wie Einheimische seit Generationen leben und arbeiten. Es ist authentisch, ungefiltert und persönlich – kein inszenierter Tourismus. Dann weitet sich das Erlebnis in das Dorf Potamia aus, mit Spaziergängen zwischen venezianischen Türmen und einem lokalen Bach, der Geschichte und Landschaft zum Tag hinzufügt. Und schließlich verwandelt sich alles in ein echtes griechisches Fest – gemeinsames Essen, lokaler Wein, Musik, Tanzen und Tellerzerschlagen –, bei dem Fremde Teil einer großen Familie werden.
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Schlendern Sie durch die lokalen Viertel von Chora, Naxos Hauptort, und erfahren Sie mehr über das lokale Leben. In Begleitung Ihres Reiseleiters drehen Sie die Runden auf dem lokalen Markt für Produkte wie die Naxos. Wählen Sie Ihre eigenen lokalen, frischen, saisonalen Produkte, die vor Düften, Farben und Geschmack strotzen. Während des anschließenden Kochkurses werden Sie Ihr Gemüse sinnvoll einsetzen. Ihre Route führt Sie zu den gepflasterten, labyrinthartigen Gassen der Burg Chora. Besuchen Sie lokale Geschäfte und probieren Sie verschiedene Käsesorten und Liköre. Ihr Spaziergang endet in einer kleinen traditionellen Taverne, wo Sie unseren talentierten Küchenchef treffen. Sie zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie man traditionelle Vorspeisen und den berühmten griechischen Salat zubereitet. Als nächstes kommt der größte Teil der Tour. Wir setzen uns alle hin, um die Gerichte zu teilen, die Sie selbst gemacht haben, zusammen mit einem anderen griechischen traditionellen Gericht, das von unserem Küchenchef zubereitet wird. Wir heben unsere Gläser, stoßen aufeinander an und genießen einen Tag, den wir genießen und erleben.
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Wir bieten ein lokales naxian Bauernhoferlebnis, wo Sie unsere Nutztiere wie Hühner Kaninchen Schaf Esel Pfauen sehen und die Eier sammeln können! Sie werden durch die Oliven- und Obstbäume geführt und Sie werden saisonale Früchte und unser natives Olivenöl extra probieren! Wir werden auch Gemüse und die berühmte naxianische Kartoffel sammeln! Wir werden naxianischen Wein, Raki und Naxos Käsesorte probieren! Wir kochen zusammen mit unserer Großmutter naxian Rezepte aus den Produkten, die wir zuvor gesammelt haben! Wir werden auch naxianische lokale Tänze tanzen und Teller zerschlagen!"
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Beginnen Sie Ihre Reise mit lokalen Getränken und köstlichen Süßigkeiten. Malerische Taltour durch das historische Tal, bei der Sie frisches Obst und Gemüse direkt von den Bäumen und aus den Gärten pflücken. Entdecken Sie eine alte historische Olivenpresse und erfahren Sie mehr über die traditionellen Methoden der Olivenölproduktion. Traditionelle lokale Rezepte, Kochen im Holzofen und am offenen Feuer. Während unser köstliches Essen kocht, genießen Sie eine geführte Tour zur Kouros-Statue. Genießen Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit unserem lokalen Wein. Nach einem köstlichen Mittagessen tauchen Sie ein in die authentischen Klänge der naxosischen Kultur mit den bezaubernden Melodien von Violine und Laute. Lernen Sie die Grundschritte traditioneller Tänze und machen Sie mit bei dem Spaß für ein wirklich umfassendes Naxos-Erlebnis.
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Highlights Genießen Sie eine praktische, traditionelle Käseherstellung auf einem lokalen Bauernhof, füttern Sie die Nutztiere, besuchen Sie den Reiferaum. Genießen Sie hausgemachte Köstlichkeiten am Familientisch und probieren Sie den Hauswein des Käsers. Besuchen Sie einen schönen Weinberg, für eine Weinbergstour geführt vom Produzenten und griechischen Weinkenner. Genießen Sie eine köstliche Weinprobe, gepaart mit lokalem Käse, hausgemachtem Sauerteigbrot, Oliven und mehr.
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Die außergewöhnliche Erfahrung der Köchin und ihre hervorragenden Lehr- und Aufsichtsfähigkeiten. Der schöne Rundgang durch das Dorf und seine Denkmäler. Abschließend noch die wunderbare Aussicht von der Terrasse und der wunderbare Geschmack und Geruch der lokalen Speisen.
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Es fühlt sich an, als wären Sie zu einem Einheimischen nach Hause eingeladen. Eine einheimische Hausfrau heißt Sie in ihrem Haus willkommen und unter ihrer Anleitung lernen Sie, wie man ein typisches, traditionelles naxosisches Gericht zubereitet. Dieses schöne Erlebnis endet am griechischen Tisch, wo Sie die von Ihnen zubereiteten naxosischen Aromen genießen können.
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Ein kindgerechtes Abenteuer, das Ihre Kleinen für immer schätzen werden. Tauchen Sie ein in ein praktisches Käsereierlebnis, gepaart mit Besuchen bei einem Imker und einer Töpferwerkstatt für einen Tag voller Spaß und Lernen. Wagen Sie sich tief ins Herz von Naxos zu einer charmanten Käsefarm. Ihre Kinder können Tiere füttern, bei der Herstellung von Käse helfen und die Freude am Bauernhofleben hautnah entdecken. Versammeln Sie sich am Familientisch, um eine Vielzahl von hausgemachten Köstlichkeiten zu probieren, die mit frisch gepflückten Produkten vom Bauernhof zubereitet werden. Besuchen Sie eine traditionelle Töpferwerkstatt, in der der Künstler sein altes Handwerk präsentiert und Ihre Kleinen versuchen können, ihr eigenes Tonmeisterwerk zu schaffen. Das Abenteuer geht auf einem Imkerhof weiter. Beobachten Sie Bienen sicher hinter Schutzglas, lernen Sie ihre wichtige Rolle im Ökosystem kennen und probieren Sie goldenen Honig und hausgemachte Leckereien, die alle Sinne begeistern und gleichzeitig Neugier und Staunen wecken. Ein perfekter Tag voller praktischem Lernen, köstlichen Leckereien und unvergesslichen Momenten!
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Erleben Sie einen Tag im Leben eines echten naxianischen Bauern und Hirten mit dieser praktischen Erfahrung auf einem traditionellen „mitato“ (lokale Farm). Werden Sie Teil der Familie, wenn Sie in ihren Alltag einsteigen, bei authentischen Bauernarbeiten helfen, an der traditionellen Käseherstellung teilnehmen und die köstlichen Ergebnisse Ihrer eigenen Bemühungen genießen. Verbinden Sie sich mit freundlichen Nutztieren und tauchen Sie ein in die Wärme echter griechischer Gastfreundschaft. Beenden Sie Ihre Reise mit einem Besuch in einer traditionellen Töpferwerkstatt im Dorf Damalas, wo Sie eine Live-Demonstration sehen und ein Handwerk entdecken, das über Generationen weitergegeben wurde. Dies ist mehr als ein Besuch... es ist ein authentisches kulturelles Erlebnis, das Sie nie vergessen werden. Perfekt für Familien, Paare und alle, die sinnvolle Erinnerungen in Naxos schaffen möchten.
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Wir sind hier, um Ihnen das ultimative personalisierte kulinarische Erlebnis in Ihrem Raum zu ermöglichen, egal ob Sie ein Fleischliebhaber von feiner Qualität oder Veganer sind, der lebendiges Bio-Gemüse oder Obst liebt.Wählen Sie ein Datum, wählen Sie das Menü und wir erledigen den Rest mit den besten Qualitätsprodukten von Naxian. Wir erfüllen Ihre Bedürfnisse und übertreffen Ihre Erwartungen, indem wir Ihr einzigartiges kulinarisches Gedächtnis schaffen
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Erleben Sie das ultimative personalisierte kulinarische Erlebnis in Ihrem Raum, egal ob Sie ein Fleischliebhaber von feiner Qualität oder Veganer sind, der lebendiges Bio-Gemüse oder Obst liebt. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören. Buchen Sie Ihren privaten Koch für Ihre Villa in Naxos. Wählen Sie ein Datum, wählen Sie das Menü und wir erledigen den Rest mit den besten Naxian-Produkten. Gerne setzen wir uns mit Ihnen in Verbindung und besprechen weiter, wie wir Ihre Bedürfnisse erfüllen und Ihre Erwartungen durch die Schaffung Ihres einzigartigen kulinarischen Gedächtnisses übertreffen können. Kochunterricht : Es gibt kein besseres Souvenir als Kochkenntnisse, um ein Leben lang zu halten! Sie werden in die lokale Küche eingeführt und lernen wertvolle Kochgeheimnisse kennen. Es werden Vorschläge und Hinweise gegeben, wie Sie traditionelle Lebensmittel und Techniken angehen können, die Ihnen bei der Herstellung von Rezepten helfen. Unsere Lektionen sind interaktiv, so dass Fragen willkommen sind, während der Koch seine Leidenschaft mit Ihnen teilt! Sonderveranstaltungen auf Anfrage können geplant werden!
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Genießen Sie ein sorgfältig kuratiertes Festmahl mit feinstem Fleisch, Käse und Wein aus Naxos, alles gegrillt und in einer atemberaubenden natürlichen Umgebung serviert. Ohne Menschenmassen, ohne Hektik und nur mit den Geräuschen der Natur um Sie herum, ist dies eine wirklich intime und authentische Art, die reiche Esskultur der Insel zu erleben. Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur eine unvergessliche Nacht mit Ihren Lieben suchen, dieses einzigartige Erlebnis verspricht Wärme, Geschmack und bleibende Erinnerungen."
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Entdecken Sie die kulinarischen Geheimnisse der Stadt Naxos in einem köstlichen Kochkurs, der traditionelle Gerichte mit modernem Flair verbindet. Unter Anleitung lokaler Instruktoren lernen Sie Familienrezepte und einzigartige Techniken kennen, die seit Generationen geschätzt werden. Beginnen Sie Ihre Reise mit einer Mixologie-Session, bei der Sie charakteristische Naxian-Cocktails mit dem berühmten Kitron-Likör, lokalem Olivenöl und Kräutern herstellen! In gemütlicher Atmosphäre mit einer kleinen Gruppe bereiten Sie ein Schlemmen von vier exquisiten Gängen mit naxianischen Zutaten zu. Genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit an einem Gemeinschaftstisch, teilen Sie Lachen und Geschichten, während Sie Ihre Kreationen genießen. Außerdem nehmen Sie die Rezepte mit nach Hause, um diese Inselaromen in Ihrer eigenen Küche nachzustellen.
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